Sienet ovat terveellinen tuote, joka sisältää runsaasti B-vitamiinia ja kivennäisaineita. Terveillä ihmisillä ei yleensä ole intoleranssia tälle tuotteelle. Mutta joskus herkkyys sienille ilmenee edelleen, mikä liittyy henkilön korkeaan herkkyyteen itiöille tai proteiineille. Tämä ilmiö on hoidettavissa, kuten myöhemmin artikkelissa kuvataan.
Syyt
Voinko olla allerginen sienille? Tämä tuote voi aiheuttaa akuutteja kehon reaktioita. Jokaisessa sienessä on itiöitä ja rihmastoa, joista voi tulla taudinaiheuttajia. Yleensä negatiivinen reaktio itiöiden tunkeutumiseen kehoon ilmenee perinnöllisellä taipumuksella allergioihin. Juuri nämä tapaukset ovat vakavampia.
Ovatko terveet ihmiset allergisia sienille? Tätä tapahtuu joskus. Allergiaa aiheuttavia sieniä voi olla kahta tyyppiä:
- Tuotteet: syötävät sienet, hiiva.
- Mikroskooppiset organismit - homesienet, jotka kehittyvät tietyssä ympäristössä (kosteissa paikoissa, leipä, pilaantunutruoka).
Allergia ilmenee seuraavissa tapauksissa:
- itiöt iholla tai keuhkoissa;
- ruokahitti;
- yliherkkyyttä aiheuttava sieni-infektio.
Jotkut ihmiset ovat alttiita lemmikkieläinten infektioille. Usein sieniallergia ilmenee ihmisillä, jotka työn aikana joutuvat kosketuksiin näiden mikro-organismien kanssa. Tämä koskee kirjastonhoitajia, apteekkeja, leipureja, panimoita, kaivostyöntekijöitä. Allergiaa esiintyy myös ihmisillä, jotka viettävät paljon aikaa sisätiloissa, joissa on korkea kosteus, kasvihuoneissa ja vanhoissa taloissa.
Mitkä sienet aiheuttavat harvoin allergioita?
Yleensä allergioita esiintyy tietyissä perheissä. Mutta on lajeja, jotka harvoin aiheuttavat tämän reaktion. Tämä koskee:
- sienet;
- taas;
- öljy;
- osterisieni.
Nämä lajit eivät pysty absorboimaan kemiallisia yhdisteitä, jotka aiheuttavat ihmisille myrkytyksen. Mutta joskus niissäkin on allergiaa. Tätä pidetään merkkinä monimutkaisesta häiriöstä, joka ilmenee nielemisen, itiöiden tai rihmaston kanssa kosketuksen kautta.
Allergeenit
On sieniä, jotka aiheuttavat allergioita. Tämä koskee:
- maidot;
- taavi;
- taavi;
- valkoinen;
- taavi.
Kantarellet ja sienet saavat usein allergisen reaktion. Sienikuitujen sulaminen on hidasta. Kun vatsassase johtaa allergioiden etenemiseen. Epämiellyttävä ilmiö esiintyy lapsilla ja ihmisillä, joilla on maha-suolikanavan, entsyymijärjestelmän sairauksia.
Sienet ovat helposti sulavia. Ne eivät pysty ylikuormittamaan ruoansulatusjärjestelmää. Sieniä käytetään usein ruoanlaitossa, koska ne aiheuttavat harvoin allergioita. Niiden lisäksi ruoanlaitossa käytetään usein voita ja sieniä.
Jos on herkkyyttä maitosienelle, lääkärit suosittelevat maito- ja piimätuotteiden sulkemista pois. Ne sisältävät paljon hiivaa, mikä johtaa epämiellyttäviin oireisiin.
Kun immuunijärjestelmä on heikentynyt, kombucha on myös vaarallista. Teen käymisen aikana juomaan ilmestyy hometta. Se voi aiheuttaa merkittäviä terveyshaittoja ja johtaa allergiseen reaktioon. Jos sienet aiheuttavat allergioita, sitä ei pidä jättää huomiotta, vaan kannattaa kääntyä lääkärin puoleen.
Kuka ei saisi syödä sieniä
Tuote on kielletty lastenruoassa. Koska lasten ruoansulatuselimet ovat alikehittyneitä, he eivät pysty sulattamaan näitä tuotteita ilman komplikaatioita.
Ei ole suositeltavaa syödä tätä tuotetta, jos sinulla on gastriitti, munuais- ja maksasairaus. Sienten koostumuksessa olevat komponentit johtavat intensiiviseen sapen ja mahanesteen tuotantoon.
Älä käytä tuotetta raskaana oleville naisille. Sitä on vaikea sulattaa ja se voi aiheuttaa mahalaukun ja suoliston kouristuksia, mukaan lukien kohdun supistukset. Ja tämä voi aiheuttaa keskenmenon ja verenvuotoa.
Oireet
Sieniallergiaa pidetään usein indikaattorinayleinen terveys. Yleensä tämä diagnoosi tehdään, jos sinulla on taipumus saada muita allergisia reaktioita, kuten pölypunkkeja, siitepölyä, tuotteita.
Sieniallergian oireet ovat samat kuin ruoka- tai hengityshäiriöissä. Mutta niiden ilmenemisaste on suurempi tämän lajin yleisyyden vuoksi ja kyvyttömyydestä sulkea pois kontakti heidän kanssaan.
Sieniallergia ilmenee muodossa:
- bronkiaalinen astma;
- atooppinen ihotulehdus;
- subfebriili tai kuumeinen lämpötila;
- ripuli;
- pahoinvointi tai oksentelu;
- kohtaukselliset vatsakivut;
- ihon punoitus;
- limaturvotus;
- hengitysteiden turvotus;
- raajojen turvotus;
- takykardia;
- rytmihäiriöt;
- verenpaineen jyrkkä lasku;
- lisää nenän limaa;
- lisääntynyt kyynelten tuotanto;
- päänsärkyä;
- huimaus, tajunnan menetys;
- kurkkukipu.
Sieni-itiöallergia havaitaan usein myöhään, koska se sekoitetaan ruokamyrkytykseen. Tämä johtaa kehon reaktion heikkenemiseen, ja kun itiöt joutuvat myöhemmin kehoon, immuunijärjestelmä reagoi negatiivisesti. Siksi vakavat oireet ovat mahdollisia tämän allergian kanssa.
Diagnoosi
Lääkäri pystyy selvittämään lapsen ja aikuisen sieniallergian syyn, kun hän tekee kattavan tutkimuksen ja anamneesin. Sitä ennen voi olla vain oletuksia siitä, mikä tuote syntyinegatiivinen reaktio. Siksi, kun rikkomuksen ensimmäiset oireet havaitaan, on tarpeen mennä allergologille. Tämä koskee erityisesti ihmisiä, jotka epäilevät, että tästä tuotteesta on tullut allergeeni.
Allergeeni määritetään useilla menetelmillä:
- Verestä tarkistetaan immunoglobuliini E ja spesifiset vasta-aineet.
- Allergioiden aiheuttaa ravintolisä (suoritetaan kohtauksen päätyttyä, 2 viikkoa lääkkeiden lopettamisen jälkeen ja tiukkaa ruokavaliota noudattaen).
- Suorita ihotesti yleisten allergeenien var alta.
Potilaan ja hänen omaistensa testien ja sairaushistorian perusteella lääkäri määrittää, mille aineosille hän on allerginen. Yleensä sitä esiintyy sienten lisäksi myös muista tuotteista: pölystä, villasta, eläinten ihosoluista, kasvien siitepölystä.
Hoidon ominaisuudet
Jos allergia johtuu sienistä, sen hoito tapahtuu oireiden pysäyttämisellä. Mutta ensin tuote poistetaan ruokatorvesta. Tämän jälkeen potilaalle määrätään lääkkeitä, jotka estävät allergian laukaisevan hormonin.
Kun veressä on monia patogeenisiä komponentteja, eikä elimistö itse pysty poistamaan niitä, määrätään veren puhdistus. Kun allergeenit ja vasta-aineet poistuvat, oireet häviävät nopeammin. Ja hyökkäyksen pysäyttämiseksi tarvitset pienemmän määrän lääkettä.
Lääkäri määrää tiukan ruokavalion, joka sulkee ruokavaliosta pois ruoka-aineet, jotka voivat aiheuttaa ruoka-aineallergioita. Tämä auttaa estämään limakalvojen ja immuunijärjestelmän liiallista stimulaatiota. Joskus suun kautta otettavien lääkkeiden lisäksiinjektioita käytetään, jotta hoidon tulos ilmenee nopeammin. Niitä annetaan vain vakavien allergiaoireiden hoitoon histamiinin suppressiosta aiheutuvien haittavaikutusten estämiseksi.
Kun antihistamiinit eivät tehoa, tarvitaan vakavaa hoitoa. Näissä tapauksissa lääkäri määrää hormonihoitojakson oireiden lievittämiseksi. Yleensä jälkimmäiset ilmenevät hengitysteiden turvotuksesta, oksentelusta ja sydämen toimintahäiriöistä. Ihon ilmentymien poistamiseksi käytetään antihistamiinikomponentteja sisältäviä voiteita. Niiden päätehtävä on poistaa kutinaa ja punoitusta kapillaariverenkierron palautumisesta ja vähentää hermopäätteiden stimulaatiota.
Ensiapu
Kun ensimmäiset allergiaoireet ilmaantuvat, tarvitaan antihistamiinitabletteja. Jos merkit häviävät, kyseessä on lievä patologian muoto, joka ei kuitenkaan estä seuraavaa lääkärikäyntiä.
Kun oireet ovat terveysuhka, antihistamiinit voivat vain viivyttää tilanteen pahenemista. Siksi sinun on kutsuttava ambulanssi, jos oireet eivät näytä lievältä myrkytykseltä. Kun niitä ilmaantuu, tämä on tehtävä nopeasti, koska sydämen ja keuhkojen toimintahäiriöiden lisäksi jotkut metsäsienet eivät sovellu ruokaan, ja sitten allergioiden lisäksi ilmenee myrkytystä. Tässä tapauksessa ennen ambulanssin saapumista on tarpeen oksennuttaa ja antaa henkilölle sorbenttia, jotta myrkkyjen tunkeutuminen vereen estyy.
Ennen kuin lääkärit saapuvat, sinun on seurattava potilaan tilaa. Jos hengitys on normaalia, se on asetettava selälleen. Jalkojen pitäisi ollakasvatettu. Hengitysvaikeuksien yhteydessä on valittava asento, jossa hengitysteiden puristus ei ole voimakasta. Vaikeissa tapauksissa potilaan on kumartuttava ja asetettava kyynärpäänsä polvilleen.
Muita lääkkeitä ei tarvitse antaa ennen lääkäreiden saapumista. Vain antihistamiinit ja sorbentit auttavat. Lääkkeet voivat reagoida tai lisätä allergioita. On tarpeen laatia luettelo äskettäin käytetyistä lääkkeistä sekä tiedot kroonisista vaivoista.
Enn altaehkäisy
Allergioiden ehkäisemiseksi on välttämätöntä jättää sienet pois ruokavaliosta. Sinun tulee valita ruokavalio, jossa ei ole tuotteita, jotka johtavat tällaiseen reaktioon. Jos allergia ilmenee eri tyyppisille tuotteille, ei tietyille tuotteille, vaaditaan poikkeus ruokavaliosta:
- kvass;
- alkoholi;
- sienet;
- hiivaleivonta;
- hapatetut maitotuotteet;
- eri fermentaatiotuotteet.
Et myöskään voi olla:
- kosteissa, tukkoisissa huoneissa;
- kellareissa, kellareissa, joissa on huono ilmanvaihto;
- vanhoissa taloissa.
Jos mikro-organismi leviää tietyillä alueilla, ne on puhdistettava jatkuvasti. Tämä koskee roskakoria, jääkaappia, pöytää, kylpyhuonetta, pesu altaan ja liesialuetta. Säännöllisen puhdistuksen lisäksi tarvitaan hoitoa taudinaiheuttajia tuhoavilla lääkkeillä. Tämä tulee tehdä myös kenkien kanssa, joita käytetään julkisilla paikoilla: uima- altaissa, toimistoissa.
Muut ehkäisytoimenpiteet
Tällaisista allergioista kärsivien on luovuttava kotimaisten kasvien viljelystä. Jos allergia ei ole voimakas, maaperää on käsiteltävä säännöllisesti sienilääkkeillä.
Sinun tulee kiinnittää huomiota ilmastointilaitteeseen. Se voi levittää pölyä ja itiöitä, mikä johtaa usein allergioihin, joten on suositeltavaa valita laitteet, jotka suodattavat sisään tulevan ilman lisäksi myös huoneeseen puhalletun ilman. Jos huoneessa ei ole tällaista laitetta, on tarpeen seurata jatkuvasti ilman tuoreutta. Tuuletus tulee suorittaa vähintään 2 kertaa päivässä.
Jotkin sienet saastuttavat lehtiä, leikkaa ruohoa, joten kosketus niihin on minimoitava. Sama koskee kasveja, joten asumiseen ei pidä valita rakennuksia, joissa puuviljelmiä ja avovesi sijaitsevat lähellä. Lääkärit neuvovat olemaan istuttamatta puutarhakasveja, jotka ovat herkkiä taudinaiheuttajille. Ja jos puutarha on jo olemassa, se vaatii sen kunnon huolellista seurantaa, säännöllisiä lääketieteellisiä ja enn altaehkäiseviä toimenpiteitä.
Johtopäätös
Sieniallergia ilmenee usein lapsuudessa. Mutta vaikka se syntyi aikuisiässä, on tarpeen nopeasti selvittää syy ja poistaa se. Tämä auttaa estämään komplikaatioita. Sinun tulee myös ryhtyä enn altaehkäiseviin toimenpiteisiin, jotta tila ei pahene.
