Modernitrendi kuntoon ja urheilulliseen vartaloon ei jätä mahdollisuuksia laiskoille ja kokoamattomille ihmisille. Helpotus selkä, kuutiot vatsassa, pullistuneet triceps ja hartialihakset - kaikki nämä ovat kauniiden ja vahvojen miesten ominaisuuksia. Naiset eivät ole kaukana jäljessä: heidän on vaikeampi saada lihasmassaa, mutta he onnistuvat saavuttamaan tämän lyhyessä ajassa. Urheiluravitsemus on ollut suosion huipulla jo usean vuoden ajan. Aminohapot, proteiini, gainer, kreatiini, steroidit, testosteroni… Tämä maailma imee aloittelijat kuin musta aukko. Urheiluravitsemuksen hyödyt ja haitat, lääkäreiden ja urheilijoiden arvostelut esitetään tässä artikkelissa.
Erilaiset urheiluravintoaineet
Nykyaikaiset markkinat tarjoavat kymmeniä lajikkeita urheilijoille. Erilainen koostumus ja toimintaperiaatteet vaikuttavat ravintolisien käytön tulokseen. Urheiluravitsemuksen haitat ja hyödyt voivat olla vähemmän tai enemmän riippuen harjoittelun tavoitteista ja urheilijan kehon yksilöllisistä ominaisuuksista.
Peruslajikkeet ovat seuraavat:
- Heraproteiini. Tämä on sama jauhelisä, josta jopa kehonrakennuksesta kaukana olevat ihmiset ovat kuulleet. Myydään kauniissa pusseissa houkuttelevilla kirjoituksilla, se on hieno jauhe vedellä tai maidolla laimentamiseen. Yksi annos sisältää kaikki välttämättömät aminohapot. Heraproteiini sisältää erityisen runsaasti välttämättömiä aminohappoja, BCAA:ita, leusiinia ja kysteiiniä (kolme kertaa enemmän kuin kaseiini).
- Kaseiini on myös rakeinen proteiini, mutta sen aminohappokoostumus on hieman erilainen. Kuten heraproteiini, se sisältää noin 20-24 grammaa proteiinia annosta kohti. Imeytyy pitkään: joskus kuudesta seitsemään tuntia.
- Haaraketjuiset aminohapot BCAA:t (BCA:t) ovat ainutlaatuisia, koska ne ovat ainoita, joita lihakset käyttävät suoraan energianlähteenä harjoituksen aikana, joten ne voivat tyhjentyä hyvin nopeasti – tämä on niiden tärkein etu. BCA-urheiluravinnon haitat ja negatiiviset vaikutukset kehoon ovat läsnä vain vakavan yliannostuksen yhteydessä.
- Glutamiini on aminohappo, joka on saatavana erikseen tablettimuodossa. Urheilijan yksilöllisistä ominaisuuksista riippuen se voi estää kataboliaprosessin intensiivisen harjoittelun aikana 50 - 90 %.
- Anaboliset steroidit ja hormonaaliset lääkkeet sanan varsinaisessa merkityksessä eivät ole urheiluravintolisiä, joiden haittoja ja hyötyjä voidaan arvioida. Valitettavasti monet urheilijat, jopa amatööritasolla, pitävät tällaisia lääkkeitä lisäaineena. Tämän seurauksena monet heistä jäävät hedelmättömiksi jamonta vuotta kurssin jälkeen on pakko saada hoitoa.
Myyttejä proteiinista ja lisäaineista
Ihmiset, jotka ovat kaukana ammattikehonrakennuksesta eivätkä ole koskaan edes ostaneet kuntosalijäsenyyttä, ovat edelleen vakuuttuneita siitä, että urheiluravitsemus on haitallista. Edut ja monet argumentit tarpeesta ottaa se heidän puolestaan ovat tyhjää ilmaisua. Tässä ovat yleisimmät myytit urheiluravintojauheista:
- riippuvuutta aiheuttava;
- heikentää tehoa;
- aiheuttaa ripulia ja ripulia;
- vaihtokelpoinen vauvanruokaan;
- provosoi kasvainten kehittymistä.
Nämä ovat tietysti vain huhuja. Useimmat urheiluravintotyypit ovat harmittomia proteiiniaterian korvikkeita, joissa on säilöntäaineita, makeutusaineita ja makuaineita.
Voiko urheiluravinnon korvata kotona
Voit korvata vain tavallisen heraproteiinin ja sitten vain osittain. Esimerkiksi rahka-kefir-smoothiet marjoilla ovat nyt muodissa.
Tällaisten cocktailien koostumuksessa on todella paljon proteiinia. Mutta proteiinijauheeseen verrattuna ne sisältävät myös rasvoja ja hiilihydraatteja, joiden käyttö on tabu leikkaavalle urheilijalle. Siksi tällaisia kotitekoisia pirtelöitä ja smoothieita ei voida pitää vastaavana vaihtoehtona urheiluravitsemukselle.
Proteiini ja lisäaine: mitä se on, haittaa ja hyötyä
Gainer on sama kuin proteiini, sisältää vain suuren määrän hiilihydraattejakoostumuksesta ja on erittäin paljon kaloreita. Keskimääräinen tuote sisältää noin 80 grammaa hiilihydraatteja annosta kohti ja 30 grammaa proteiinia. Useimmat gainerit sisältävät koostumuksessa suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita. Se on ihanteellinen valinta massaa kasvattaville urheilijoille - tämä on urheiluravinnon tärkein etu. Gainerin haitta ja mahdollinen vaara on, että ylimääräisten hiilihydraattien takia on mahdollista saada lihaskudoksen lisäksi myös merkittävä rasvakerros. Tämä mahdollisuus on erityisen hyvä, jos harjoittelu on matalan intensiteetin - tässä tapauksessa noutajan hiilihydraatit menevät suoraan rasvavarastoon.
Whey Protein on monipuolinen lisäravinne, joka sisältää noin 24 g proteiinia ja noin 10 g hiilihydraatteja annosta kohti. Jotkut valmistajat toimittavat markkinoille puhdasta proteiinia ilman hiilihydraattien ja rasvojen sekoitusta - tällainen tuote on kalliimpi, mutta sillä on myös enemmän etuja. Urheiluproteiiniravinnon haitta on myrkyllisen vaikutuksen mahdollisuus munuaisiin. Ihmiset, joilla on virtsatiesairauksia, saavat ottaa proteiinilisäravinteita vasta neuvoteltuaan nefrologin kanssa.
Lääkäreiden ja urheilijoiden arvostelut proteiinin käytöstä
Urheilijoiden arviot ovat myönteisiä: sadat tuhannet miehet ja naiset ympäri maailmaa ovat säännöllinen proteiinin saanti auttanut saavuttamaan unelmahahmon. Laadukkaan ja tiheän lihaskudoksen saamiseksi riittää säännöllinen riittävä proteiinin saanti ja asiantunteva harjoittelu.
Lääkärit eivät ole niin kategorisia, eivätkä heillä ole kiirettä laulamaan innostuneita oodia proteiinilisistä. He varoittavat: suuret annoksetproteiinit ovat myrkyllisiä elimistölle, ja jos niillä on taipumusta munuaissairauksiin, ne voivat jopa aiheuttaa kroonisen munuaisten vajaatoiminnan kehittymisen.
Amiinihapot: hyödyt ja haitat keholle
Aminohapot ovat joko tablettivalmisteita tai makean makuisia nesteitä. Saannin päätarkoitus on välittömästi täydentää ravintoainevarastoja, jotka voisivat estää hajoamisen.
Aminohapot voivat olla ei-välttämättömiä ja ei-välttämättömiä. Osa niistä joutuu kehoon ruoan mukana, osa muodostuu suolistossa. Ihmisen lihakset rakennetaan näistä aineista. Niiden puutteella, jota havaitaan nälänhädän aikana, kataboliaprosessi alkaa - keho "syö" omat lihaksensa. Se toimii samalla tavalla, tuo lihaksiin ravintoa ja BCA-urheiluravinnon hyödyt.
Aminohappojen haitta - suurten proteiiniannosten välitön assimilaatio. Kyllä, tämä estää lihaskudoksen hajoamisen. Ennen harjoittelua otetut lääkkeet edistävät lihaskudoksen hypertrofiaa. Mutta jos henkilö ei ole täysin terve, suuret aminohappoannokset voivat vahingoittaa maksaa ja munuaisia.
Kuntosalillakävijöiden arvostelut aminohapoista
Useimmat urheilijat pitävät kotimaisista aminohapoista. Arvostelut osoittavat, että kalliiden ja halpojen tablettien välillä ei ole eroa toiminnan suhteen. Kalliit kompleksit on useimmiten myös rikastettu vitamiineilla.
Kotimainen yritys"Ironman" tarjoaa ostamaan universaalin aminohappokompleksin, joka sisältää kaikki välttämättömät aminohapot. Aloittelijalle tämä tuote riittää. Kokeneemmat urheilijat yöpyvät mieluummin kalliimmissa komplekseissa, jotka sisältävät vitamiineja ja kivennäisaineita.
Mitä ovat anaboliset steroidit ja miksi niitä otetaan
Tämä on erityinen lääkeluokka, jonka toiminta on useimmiten hormonaalista vaikutusta kehoon. Monet amatööriurheilijat käyttävät steroideja saavuttaakseen maksimaalisen lihaskudoksen liikakasvun mahdollisimman nopeasti. Ne "pelottavat" kehonrakentajat, jotka näemme ammattikilpailujen valokuvissa, melkein kaikki käyvät vakavasti anabolisten steroidien kursseilla. He tekevät tämän saavuttaakseen mainetta, mainetta laajoissa piireissä ja rahaa. Mutta miksi tavalliset kaverit käyttävät steroideja, on mysteeri. Tosiasia pysyy - joka kolmas kuntosalilla kävijä "istuu" anaboliikalla.
On olemassa useita vapautumismuotoja - injektiot, tabletit, kapselit. Lähes kaikki lääkkeet perustuvat testosteroniin – juuri tämän miessukupuolihormonin korkea pitoisuus veressä saa lihakset kasvamaan hyvin nopeasti. Kirjaimellisesti kuukauden säännöllisen anabolisten steroidien käytön ja asiantuntevan harjoittelun aikana voit lisätä lihasmassaa kolmesta kuuteen kiloa.
Testosteroni: haitta ja hyöty, urheilijoiden arvostelut
Hormonipohjaista urheiluravintoa ei ole olemassa. Kaikki mikä sisältää testosteronia, androgeenejä jamuut miessukupuolihormonit ei-lääketieteellisissä pitoisuuksissa, jotka luokitellaan anabolisiksi steroideiksi. Tällaisia lihaksensisäiseen injektioon tarkoitettuja tabletteja ja ampulleja pidetään tehokkaina aineina. Niiden levittäminen on kiellettyä ja rikosoikeudellinen. Näitä ovat testosteroni. Urheiluravitsemus, jonka haittoja ja hyötyjä on tutkittu pitkään, ei liity anabolisiin steroideihin.
Steroidien haitat ovat v altavat: jo kuukauden kurssin jälkeen omien hormonien tuotanto laskee. Kehon ei tarvitse tehdä työtä - hormonithan tulevat ulkopuolelta. Lähes kaikille miehille kehittyy gynekomastia. Tästä johtuen hormonaalisen tasapainon palauttamiseksi normaaliksi kurssin jälkeen tarvitaan ns. syklin jälkeistä hoitoa.
Urheilijoiden arviot tällaisista pillereistä ja injektioista ovat epäselviä. Joku pilasi peruuttamattomasti terveytensä sellaisilla lisäravinteilla, joku onnistui saavuttamaan unelmiensa kehon heidän ansiostaan.
Kasvuhormoni kaljuuntumisessa
Injektoitava kasvuhormoni ei ole kielletty huume. Sitä voi ostaa mistä tahansa apteekista. Tämä aine pystyy vähentämään ihonalaista rasvaa minimiin, tarjoamaan lihaskuitujen hypertrofiaa, antamaan urheilijalle elinvoimaa, suorituskykyä, nuorekkaan ulkonäön, mutta samalla aiheuttamaan lievää psykologista riippuvuutta - sellainen on urheiluravitsemuksen hyöty ja haitta.
Lääkärit ovat yleensä haluttomia määräämään kasvuhormonia aikuisille. Sillä on yksi erittäin vakava sivuvaikutus: ihmeellisestä vaikutuksestaan huolimatta se voi provosoida kasvainten ja kasvainten kasvua, koska sen vaikutuksesta kaikki kasvaa kehossa - ei vain lihakset, vaan myöspolyypit, kasvaimet jne.
Kasvuhormoni on erittäin suosittu naisten keskuudessa, koska sillä on kyky poistaa rasvaa lyhyessä ajassa ja nuorentaa kehoa.
Urheiluravitsemus – haittaa vai hyötyä? Lääkärien mielipide
Tähän kysymykseen on varmasti vaikea vastata. Joissakin tapauksissa muutaman kuukauden säännöllinen suurten proteiiniannosten saanti riittää häiritsemään munuaisten toimintaa - tämä on urheiluravitsemuksen vaara ja haitta. Proteiinin hyöty on proteiinin puutteen korvaaminen. Se on ihanteellinen korvike niille, jotka eettisistä syistä kieltäytyvät syömästä lihaa. Tai hänellä on painon puute - tässä tapauksessa ei vain proteiini, vaan myös nouseva aine.
Lääkäreiden mielipiteet vahvistavat, että kaikki urheiluravinnon (BCA) haitat ja hyödyt voivat olla arvaamattomia. Ei ole väliä mitä ihminen tarkalleen kuluttaa - proteiinia, lisäravinteita, aminohappoja jne. Harvinaisissa tapauksissa keho voi antaa odottamattoman reaktion.
Esimerkiksi maksalle suuret proteiiniannokset voivat olla liian myrkyllisiä, ja tämä aiheuttaa myrkyllistä hepatiittia. Mutta useammin munuaiset eivät pysty selviytymään kuormasta. Jos henkilöllä on ollut krooninen pyelonefriitti tai glomerulonefriitti, suuret proteiiniannokset ruokavaliossa voivat aiheuttaa kroonisen munuaisten vajaatoiminnan.
