Purukka on monivuotinen ikivihreä pensas. Lehdet ovat pieniä, nahkaisia, petiolate, kiiltäviä. Kukat - valko-vaaleanpunaiset kellot, kerätty harvinaisiin harjoihin oksien yläosaan. Pienet hedelmät ovat kirkkaan punaisia marjoja, joilla on tyypillinen makea-hapan maku. Puolukka on metsän marja. Mietin, mikä on puolukoiden kaloripitoisuus, mitä vitamiineja sen koostumuksessa on, kuinka se on hyödyllistä, onko sillä vasta-aiheita? Tämä artikkeli auttaa vastaamaan kaikkiin näihin kysymyksiin.
Pulkankalorit
Karpalot sisältävät vain 46 kilokaloria 100 g:ssa, joten älä pelkää, että se lisää ylimääräisiä kiloja. Tällainen puolukan vähäkalorinen pitoisuus on miellyttävä lisä sen hyödyllisiin ominaisuuksiin.
Karpalon hyödyllisiä ominaisuuksia
Karpalo sisältää hiilihydraatteja, pektiiniä, karoteenia, hyödyllisiä orgaanisia happoja, tanniineja. Sisältää puolukkaa ja vitamiineja. Mikä? A-, C- ja E-vitamiinit. Lisäksi marjat sisältävät jopa 10-15 % sokereita, kalsiumia, mangaania, magnesiumia, kaliumia, fosforiaja rautaa. Puolukan lehdet sisältävät tanniineja, hydrokinonia, arbutiinia ja karboksyylihappoja. Ja ne sisältävät myös viini-, kiniini- ja gallushappoa. Rasvakarboksyylihapot puolukansiementen koostumuksesta: linoleeni, linolihappo.
Pulukkahoito
Pulukka on arvokas lääkekasvi. Kansanlääketieteessä se tunnetaan haavaa parantavana, kuumetta alentavana aineena, tonic-aineena, antiskorbuuttina, antihelminttisenä aineena. Sitä käytetään myös beriberiin, punatautiin, hepatokolekystiittiin, hypohappoon gastriittiin, reumaan, diabetekseen, keltaisuuteen, neurastheniaan, kohonneeseen verenpaineeseen, enteriittiin, sisäiseen ja kohdun verenvuotoon, keuhkotuberkuloosiin, mahakasvaimiin.
Tuoreet puolukat parantavat näöntarkkuutta. On suositeltavaa käyttää niitä merimiehille, metsästäjille, lentäjille ja kuljettajille. Koska puolukka sisältää runsaasti vitamiineja, orgaanisia happoja ja sokereita, niitä käytetään lääketieteessä apuaineena matalahappoisen gastriitin sekä verenpainetaudin hoidossa. Puolukkamehu sammuttaa täydellisesti janon, sitä suositellaan usein potilaille, joilla on korkea lämpötila. Lisäksi puolukan infuusiolla on lievä laksatiivinen vaikutus. Puolukkamehulla on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia: alentaa hieman verenpainetta, on lievästi rauhoittava, lisää suoliston motiliteettia, sillä on diureettinen ja kuumetta alentava vaikutus.
Puolkan lehtien keiteessä on diureetti, antiseptinen jasupistava toiminta. Indikoitu munuaiskivitaudin, kystiitin, kihdin, niveltulehduksen ja osteokondroosin hoitoon. Nuoria puolukan versoja käytetään masennus- ja kipulääkkeenä, niiden avulla ne hoitavat naisten vaivoja ja ylläpitävät raskautta. Vilustumisen aikana lehmustee, johon on lisätty puolukkahilloa, on erinomainen lääke. Tämän lääkekasvin lehtien infuusiota käytetään diureettina munuais-, maksa- ja reumasairauksissa.
Pulkanlehtiä haudutetaan myös teenä. Puolukkatee lievittää hyvin väsymystä ja palauttaa voimaa. On myös todistettu, että puolukka tehostaa antibiootti- ja sulfalääkkeiden hoidon tehoa, joten kaikenlaisissa kuumeissa sekä ruokahalun lisäämiseksi vakavan sairauden ja vamman jälkeen on vaikea löytää jotain hyödyllisempää kuin puolukkamehu.
Pulikoilla ei ole vain lääkinnällisiä ominaisuuksia, vaan niillä on myös vasta-aiheita.
Karpalon vaaralliset ominaisuudet
Yksi puolukoiden terveyttä uhkaavista ominaisuuksista on kyky kerääntyä radioaktiivisia aineita. Siksi on tarpeen syödä vain niitä marjoja, jotka on kerätty kaukana hautausmailta, v altateiltä ja tehdaskokonaisuuksista.
Tällä kasvilla voi olla myös haitallisia vaikutuksia ihmisiin, joilla on lisääntynyt mahalaukun eritystoiminta, joten haavaumien kohdalla suositellaan pidättäytymään sen käytöstä. Myöskään puolukkaa ei tule syödä hypotensiosta kärsivien, koska sillä on voimakas verenpainepainetta vähentävä vaikutus.
Tässä artikkelissa tutkimme puolukoiden kaloripitoisuutta, sen koostumuksen muodostavia hyödyllisiä aineita ja tämän ikivihreän pensaan parantavia ominaisuuksia.
