Ruokaallergia on kehon reaktio, kun immuunijärjestelmä havaitsee ne vieraiksi. Sitä voi esiintyä erilaisissa elintarvikkeissa. Voitko olla allerginen saksanpähkinöille? Tätä ilmiötä pidetään erittäin yleisenä. Tämä johtuu tuotteen komponenttien intoleranssista. Allergioiden oireet ja hoito kuvataan artikkelissa.
Hakemus
Soveltamisala on erittäin laaja:
- Ydintä käytetään salaattien, kastikkeiden, leivonnaisten ja lämpimien ruokien valmistukseen. Ne tekevät ravitsevaa öljyä.
- Lehdet, kuoret, hedelmäseinät ovat käytössä kansanlääketieteessä. Niiden pohj alta valmistetaan infuusioita, keitteitä, jotka ovat arvokkaita maha-suolikanavan sairauksille, dysbakterioosille, virtsatiesairauksille, sappitiehyille, ateroskleroosille, tonsilliittille, suutulehdukselle.
- Koska ytimissä on monia vitamiineja, niitä käytetään kosmetologiassa voiteiden, puhdistus- ja tonic tuotteiden kyllästämiseen. Keite vahvistaa ja värjää hiuksia.
- Hedelmien, lehtien, kuoritahrakankaiden väliseinät,villaa, mattoja.
- Kattohuovan saamiseksi tarvitaan linoleumia, hiomakiveä, murskattuja saksanpähkinänkuoria.
- Saksanpähkinäöljyä käytetään taiteellisen lakan ja musteen valmistuksessa, saippuan valmistuksessa.
Tämä puu on erittäin hedelmällinen. Jotkut sen lajeista elävät jopa 400-600 vuotta. Kasvi on lämpöä rakastava, se kuolee kovissa pakkasissa. Kasvattajat pyrkivät hankkimaan uudentyyppisiä pähkinöitä, jotka kestävät alhaisia lämpötiloja.
Hybridilajikkeet ovat kysyttyjä Venäjällä. Jälkiruoka, tyylikäs, runsas ulkoasu on suosittu. Jokaisella kasvityypillä on omat ominaisuutensa. Mikä tahansa pähkinä voi johtaa allergiaan, joka aiheuttaa negatiivisia oireita. Ilmeisistä riippumatta vaadittava hoito on sama.
Suvaitsemattomuuden kehittyminen
Allergia on riittämätön immuunivaste vieraille proteiineille. Tietenkin kehon on tunnistettava uhkaavat molekyylit ja neutraloitava ne. Ongelma syntyy, kun immuunijärjestelmä pitää ruokaproteiinia allogeenisina.
Reaktiot pähkinöihin voivat tulla nopeasti ja johtaa vakaviin seurauksiin. Keho työskentelee lujasti ja aktiivisesti poistaakseen antigeenin kehosta.
Syyt
Voiko lapsi olla allerginen saksanpähkinöille? Sairaus esiintyy usein alle tietyn ikäisillä lapsilla. Jos reaktio ilmenee vain tietyissä pähkinöissä, se häviää hetken kuluttua. Mutta jos allergia ilmenee esimerkiksi saksanpähkinöille, hasselpähkinöille, maapähkinöille, sairaudella on monimutkainen luonne jajää usein loppuelämäksi.
Pähkinäallergian pääasiallisena syynä pidetään puolustusjärjestelmän rikkomista. Yksilöllinen intoleranssi koostumuksessa oleville komponenteille ja perinnöllisyys ovat tärkeitä. Proteiini voi aiheuttaa allergian pähkinälle, mutta se näkyy myös muista aineosista.
Jos toinen vanhemmista tai sukulaisista kärsii tällaisesta vaivasta, lapsella voi olla siihen taipumus. Tämän tarkistamiseksi tarvitaan allergiatesti. Tämä suojaa lasta epämiellyttäviltä seurauksilta, kun tuote lisätään ruokavalioon. Pähkinäallergia syntyy, kun keho on ylikyllästynyt tietyillä pähkinässä olevilla aineilla.
Ristiallergia
Jos potilaalla on pähkinäproteiini-intoleranssi, on todennäköistä ristiallergia kasvituotteille, joissa on samanlainen aminohapposarja. Negatiivisia reaktioita voi ilmetä:
- pavut;
- luumut;
- aprikoosit;
- rypäleet;
- persikat;
- kukkiva pähkinä ja koivu;
- lateksi.
Saksanpähkinöiden allergia 37 %:ssa tapauksista aiheuttaa ristireaktion muihin pähkinöihin. Tässä sairaudessa ihmisellä voi olla punaiset silmät.
Miten se ilmenee?
Pähkinäallergian oireet aikuisilla voivat ilmetä yksittäin tai yhdistelmänä. Yleensä seuraavat järjestelmät kärsivät taudista:
- Epidermis. Se havaitaan hyvin usein. Kun pähkinä syödään, se onihottuma, kutina, punaiset täplät, turvotus.
- Hengitys. On allergista nuhaa, nenän tukkoisuutta, yskää, yleensä yöllä. Myös hengenahdistusta esiintyy.
- Ruoansulatuskanava. Pähkinäallergian oireita ovat kutina, suun ympärillä oleva ihottuma, vatsakipu, pahoinvointi, oksentelu, kielen puutuminen ja ripuli.
- Sydän. Oireet ilmenevät taudin vakavan kulun yhteydessä. Tämä voi olla paineen laskua, tajunnan menetystä.
Anafylaktinen sokki pähkinäallergiassa on harvinaista, ellei sitä hoideta. Tätä tilaa pidetään tappavana ja vaatii välitöntä huomiota. Oireet voivat ilmaantua välittömästi tai useiden tuntien kuluttua.
Milloin voin syödä ja mitä korvata?
Pähkinäallergian oireet lapsilla ovat samat kuin aikuisilla. Lapsella sairaus ilmenee immuunijärjestelmän epäkypsyyden vuoksi. Siksi voit käyttää tätä tuotetta 3 vuoden iästä alkaen. Jos lapsella ei ole taipumusta allergioihin, voit antaa hänelle 2-3 pähkinää 2 vuoden kuluttua. 3-5-vuotiaille lapsille päiväraha on se määrä hedelmää, joka mahtuu kämmenelle.
Vauvat eivät ole allergisia saksanpähkinöille, jos he eivät saa tätä tuotetta. Se tulee ottaa käyttöön asteittain ja tarkkailla vauvan reaktiota.
Ovatko aikuiset allergisia saksanpähkinöille? Tämä on yleinen ilmiö. Saksanpähkinä tunnustetaan hyödylliseksi tuotteeksi, mutta se voidaan korvata. Sen koostumuksessa olevia rasvoja ja öljyjä on soijassa, keltuaisessa, salaateissa ja cocktaileissa.itänyt vehnä. Myös täysjyväjauhot sisältävät hivenaineita ja vitamiineja, joilla on samanlainen koostumus. Palkokasvit ovat kasviproteiinin korvikkeita.
Kuinka tämä vaikuttaa rintamaitoon?
Alle 2-vuotiailla lapsilla tuote voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä ja allergioita. Siksi imettävät äidit eivät saa syödä tuotetta. Ytimen komponentit tunkeutuvat maidon kautta lapsen kehoon. Jos vauvalla on taipumus olla allerginen pähkinöille, oireet ilmaantuvat hyvin nopeasti.
Diagnoosi
Saksanpähkinäallergian esiintyminen aikuisilla ja lapsilla on osoitettu heidän valitustensa perusteella. Diagnoosi tehdään käyttämällä:
- Yleinen verikoe. Suoritetaan eosinofiilien tason määrittämiseksi.
- Radioallergiatesti.
- Immunoglobuliini E:n tason määrittäminen.
- YVA.
Provokatiivisia tekstejä pidetään luotettavimpana keinona. Siellä on luettelo muista toiminnoista, mutta henkilölle ne voivat olla vaarallisia. Ne suoritetaan laboratorioissa asiantuntijoiden valvonnassa. Kun reaktioon johtava komponentti tunnistetaan, hoito määrätään.
Vaara
Jos saksanpähkinät aiheuttavat allergioita, sinun on suljettava ne pois ruokavaliosta. Pientäkään määrää tuotetta ei tule kuluttaa. Pienikin jyvä voi aiheuttaa anafylaktisen shokin ja kuoleman. Pähkinät ovat johtava shokkiruoka.
Säännöllinen ruoan saanti, johon keho reagoi negatiivisesti,voi aiheuttaa enterokoliittia, gastriittia, haimatulehdusta. On välttämätöntä paitsi sulkea pois pähkinät puhtaassa muodossaan, myös välttää makeisten, kastikkeiden, maapähkinävoin käyttöä. Tuotetta käytetään elintarviketeollisuudessa, joten sitä voidaan käyttää makeisissa, suklaassa.
Ensiapu
Ihminen ei aina tiedä hänen syömiensä ruokien tarkkaa koostumusta. Usein allergeeni pääsee kehoon vahingossa. Voiko pähkinä tässä tapauksessa aiheuttaa allergiaa? Tämä tila on mahdollinen. Tässä tapauksessa tarvitset:
- Poista allergeeni näkyvistä.
- Anna raitista ilmaa.
- Huuhtele suusi.
- Ota antihistamiini.
Jos anafylaktisen sokin oireita ilmaantuu, sinun tulee toimia hyvin nopeasti. Muista soittaa ambulanssi. Ennen lääkäreiden saapumista hänelle annetaan annos epinefriiniä. Tämä lääke on määrätty kaikille allergikoille, ja sen tulee aina olla käsillä. Työkalu on saatavana ruiskukynässä, jotta apua voidaan antaa kiireellisesti.
Hoito
Riippumatta saksanpähkinöiden oireista aikuisilla ja lapsilla, tarvitaan tehokasta hoitoa. Hoito on päästä eroon allergeenista. On kiellettyä syödä pähkinöitä puhtaassa muodossaan, mutta myös erilaisia ruokia, joissa se voidaan sisältää. Yleensä tuote lisätään kohtaan:
- siirapit;
- pähkinävoi;
- liköörit;
- Aasialainen ruoka;
- kosmetiikka.
Joskus pähkinöitä ei voida syödä tiettyjen sairauksien, kuten psoriaasin, vuoksi. Saksanpähkinä, joka vaikuttaa kehoon,muuttaa happo-emästasapainoa. Lääkkeiden ottamista määrätään vain erityistapauksissa, kun oireet ovat voimakkaita tai hengenvaarassa. Lääkkeet pysäyttävät vain tietyt taudin ilmenemismuodot, kuten kivun, ripulin.
Pähkinäallergian hoito lapsella tai aikuisella:
- Systeemiset glukokortikosteroidit.
- Epinafriini.
- Antihistamiinit.
Saksanpähkinöiden allergiset reaktiot ovat yleisempiä lapsilla. Pääsyynä pidetään geneettistä taipumusta tai joidenkin komponenttien intoleranssia. Toisessa tapauksessa allergia voi kadota. Hoito-ohjelma riippuu oireiden vakavuudesta. Lääkkeillä voidaan päästä eroon tärkeimmistä oireista. Hoidon puutteen vuoksi kuolemaan johtava lopputulos on todennäköinen.
Suositukset
Allergiat voidaan parantaa. Taipumus sairastua on geneettisellä tasolla. Vain lapsuuden suvaitsemattomuuden muoto katoaa elinten kehittyessä. Ja aikuisten allergiat säilyvät koko elämän ajan. Mutta tämän kanssa voi elää niin ettei tauti mene aktiiviseen vaiheeseen.
Tämä vaatii:
- Noudatat ruokavaliota, joka sulkee pois pähkinät missään muodossa. Tämä on tärkeää imettäville äideille.
- Ole aktiivinen.
- Vahvista vastustuskykyä kovettumalla ja nauttimalla vitamiineja.
- Pääse eroon huonoista tavoista.
- Mene lääkäriin ehkäisyyn.
- Ota mukaasi antihistamiini. Hallitse monien koostumustamyymälän tuotteet eivät ole sallittuja. Mutta jos astioissa on saksanpähkinöitä, sinun tulee aina pitää lääkkeet käsillä allergian tukahduttamiseksi alkuvaiheessa.
Kansanhoitokeinot
Vaihtoehtoisessa lääketieteessä on monia reseptejä allergioiden lievittämiseen, mutta ne eivät anna toivottua tulosta. Siksi tällaisia varoja ei voida käyttää itsenäisenä hoitona. Ja kun taudin oireet ovat lieviä, voidaan käyttää yrttikeittimiä. He hoitavat sairaita ihoalueita, tekevät kylpyjä ja juovat.
Pollinoosia ei kannata hoitaa yrteillä. Perinteinen lääketiede auttaa vain ihosairauksiin. Jos ei-perinteisten menetelmien käytölle ei ole vasta-aiheita, käytetään kamomillaa, peräkkäisyyttä, mäkikuismaa ja kehäkuismaa. Parhaat reseptit ovat:
- Kalina (2 ruokalusikallista) kaadetaan kiehuvalla vedellä (250 ml), kuumennetaan miedolla lämmöllä puoli tuntia. Liemi infusoidaan 4 tuntia. Se suodatetaan, kulutetaan ½ kupillista joka päivä.
- Kamomilla (1 rkl. L) kaadetaan kiehuvalla vedellä (300 ml). Seosta keitetään 15 minuuttia, jäähdytetään. Tuotetta infusoidaan 1 tunnin ajan. Kivuliaita alueita hierotaan 5-6 kertaa päivässä.
- Apteekista voit ostaa kehäkukka-uutteen. Puuvilla kostutetaan siinä ja ihottumaa käsitellään. Toimenpiteet suoritetaan 5 kertaa päivässä.
Allergiayrteillä on paikallinen vaikutus, jonka avulla pääset nopeasti eroon oireista. Koska niitä pidetään voimakkaina allergeeneina, tuotteiden komponenttien intoleranssin riski on suljettava pois.
Enn altaehkäisy
Tovakavien allergioiden ilmentymien estämiseksi on tarpeen ottaa yhteyttä lääkäriin ajoissa. Jos tämä tehdään ajoissa, on mahdollista pysäyttää negatiivinen reaktio. On välttämätöntä noudattaa kaikkia lääkärin ohjeita ja muutamia sääntöjä:
- Älä syö ruokia, jotka on valmistettu ihmisille tuntemattomista aineista.
- Omalaisten tulee ottaa huomioon, että potilaalla on negatiivinen reaktio pähkinöihin.
- Kanna aina antihistamiinia mukanasi.
Mitkä muut pähkinät aiheuttavat allergioita?
Jos immuunijärjestelmässä on häiriöitä, elimistö tunnistaa pähkinät uhkana. Tiettyjä vasta-aineita vapautuu, jotka laukaisevat negatiivisen reaktion. Tämä prosessi ilmenee kaikissa pähkinöissä. Allergiat tulevat:
- Hasselpähkinät. Hasselpähkinät johtavat useimmiten allergioihin. Tämä johtuu erittäin allergeenisten proteiinien sisällöstä. Siksi monet valmistajat ilmoittavat ostajalle jälkinsä todennäköisestä esiintymisestä.
- Pinjansiemeniä, manteleita. Syytä näiden tuotteiden negatiivisten reaktioiden esiintymiseen ei täysin ymmärretä. Mutta uskotaan, että oireet johtuvat immuunijärjestelmän toimintahäiriöstä.
- Pistaasipähkinät. Tuote on voimakas allergeeni, joka aiheuttaa monimutkaisia allergisia reaktioita. Ne myös reagoivat ristiin joidenkin puiden siitepölyn kanssa, joten niitä ei pidä syödä kukinnan aikana.
- Maapähkinä. Allergiat ovat yleisempiä lapsilla kuin aikuisilla. Syynä negatiiviseen reaktioon ovat proteiinit, joilla on korkea allergeeninen aktiivisuus: albumiinit, visiliinit, palkokasvit.
- Brasiliapähkinät, cashewpähkinät. Nämä tuotteet johtavatallergiat, jotka johtuvat visiliinin k altaisten globuliinien ja profiliinien esiintymisestä.
Siksi pähkinäallergia on yleistä. Mutta huolellisella suhtautumisella terveyteen voit estää sen ilmenemisen oireita.
