Kuuma kahvi aamulla auttaa vihdoin heräämään ja piristämään ennen kovaa päivää. Ja kuka olisi uskonut, että jopa tämä monien rakastama juoma voi aiheuttaa kehon odottamattomia reaktioita esimerkiksi ihottumana, aivasteluna, nenän tukkoisina ja jopa migreeninä. Osoittautuu, että kahvi aiheuttaa allergioita samalla tavalla kuin monet muutkin ruoat.
Puhutaanpa siitä, miksi näin tapahtuu, mitkä tekijät vaikuttavat tähän prosessiin, onko olemassa tapoja päästä eroon ongelmasta.
Mikä on allergia
Allergiaa kutsutaan yleensä kehon yliherkkyydeksi tietyntyyppisiin patogeeneihin, joita kutsutaan "allergeeneiksi".
Normaalissa tilassa immuunijärjestelmä tuottaa vasta-aineita torjumaan loisia, bakteereja ja haitallisia viruksia. Tämä on tarpeen suojatoiminnon varmistamiseksi. Toimintahäiriöiden sattuessa keho alkaa tuottaa vasta-aineita, vaikka allergeenit tulevat siihen, mikä johtaa välittäjien vapautumiseen (yksi niistä on histamiini). Seurauksena on ihottumaa ja täpliäkädet, kasvot tai muut kehon osat sekä muut allergian merkit, kuten usein aivastelu, nenän tukkoisuus, turvotus, vetiset silmät, silmien punoitus ja kutina, maha-suolikanavan häiriöt ja muut.
Tällaisen reaktion voi laukaista tiettyjen elintarvikkeiden, kemikaalien, kasvien siitepölyn, eläinkarvojen, kosketusallergeenien (korujen, hajuvesien) ja niin edelleen käyttö. Yleisin on ruoka-allergia.
Voinko olla allerginen kahville?
Nykymaailmassa monet eivät voi edes kuvitella elämäänsä ilman kahvia. Tämä juoma virkistää ja antaa energiaa täydellisesti, ja matalasta verenpaineesta kärsiville se on eräänlainen ihmelääke. Kahville on kuitenkin allergia, jonka aikana sen käyttö johtaa epämiellyttäviin oireisiin. Useimmiten tämä tapahtuu ihmisillä, jotka nauttivat juomaa liikaa.
Pysytään kysymyksissä, miten kahviallergia ilmenee, miksi sitä tapahtuu, onko olemassa tapoja käsitellä tällaista haittaa.
Kahviallergian syyt
Kahvista kannattaa aloittaa siitä, että allergia kahville voi ilmetä molemmissa tyypeissään: sekä pika- että luonnollisina. Ensimmäisessä tapauksessa tämä johtuu siitä, että juomassa on useita lisäaineita ja väriaineita. Tämä tarkoittaa, että kehon reaktio ei ole juomaan kokonaisuutena, vaan sen yksittäisiin komponentteihin.
Kun kyseessä on luonnonkahvi, aiheuta allergiavoi jyvissä olevaa klorogeenihappoa. Tämä johtuu organismin yksilöllisestä intoleranssista.
Kofeiini, jota juoma sisältää suuria määriä, voi myös aiheuttaa haittavaikutuksia.
On tärkeää muistaa yksi yksityiskohta: kahviallergia ei ilmene yhtäkkiä. Tämä tapahtuu vain, jos on olemassa muita tekijöitä, jotka johtavat tilanteen pahentamiseen. Näitä ovat:
- ruoansulatuskanavan sairaudet;
- aineenvaihduntaongelmat;
- maksan ja muiden suodattimina toimivien elinten sairaudet;
- munuaisten ja haiman sairaudet;
- immuunijärjestelmän häiriöt.
Siksi, kun varmistetaan, että allerginen reaktio syntyi juuri kahvin käytöstä, olisi mukava käydä lääkärintarkastuksessa. Tämä auttaa tunnistamaan ja poistamaan mahdolliset ongelmat ajoissa. Ja niiden mukana allergia suosikkimaustetulle juomallesi katoaa.
Kahviallergian merkkejä
Mitä erityisiä oireita kahviallergiaan liittyy? Oireet voivat vaihdella.
Tärkeimmät ovat täsmälleen samat kuin allergisten reaktioiden yhteydessä muihin tuotteisiin: ihottumaa, punoitusta ja täpliä käsissä, kasvoissa tai muissa kehon osissa, kutinaa, nokkosihottumaa. Lisäksi voidaan havaita yskää ja hengenahdistusta, nenän tukkoisuutta ja toistuvaa aivastelua. Ruoansulatusjärjestelmässä voi olla toimintahäiriöitä, joihin liittyy vatsakipua, ripulia, oksentelua, ilmavaivat.
Milloinvakavaan kahviallergiaan voi liittyä vilunväristykset, päänsärky, sydämentykytys, tukehtuminen, Quincken turvotus.
Allergiadiagnoosi
Varmistaaksesi diagnoosin, sinun on otettava yhteyttä allergiakeskukseen. Laboratorio-olosuhteissa on mahdollista määrittää sen luonne ja todeta, että kehon reaktio johtui juuri elintarvikkeista. Mutta todellisten syyllisten tunnistaminen kestää jonkin aikaa.
Ensimmäinen asia on vähentää syömäsi ruoan määrää. Tämä auttaa tunnistamaan allergian syyn mahdollisimman pian. Työntekijöitä, jotka työskentelevät organisaatiossa, kuten allergiakeskuksessa, kehotetaan aloittamaan ruokapäiväkirjan pitäminen. Kaikki ruoaksi otetut tuotteet on tehtävä siihen. Sinun on tehtävä tämä joka päivä ja ilmoitettava ehdottomasti kaikki ruoka.
Jos on todettu, että allergia on kahville, on suoritettava viimeinen testi. Tätä varten juodaan kupillinen juomaa ja otetaan antihistamiini. Allergioiden yhteydessä oireet häviävät pian ja helpotus tulee.
Mistä muuta sinun pitää luopua?
Jos olet allerginen luonnonkahville, sinun on rajoitettava muiden klorogeenihappoa sisältävien tuotteiden käyttöä. Näitä ovat omenat, mustikat, munakoisot, haponmarjat, suolaheinä, auringonkukansiemenet, perunat. On huomattava, että klorogeenihappo itsessään ei ole vaarallinen aine. Yksilöllinenelimistön reaktio tapahtuu yleensä sen liiallisesta nauttimisesta ruoassa.
Kofeiinia on suurempia tai pienempiä määriä tummassa jäätelössä, kipulääkkeissä, laihdutuspillereissä, energiajuomissa, virvoitusjuomissa, suklaassa, Coca-Colassa, kaakaossa.
On myös tärkeää ottaa huomioon, että kahden allergiatyypin välillä on yhteys: kahvin ja palkokasvien välillä. Siksi jälkimmäisestä tulee luopua ainakin hoidon ajaksi. Tämä koskee erityisesti vihreitä herneitä ja papuja.
Lisäksi kofeiinia muistuttavat lihapuriinit ja tupakansavu on kielletty.
Kahviallergian hoito
Hoidon ensimmäinen vaihe sisältää allergeenin, tässä tapauksessa kahvin, pois jättämisen ruokavaliosta. Epämiellyttävien oireiden poistamiseksi nopeasti määrätään antihistamiinien ottaminen, ja ulkoisia oireita, kuten ihottumaa, ihon hilseilyä, punoitusta, hoidetaan erityisillä voideilla ja geeleillä.
Allergisten aineiden poistamiseksi kehosta suositellaan yleensä sorbenttien ottamista. Se myös vähentää kehon reaktiota kuumaan kahviin, jos henkilö ei vieläkään voi kieltäytyä siitä. Sorbenttien rinnalla on suositeltavaa aloittaa lääkkeiden käyttö, jotka estävät dysbakterioosin kehittymisen.
Jos kahviallergia aiheutti ruoansulatuskanavan toimintahäiriöitä, oireenmukaisena hoitona määrätään maha-suolikanavan toimintaa parantavia entsyymejä.
On tärkeää muistaa, että allergioita ei voida parantaa. Siksi ainoa tapa välttäähänen lisäksi on noudatettava joitain sääntöjä.
Kahviallergioiden ehkäisy
Tärkein ja tehokkain tapa estää kahviallergian puhkeaminen on poistaa se kokonaan ruokavaliostasi. Vaikka tässä suhteessa on tarpeen ottaa huomioon organismin yksilölliset ominaisuudet. Esimerkiksi, jos joillain ihmisillä on reaktio ensimmäisen juoman siemauksen jälkeen, niin toisilla on varaa juoda yksi tai kaksi kuppia ilman näkyviä seurauksia. Tärkeintä toisessa tapauksessa ei ole liioitella sitä, koska reaktio tapahtuu allergeenien yliannostuksen seurauksena. Siksi juoman kulutus kannattaa rajoittaa minimiin.
Enn altaehkäisymenetelmiin voi kuulua myös täydellinen kehon tutkimus munuaisten, maksan, maha-suolikanavan ja niin edelleen sairauksien havaitsemiseksi. Tämä on jo mainittu yllä, joten emme toista itseämme.
Yksi seikka koskee niin sanottua vihreää kahvia, joka sisältää pieniä annoksia tanniineja ja kofeiinia. Mainoksessa kerrotusta juoman turvallisuudesta huolimatta se on edelleen kiellettyä allergikoilta. Tämä johtuu sen korkeasta klorogeenihapon pitoisuudesta.
Millä voi korvata lempi virkistävän juomasi?
Tämä kysymys jää avoimeksi niille, jotka ovat tottuneet heräämään vain kahvin ansiosta. Mutta kuten tiedämme, mikään ei ole korvaamatonta. Esimerkiksi vastapuristettu appelsiinimehu tai vihreä tee voivat antaa elinvoimaa ja energiaa. Jos et ole allerginen kofeiinille, voit korvata sen kuumalla suklaalla.
Niille, jotka eivät voi kieltäytyä kahvin mausta, nykyaikaiset valmistajat tarjoavat kofeiinittoman juoman (vaikka sitä sisältyykin, mutta hyvin pieninä annoksina) tai sikurijuurta.
Toinen loistava tapa vihdoin herätä ja piristää on käydä kontrastisuihkussa. Muun muassa tällainen menettely on erittäin hyödyllinen kenelle tahansa.
Huolimatta siitä, että kahviallergia on melko harvinainen, tämä ei tee sen oireista yhtään vähemmän epämiellyttävää. Siksi on tärkeää tunnistaa se ajoissa ja luopua suosikkijuomastasi tai korvata se jollain vastaavalla.
Ole terve!
