Wheatgrass: arvostelut, edut ja ruoanlaitto kotona

Sisällysluettelo:

Wheatgrass: arvostelut, edut ja ruoanlaitto kotona
Wheatgrass: arvostelut, edut ja ruoanlaitto kotona

Video: Wheatgrass: arvostelut, edut ja ruoanlaitto kotona

Video: Wheatgrass: arvostelut, edut ja ruoanlaitto kotona
Video: Otatko astmalääkkeesi oikein? 2024, Marraskuu
Anonim

Idätettyä vehnää käytetään eri pelloilla. Joka päivä tätä komponenttia käyttävät kansanreseptit ovat yhä suositumpia. Vehnäruoho kiinnostaa paljon. Tämän lääkkeen ominaisuudet itse kokeneiden ihmisten arviot osoittavat sen käytön tarkoituksenmukaisuudesta perinteisessä lääketieteessä, dietologiassa ja kosmetologiassa.

Mikä tämä on?

Ensinnäkin sinun on selvitettävä, mitä vehnäruoho on. Vehnäruohomehua kutsutaan sanaksi, joka tulee vehnän (vehnä) ja ruohon (ruohon) sulautumisesta. Siksi vehnäruoho on fragmentti itäneiden jyvien versoista, jolla on selkeä vihreä väri. Ituja kasvatetaan erityisissä astioissa - haluttaessa tällaisia säiliöitä myydään missä tahansa kukkakaupassa, joten ne sopivat myös kotikäyttöön. Heti kun versot saavuttavat noin 13-14 cm korkeuden, ne leikataan pois ja lähetetään vihreän luonnollisen cocktailin valmistukseen.

Tämän tuotteen hyödylliset ominaisuudet tulivat tunnetuksi ei niin kauan sitten. kloVehnäruohon oikealla viljelyllä ja valmistelulla voi olla vain positiivinen vaikutus kehoon. Samanaikaisesti on tärkeää ymmärtää, että valmistustekniikan rikkominen tai mehun virheellinen käyttö voi täysin riistää juoman arvokkaat ominaisuudet. Vehnänurmi on vasta-aiheinen joissakin tapauksissa, joten sinun on tiedettävä tämän lääkkeen edut, mutta myös haitat.

vehnäruohon ominaisuudet
vehnäruohon ominaisuudet

Vitamiinit ja arvokkaat hivenaineet koostumuksessa

Et tarvitse arvosteluja tietääksesi, onko whitgrass hyvää. Riittää, kun tutustut vehnämehun koostumukseen liittyviin tietoihin, koska tämä on tieteellisen tutkimuksen vahvistama tosiasia, eikä vain ravitsemusasiantuntijoiden, lääkäreiden tai fanaattisten terveiden elämäntapojen ja oikean ravitsemuksen kannattajien spekulaatio. Joten mikä on vehnän ja erityisesti vehnänurmen kemiallinen koostumus?

  • Klorofylli. Sama "vihreä" aine, joka vastaa kasvien väristä. Witgrassin käyttö edistää kehon aktiivista vieroitusta. Klorofylli on rakenteeltaan samanlainen kuin hemoglobiinimolekyylit, jotka osallistuvat suoraan hapen kuljettamiseen sisäelimiin.
  • E-vitamiini. Yksi annos ituista saatua nestettä (noin 30 ml) sisältää päivittäisen tokoferolin tarpeen. Tämä aine estää vapaiden radikaalien toimintaa, suojaa ihoa ikääntymiseltä ja ultraviolettisäteilyn haitallisilta vaikutuksilta.
  • Kuitu. Tämä on olennainen osa täysruokavaliota, joka stabiloi ruoansulatusjärjestelmää, palauttaa aineenvaihduntaa ja poistaa myrkkyjä kehosta.
  • Hormonit. Lysiinin, tryptofaanin ja fenyylialaniinin kasvianalogeina vehnäruohon sisältämät aineet parantavat mielialaa, lisäävät keskittymiskykyä ja tuottavuutta sekä kiinteyttävät koko kehoa.

Voinko sekoittaa muihin mehuihin

On huomioitava, että vehnänalkiosta valmistettua cocktailia ei tarvitse juoda puhtaassa muodossaan. Sillä on erityinen maku, josta kaikki eivät pidä. Vihreä neste voidaan yhdistää vastapuristettuun omena-, pinaatti-, selleri-, punajuur-, porkkanamehuun. Sen lisäksi, että seoksen maku on paljon miellyttävämpi, juomalla on muita hyödyllisiä ominaisuuksia.

vehnäruoho, miten kokata kotona
vehnäruoho, miten kokata kotona

Lisäksi vehnäruohon hyödyt keholle ovat, että säännöllisellä käytöllä tällä cocktaililla on immunostimuloiva vaikutus. Se sisältää kemiallisia komponentteja, jotka parantavat kehon puolustuskykyä. On myös syytä huomata antioksidanttien läsnäolo vehnäruohomehussa. Vehnäruoho palauttaa normaalin happo-emästasapainon, ehkäisee syövän kehittymistä, ehkäisee ennenaikaista ikääntymistä ja lisää vastustuskykyä infektioita vastaan. Lisäksi tämä tuote sisältää ryhmien A, C, B vitamiineja.

Potilaiden suosittelut

Jos uskot vehnäruohomehua nauttineiden vastauksia, tämän lääkkeen säännöllisen nauttimisen vaikutus on uskomaton. Arvostelujen perusteella Whitgrass on auttanut monia parantamaan terveyttään ja parantamaan hyvinvointiaanerilaisia sairauksia. Suurin osa kommenteista on omistettu vihreän cocktailin parantaville ominaisuuksille hengityselinsairauksien, virusinfektioiden hoidossa. On huomattava, että vehnäruoho selviytyy hyvin ruoansulatuskanavan sairauksista, puhdistaa suolistoa ja poistaa myrkkyjä korkean kuitupitoisuuden ansiosta. Vehnäruohomehu toimii tässä tapauksessa sorbenttina, joka houkuttelee haitallisia aineita ja poistaa ne kehosta. Lääkenesteen ottamisen seurauksena potilaat kokevat vatsakipua, närästystä ja ilmavaivat.

Arvostelujen mukaan ruoho tekee ihmisestä energisemmän, antaa hänelle eloisuutta, voimaa. Monet huomauttavat, että viikon mehun käytön jälkeen verenpaine normalisoituu, väsymys, heikkous ja uneliaisuus katoavat. Jotkut potilaat ylistävät vehnäruohon etuja painonpudotuksessa. Saatavilla olevien tietojen perusteella ihmiset onnistuvat laihtumaan keskimäärin 2-4 kiloa kahdessa viikossa säännöllisessä mehun kulutuksessa. Asiantuntijat uskovat kuitenkin, että laihtuminen on kehon normaali reaktio aineenvaihdunnan kiihtymiseen, joka käynnistää tämän tuotteen. Vehnäruoho kyllästää kehon vitamiineilla ja estää väärien nälkämerkkien ilmaantumisen.

Kumpi on terveellisempää, vehnä vai itäneet jyvät?

On olemassa mielipide, että itäneessä vehnässä on suuri joukko hyödyllisiä aineita ja se on arvokkaampaa. Väitetään, että itävät jyvät menettävät huomattavan määrän hyödyllisiä komponentteja. Itse asiassa näin ei ole ollenkaan: vehnällä ja vehnänurolla on täsmälleen samat ravintoaineet, jos vertaamme samaa määrää ituja.

viljelyvehnäruoho
viljelyvehnäruoho

Pääasiallinen ero näiden kahden samank altaisen tuotteen välillä on, että gluteenia on vehnänjyvissä, kun taas gluteenia ei ole nuorissa vihreissä versoissa. Vehnässä oleva gluteeni ilmaantuu jyvien muodostumisen aikana. Joillekin ihmisille tämä aine aiheuttaa sairauden, kuten keliakian, joten gluteenitonta versomehua sen koostumuksessa pidetään yhtenä terveellisimmistä ja turvallisimmista luonnollisista juomista.

Vehnäruoholla on ainutlaatuisia terapeuttisia ja terapeuttisia ominaisuuksia, koska se sisältää kokonaisen aminohappojen, kivennäisaineiden, vitamiinien ja erilaisten entsyymien kompleksin. Pieniä määriä vehnänalkiomehu sisältää magnesiumia, kuparia, kaliumia, seleeniä ja sinkkiä. Kaikki arvokkaat aineet ovat täällä alkuainemuodossa, eli ne ovat jo halkeamia ja joutuvat kulutettuna välittömästi verenkiertoon. Yhdessä antioksidanttien kanssa vehnäruoholla on antibakteerisia, kasvaimia estäviä ja tulehdusta estäviä vaikutuksia.

Maksimi päiväannos

Ravintoterapeutit ja gastroenterologit eivät suosittele vehnäruohomehun väärinkäyttöä. Kehon rikastamiseksi tarvittavalla määrällä hyödyllisiä aineita riittää, kun juot 30 ml mehua vihreistä versoista päivässä. Päivittäistä määrää voidaan tarvittaessa nostaa 50-60 ml:aan.

Samaan aikaan lääkärit eivät suosittele vehnäruohon ottamista laimentamattomana. Usein potilaat kokevat päänsärkyä ja pahoinvointia kehon yksilöllisenä reaktiona tähän tuotteeseen. Tällaisissa tapauksissa on suositeltavaa laimentaa vehnäruohomehu hedelmä- tai vihannesmehulla. ApteekissaVehnäruohoa myydään jauheena. Sitä käytetään laimentamalla vedellä ja sekoittamalla huolellisesti ennen käyttöä (1 tl kuivaa vehnänurmaa otetaan 1 lasilliseen vettä).

vehnäruohon etu
vehnäruohon etu

Käyttöaiheet

Whigrass ei voi täysin korvata perinteisiä hoitomenetelmiä, mutta se voi tehostaa lääkkeiden vaikutusta. Nykyään kapeiden erikoisalojen lääkäreiltä voidaan kuulla yhä enemmän suosituksia nuorten vehnänalkioiden mehun käytöstä samanaikaisesti lääkekurssin kanssa. Yleisimmät ongelmat, joihin potilaita neuvotaan nauttimaan vihreää smoothieta, ovat:

  • Happo-emästasapainon häiriöt. Kaikki aineenvaihduntaan liittyvät muutokset kehossa tekevät meistä haavoittuvia eri tekijöiden, patogeenisten mikrobien ja virusten vaikutuksille. Vehnämehu stabiloi kaikki kemialliset parametrit.
  • Liikalihavuus. Ituista saatu neste stimuloi suolahapon tuotantoa ja estää huonon kolesterolin imeytymistä. Whitgrass on loistava suolenpuhdistusaine, mutta jos otat sitä säännöllisesti, voit päästä eroon ylipainosta. Lisäksi tämä parantava neste auttaa vähentämään suoliston limakalvon ärsytystä, joten sinun on otettava mehua moniin sairauksiin, kuten haavaiseen paksusuolitulehdukseen, proktiittiin, sigmoidiittiin, Crohnin tautiin.
  • Verisuonipatologiat. Vehnäversojen päivittäinen käyttö takaa veren kemiallisen koostumuksen paranemisen lyhyessä ajassa. Vehnäruoho puhdistaa verisuonet kolesteroliplakkeista, tekee v altimoiden seinämistä joustavia.
  • Ihotaudit. Pyyhkimällä orvaskettä vihreällä mehulla tai vehnäruohosta valmistetulla jääkuutiolla voit lievittää tulehdusta ekseemassa, psoriaasissa, ihottumassa, poistaa kutinaa allergisissa ihottumissa, hyönteisten puremissa.

Lisäksi vehnän versojen mehun juominen on tehokas tapa ehkäistä pahanlaatuisia prosesseja kehossa. Ja tässä tapauksessa, kuten kaikissa edellä mainituissa tapauksissa, riittää, että otat 30 ml joka päivä.

Kannattaako vehnänurmaa juoda terveyden ylläpitämiseksi

Epäilemättä tätä lääkettä voivat käyttää paitsi ne, joilla on tiettyjä terveysongelmia, myös ne, jotka haluavat estää niiden esiintymisen. Joten esimerkiksi vihreä mehu voi toimia erinomaisena ehkäisynä heikentyneen immuunijärjestelmän sairauksia vastaan.

Käytettäessä vehnäruohoa elimistö täydentyy luonnollisilla aineilla, joilla on immunomoduloivia ominaisuuksia. Myös suoliston puhdistaminen myrkkyistä on tässä tärkeä rooli. Myrkyllisistä aineista vapautettuina suolen seinämät pystyvät imemään enemmän vitamiineja ja hivenaineita, mikä tarkoittaa, että on parempi vastustaa ulkopuolelta tulevia taudinaiheuttajia.

Arvostelujen mukaan monet naiset käyttivät vehnäruohoa hidastaakseen luonnollisen ikääntymisprosessin alkamista negatiivisten ympäristöolosuhteiden vaikutuksesta, ja miehet kamppailivat sen avulla kaljuuntumista vastaan. Tämä tuote on erittäin hyödyllinen päänahan kapillaaridystrofiassa, joka on yleisin hiustenlähtö.

Vehnäversomehu lievittää väsymystä, stimuloi aivojen toimintaa,lisää stressinsietokykyä ja mielialaa. Vehnäruohon juomista suositellaan myös jatkuvaan fyysiseen rasitukseen ja aktiiviseen urheiluun. Työkalu auttaa toipumaan nopeasti uuvuttavasta harjoituksesta.

vehnäruohon koostumus
vehnäruohon koostumus

Suunhoito

Hammaslääkärit suosittelevat vehnäruohomehun juomista suun terveyden edistämiseksi. Antibakteeristen ominaisuuksiensa vuoksi vehnäruohoa määrätään kariesvaurioiden esiintymiseen. Sen käyttö estää infektion leviämisen terveisiin hampaisiin. A-, E-, magnesium ja sinkki, joita juomassa on, ovat erityisen arvokkaita ikenien terveydelle.

Hampaiden sairauksien hoito suoritetaan huuhtelemalla suu vehnäruohomehulla. Stomatiitin, ientulehduksen, parodontiitin kanssa on suositeltavaa valmistaa liuos ruohosta noudattaen seuraavaa suhdetta: yksi osa vihreää cocktailia laimennetaan kuudella osalla vettä. Huuhtele suutasi parantavalla liuoksella minuutin ajan joka aamu hampaiden harjauksen jälkeen.

Tuotteen haitat ja vaarat

Voit usein löytää tietoa siitä, että ruoho ei ole turvallista keholle. Useimpia näistä väitteistä ei ole perusteltu, mutta silti osalla on vakavia perusteluja. Vehnäruohomehua ei pidä nauttia, jos sillä on tiettyjä vasta-aiheita. Näitä ovat:

  • Gastriitti ja peptinen haava. Asia on, että vehnäruoho sisältää monia aktiivisia entsyymejä, jotka lisäävät mahalaukun limakalvon ärsytystä, ja tämä voi johtaataudin eteneminen.
  • Raskauden ja imetyksen aika. Ei ole vahvistettua tietoa siitä, kuinka vehnäruoho vaikuttaa sikiöön. Mutta silti tuote sisältää liikaa vaikuttavia aineita, joiden vaikutukset voivat olla arvaamattomia, joten sitä ei pidä juoda raskauden ja imetyksen aikana.
  • Anemia. Kun kehossa on raudanpuute, ei ole toivottavaa ottaa raikasta, koska mehu huuhtelee tämän aineen osittain pois kehosta.
  • Allerginen reaktio. Huolimatta siitä, että sitä esiintyy yksittäistapauksissa, vehnäruohoa on lisättävä ruokavalioon varoen.

Kuinka kasvattaa omaa vehnänurmaasi

Vehnäruohomehulla on erityinen ominaisuus: kypsennyksen jälkeen se menettää hyödylliset ominaisuutensa vain 15-20 minuutissa. Jos juoma laitetaan välittömästi jääkaappiin, se säilyttää ravintoarvonsa vielä tunnin ajan.

Vehnäruoho vehnä
Vehnäruoho vehnä

Aiemmin vehnäruohoa löytyi vain liikkeistä, jotka myyvät terveellisen ruokavalion ainesosia. Nykyään useimmat hänen kannattajistaan haluavat valmistautua itse, ja siksi kysymys vehnäruohon keittämisestä kotona on erittäin tärkeä. Kuvataanpa siis lyhyesti vehnänalkion kasvatus- ja valmistusprosessia:

  1. Viljetystä varten tarvitset säiliön, jossa on reikiä maaperän ilmanvaihtoa varten. Siihen asetetaan pieni kerros kosteaa maata. Sekä puutarhamaa että erikoisliikkeissä myytävä biohumus kelpaavat.
  2. Esiliotettuvedellä parin tunnin ajan, siemenet asetetaan esivalmistetulle pinnalle ja ripottelevat päälle keskikosteaa maaperää.
  3. Sitten rakenne päällystetään polyeteenillä kasvihuoneilmiön luomiseksi useiksi päiviksi. Heti kun versot kuoriutuvat, kalvo poistetaan.
  4. Vehnänurmella kasvaa vähintään 10 päivää. Tänä aikana maata tulee kastella kohtalaisesti, välttäen seisovaa vettä.
  5. Heti kun versot saavuttavat 12-13 cm, viljely pysähtyy tässä vaiheessa. Ne leikataan huolellisesti ja niitä käytetään mehutukseen.

Jos versot ovat ylittäneet suositellun pituuden, sinun ei tarvitse huolehtia. Jos versot eivät kuoriudu pitkään aikaan tai kasvavat liian hitaasti, sinun on vaihdettava maaperä. Älä käytä mineraalilannoitteita tai synteettisiä kasvun stimulantteja.

Ruoanlaittoprosessi

Vehnäruoho Vehnäruohomehu
Vehnäruoho Vehnäruohomehu

Mehun saamiseksi versoista tarvitset mehupuristimen. Jos sitä ei ole, joukko nuoria vehnän versoja voidaan kiertää lihamyllyn läpi. Ituja levitetään astiaan, kaada sinne vähän vettä. Vehnäruohon valmistamiseksi murskattu veli puristetaan sideharson läpi. Tuloksena oleva mehu tulee juoda välittömästi tai laittaa jääkaappiin. Juoma on suositeltavaa ottaa vastaavasti tyhjään vatsaan, ja sinun on valmistettava mehu aamulla. Annosten määrä ja ottotiheys voidaan määrittää itsenäisesti, mutta on erittäin epätoivottavaa kuluttaa yli 60 ml vehnäruohoa päivässä.

Suositeltava: