Viime aikoina on kuultu paljon tietoa ravintolisien eduista, joiden komponenttina on konjugoitu linolihappo. Harvat ihmiset tietävät, mikä on linolihappoa ja vielä enemmän konjugoitua. Ei-asiantuntija kemian ja lääketieteen alalla ymmärtää enemmän tai vähemmän vain sanan "happo". Tätä ainesosaa sisältäviä tuotteita ja valmisteita ostaessaan useimmat meistä ohjaavat ohjeiden tietoja ja toivovat maagisia tuloksia. Yritetään selvittää, mitä odottaa tältä tuotteelta.
Linoleiinihappo
Terveen elämän ja kaikkien ihmiselinten normaalin toiminnan kann alta on ehdottoman välttämätöntä, että kehossa on välttämättömiä rasvahappoja, joihin kuuluu linolihappo. Se on lineaarinen hiiliatomien ketju, jotka on numeroitu biokemistien mukavuuden vuoksi. Siinä on 9. ja 10. sekä 12. ja 13. atomin välillä yksi substituenttisidos. Käyttämättömät hiiliatomit erottavat neestää näitä sidoksia vaikuttamasta toisiinsa, mikä määrää aineen ominaisuudet. Konjugoitua linolihappoa voidaan saada välituotteena prosessissa, jossa yksinkertainen linolihappo muunnetaan steariinihapoksi. Kaikki kolme ovat tärkeitä ihmisen aineenvaihdunnalle. Ilman rasvahappoja, erityisesti linolihappoa, kehon aineenvaihduntaprosessit häiriintyvät, sydän- ja verisuonijärjestelmä ja verenkierto kärsivät, kehittyy ateroskleroosi ja kaikkien kudosten ravitsemus huononee. Paljon linolihappoa menee ihmiskehon solukalvojen rakenteeseen. Siksi on elintärkeää syödä sitä sisältäviä ruokia.
Mikä on CLA
Tässä isomeerissä substituenttisidokset vaihtavat paikkaansa. Toinen niistä sijaitsee 6. ja 7. hiilen välissä ja toinen 8. ja 9. hiilen välissä. Tällainen läheinen sijainti mahdollistaa niiden vaikutuksen toisiinsa, samoin kuin ainoan vapaan hiiliatomien välisen sidoksen. Toinen ero kahden sukua olevan hapon välillä on substituenttisidosten järjestelyssä suhteessa ketjun tasoon. Yksinkertaisessa linolikielessä se on cis-muoto, eli toiselta puolelta, ja konjugoidussa trans-muoto on mahdollinen, eli eri puolilla. Tällaisten näennäisesti merkityksettömien erojen ansiosta konjugoitu linolihappo saa uusia ominaisuuksia. Erityisesti se pystyy suorittamaan kaksi tehtävää - tukahduttaa lipoproteiinilipaasin toimintaa rasvojen kuljettajana verestä soluihin ja samalla tehostaa rasvan hajoamista kehossa, kun taas tavallinenlinolihappo päinvastoin edistää rasvojen kertymistä. Toinen sensaatiomainen ero on se, että linolihappo lisää ehdottomasti kolesterolin herkkyyttä hapettumisreaktioihin ja konjugoitu stabiloi sitä.
Yhdysv altalaisten tiedemiesten löytö
Uusimmasta tekniikasta huolimatta konjugoitu linolihappo (CLA) löydettiin suhteellisen hiljattain. Vuosina 1979-1980 Texasin amerikkalaisen yliopiston tutkijaryhmä suoritti sarjan tutkimuksia eri tuotteiden vaikutuksesta kehon elintärkeään toimintaan. Silloinen assistentti Michael Parish huomasi, että paistettu liha epätavallisella tavalla estää eläinten lihassolujen DNA:n mutaatioita. Todettiin, että hänen lihasta löytämässään aineessa on tämä ominaisuus. Lisätutkimukset paljastivat uuden elementin muita hyödyllisiä ominaisuuksia, erityisesti kyvyn estää syöpäkasvainten kehittymistä. Tämä toimi voimakkaana sysäyksenä konjugoidun linolihapon toiminnan biokemiallisten prosessien tehostetulle tutkimukselle.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Tutkimuksen tässä vaiheessa konjugoidun linolihapon (CLA) on osoitettu:
- nopeuttaa kehon aineenvaihduntaa;
- auttaa kasvattamaan lihasmassaa;
- alempi kolesteroli;
- vähentää riskiä sairastua diabetekseen insuliiniresistenssin kautta;
- lisää immuniteettia;
- hyödyllinen ruoka-aineallergioiden vähentämisessä.
CLA-lääkkeet estävät rasvan kertymistä, erityisesti peritoneaalisella (viskeraalilla) alueella. Tämäntyyppinen kehon rasva, joka voi vangita maksan, sydämen ja verisuonet, on erittäin vaarallista ja johtaa usein sydänkohtauksiin, aivohalvauksiin, trombooseihin ja muihin ongelmiin. CLA lisää lihassolujen herkkyyttä insuliinille, joten rasva, samoin kuin glukoosi, kulkee kalvojen läpi aktiivisemmin ilman, että se varastoituu "varaan". Tämän seurauksena rasvaprosentti pienenee ja lihasmassa kasvaa.
Laboratoriotutkimukset ja -kokeet
Huolimatta siitä, että konjugoidulla linolihapolla on monia hämmästyttäviä ominaisuuksia, lääkäreiden ja tutkijoiden mielipiteet siitä ovat ristiriitaisia. Tämä johtuu siitä, että lääkkeen käytön tässä vaiheessa suurin osa kokeista suoritettiin eläimillä. Joten rotilla, joille syötettiin paistettua lihaa päivittäin, kasvaimen muodostumisprosessi estyy merkittävästi. Totta, ei ole vielä voitu selvittää, missä vaiheessa tämä tapahtuu - alussa, etenevässä vai lopullisessa, kun syöpä alkaa etäpesäkkeitä. Spekulaatioiden mukaan lääke vaikuttaa kaikkiin kolmeen. Lisäksi rotilla, hiirillä ja kanoilla CLA vahvistaa merkittävästi immuunijärjestelmää ja lisäksi nuorilla eläimillä se edistää aktiivista kasvua. Toisessa eläinryhmässä - kaneissa ja hamstereissa - CLA estää ateroskleroottisten plakkien aiheuttamaa v altimoiden kaventumista. Tällaisia kokeita ei ole tehty ihmisillä, joten on vielä ennenaikaista tehdä yksiselitteisiä johtopäätöksiä.
Laihdutuskokeet
Voit törmätä väitteisiin, että konjugoitu linolihappo auttaa laihtumaan merkittävästi. Arviot ihmisistä, jotka ovat kokeilleet sen vaikutusta itseensä, ovat myös ristiriitaisia. Jotkut olivat tyytyväisiä, toiset eivät huomanneet vaikutusta. Vuonna 2000 ruotsalaiset tutkijat julkaisivat tulokset kokeistaan vapaaehtoisryhmällä, joka laihtui CLA:n avulla. Kaikki heistä söivät 3,4 g konjugoitua happoa 64 päivän ajan. Kukaan osallistujista ei laihduttanut. Samana vuonna muut riippumattomat tutkijat julkaisivat päinvastaiset tulokset kokeista, jotka tehtiin toisella liikalihavien ihmisten ryhmällä. Näiden tietojen mukaan CLA-valmisteita käyttäneillä havaittiin painon laskua. Norjan tutkijat suorittivat toisen kokeen. He jakoivat osallistujat neljään ryhmään, joista jokaisessa 1,7 g, 3,4 g, 5,1 ja 6,8 päivittäinen CLA:n saanti Painonpudotusta tapahtui vain kahdessa viimeisessä ryhmässä, jotka söivät suurempia annoksia lääkettä.
Michael Peirisen kokemukset ja johtopäätökset
Miten konjugoitu linolihappo vaikuttaa ihmisiin, ei vain eläimiin, painonpudotuksen apuna? Tutkimus tehtiin laajassa mittakaavassa. Mukana oli kaiken ikäisiä miehiä ja naisia, jotka kuuluvat eri etnisiin ryhmiin. Tämän aineen löytäjä Michael Peiriz osallistui kokeeseen ryhmän lihavia ihmisiä (71 vapaaehtoista). Kaikki he ottivat 3,4 g lääkettä päivittäin 2 kuukauden ajan ja noudattivat ruokavaliota, joka sulkee pois painonnousua edistävät ruoat. Ohjausryhmä laihtui vain ruokavalion avulla ilman lääkettä. Hankkeen osallistujat laihtuivat, mutta ruokavalion lopussa he alkoivat taas nousta, ja lääkkeen ottaneet lisäsivät vain lihasmassaa, kun taas kontrolliryhmän edustajat lisäsivät taas kehon rasvan kasvua. Nämä tiedot antoivat tutkijalle mahdollisuuden todeta, että CLA ei niinkään vähennä kehon rasvan kokoa, vaan estää niiden lisääntymisen edelleen. Koe osoitti, että lääke pystyy lisäämään insuliinin eritystä potilailla, joilla on tyypin II diabetes, ja vähentämään veren glukoosin kvantitatiivisia indikaattoreita. Nämä tulokset havaittiin noin kahdella kolmasosalla kokeellisista vapaaehtoisista.
CLA-lääkkeet
Monet ovat kiinnostuneita kysymyksestä, mitkä valmisteet sisältävät konjugoitua linolihappoa. Tässä on joitain apteekeista ja urheiluliikkeistä saatavia lisäravinteita, joissa on tämä ainesosa:
- "Linofit". Pakkaus sisältää 60 kapselia, joista jokainen sisältää 800 mg happoa. Hinta Venäjän markkinoilla on 1500 ruplaa. CLA:n lisäksi kapselit sisältävät jodia ja B6-vitamiinia, mikä lisää merkittävästi tämän ravintolisän hyödyllisiä ominaisuuksia.
- "Reduxin-valo". Valmistetaan 30, 90, 120 ja 180 kapselin pakkauksia, joista jokainen sisältää 500 mg konjugoitua happoa sekä E-vitamiinia. Hinta on 1000-2720 ruplaa (riippuen kapseleiden määrästä).
- Elämän suklaa. Pakkaus sisältää 10 pakettia CLA-jauhetta, josta valmistetaan juoma. Hinta alkaen 300 ruplaa.
On myös ulkomaisia analogeja: Zerofat, CLA, CLAextrim ja muut. Niiden arvioitu hinta on alkaen $15.
Luonnonlähteet
On olemassa useita eri valmistajien ravintolisiä, joissa pääkomponentti on konjugoitu linolihappo. Asiakkaiden arviot vaihtelevat samoin kuin tutkijoiden tulokset. Monet ihmiset ovat huomanneet positiivisen vaikutuksen. Samaan aikaan on monia niitä, jotka eivät kokeneet painonpudotusta tai se oli hyvin vähäistä. Ravintolisien lisäksi CLA:ta löytyy laajasta luontaistuoteryhmästä, joten niitä voidaan syödä päivittäin ilman rajoituksia. Taulukon luvut maidon, lihan ja munien os alta viittaavat luonnollisella rehulla kasvatettuihin eläimiin.
| p/n | Tuotteen nimi | Yksikkö mitat | Mg CLA 1 g rasvaa |
| 1 | naudanliha | mg/1g rasvaa | 30 |
| 2 | Sianliha | - " - | 0, 6 |
| 3 | Kana | - " - | 0, 9 |
| 4 | Nuori lammas | - " - | 5, 8 |
| 5 | Tuore maito | - " - | 20 |
| 6 | Pastöroitu maito | - " - | 5, 5 |
| 7 | Voi | - " - | 4, 7 |
| 8 | Luonnollinen juusto | - " - | 20 |
| 9 | Raejuusto | - " - | 4, 5 |
| 10 | Smetana | - " - | 4, 6 |
| 11 | Jogurtti | - " - | 4, 4 |
| 12 | Kananmunankeltuainen | - " - | 0, 6 |
| 13 | Lohenliha | - " - | 0, 3 |
| 14 | Jäätelökerhot | - " - | 3, 6 |
| 15 | Naudanliha (sekarehu) | - " - | 4, 3 |
Vasta-aiheet
Ei ole havaittu, että yllä mainittujen tuotteiden järkevä käyttö aiheuttaisi negatiivisia reaktioita kehossa (poikkeuksena yksilöiden yksilöllinen immuniteetti). Käytettäessä lääkkeitä, jotka sisälsivät konjugoitua linolihappoa, valitettavasti ilmeni sivuvaikutuksia. Joten jotkut ostajat, jotka käyttivät ravintolisiä CLA:n kanssa, kokivat aiemmin olemassa olevien peräpukamien pahenemista, maha-suolikanavan häiriöitä, ihottumaa ja pahoinvointia. Ruotsin kokeilun aikana vain 47 kokeeseen osallistuneesta 60 henkilöstä pystyi suorittamaan koko kurssin. Loput joutuivat vetäytymään terveysongelmien vuoksi.
