Haimatulehdus on haimatulehdus. Tämä sairaus aiheuttaa henkilölle epämukavuutta ja tuottaa paljon haittaa. Näihin kuuluu rajoitettu ruokavalio, jossa voit syödä vain tiettyjä ruokia. Vain oikea ravitsemus ja valittu ruokavalio auttavat normalisoimaan terveyttäsi ja ylläpitämään remissiota.
Jotkut potilaat ovat kiinnostuneita siitä, onko hyytelön käyttö sallittua haimatulehduksen yhteydessä? Tämä on monien lapsuudesta lähtien tuntema juoma, joka on hyytelömäistä nestettä. Siinä käytetään peruna- tai maissitärkkelystä ja joitain lisäaineita (sokeria, maitotuotteita, hilloa, marjoja tai hedelmiä).
Voiko haimatulehduksella saada kisseliä?
Tämä hyytelömäinen juoma pystyy peittämään mahalaukun seinämät, suojaamaan limakalvoja liialliselta happamuudelta, säätelemään sapen erittymistä, normalisoimaan ulosteita, parantamaan ruoansulatuskanavan motiliteettia ja kyllästämään kehoa vitamiineilla. Eli vastaus kysymykseen: Onko mahdollistajuoda hyytelöä haimatulehduksella? - tulee olemaan myönteinen. Lisäksi tämä juoma on jopa nautittava tällaisen sairauden kanssa.
On syytä huomata, että haimatulehdus saa useimmissa tapauksissa kroonisen muodon. Sen myötä pahenemis- ja remissiojaksot muuttuvat jatkuvasti. Kisseliä saa käyttää missä tahansa taudin vaiheessa. Lisäksi se pystyy pidentämään remissioaikaa. Siksi lääkärit suosittelevat tämän juoman sisällyttämistä ruokavalioon pääkomponenttina. Se voi olla aamiainen, iltapäivän välipala, jälkiruoka runsaan aterian jälkeen tai vain herkku välipalaksi.
Hyytelön käyttösuosituksia
Tämä ravitseva juoma on erittäin terveellistä, mutta sitä tulee juoda vain vahvistettujen sääntöjen mukaan. Vähintään yhden pisteen toistuva rikkominen voi edistää taudin kulun pahenemista.
Pahenemisen ensimmäisessä vaiheessa on parempi kieltäytyä kokonaan ruoasta kahden päivän ajan. Voit juoda vain puhdistettua vettä. Tämä antaa ruoansulatusjärjestelmälle tarvittavan levon ja normalisoi haiman entsyymien tuotannon.
Kolme päivää myöhemmin haimatulehduksella voit juoda hyytelöä pienen määrän. Paaston jälkeen suurin sallittu päivittäinen tilavuus on 100-150 millilitraa. Tässä vaiheessa kaurapuuro ja maitohyytelö sopivat paremmin.
3-5 päivän kuluttua nautitun hyytelön määrää voidaan lisätä 250 millilitraan. Ei ole suositeltavaa lisätä siihen hedelmä- ja marjamakuja.
Jos remissio on riittävän vakaa, niinhyytelöä voidaan kuluttaa rajattomasti. Lääkärit eivät suosittele sen kypsentämistä happamien hedelmien tai marjojen kanssa, koska tämä voi vaikuttaa haitallisesti ruoansulatuselimen limakalvoihin.
Jos noudatat yllä olevia suosituksia, hyytelöllä on v altava rooli positiivisen tuloksen saavuttamisessa.
Mitä hyytelöä juoda?
Päätuotteet, joista hyytelöä valmistetaan, ovat vesi ja tärkkelys. Makutoiveista riippuen siihen lisätään maitoa, marjaa tai hedelmämehua. Kokin pyynnöstä laitetaan myös yksi makeutusaineista: sokeri, stevia tai hunaja. Jotkut haluavat valmistaa tämän juoman pellavansiemenistä tai kaurasta. Jokainen haimatulehduksen hyytelölajikkeista on hyödyllinen omalla tavallaan. Juomaa valitessasi voit luottaa omiin mieltymyksiisi. On kuitenkin useita tärkeitä kohtia, jotka on otettava huomioon.
Juoma on parempi valmistaa kokonaan itse, käyttämällä vain korkealaatuisia ja tuoreita tuotteita
Hyytelöjauheen ostamista pusseissa ja laatikoissa ei suositella, koska ne sisältävät tälle taudille haitallisia komponentteja. Nämä ovat makuaineita, makuaineita, väriaineita, sitruunahappoa ja muita kemikaaleja. Jos käytät jo hyytelöä jauheena, sinun on tutkittava koostumus huolellisesti
Kisselillä voi olla erilainen koostumus, mikä riippuu tärkkelyksen määrästä. Haimatulehduksessa suositellaan juoman keskimääräistä tiheyttä. Se voidaan saavuttaa, jos otat 40 grammaa tärkkelystä litrassa vettä. Sittenjuomasta tulee melko nestemäistä. Jos otat 80 grammaa tärkkelystä, hyytelö osoittautuu erittäin paksuksi. Jos 30 grammaa - niin puolineste
Lääkärit suosittelevat hyytelön käyttöä haimahaimatulehdukseen lämmön muodossa. Joten se ei ärsytä tämän elimen limakalvoja. Vältä kuumia ja kylmiä juomia
Kaurapuurohyytelö
Haimatulehduksessa tämän tyyppistä juomaa valmistetaan usein haimaa varten. Reseptin on kehittänyt virologi Vladimir Izotov. Hänen menetelmänsä on melko aikaa vievä, mutta erittäin hyödyllinen.
Niin, ainekset parantavaan juomaan.
- Kefir - 100 millilitraa.
- Kaurapuuro - puoli kiloa.
- murskattu kaura - 10 ruokalusikallista.
- Keitetty lämmin vesi - 3 litraa.
Laita suureen lasikulhoon kaura ja kaurapuuro. Kaada lämmin vesi ja kefir. Säiliötä ei saa täyttää aivan yläosaan. Jätä säiliö kannen alle pimeään ja lämpimään paikkaan 1-2 päivää. Tänä aikana massan tulisi käydä: se alkaa delaminoitua ja kuplia. Siivilöi neste hienon siivilän läpi, jäljelle jäänyt paksu sakka voidaan heittää pois. Samean veden tulee antaa seistä toinen päivä. Pohjalle muodostuu valkoinen tiheä massa ja päälle jää nestettä, joka on poistettava. Jotkut tekevät sen putkella. Levitä sedimentti steriileihin purkkeihin, kiristä kansi ja laita jääkaappiin. Tätä hyytelöpohjaa voidaan säilyttää 3 viikkoa.
Valmistaaksesi juoman lasilliseen kylmää vettä, sinun on laimennettava 2-3ruokalusikallista sedimenttiä. Keitä miedolla lämmöllä 3-7 minuuttia välillä sekoittaen puulastalla. Siinä kaikki kaurapuuhohyytelön valmistus. Haimatulehduksessa siihen voidaan haluttaessa lisätä hunajaa ja hedelmiä. On parempi juoda juoma tuoreena ennen lounasta.
Karpalohyytelö
Pieniä määriä saa juoda, jos sairaudesta on tullut krooninen. Akuutissa vaiheessa tämä juoma on kielletty, koska karpaloilla on laksatiivinen vaikutus ja ne lisäävät mahalaukun happamuutta.
Kissel valmistetaan seuraavista ainesosista.
- Vesi - 1 litra.
- Karpalot - 1 kuppi.
- Tärkkelys - 2 ruokalusikallista.
- Hunaja - ruokalusikallinen.
Marjat lajitellaan ja huuhdellaan veden alla. Jauha blenderillä soseeksi. Liuota tärkkelys erillisessä kulhossa pieneen määrään nestettä. Kaada vesi kattilaan, keitä. Siirrä marjasose ja lisää vähitellen laimennettu tärkkelys. Keitä noin 5 minuuttia. Jäähdytyksen jälkeen lisää hunajaa. Karpalohyytelö on valmis!
herukkahyytelö
Tämä juoma on valmistettu seuraavista ainesosista.
- Vesi - 2,3 litraa.
- herukkamarjat - puoli kiloa.
- Tärkkelys - 85 grammaa.
- Hunaja - 3 rkl.
Kaada 2 litraa vettä kattilaan, lisää marjat. Kun se kiehuu, keitä noin 10 minuuttia ja poista lämmöltä. Sillä välin laimenna tärkkelys lasissa (300 millilitraa) ja kaada vähitellen pannulle jatkuvasti sekoittaen. Juoman tulee olla tasalaatuista. hänet uudelleentäytyy keittää muutaman minuutin ajan. Jäähdytyksen jälkeen voit juoda hyytelöä. Haimatulehduksessa on hyödyllistä lisätä hunajaa juomaan juuri ennen juomista.
omenahyytelö
Tätä juomaa voi juoda makeuttamattomana vasta viidentenä taudin pahenemispäivänä. Haimatulehduksen oireiden häviämisen tai heikkenemisen jälkeen juomaan saa lisätä sokeria ja muita hedelmiä (luumuja, aprikooseja jne.).
Hyytelön koostumus.
- Vesi - 2,15 litraa.
- Perunatärkkelys - 3 rkl.
- Tuoreet omenat - 550 grammaa.
- Sokeri - puoli kuppia.
Huuhtele omenat, poista ydin ja siemenet. Leikkaa viipaleiksi, siirrä kattilaan ja kaada kaksi litraa vettä. Keittämisen jälkeen keitä noin 7 minuuttia ja sammuta lämpö. Laimenna tärkkelys jäljellä olevalla vedellä ja lisää se pienissä erissä pannulle sekoittaen. Kiehauta uudelleen, pidä tulessa enintään 4 minuuttia. Jäähtymisen jälkeen voit ottaa juoman.
pellavahyytelö
Tämä juoma pystyy poistamaan tulehdusprosessin kohdat ja suojaamaan ruoansulatuskanavan limakalvoja. Lääkärit suosittelevat seuraavaa hyytelöreseptiä haimatulehdukseen.
- Vesi - 1050 millilitraa.
- Pellavansiemenet - 4 rkl.
- Luonnollinen hunaja - 2 tl.
Pellava jauhaminen jauheeksi. Kaada lasiin ja kaada 50 millilitraa lämmitettyä vettä. Sekoita hyvin. Kiehauta litra vettä kattilassa. Siirrä pellavansiemenmassa vispilällä sekoittaen. On tarpeen saavuttaa yhtenäinenjohdonmukaisuus. Kun hyytelö kiehuu, voit sammuttaa tulen. Lisää jäähdytyksen jälkeen hunajaa.
Pellavahyytelölääkärit suosittelevat juomista tyhjään vatsaan pieninä annoksina. Se antaa tuloksia vain säännöllisellä käytöllä. On myös tärkeää noudattaa mittasuhteita ja ruoanlaittotekniikkaa.
Maitohyytelö
Maidossa on paljon helposti sulavaa kalsiumia. Säännöllisesti nautittuna se pystyy normalisoimaan suoliston mikroflooraa, poistamaan myrkkyjä kehosta ja vahvistamaan immuunijärjestelmää. Maitohyytelö on vielä hyödyllisempää. Haimatulehdukseen lääkärit suosittelevat seuraavaa reseptiä.
- Maito (2,5 %) - puoli litraa.
- Vesi - 150 millilitraa.
- Perunatärkkelys - 1,5 rkl.
- Sokeri - 2 ruokalusikallista.
Keitä maito kattilassa. Laimenna tärkkelys erillisessä kulhossa kylmällä vedellä. Kun maito kiehuu, lisää sokeri ja sekoita, kunnes se liukenee. Sen jälkeen voit vähitellen kaataa tärkkelysseoksen. Jatka kypsentämistä vielä 10 minuuttia. Jäähtymisen jälkeen voit ottaa juoman.
Haimatulehduksessa voit ja kannattaa käyttää hyytelöä. Mutta on tärkeää noudattaa kaikkia yllä olevia suosituksia, jotta keho ei vahingoitu entisestään.
