Artikkelissamme puhumme valkosipulin allergisesta intoleranssista. Mikä on ominaista tällaiselle reaktiolle? Mitkä ovat valkosipuliallergian merkit? Kuinka käsitellä patologista ilmiötä? Voiko valkosipuliallergia olla terveydelle vaarallista? Yritämme vastata näihin ja muihin kysymyksiin alla.
Syyt
Aiheuttaako valkosipuli allergioita? Tämä tuote voi todellakin aiheuttaa vääriä ruokareaktioita kehossa. Syynä on tietyn aineen alliin-lyaasi läsnäolo sen koostumuksessa. Kun aine joutuu maha-suolikanavaan, immuunijärjestelmä alkaa hylätä tällaista elementtiä. Useimmissa tapauksissa negatiivinen reaktio havaitaan vain, kun valkosipulia käytetään raakana, käsittelemättömänä.
Kuten tiedät, esiteltyä kasvia käytetään kansanlääketieteessä tehokkaana antiseptisenä aineena. Kuitenkin henkilöt, jotka ovat alttiita ruoka-aineallergioille, joutuvat usein luopumaan tällaisesta tuotteesta tarttuvien sairauksien hoitamiseksi tai ehkäisemiseksi.
Valkosipuliallergia ilmenee, kunelimistö näkee alliin-lyaasin virheellisesti terveydelle vaarallisena patogeenisena aineena. Tuloksena on huomattavan määrän immunoglobuliineja, jotka alkavat taistella tällaista allergeenia vastaan, pääsy vereen. Vasta-aineet tuottavat aktiivisesti histamiinia, mikä johtaa allergiaoireiden ilmenemiseen.
Joissakin tilanteissa elimistö reagoi vääriin valkosipulin aromiin. Alliin-lyaasia sisältävät haihtuvat aineet joutuvat kosketuksiin hengityselinten limakalvojen kanssa, mikä johtaa liialliseen kudosärsytykseen.
Aikuisten ja lasten allergiaoireet
Merkki virheellisten reaktioiden kehittymisestä esitettyyn ärsykkeeseen voi olla erilaisia oireita. Joten valkosipuliallergian oireet:
- nenänielun limakalvojen tulehdus, satunnainen aivastelu, nuha, poskionteloiden täyttyminen nesteellä;
- kurkun tukkoisuus, halu yskätä, hengitysteiden turvotus, hengenahdistus;
- sidekalvotulehdus, silmämunan punoitus, lisääntynyt kyynelvuoto, silmäluomien turvotus, kivun tunne silmissä kirkkaassa valossa;
- ihottuman ilmaantuminen ympäri kehoa, kuplien muodostuminen läpinäkyvällä aineella täytetyn orvaskeden pinnalle;
- vatsahäiriöt: pahoinvointi, ripuli, oksentelu, närästys;
- kohonnut ruumiinlämpö;
- alentaa verenpainetta.
Kyseinen allergeeni voi vaikuttaa useiden elinten ja järjestelmien toimintahäiriöihin.
Mikä on vaarallistaallerginen valkosipulille lapsille?
Vauvojen hauras organismi ei läheskään aina pysty reagoimaan riittävästi allergioiden ilmenemismuotoihin. Jopa hengitettäessä valkosipulin aromia, lapsen kehossa voi esiintyä ihottumia, jotka erottuvat kirkkaan vaaleanpunaisesta sävystä. Sitä seuraava kutina aiheuttaa paljon epämukavuutta. Allergeenin vaikutus hengitysteiden limakalvoihin johtaa usein kurkunpään turvotukseen, nielemiskivun kehittymiseen, hengenahdistukseen.
Vaara sisältää myös virheellisen reaktion maha-suolikanavan elimistä. Siksi vanhempien tulee suojella lastaan syömästä valkosipulia sisältäviä ruokia.
Diagnoosi
Pettyvän diagnoosin vahvistamiseksi potilaan valitukset valkosipulin kanssa kosketuksen kielteisistä seurauksista eivät riitä. On välttämätöntä ottaa kattava historia. Merkittävä rooli on erityisten testien suorittamisella, jotka vahvistavat tai kumoavat allergisen reaktion esitettyyn ärsyttävään aineeseen.
Yksi luotettavimmista diagnostisista menetelmistä on ihotesti. Toimenpiteen ydin on tehdä useita ihon viiltoja yläraajan alueelle. Yksittäisiä allergeeneja tiputetaan tänne pipeteistä, ja sitten kehon reaktiot huomioidaan. Testin tulosten perusteella on mahdollista tehdä johtopäätöksiä yliherkkyydestä valkosipulin koostumuksessa oleville aineille tai muille ärsyttäville aineille.
Toinen tehokas ratkaisu diagnoosin vahvistamiseksi on verikoe sen keskittymisen määrittämiseksiimmunoglobuliini E:n rakenne. Tämän ryhmän vasta-aineet aiheuttavat allergiaoireiden ilmaantumista. On syytä huomata, että menetelmällä ei ole vasta-aiheita ja analyysin tulokset ovat erittäin luotettavia.
Lääkehoito
Valkosipulin poistamisen lisäksi allergioiden hoitoon voidaan määrätä erilaisia farmakologisia aineita. Useimmiten ihmisille, jotka kärsivät tällaisesta ongelmasta, määrätään antihistamiineja. Tämän luokan tehokkaimpia lääkkeitä ovat Suprastin, Tavegil, Clorotadin, Claritin, Zodak. Tällaisilla lääkkeillä on kuitenkin useita sivuvaikutuksia uneliaisuuden kehittymisen, hermoston eston muodossa. Siksi sinun ei pitäisi turvautua näiden lääkkeiden luvattomaan käyttöön. Välttääksesi tarpeettomia terveysongelmia, sinun tulee kääntyä allergialääkärin puoleen etukäteen.
On olemassa monia hyviä yhdistelmälääkkeitä. Puhumme huumeista, kuten Telfast, Zirtek, Allegra. Koostumuksensa vaikuttavat aineet neutraloivat allergeeneja, poistavat ne elimistöstä lyhyessä ajassa ja estävät kudosturvotuksen syntymistä.
Jotta allergeenit imeytyvät nopeasti suolistossa, käytetään enterosorbentteja: Polysorb, Polyphepan, aktiivihiili, Enterosgel. Tällaiset lääkkeet auttavat puhdistamaan verta, helpottavat ruoansulatuselinten reaktiota ärsyttäviin aineisiin.
Poistajotkin paikalliset aineet auttavat epänormaaleja ihoreaktioita. Puhumme lääkkeistä Lokoid ja Sinaflan. Terveydelle vaarallisimmissa, vaikeissa tilanteissa määrätään kortikosteroidilääkkeitä "Hydrokortisoni" ja "Prednisoloni". Viimeksi mainittuja suositellaan käytettäväksi vasta lääkärin kuulemisen jälkeen.
Kansanhoidot
Jos valkosipulin koostumuksessa olevalle allergeenille ilmenee negatiivisia ihoreaktioita, kannattaa turvautua yrttikeitteiden ulkoiseen käyttöön. Tehokkaimpia ihottuman poistamiseen ovat humalasta, nokkosesta ja seljanmarjoista valmistetut lääkkeet. Tällaiset kasviraaka-aineet kaadetaan kiehuvalla vedellä, infusoidaan ja käytetään sitten voiteena. Myös esikukukkaöljyä pidetään varsin tehokkaana, mikä lievittää tehokkaasti valkosipuliallergian oireita aikuisilla.
Enn altaehkäisy
Paras tapa ehkäistä valkosipuliallergiaa on ryhtyä asianmukaisiin enn altaehkäiseviin toimenpiteisiin. On tärkeää suojata itsesi kosketukselta tällaisen tuotteen kanssa. Kyse ei ole vain valkosipulin poistamisesta ruokavaliosta, vaan myös kosketuksen poistamisesta ja sen aromin hengittämisestä. Sinun on varmistettava, että ainesosa ei ole valmiissa ruoissa, jotka tilataan ravintolasta tai ostetaan supermarketista.
Mitä ihmisten pitäisi tehdä, joiden on sisällytettävä tuote ruokavalioon sen ravitsemuksellisen ja lääketieteellisen arvon perusteella? Tällaisissa tilanteissa valkosipuliallergia voidaan estäätämän kasvin hedelmien korkealaatuinen, pitkäaikainen lämpökäsittely. Siten on mahdollista neutraloida alliin-lyaasi, joka toimii epänormaalien kehon reaktioiden aiheuttajana. Luonnollisesti valkosipulin altistuminen korkeille lämpötiloille ei anna sinun säästää ehdottomasti kaikkia hyödyllisiä aineita tuotteen koostumuksessa.
Varotoimenpiteet
Kuten näet, on monia tapoja käsitellä valkosipuliallergiaa. Jotta ongelma ei tuntuisi, on tärkeää olla varovainen syödessään ruokaa, joka saattaa sisältää tuotetta. Keittiövälineet, joita on koskaan käytetty valkosipulin pilkkomiseen tai kypsentämiseen, tulee puhdistaa perusteellisesti. Tilojen säännöllinen tuuletus auttaa myös pääsemään eroon epämiellyttävien oireiden ilmaantumisesta.
