Maitoallergia on kehon immuunivaste tässä ravinnenesteessä olevalle proteiinille. Useimmissa tapauksissa vuohen- ja lehmänmaito provosoi sen ulkonäköä. Loppujen lopuksi ne sisältävät vähintään 80 % kaseiinia (maitoproteiinia).
Nykyään noin 5 %:lla lapsista on intoleranssi maidon pääkomponentille. Lisäksi allergia ilmenee välittömästi tämän ravinnenesteen käytön jälkeen tai 1-2 päivän kuluttua. Pikkulapsella reaktio proteiiniin tapahtuu muutaman tunnin sisällä nauttimisesta, aikuisella tällaisen vaivan oireet ovat vähemmän ilmeisiä.
allergisen reaktion aiheuttavat tekijät
Proteiini-intoleranssi johtuu usein siitä, ettei laktoosia pysty hajottamaan galaktoosiksi ja glukoosiksi. Sulamaton maitosokeri aiheuttaa turvotusta, käymistä suolistossa ja kipua vatsassa. Siksi intoleranssi ei välttämättä johdu maitoproteiinista, vaan laktoosista.
Suurempi herkkyys ravinnenesteen proteiinille johtuu kaseiinista taimuut komponentit. Maidossa on vähintään kaksikymmentä tällaista ainesosaa (alfa-laktoglobuliini, beeta-laktoglobuliini, lipoproteiinit ja muut).
Maitoproteiini-intoleranssi voi johtua useista syistä. Tärkeimmät katsotaan olevan:
- sääntelyhäiriö;
- geneettinen taipumus allergiselle reaktiolle (yliherkkyys voi olla lähisukulaisilla);
- hormonaaliset häiriöt;
- krooniset tartuntataudit;
- stressi, voimakkaat tunteet ja hermostunut uupumus.
Kun maitoa joutuu ihmisen elimistöön, joka kärsii sen pääkomponenttien intoleranssista, immuunijärjestelmän suojaava reaktio aktivoituu. Veressä olevat vasta-aineet kiinnittyvät antigeeniin. Samaan aikaan muodostuneet immuunikompleksit alkavat vapauttaa aineita, jotka provosoivat tulehdusprosessien kehittymistä eri kudoksissa. Seurauksena on allergian merkkejä.
Maitoproteiini-intoleranssin oireet aikuisilla
On huomattava, että kaseiinia on monien eläinten maidossa. Mutta suurin osa tästä proteiinista on lehmän juomassa. Tästä syystä yliherkillä ihmisillä voi ilmaantua allerginen reaktio minkä tahansa artiodaktilien ravinnenesteeseen. On sanomattakin selvää, että maidon intoleranssilla allergia ilmenee myös siitä valmistetuille tuotteille - voille, raejuustolle, jogurtille, smetallelle ja muille. Jos on yliherkkyyttä proteiinille, esimalfa-laktalbumiini, naudanlihan kanssa voi olla ristireaktio.
Lehmänmaidon proteiini-intoleranssi, jonka oireet ovat voimakkaita, ilmenee seuraavasti:
- Ihottuma, ihon punoitus, kutina ja turvotus ilmaantuvat kehon eri osiin.
- Melko usein allerginen reaktio, ummetus, turvotus, kouristukset, ilmavaivat, kipu, gastriitin oireet ovat häiritseviä.
- Nenänielun, nenän ja erittäin vaikeissa tapauksissa - keuhkojen, nenän vuotamista, limaneritystä, limaneritystä, aivastelua ja hengenahdistusta esiintyy turvotusta.
Samank altaisia aikuisten proteiini-intoleranssin oireita esiintyy kaikentyyppisissä ruoka-aineallergioissa, joten meidän on ensin tunnistettava yhteys maitotuotteiden kulutukseen. Tämä ei ole niin vaikeaa; raejuuston, kefirin, smetanan syömisen jälkeen sinun on vain tarkkailtava hyvinvointiasi. On muistettava, että proteiini-intoleranssi voi vaikeissa tapauksissa johtaa tukehtumiseen, kurkunpään turvotukseen, paineen laskuun, toisin sanoen aiheuttaa anafylaktisen shokin. Tämä tila vaatii välitöntä lääkärinhoitoa.
Lehmänmaidon proteiini-intoleranssi imeväisillä: oireet
Pienillä lapsilla immuunijärjestelmän reaktio maitotuotteisiin etenee eri tavalla. Se voi olla nopea, toisin sanoen ilmaantua muutaman minuutin kuluttua allergeenin pääsystä vauvan kehoon, ja hidas - kehittyä 1-2 päivän kuluessa. Samaan aikaan erilaisiajärjestelmät ja elimet.
Maitoproteiiniallergia voi aiheuttaa vauvoille:
- ilmavaivat;
- limamainen ja vaahtoava ripuli;
- ruokahaluttomuus;
- koliikki;
- röyhtäilyä ja jopa oksentelua.
Alle vuoden ikäisten imeväisten suolistosairaudet ovat vakavampia kuin aikuisilla ja vanhemmilla vauvoilla. Tällaiset rikkomukset voivat kestää noin 3 päivää, kunnes allergeeni lakkaa tunkeutumasta kehoon.
Proteiini-intoleranssi voi johtaa hengityselinten haittavaikutuksiin: aivastelu, kuiva allerginen yskä, nenän tukkoisuus. Nämä oireet sekoitetaan usein keuhkoputkentulehdukseksi, adenoideiksi, trakeiitiksi ja muihin sairauksiin.
Allergian vaarallisin ilmentymä on anafylaksia, joka kehittyy melkein välittömästi lehmänjuoman juomisen jälkeen. Tässä tilassa vauvan kasvot turpoavat, iho muuttuu vaaleaksi ja kurkunpään kouristukset esiintyvät. Muihin vastaaviin oireisiin voi liittyä virtsankarkailua ja kouristuksia. Tässä tilanteessa tarvitaan kiireellistä hätäapua.
Joskus maitoproteiinin aiheuttaman allergisen reaktion yhteydessä ilmaantuu epätyypillisiä oireita, kuten nenäverenvuotoa, vegetatiivista dystoniaa, nivelvaurioita, virtsaelinten toimintahäiriöitä, anemiaa.
Imeväisten lehmänmaitoproteiini-intoleranssi, jonka oireet ja hoito tähtäävät epämiellyttävien oireiden poistamiseen, ilmenee useimmiten iholla poskien punoituksena ja ihottumana. Jos vauva on huolissaan vakavasta kutinasta, hän alkaa kammata ihoa, mikä voi johtaa allergioihin.liittyä bakteeri-infektioon.
Lehmänmaidon proteiini-intoleranssi: diagnoosi
Jos epäilet allergiaa, sinun tulee ensin selvittää, mikä tarkalleen ottaen aiheuttaa negatiivisen reaktion. Tätä varten sinun on lisättävä maitotuotteet ruokavalioon ja seurattava kehon tilaa niiden syömisen jälkeen. Jos lapsella on löysät ulosteet ja valkoiset kyhmyt niiden ottamisen jälkeen, hänen suolensa ei pysty käsittelemään ja omaksumaan tässä ravinnenesteessä olevaa proteiinia.
Proteiini-intoleranssi, jonka oireet ilmaantuvat allergeenille altistumisen jälkeen, voi hidastaa vauvan kehitystä ja hidastaa kasvua. Jos vauva sylkee usein, hänellä on kipua, turvotusta ja kaasun muodostumista, puhumme todennäköisesti allergisesta reaktiosta maitoproteiinille. Tämän seurauksena lapsen ravintoaineiden imeytyminen heikkenee, mikä hidastaa hänen kehonsa kehitystä.
Terapeuttiset menetelmät
Valitettavasti on mahdotonta toipua kokonaan maitoproteiiniallergiasta. Lisääntyneen herkkyyden myötä henkilön on poistettava ruokavaliosta kaikki ruoka, jossa sitä on. Ruoka-aineallergian merkkien ilmaantumisen jälkeen tulee ottaa yhteyttä allergologiin. Lääkäri lähettää sinut tarvittaviin tutkimuksiin, minkä jälkeen hän määrää tehokkaan hoidon. Proteiini-intoleranssia ei pidä hoitaa itse, koska se voi johtaa komplikaatioihin. Loppujen lopuksi jotkut ihmiset sekoittavat tällaisen allergisen reaktion ihotulehdukseen, maha-suolikanavan tai kurkun sairauksiin ja nokkosihottumaan.
Allergialääkkeet
Lehmänmaidon proteiini-intoleranssia, jonka oireet eivät aina ilmene aikuisilla, hoidetaan usein lääkkeillä. Kun herkkyys maitotuotteille on suuri, tulee ryhtyä toimenpiteisiin oireiden lievittämiseksi ja hyvinvoinnin parantamiseksi. Sorbentit ja antihistamiinilääkkeet auttavat poistamaan kutinaa ja muita allergioiden ilmenemismuotoja: Tavegil, Dimedrol, aktiivihiili ja Suprastin.
Kortikosteroideja käytetään estämään anafylaktisen shokin kohtaus. Samanaikaisesti on välttämätöntä hylätä kaikki maitoproteiinia sisältävät tuotteet, jotta tilanne ei pahenisi. Lisäksi sinun tulee lisäksi välttää stressiä, lisätä vastustuskykyä, seurata ruoansulatusta ja poistaa oireelliset häiriöt ajoissa.
Ihottuman poistamiseksi käytetään erilaisia voiteita. Suosituimmat niistä ovat Elokom, Bepanten, Hydrocortisone, Skin-Cap ja Fenistil.
Ruokinta maitoproteiini-intoleranssille
Lehmäjuoman aiheuttaman allergian estämiseksi on noudatettava erityisruokavaliota. Juusto, maito, kefiiri, jogurtti, raejuusto ja smetana tulee poistaa kokonaan ruokavaliosta. Lisäksi maitoproteiinia sisältävistä tuotteista kannattaa luopua:
- leivonta;
- kastikkeet;
- makkarat;
- suklaa ja jäätelö.
Ravitsevan lehmäjuoman sijaan voit käyttää soijaa, ja vihannekset, hedelmät ja vitamiinikompleksit auttavat korjaamaan kalsiumin puutetta.
Hoito kansanlääkkeillä
Maitoproteiini-intoleranssin poistamiseksi vaihtoehtoisessa lääketieteessä käytetään narua turvotuksen ja kutinan lievittämiseen. Käytetään myös yliherkkyyteen tillin siemenille. Se auttaa lievittämään ruoansulatuskanavan epämiellyttäviä oireita: toistuvaa regurgitaatiota, koliikkia ja ripulia.
Mutta ennen kuin käytät kansanlääkkeitä, erityisesti lääkkeiden kanssa, ota yhteys lääkäriin.
