Ihmisruoka ei ainoastaan kyllästä kehoa ravintoaineilla, vaan se vaikuttaa myös kaikkiin ruoansulatusjärjestelmän osiin, mikä alkaa suusta. Hampaiden ja ikenien sairaudet, epämiellyttävän hajun esiintyminen, emalin herkkyyden kehittyminen tai sen tummuminen - kaikki tämä liittyy läheisesti ravitsemuksen erityispiirteisiin. On ruokia, jotka johtavat bakteeriflooran voimakkaaseen lisääntymiseen suussa. Ja useimmiten tähän luokkaan kuuluu enemmistön rakastama ruoka. Mutta hampaille on myös terveellisiä tuotteita, jotka vahvistavat kiillettä ja ehkäisevät plakin muodostumista.
Hampaiden ja ikenien sairauksien suhde ruokaan
Kaikki tuotteet, joita ihminen syö, ravitsevat kehon lisäksi myös suuontelossa eläviä bakteereja. Jos ruoka sisältää suuren määrän hiilihydraatteja, erityisesti sokeria, syntyy suotuisa ympäristö mikro-organismeille. Elämän aikana ne muuttavat sokerin hapoksi, joka huuhtouttaa kivennäisaineita hammaskiillestä. Sitenemaliherkkyys kehittyy. Sitten siihen ilmestyy halkeamia, joiden läpi bakteerit tunkeutuvat. Karies, pulpitis ja parodontiitti kehittyvät. Ruoat vaikuttavat myös ikenien terveyteen. Esimerkiksi joidenkin juomien tai hedelmien hapot syövyttävät kudoksia, mikä johtaa ientulehdukseen, suutulehdukseen ja haavaumiin.
Mutta on myös ruokia, jotka ovat hyviä hampaille. Ne auttavat poistamaan plakkia, hierovat ja vahvistavat ikeniä, parantavat verenkiertoa ja aineenvaihduntaprosesseja, tuhoavat bakteereja ja edistävät emalin mineralisaatiota. Suun terveyden ylläpitämiseksi sinun on sisällytettävä ne ruokavalioosi joka päivä.
Hiilihydraattien haitalliset vaikutukset
Hiilihydraatit ovat välttämättömiä ihmiskeholle energian tuottamiseksi. Ne alkavat halkeilla jo suuontelossa. Ja siellä elävät bakteerit ruokkivat glukoosia. Erityisen haitallisia ovat puhdistettua sokeria sisältävät ruoat. Nämä ovat makeistuotteita. Nämä monien niin rakastamat makeiset tuhoavat hampaat.
Lisäksi hiilihydraattipitoiset ruoat ovat haitallisia hampaille, koska ne ovat pehmeitä. Jotta hammaskiille saisi kaikki tarvittavat ravintoaineet, on välttämätöntä, että ne altistetaan säännölliselle rasitukselle. Tämä parantaa ikenien verenkiertoa. Ja hiilihydraattiset ruoat (leivonnaiset, leipä, leivonnaiset, pasta) ovat liian mietoja.
Mikä tuhoaa hammaskiillettä
Hampaat suojataan ulkoisilta vaikutuksilta ohuen kalvon - hammaskiilteen - avulla. Siinä on huokoinen rakenne, joten sen läpihampaita vahvistavat mineraalit voivat tunkeutua. Mutta jos ruoka sisältää haitallisia komponentteja, emali tuhoutuu. On muitakin tekijöitä, jotka vaikuttavat kielteisesti häneen.
- Tottumus pureskella tai juoda jotain koko ajan ei anna kiillettä palautua. Loppujen lopuksi tämä prosessi tapahtuu aterioiden välillä. Ja jatkuva ruoan läsnäolo suuontelossa johtaa bakteerien lisääntymiseen ja karieksen kehittymiseen.
- Hapoilla, joita on hiilihapotetuissa juomissa tai joissakin hedelmämehuissa, on negatiivinen vaikutus hammaskiilteeseen. Tällöin kehittyy niin sanottu ei-karieksen tuhoutuminen.
- Erittäin kuumat ja erittäin kylmät ruoat ovat haitallisia hampaille. Varsinkin jos ne vuorottelevat yhdellä aterialla. Jyrkän lämpötilan pudotuksen vuoksi emaliin muodostuu halkeamia.
Mitkä ruoat ovat haitallisia hampaille
Uskotaan, että 90 % suun terveydestä riippuu ihmisen kuluttamasta ruoasta. Mikä tahansa ruoka ei vain anna keholle tarpeellisia ja tarpeettomia aineita, vaan vaikuttaa myös ikeneihin, hammaskiilleen. Siksi on parempi syödä hampaille haitallisia ruokia mahdollisimman vähän:
- Kahvi ja muut kofeiinipitoiset juomat estävät kalsiumin imeytymistä ja edistävät kuivumista. Lisäksi liiallisessa kahvinkulutuksessa hammaskiille muuttuu kellertäväksi.
- Kummallista kyllä, tavallinen musta tee voi olla haitallista hampaille. Usein sen lehdissä on korkea fluoripitoisuus.
- Hiilihappojuomat sisältävät paljon sokeria, happoja, väriaineita jamuut haitalliset aineet, jotka tuhoavat hampaita.
- Valkoinen leipä, pasta, muffinit, lastut ja muut tärkkelystä sisältävät ruoat aiheuttavat plakin ja bakteerien kertymistä.
- Alkoholijuomat vähentävät syljeneritystä ja johtavat välttämättömiin ravintoainepuutteisiin.
Hyvä hampaille
Vitamiinia ja kivennäisaineita tarvitaan normaaliin hampaiden muodostumiseen lapsuudessa ja sen jälkeen niiden pysymiseen terveenä:
- kalsiumia löytyy raejuustosta, merikalasta, seesamista, rusinoista, soijapavuista, saksanpähkinöistä;
- fluoria saa keitetyistä perunoista, tattarista, täysjyväjauhoista, vihreistä;
- Liha on B12-vitamiinin lähde, joka on välttämätön terveille ikenille;
- C-vitamiini ehkäisee ienverenvuotoa ja hampaiden menetystä, sitä on runsaasti sitruunassa, omenassa, herukoissa, hapankaalissa.
Lisäksi hampaat tarvitsevat kuormitusta. Vain karkeakuituisen ruoan säännöllinen käyttö nopeuttaa verenkiertoa ja aineenvaihduntaprosesseja. Tuoreiden vihannesten, kuten porkkanoiden, pureskelu auttaa pitämään plakin pois hampaiden pinn alta.
Meijeri
On pitkään uskottu, että paras kalsiumin lähde on maito. Mutta nyt on mielipide, että se ei ole niin hyödyllinen, varsinkin jos se on valmistettu teollisesti. Ja nykyaikaiset makeat maitotuotteet ovat vain haitallisia hammaskiilleelle. Sokeri häiritsee kalsiumin imeytymistä, joten smoothieita, hedelmäjogurtteja ja jäätelöä tulisi kuluttaa vähemmän.
Hyödyllinenhampaille on juustoa. Se sisältää paljon kaseiinia ja fosfaatteja. Juuston pureskelun uskotaan korjaavan hammaskiillettä ja ehkäisevän reikiintymistä. Raejuustosta löytyy suuri määrä kalsiumia. Lisäksi siinä on fosforia, joka tehostaa sen vaikutusta.
Vihannekset ja hedelmät
Kasviruoat ovat terveellisimpiä ruokia hampaille ja ikenille. Kasvikset ja hedelmät sisältävät monia vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä suun terveydelle. Sen lisäksi, että vihannekset ja hedelmät rikastavat kiillettä kalsiumilla, fosforilla, magnesiumilla, fluorilla ja muilla hivenaineilla, niillä on hierova vaikutus. Ne parantavat ikenien verenkiertoa ja puhdistavat hampaat pehmeästä plakista. Lisäksi kovien hedelmien ja vihannesten pureskelu stimuloi syljeneritystä. Mutta juuri sen puutteesta kehittyvät monet suuontelon sairaudet. Kaikki vihannekset ja hedelmät ovat hyviä hampaille, varsinkin tuoreina:
- Vihreät sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Se pystyy vahvistamaan verisuonia ja valkaisemaan kiillettä. Esimerkiksi tilli raikastaa hengitystä ja tappaa bakteereja.
- Marjat sisältävät pektiinejä, orgaanisia happoja ja muita hivenaineita. Jotkut voivat estää hampaiden reikiintymistä, kuten karpalot ja viinirypäleet.
- Lääkäreillä on epäselvä asenne sitrushedelmiin. Greipin uskotaan vähentävän ienverenvuotoa ja tulehdusta, kun taas lime ehkäisee hampaiden reikiintymistä. Ne pystyvät tuhoamaan bakteereja ja vahvistamaan ikeniä. Samaan aikaan kaikki sitrushedelmät sisältävät suuren määrän orgaanisia happoja, jotka voivattuhota emali.
Meren antimet
Nämä ovat myös erittäin terveellisiä ruokia hampaille. Kaikki merenelävät sisältävät paljon kalsiumia, fosforia, seleeniä, D- ja B1-vitamiinia. Nämä hivenaineet ovat nimittäin luukudoksen rakentamisen ja vahvistamisen lähde. Siksi tällaisen ruoan käyttö auttaa ehkäisemään hammassairauksia. Seuraavat tuotteet ovat erityisen hyödyllisiä:
- katkaravut ovat helposti sulavan kalsiumin, fosforin, kaliumin ja fluorin lähde, joten ne estävät emalin tuhoutumista;
- kaikki kalat sisältävät runsaasti seleeniä, kalsiumia, jodia ja fluoria, jotka suojaavat hampaita karieselta;
- merilevä sisältää paljon jodia ja hyödyllisiä aminohappoja.
Mitä juoda terveille hampaille
Riittävä määrä nestettä on välttämätön kaikkien kehon prosessien normaalille virtaukselle. Sen puute vaikuttaa myös suuontelon terveyteen. Ensinnäkin tämän vuoksi sylkeä muodostuu hyvin vähän. Suuontelo kuivuu, bakteerit alkavat lisääntyä aktiivisesti täällä. Sylki on erittäin tärkeä keino vahvistaa kiillettä ja suojata kariesta vastaan.
On parasta juoda tavallista puhdasta vettä. Hän edistää syljen muodostumista koostumuksella, joka suojaa kiillettä tuhoutumiselta ja ravitsee sitä mineraaleilla.
Veden lisäksi hampaille on hyvä juoda yrttiteetä. Jos niitä kulutetaan ilman sokeria, syljen muodostumisen stimuloinnin ja suuontelon puhdistamisen lisäksi niillä on terapeuttinen vaikutus riippuen siitä, mistä yrteistä ne on haudutettu. Ne lievittävät tulehdusta, turvotustaja kipua, vahvistaa kiillettä, parantaa verenkiertoa, tuhota bakteereja. Hyödyllisimpiä teelaatuja ovat kamomilla, minttu, mäkikuisma, oregano, salvia, kehäkukka.
Parhaat ruoat hampaiden terveyteen
Jos syöt monipuolisesti ja kieltäydyt roskaruoasta, suuontelo voidaan pitää terveenä. Mutta silti on suositeltavaa varmistaa, että hampaille hyviä ruokia sisällytetään päivittäiseen ruokavalioon:
- Raakakasvikset - porkkanat, punajuuret, kurpitsa, kaali, retiisit ja muut eivät ainoastaan tarjoa hampaiden ja ikenien kudoksia välttämättömillä ravintoaineilla. Näiden tuotteiden pureskelu hieroo ikeniä ja puhdistaa plakin hampaiden pinn alta.
- Kananmunat sisältävät lähes kaikki terveydelle välttämättömät hivenaineet. Ne sisältävät erityisen runsaasti D-vitamiinia. Tämä auttaa niitä suojaamaan hampaita reikiintymiseltä ja vahvistamaan ikeniä.
- Hunaja sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Sillä on antibakteerisia ominaisuuksia, joten sillä voidaan hoitaa alkavia suun sairauksia.
- Hyvät ruoat hampaiden vahvistamiseksi ovat pähkinöitä. Vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi ne sisältävät monia välttämättömiä aminohappoja. Cashew vahvistaa hammaskiillettä ja tuhoaa bakteereja, pinjansiemeniä nopeuttaa solujen uusiutumista ja normalisoi hermosäikeiden tilaa.
Parhaat hampaiden valkaisutuotteet
Ajan myötä hammaskiille voi tummua. Erityisen usein tämä tapahtuu kahvin ja mustan teen ystävien, tupakoitsijoiden ja alkoholin väärinkäyttäjien keskuudessa. Kiillettä on vaikea vaalentaa, monet tuotteet ovat aggressiivisia ja paljon muutatuhota sitä enemmän. Mutta on olemassa tuotteita valkoisemmille hampaille. Jos käytät niitä säännöllisesti, emali vaalenee turvallisesti. Tietysti tällä tavalla on vaikea saavuttaa samaa vaikutusta kuin hammashoidolla, mutta tummumisesta ja keltaisuudesta pääsee eroon. Tätä varten sinun on käytettävä parhaita hampaiden valkaisutuotteita:
- pähkinät puhdistavat emalin plakista ja tahroista;
- omenat eivät pysty ainoastaan puhdistamaan hampaita mekaanisesti, vaan myös vaalentamaan niitä 1-2 sävyllä säännöllisessä käytössä;
- mansikat sisältävät happoja, jotka tuhoavat tummia plakkia emalilta;
- porkkana edistää verenkiertoa ja lisääntynyttä syljeneritystä;
- selleri auttaa tuhoamaan bakteereja ja selviytymään tehokkaasti tummasta plakista;
- parsakaali voi palauttaa hampaiden luonnollisen valkoisuuden.
