Mustaretiisin mehu: valmistus, käyttöaiheet ja vasta-aiheet. Retiisi: hyödyt ja haitat

Sisällysluettelo:

Mustaretiisin mehu: valmistus, käyttöaiheet ja vasta-aiheet. Retiisi: hyödyt ja haitat
Mustaretiisin mehu: valmistus, käyttöaiheet ja vasta-aiheet. Retiisi: hyödyt ja haitat

Video: Mustaretiisin mehu: valmistus, käyttöaiheet ja vasta-aiheet. Retiisi: hyödyt ja haitat

Video: Mustaretiisin mehu: valmistus, käyttöaiheet ja vasta-aiheet. Retiisi: hyödyt ja haitat
Video: Miten voin edistää aivoterveyttäni? 2024, Heinäkuu
Anonim

Muinaisista ajoista lähtien retiisiä on käytetty kansanlääketieteessä. Muinaiset egyptiläiset tunsivat tämän upean juurikasvin parantavat ominaisuudet. Myös Hippokrates arvosti niitä. Hän hoiti hänen avullaan vesipisaroita, monia keuhkosairauksia. Muinaiset kreikkalaiset käyttivät retiisiä torjumaan erilaisia yskää, normalisoimaan ruoansulatusta ja jopa hoitamaan silmäsairauksia. Mielenkiintoinen tosiasia: retiisi ja valkosipuli kuuluivat pyramidien rakentamiseen osallistuneiden egyptiläisten päivittäiseen ruokavalioon erilaisten sairauksien ehkäisemiseksi.

musta retiisi mehu
musta retiisi mehu

Mustaretiisi on kaalin lähisukulainen. Älä ihmettele, se kuuluu kaaliperheeseen (Brassicaceae). Tämä hämmästyttävä juurikasvi ei sisälly lääkeraaka-ainerekisteriin, mutta samalla virallinenkin lääketiede tunnistaa retiisin lääkeominaisuudet ja suosittelee kasvisten sisällyttämistä ruokavalioon ja sen käyttöä perinteisten terapeuttisten aineiden kanssa sairauksien hoidossa. monia vaivoja, joista keskustelemme alla.

Ihmejuurta käytetään edelleen laaj alti monien hoidossavaivoja. Retiisi, jonka hyödyt ja haitat ovat nykyään hyvin tutkittuja, on kotoisin Aasiasta. Tämä on kaksivuotinen, jopa 80 cm korkea kasvi, ja nykyään on jalostettu myös yksivuotisia lajikkeita. Lääketieteellisiin tarkoituksiin on parempi käyttää keskikokoisia hedelmiä. Ne sisältävät suurimman määrän kivennäisaineita ja vitamiineja.

Biokemiallinen koostumus

Retiisi sisältää runsaasti hivenaineita ja vitamiineja. Se sisältää hiilihydraatteja ja proteiineja, eteerisiä öljyjä ja mineraaleja, glukosideja. Lisäksi juurikasvi sisältää runsaasti natriumia ja kaliumia, fosforia ja jodia, rautaa ja magnesiumia, kalsiumia ja muita hyödyllisiä aineita. Se sisältää myös tärkeimmät B-, A-, C- ja E-vitamiinit. Sata grammaa retiisiä sisältää vain 16 kaloria.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

On sanottava, että pääasiallinen katkeraan vihannekseen perustuva huume on retiisimehu. Nykyaikaiset tutkijat ovat osoittaneet tämän aineen hyödyt. Koostumuksensa mukaan retiisi on lähellä tunnettuja luonnonlääkkeitä - tuoretta sipulia, valkosipulia, mehiläishunajaa. Ja joskus sen bakterisidiset ominaisuudet ylittävät ne. Tämä johtuu kasvisten korkeasta glykosidien ja eteeristen öljyjen pitoisuudesta.

retiisistä on hyötyä ja haittaa
retiisistä on hyötyä ja haittaa

Lisäksi retiisistä löydettiin antimikrobinen aine lysotsyymi. Se pystyy tuhoamaan haitalliset mikro-organismit: mykobakteerit, hinkuyskä ja difteriabacillus, Staphylococcus aureus ja Streptococcus aureus. Terävän ja karkean maun omaavan juurikasvin avulla voit vapauttaa kehon haitallisista aineista, viruksista ja bakteereista. Kalium, jota löytyy suuria määriä retiisissä, normalisoituuvesi-suola-aineenvaihdunta, vapauttaa kehon ylimääräisestä nesteestä. Juures on vaikutukseltaan lievä laksatiivinen ja diureetti.

Mustaretiisin mehu: vaikutuksia kehoon

Tämän aineen hyödyllistä vaikutusta on vaikea yliarvioida. Tuomari itse:

  • mehu aktivoi kehon resursseja tarjoten yleisen vahvistavan vaikutuksen;
  • normalisoi ruoansulatusta;
  • lisää vastustuskykyä;
  • on tulehdusta estävä vaikutus;
  • sisältää fytonsideja, jotka ovat luonnollisia antibiootteja;
  • alentaa verenpainetta;
  • taistelee huonoa kolesterolia;
  • retiisin muodostavat kivennäisaineet vahvistavat verisuonten seinämiä ja vähentävät siten sydän- ja verisuonisairauksien riskiä;
  • retiisimehu poistaa pieniä kiviä sappirakossa niitä liuottavien aineiden ansiosta;
  • retiikkamehu hunajalla parantaa tehokkaasti yskää, keuhkoputkentulehdusta, vilustumista;
  • parantaa tietyntyyppisiä loisia;
  • lievittää turvotusta;
  • parantaa haavaumat ja haavat;
  • poistaa myrkkyjä ja myrkkyjä.

Mehun valmistus

Joten, keskustelit lääkärisi kanssa ja päätit käyttää retiisimehua hoitoon. Kuinka valmistaa parantavaa ainetta? Tämä voidaan tehdä kahdella tavalla. Katsotaanpa kutakin.

retiisimehu yskää varten
retiisimehu yskää varten

Ensimmäinen tapa

Pese keskikokoiset juurekset hyvin juoksevan veden alla ja raasta ne yhdessä kuoren kanssa. Taita sideharso useisiin kerroksiin, laita se päälleraastettu kasvis ja purista retiisin mehu. Jos sinulla on diagnosoitu keuhkoputkentulehdus tai muu hengitysteiden tulehdus, älä kiirehdi heittämään pois mehun puristamisen jälkeen jäänyttä hedelmälihaa: sitä voi käyttää sinappilaastarien sijaan.

Levitä massa (sideharsolla) ja laita se rintakehälle (ohitamalla sydämen alue), peitä polyeteenillä ja sitten pyyhkeellä ja anna sen olla, kunnes iho muuttuu hieman punaiseksi. Tämä toimenpide kestää yleensä enintään 15 minuuttia. Ennen ja jälkeen pakkauksen juo ruokalusikallinen mehua, joka voidaan sekoittaa hunajaan (1:1). Lääke maistuu paremm alta ja lääkeominaisuudet paranevat.

Toinen tapa

Sokeri ja hunaja imevät täydellisesti retiisimehua. Pese juurikasvi, leikkaa sen yläosa ja valitse sitten veitsellä tai lusikalla massan keskiosa tekemällä syvä reikä. Kaada siihen sokeria tai kaada hunajaa. Mehua alkaa tuottaa kahdessa tai kolmessa tunnissa. Kaada se emaloituun tai lasiastiaan ja lisää taas hunajaa tai sokeria reikään. On suositeltavaa juoda mehu välittömästi. Jotta et odottaisi pitkään seuraavaa mehuannosta, tee useita näitä hedelmäkuppeja kerralla.

Yskänhoito

Mustaretikkaa käytetään monien hengitystiesairauksien hoitoon. Yskään käytetään useimmiten mehun ja hunajan seosta. Tätä miellyttävän makuista ja erittäin hyödyllistä lääkettä ottavat ilolla paitsi aikuiset myös lapset. Se ei vain paranna yskää, vaan myös palauttaa "kutistuneen" äänen, poistaa kurkkukipua sekä keuhkoputkentulehduksen oireita.

retiisimehu hunajalla
retiisimehu hunajalla

Saat lääkkeen käyttämällä toista edellä kuvattua menetelmää. Mutta tässä tapauksessa vain luonnollista nestemäistä hunajaa tulisi käyttää juurikasvin syvennyksen täyttämiseen. Yksi juurisato riittää yleensä useiksi päiviksi. Sitten juurikasvi kuihtuu ja mehu lakkaa erottumasta. Jos yskä ei ole lakannut tässä ajassa, käytä toista hedelmää.

krooninen yskä

Tätä lääkärit kutsuvat yskäksi, johon liittyy keuhkotuberkuloosi, krooninen keuhkoputkentulehdus, tupakoitsijoiden yskä jne. Ja tässä tapauksessa retiisimehua sisältävä lääke auttaa sinua. Koostumus auttaa sinua pääsemään eroon yskästä, jota ei ole vaikea valmistaa. Tätä varten tarvitset:

  • retiisi mehu;
  • inkiväärimehu;
  • mäyrän (tai lampaanlihan) rasva;
  • luuydin (mieluiten lampaanluista);
  • med.

Rasvaa, aivot ja hunaja otetaan 250 grammassa. Niihin lisätään 100 ml retiisiä ja inkiväärimehua. Rasva on sulatettava vesihauteessa, lisää sitten siihen loput ainekset ja laita vesihauteeseen noin kolmeksikymmeneksi minuutiksi. Sitten koostumus on jäähdytettävä huoneenlämpötilaan ja siirrettävä lasipurkkiin, jossa on tiivis kansi. Säilytä jääkaapissa alahyllyssä. Ota tyhjään vatsaan 1 ruokalusikallinen (ruokalusikallinen). Tuote tulee sekoittaa puoleen lasilliseen kuumaa vettä tai maitoa.

musta retiisi mehu lapsille
musta retiisi mehu lapsille

Lasten hoito

Ei ole mikään salaisuus, että kun lapsi sairastuu, vanhemmat yrittävät käyttää tehokkainta jaturvallisia keinoja. Jos lapsella on yskää, se on kiireellisesti näytettävä lääkärille. Kun diagnoosi on tehty, tarvitset perinteisen terapeuttisen hoidon ohella myös retiisimehua. Lapset voivat ottaa sen kolmevuotiaasta alkaen. Retiisi hunajalla on erinomainen lääke kaikentyyppisten lasten yskän hoitoon. Se maistuu erittäin hyvältä, joten jopa sairaat lapset, jotka ovat yleensä tuhmia, ottavat sen mielellään.

retiisimehun hyödyt
retiisimehun hyödyt

Mustaretiisin mehu tunnetaan voimakkaasta yskäystä erittävästä vaikutuksestaan, joka nopeuttaa ysköksen irtoamista. Tällainen makea lääke on turvallinen lapsille, koska se on valmistettu luonnontuotteista. Ainoa rajoitus sen käyttöön voi olla allerginen reaktio johonkin ainesosaan. Lääke valmistetaan samalla tavalla kuin aikuisille.

Mustaretiisin mehu: kuinka juoda?

Yleensä kolmevuotiaille lapsille suositellaan antamaan teelusikallinen tuotetta enintään kuusi kertaa päivässä. Nuoret yli 14-vuotiaat sopivat aikuisten annostukseen.

Retiisimehun käyttö muiden sairauksien hoidossa

Perinteiset parantajat käyttävät menestyksekkäästi retiisimehua monien sairauksien hoitoon. Esittelemme sinulle vain tärkeimmät, tehokkaimmat.

kylmä

Pese juurikasvi huolellisesti ja pilko se raastimella tai tehosekoittimella kuorimatta. Purista mehu kahden tai kolmen sidekerroksen läpi ja pyyhi sillä kylmän ihmisen vartalo yöksi. Muista pyyhkiä jalkasi. Pue potilaalle pyjamat ja sukat päälle. Ennen nukkumaanmenoa sinun tulee juoda jäljellä oleva mehu,laimennetaan lämpimällä keitetyllä vedellä (1:1). Maun vuoksi voit lisätä lusikallisen luonnonhunajaa.

retiisimehun vaikutus kehoon
retiisimehun vaikutus kehoon

Hoitele arkoja niveliä

Purista raastetusta juurimassasta 300 g mehua, sekoita siihen 200 g nestemäistä hunajaa, lisää tähän massaan 100 g vodkaa ja teelusikallinen suolaa. Nivelkipujen hoitoon 50 g tätä parantavaa koostumusta tulee ottaa päivittäin aamulla tyhjään vatsaan. Lisäksi on tarpeen hieroa se sairaisiin niveliin. Jos tunnet epämukavuutta tuotteen ottamisen jälkeen, lopeta sen sisäinen käyttö, käytä vain ulkoisesti.

Sappien pysähtyminen

Tätä vaivaa hoidetaan kahdessa vaiheessa, ja mehua ei käytetä, vaan myös valmistuksen jälkeen jäänyttä kakkua. Kymmenen kiloa retiisiä tulee pestä ja raastaa (kuoren kanssa) raastimella. Koska tilavuus on merkittävä, voit käyttää mehupuristinta.

Lisää hunajaa mehun puristamisen jälkeen jäljelle jääneen kakun joukkoon nopeudella: 300 grammaa hunajaa 1 kg:aa kohden. Paina tätä massaa ja poista astia lämpimään paikkaan käymistä varten.

Aloita ensimmäisessä vaiheessa puhdas retiisimehu teelusikallinen jokaisen aterian jälkeen. Kasvata annosta joka päivä ja nosta se vähitellen 100 ml:aan. Hoidon aikana vältä mausteisia ja happamia ruokia. Seuraa tilaasi huolellisesti: jos maksassa on kipuja (siedettävissä), älä keskeytä hoitoa, laita vain lämmin lämpötyyny maksaan.

kuinka tehdä retikkamehua
kuinka tehdä retikkamehua

Kun kaikki puristettu mehu on loppunut, siirry toiseen vaiheeseen. Nyt on tarpeen ottaa kaksi ruokalusikallista (ruokalusikallista) fermentoitua massaa aterioiden aikana, kunnes se loppuu. Tämä kurssi on suositeltavaa pitää kahdesti vuodessa.

Sappikivitauti

Tämä on salakavala sairaus, joka ei tunnu itsestään pitkään aikaan. Hyvin usein virallinen lääketiede tarjoaa nopean ratkaisun tähän ongelmaan. Kansanparantajat väittävät, että retiisimehu tekee ihmeitä sappikivitautiin. Se auttaa puhdistamaan sappirakon bilirubiinisedimentistä ja liuottamaan muodostuneita kiviä. Ja sen käyttö enn altaehkäiseviin tarkoituksiin estää uusien kivien muodostumisen. Tarjoamme sinulle kolme tapaa hoitaa tätä sairautta.

Retiisimehu

Sata grammaa vastapuristettua retiismehua tulisi ottaa päivittäin aterioiden jälkeen. Sinun tulisi ottaa 400-500 ml päivässä. Hoito jatkuu vähintään kaksi viikkoa. Tätä lääkettä tulee käyttää vain, jos sinulla ei ole kipua maksan alueella.

Retiisi ja hunaja

Monet ihmiset eivät pidä puhtaasta retiisimehusta. Sekoita hunajaan. 100 ml:aan mehua lisätään 80 ml hunajaa. Seos valmistetaan välittömästi ennen ottamista. Hoitojakso on vähintään kolmekymmentä päivää.

Mehusekoitus

Lisää 180 ml:aan mehua 50 ml juurikas- ja porkkanamehua. Ne sekoitetaan ennen käyttöä ja koko tilavuus juodaan välittömästi. Hoito jatkuu viisitoista päivää.

retiisimehun vasta-aiheet
retiisimehun vasta-aiheet

Hypertensio

Pekkaa lihamyllyssä ja sekoittele yksi keskikokoinen retiisi, punajuuri jalisää 200 grammaa karpaloita. Purista mehu tuloksena olevasta massasta ja sekoita se 200 grammaan korkealaatuista konjakkia. Säilytä tämä tuote viileässä paikassa. Ota yksi kauhallinen (ruokalusikallinen) tuntia ennen ateriaa.

Kivien liukeneminen

Jos sinulla on diagnosoitu munuaiskiviä, kokeile juoda viisikymmentä millilitraa retiisemehua aterioiden jälkeen kahden kuukauden ajan.

Nuha ja poskiontelotulehdus

Kaikki tietävät, kuinka kipeä flunssa voi olla, puhumattakaan niin vakavasta sairaudesta kuin poskiontelotulehdus. Perinteiset parantajat suosittelevat kolme tippaa retiisimehua kumpaankin sieraimeen.

Yleinen tonic

Ja tämä lääke sopii kaikille, jotka kokevat romahduksen, väsymyksen, etenkin keväällä. Sitä voidaan käyttää päivittäin aamulla: lisää kolme neljäsosaa lasillista jäähdytettyä keitettyä vettä neljänneslasilliseen mehua. Lusikallinen luonnonhunajaa parantaa tuotteen makua.

Ateroskleroosi

Puhdistaaksesi verisuonten seinämät "pahasta" kolesterolista, sinun on nautittava lusikallinen (ruokalusikallinen) mehua kolme kertaa päivässä joka päivä. Lisää ruokavalioosi lisäksi raa'aa retiisiä, joka on leikattu viipaleiksi ja kaadettu päälle puhdistamattomalla auringonkukkaöljyllä. Suolaa on tässä tapauksessa parempi olla käyttämättä.

Vasta-aiheet

Kuten näet, retiismehulla on monia parantavia ominaisuuksia. Tällä lääkkeellä on myös vasta-aiheita, eikä niitä voida jättää huomiotta. Näitä ovat:

  • korkea happamuus;
  • mahahaava;
  • lykätty sydänkohtaus;
  • joku munuaissairaus;
  • sydänvikoja.

Retiisimehun käyttö sappikivitautiin vaatii varovaisuutta ja lääkintäalan työntekijöiden jatkuvaa seurantaa, tätä lääkettä ei tule käyttää alle kolmevuotiaiden lasten hoitoon. Kaikki retiisimehuun perustuvat lääkkeet tulee jättää kokonaan pois, jos olet altis allergisille reaktioille ja löysälle ulosteelle.

Huolimatta siitä, että retiisi puhtaassa muodossaan aiheuttaa harvoin allergioita, sen mehuhoito tulee aloittaa pienillä annoksilla (1 ruokalusikallinen) ja tietysti vasta neuvoteltuaan etukäteen lääkärisi kanssa.

Toistaiseksi ei ole virallista tietoa siitä, kuinka retiisi vaikuttaa raskaana olevan naisen ja imettävän äidin kehoon. Mehun hyötyjä ja haittoja ei ole tässäkään tapauksessa selvitetty, joten on parempi olla käyttämättä sitä.

Tänään puhuimme retiisimehun parantavista ominaisuuksista. Mutta monet lääkärit ja perinteiset parantajat ovat varmoja, että jottei aiheuttaisi monia vakavia terveysongelmia, riittää, että syöt retiisiä talvella ja keväällä, mieluiten raakana.

Suositeltava: