Kiistat siitä, kuinka paljon vettä jokaisen ihmisen täytyy juoda päivässä, eivät ole laantuneet moneen vuoteen, ei vain terveellisten elämäntapojen kannattajien, vaan myös asiantuntijoiden keskuudessa. Jotkut heistä ovat varmoja siitä, että sinun pitäisi juoda vain silloin, kun tunnet luonnollista janoa, kun taas toiset pitävät kiinni "kahdeksan lasin" tunnetusta teoriasta.
Se kehitettiin amerikkalaisten asiantuntijoiden toimesta 1900-luvun puolivälissä, ja se koostui siitä, että terve ihminen tarvitsee 1 ml vettä 1 kilokaloria kohti kulutettua ruokaa normaaliin juomiseen. Keskimääräinen päivittäinen ruokavalio oli noina vuosina 1900 kcal, minkä vuoksi syntyi laskelma kuinka paljon vettä aikuisen tarvitsee juoda päivässä: 1900 jaettuna 250 ml:lla, mikä on yhteensä noin 8 lasillista. Lisäksi eri maiden ravitsemusasiantuntijat eivät tämän luvun perusteella päässeet yksimielisyyteen siitä, sisällytetäänkö tähän määrään ihmisten käyttämien elintarvikkeiden sekä ensiruokien ja juomien sisältämä vesi vai suositellaanko juomista puhtaana. muodossa. Ja vasta 2000-luvun alussa, vuonna 2004, Yhdysv altojen virallinen lääketiede olistandardit tunnustetaan: aikuisen terveen naisen täytyy juoda 2,7 litraa vettä päivässä ja miehen - 3,7 litraa.
Tämän huomattavan päivittäisen nestemäärän tulisi sisältää kaikki vesi, jota löytyy vihanneksista ja hedelmistä, mehuista, teestä ja kahvista, maidosta, smoothieista, ensiruoista ja muista lähteistä.
Kulutukseen vaikuttavat tekijät
Kuinka paljon vettä jokaisen ihmisen tulisi juoda päivässä elinvoiman ylläpitämiseksi, vaikuttaa monet tekijät: ruumiinpaino, ympäristön lämpötila ja kosteus, syödyn ruoan määrä ja laatu, fyysinen aktiivisuus ja suoritetun työn tyyppi. Toisin kuin WHO:n suosittelema standardi: 30-40 ml nestettä 1 kg ihmisen painokiloa kohden (mukaan lukien juomat, keittimet, mehut), fyysiseen työhön tai urheiluun osallistuvien ihmisten tulee palauttaa hien mukana menetetty kosteus, jotta tarvittava määrä vettä harjoituspäivänä ne ylittävät aina 30-50% "vapaapäivänä" juoman kosteuden määrän. Ympäristön lämpötilalla on tärkeä rooli: mitä korkeammat indikaattorit ovat, sitä enemmän vettä "haihtuu" hengityksen aikana ja haihtuu iholta.
Kesällä, kun lämpömittari laskee asteikkoa, lääkärit neuvovat juomaan vähintään 3 litraa vettä päivässä. Vastaus kysymykseen, kuinka paljon vettä juoda päivässä, riippuu myös ruoan laadusta ja määrästä. Sirot japanilaiset ja välimerelliset ihmiset, jotka syövät mereneläviä ja muita terveellisiä ruokia, tarvitsevat puolitoista litraa vettä päivässä, kun taas lihaviaAmerikkalaisten hampurilaisten, kahvin ja colan kanssa tulisi kuluttaa vähintään 2,5 litraa.
Raskaana olevien naisten nesteen päivittäinen määrä ja laatu määritetään valvovan lääkärin toimesta. Yleensä määrätään vähintään 2 litraa nestettä päivässä. Päivän aikana kulutetun veden määrä kasvaa diabeteksen, lisämunuaisten, kilpirauhasen ja ruoansulatuskanavan häiriöiden yhteydessä. Lääkärin neuvon siitä, kuinka paljon vettä päivässä tulee juoda nestehäviön kompensoimiseksi kussakin yksittäistapauksessa, tulee olla ehdottoman yksilöllinen!
Miksi on tärkeää juoda vettä?
Kaikki tietävät tosiasian, että kehomme on kaksi kolmasosaa vettä, ja veri sisältää 83% siitä, aivot - 75%, lihakset - 76% ja jopa luuranko on 22% kyllästetty vedellä! Jos ihminen ei juo vettä pitkään aikaan, kaikki elimet alkavat kärsiä nestehukasta, veri paksuuntuu ja kuolema voi tapahtua 4-5 päivässä.
Kosteuden puute vaikuttaa haitallisesti ihmisen ihon kuntoon - se hilseilee ja kuivuu liikaa, siihen ilmestyy punoitusta ja ryppyjä. Kosteusvoiteet: naamiot, voiteet, geelit eivät tässä tapauksessa ratkaise kosmeettisia ongelmia, koska jotta iho säteilee nuoruutta, sinun on juotava tarpeeksi vettä päivässä, koska ihomme saa pääravintoa sisältä.
Kuinka juoda vettä oikein?
Useimmat ravitsemusasiantuntijat ovat taipuvaisia suosittelemaan potilailleen, että heidän janonsa sammuttavat tavallisella pöytävedellä ilman kaasua tarpeen mukaan. Siitä huolimatta"100 ml tunnissa" -säännön kannattajia on, mikä tarkoittaa, että sinun on pidettävä vähän vettä lähellä, jotta et unohda täydentää kehon nesteen puutetta. Mutta kaikki ravitsemusasiantuntijat ovat yleensä sitä mieltä, että ei ole hyväksyttävää juoda vettä väkisin, mutta on parempi auttaa kehoa selviytymään janosta ja samalla saada virkeyttä ja hyvää mielialaa!
