Oikeaa ravintoa munuaissairauksien hoidossa pidetään olennaisena osana hoitoa. Sen määrää yksinomaan hoitava lääkäri diagnoosista ja tutkimuksen tuloksista riippuen. Kaikki eivät tiedä, mikä munuaisruokavalio on välttämätön.
Tarvitsenko ruokavalion?
Kuten tiedät, munuaiset ovat parillinen elin, joka sijaitsee selkärangan molemmilla puolilla ja tuottaa virtsaa. Vatsan seinämä peittää vain niiden etuosan.
Muuaiset ovat epäsymmetrisesti sijoittuneet, vasen on yleensä hieman korkeammalla kuin oikea. Se on myös pienempi kooltaan ja painoltaan. Muodoltaan ne muistuttavat papuja, joiden ulkokerroksen muodostaa kuitukapseli. Jälkimmäinen puolestaan on peitetty rasvakerroksella.
Kuten mikä tahansa elin, munuaiset voivat epäonnistua. Niiden toimivuus katoaa iän myötä. Diabetes, verenpainetauti ja tupakointi voivat myötävaikuttaa ikääntymiseen liittyviin muutoksiin ja pahentaa tilannetta. Myös perinnöllisyydellä on yhtä tärkeä rooli elimen terveydelle.
Tekemällä muutoksia ruokavalioosi ja noudattamalla oikeaa ruokavaliota voit parantaa merkittävästi munuaisten tilaa. Ja vaikka ei parantuisikaankokonaan, lisää ainakin toipumismahdollisuuksia yhdessä lääkehoidon kanssa.
Ruoan ominaisuudet
Munuaissairauden alkuvaiheessa nesteen saanti ei vaadi lisähuomiota. Jos patologia etenee tai lääkäri vaati dialyysihoitoa, tarvitaan valvontaa. Nesteen kerääntyminen kehoon voi aiheuttaa hengitysvaikeuksia niin, että se on yksinkertaisesti mahdotonta ilman ensiapua.
Jotta jano jättää potilaan rauhaan, on tarpeen kuluttaa vähemmän suolaa. Kun verenpaine on kohonnut, tällaisen komponentin vähentäminen ruokavaliossa on myös hyödyllistä.
Sen sijaan voit lisätä ruokiin mausteita, jotka myös parantavat kypsennetyn ruoan makua. Kiellon ja suolan korvikkeiden alla. Ne sisältävät yleensä kaliumia, jota elimistö tarvitsee laihduttaessaan, mutta myös rajoitetusti.
Millä on merkitystä
urologi auttaa kehittämään oikeanlaisen ruokavalion naisten ja miesten munuaisille. Kun valitset ruokavaliota, ota huomioon:
- minimi kuormitus munuaisiin;
- keho tarvitsee ruokaa, joka normalisoi verenpainetta ja vaikuttaa positiivisesti vesitasapainoon;
- kiihdyttää täyttä palautumista tulehdusta estävä vaikutus;
- parantaa kudosten nesteenpoistotoimintoa (virtsateiden puhdistaminen);
- immuunijärjestelmää vahvistavien elintarvikkeiden tuominen ruokavalioon.
Oikein valittu terapeuttinen ruokavalio auttaa välttämään taudin siirtymisen krooniseen muotoon.
Muuaissairauksien tapauksessa on tärkeää lisätä hiilihydraattien saantia, proteiineja päinvastoin vähentää. Kulutettavan suolan hyväksyttävä määrä vähennetään 5 grammaan päivässä. Munuaisten vajaatoiminnan välttämiseksi sen on silti oltava ruokavaliossa.
Periaatteet
Ruokavalio munuaissairauksien hoidossa on välttämätöntä. Joten kehon on paljon helpompi selviytyä taudista.
Sen pääperiaatteet:
- syö vähäproteiinista ruokaa;
- älä juo liikaa nestettä.
Ei siinä kaikki. Paino on toivottavaa pitää samalla tasolla, joten kannattaa katsoa saako elimistö tarpeeksi kaloreita. Painonpudotus tässä tapauksessa vain satuttaa.
Lisäksi kalorien puute voi aiheuttaa kudosten hajoamista ja jopa häiritä kehon toimintaa. Kun olet oppinut lääkäriltä oikean optimaalisen painon, sinun on pyrittävä varmistamaan, että se ei muutu - tätä varten on suositeltavaa punnita itsesi joka aamu. Hiilihydraattirajoituksia tarvitaan vain ylipainoisille.
Mistä saa energiaa
Jos lääkäri suosittelee proteiinin rajoittamista, niin monet eivät ymmärrä, mistä elimistö ottaa energiaa. Mutta se on yksinkertaista: voit saada kaloreita leivästä, hedelmistä, vihanneksista ja viljasta. Energian lisäksi niissä on paljon vitamiineja, kuituja ja kivennäisaineita.
Kaloripitoiset jälkiruoat ovat sallittuja vain, kun se on ehdottoman välttämätöntä. Mutta kaikkea ei voi syödä, ruokalista ei saa sisältää pähkinöitä, kaakaota, suklaata ja banaaneja sekä maitoa. Siitä on enemmän hyötyäkorvaa kakut ja leivonnaiset hunaja- ja marjahyytelöllä.
Rasvat voivat myös korvata puuttuvia kaloreita. Ruokavalion aikana voit ottaa mukaan auringonkukka-, rypsi- ja oliiviöljyä sisältäviä ruokia, jotka suojaavat hyvin v altimoita.
Ennen kuin lisäät tällaisia lisäravinteita ruokavalioon, sinun on otettava yhteys lääkäriin, koska sama kolesteroli voi aiheuttaa sydänsairauksia.
Paastopäivät
Tarkoittaa vain yhden ruoan 24 tunnin aikana, esim. vesimelonin syömistä koko päivän eikä mitään muuta.
Munuaissairauksissa omenoiden, kaurapuurojen, mehujen ja erityisesti kurkkujen "purkaminen" on tärkeämpää. Nämä ruoat ovat hyviä kehon puhdistamiseen lisäämällä virtsan tuotantoa, mikä puolestaan alentaa verenpainetta.
Myös suosittuja paastopäiviä, kuten:
- rahka;
- meijeri;
- sokeri;
- liha;
- salaatti;
- riisi;
- kompotti.
Paastopäivinä suositellaan enintään 1,5 kg hedelmiä, marjoja tai vihanneksia (ei kaikkia kerralla, mutta yksi asia), käsiteltynä millä tahansa mahdollisella tavalla tai raakana.
Tällaisia päiviä tulisi järjestää enintään 2 kertaa viikossa. Niiden ulkonäkö riippuu siitä, mitä ainetta henkilö haluaa täydentää kehossaan.
Jokaisella taudilla on oma ruokavalionsa
Useimmissa tapauksissa ihmiset eivät kiinnitä riittävästi huomiota terveyteensä. Joku juo vain kahvia, toinen nälkäisenä juoksee lähimpään kahvilaan syömäänhampurilainen tai ranskalaiset perunoita kulhollisen kotitekoisen keiton sijaan. Kolmas juo kahvia joka päivä ja polttaa tupakka-askin. Tästä syystä munuaiset siirretään useammin kuin mikään muu elin.
Sairaudet ovat erilaisia, jokainen niistä edellyttää yksilöllistä ruokavaliota, jolla pyritään parantamaan tiettyjä kehon toimintoja.
ruokavalio 6
Indikaatiot: virtsakivitauti, johon liittyy kivien muodostumista virtsahaposta, kihti. Tehtävänä on normalisoida virtsahapon muodostuminen kehossa, parantaa aineenvaihduntaa.
Tämä ruokavalio rajoittaa oksaalihappoa, puriineja ja natriumkloridia sisältäviä ruokia. Sen tavoitteena on lisätä alkalisoivaa ruokaa, kuten vihanneksia, hedelmiä ja maitoa. Rasvat ja proteiinit rajoittavat kohtuullisesti.
Mitä voi:
- kasviskeitot, jotka sisältävät erilaisia kasviksia ja muroja, mutta liemi ei saa olla lihaa, kalaa tai sieniä;
- vehnä- tai ruisleipä, sallittu myös leseillä;
- liha, kala ja siipikarja ovat sallittuja noin kolme kertaa viikossa;
- hapatetut maitotuotteet ja maito, niihin perustuvat ruoat;
- suositus syödä 1 kananmuna päivässä, mikä tahansa lämpökäsittely;
- viljat, paitsi palkokasvit;
- salaatit yksinomaan marinoiduista ja tuoreista vihanneksista;
- marjojen ja hedelmien enimmäismäärä;
- kuivatut hedelmät;
- hyytelö ja voiteet maidosta, marjoista, hedelmistä.
Kahvi ja kaakao ovat kiellettyjä. Tomaatti-, maito-, kasviskastikkeita, samoin kuin sienistä, lihasta ja kalasta valmistettuja kastikkeita ei tule syödä. Savustettu liharuoka, maksa ja makkarat eivät ole sallittuja.
Mielenkiintoista! Intialainen kirurgi teki neljä tuntia kestäneen leikkauksen munuaiskivien poistamiseksi. Koko ajan hän poisti 170 tuhatta kiveä potilaan elimestä palauttaen siten hänen elämänsä. Kirurgin nimi oli Ashish Patil. Tämä sairaus on yleisin kaikista tunnetuista munuaishäiriöistä. Elimeen voi myös muodostua erityyppisiä kiviä - karal-tyyppisiä klustereita, jotka kasvavat ja täyttävät koko lantion.
ruokavalio 7
Indikaatiot: määrätty munuaispyelonefriitin hoitoon, suositellaan myös naisten munuaispyelonefriitin ruokavalioon. Tehtävänä on rentouttaa munuaisia, alentaa verenpainetta, päästä eroon turvotuksesta.
Tämä on ruokavalio, joka rajoittaa osittain proteiinien, hiilihydraattien ja rasvojen saantia. Potilaalle ei anneta suolaa ollenkaan. Nesteen määrää vähennetään 0,8 litraan päivässä.
Tuotteet, jotka ovat sallittuja munuaissairauksien ruokavaliossa 7 valikossa:
- eilinen leipä;
- kasviskeitot ilman lisättyä suolaa, voikastikkeella;
- kahden ensimmäisen viikon aikana siipikarjaa ja lihaa on rajoitetusti;
- kala (yksinomaan keitetty tai paistettu);
- pehmeät munat;
- raejuusto ja maito patoina ja muina ruokia;
- hedelmät ja vihannekset, vain lämpökäsitelty.
Juusto, säilykkeet, savustetut lihat, suolakurkut, musta leipä ja kaikki suolaa sisältävät tuotteet ovat kiellettyjä.
Mielenkiintoista! Aurinkoa ottavat miehet saavat muita harvemmin munuaistulehduksen. Naisilla suhdetta ei jäljitetä.
Muuten, mutta sairaussydän ja munuaiset ovat yhteydessä toisiinsa. Jos jälkimmäisen hoitoa laiminlyödään, tauti etenee pitkälle ja erityselinten sairauksien myötä sydänkohtauksen riski kasvaa.
Vähiten proteiinia sisältävä ruokavalio (7B)
Käyttöaihe - krooninen munuaissairaus.
Suolaa ei käytetä. Kahvi, mauste ja alkoholi eivät sisälly.
Muuaissairauksien ruokavaliovalikko numero 7 sisältää sallitut ruoat:
- maissitärkkelysleipä;
- kasviskeitot;
- vähärasvainen liha ja siipikarja, keitetty kala;
- paistetut vihannekset;
- suositeltavat proteiinimunanmunat;
- maito- ja piimätuotteet rajoituksin;
- makeat kastikkeet, tomaatti- ja valkokastikkeet.
Raskaat sieni-, kala- ja lihakastikkeet sekä sianliharuoat ovat ehdottomasti kiellettyjä.
ruokavalio 7B
Lähetä krooniseen munuaissairauteen, raskaana olevien naisten munuaistulehdukseen, munuaistuberkuloosiin jne.
Ruovalla on tarkoitus poistaa turvotus kokonaan tai osittain, palauttaa menetetyt proteiinit.
Tämä on tasapainoinen ruokavalio munuaisille, sen olosuhteet ovat lievempiä kuin edelliset vaihtoehdot. Sisältää suuren määrän keholle tärkeitä proteiineja. Tämä ruokavalio korostaa edelleen rajoitettua nesteen saantia ja tabuja ruokasuolan suhteen.
On suositeltavaa syödä pieniä aterioita 5-6 kertaa päivässä.
Hyväksytyt ruoat:
- kaikki vähärasvainen keitetty liha;
- leipää ja leseitävehnä;
- munat (keitetyt);
- välipalat kuten salaatit, mutta auringonkukkaöljyllä;
- raakoja marjoja ja hedelmiä ei ole rajoitettu;
- hapatetut maitotuotteet ja maito;
- lämpökäsitellyt vihannekset (ei paistetut);
- maito-, hedelmä- ja tomaattikastikkeet;
- tee, hillokkeet ja keitteet.
Ihmisten, joilla on munuaissairaus, on seurattava huolellisesti painoaan ja pidettävä se samalla tasolla. Lisäksi ruokavalio auttaa pääsemään eroon jalkojen ja kasvojen turvotuksesta.
Viikon esimerkkimenu
Muuaissairauksien laihduttamisen yhteydessä ruokalista voidaan koota seuraavasti:
Päivä 1:
- Aamiainen: riisiä maidolla, raejuustoa rusinoilla, teetä.
- Toinen aamiainen: perunamuusia höyrykalalla.
- Lounas: kasviskeitto broilerin tai vähärasvaisen vasikanlihan kera, hilloketta.
- Illallinen: riisi-raejuustovuoka, ruusunmarjahilloke.
- Yön ajaksi: rasvaton kefiiri (noin 200 g).
Päivä 2:
- Aamiainen: mannasuurimot, vihreä tee.
- Toinen aamiainen: raejuustoa sokerilla, kefiiri.
- Lounas: perunakeitto, vasikanliha tai kana, kissel.
- Illallinen: lihavuoka, teetä lusikallisella hunajaa.
- Yön ajaksi: 100 g kuivattuja hedelmiä.
Päivä 3:
- Aamiainen: tattarimaitoa, kasvisleikoksia (porkkanaa), teetä.
- Toinen aamiainen: raejuustovanukas, ruusunmarjalientä.
- Lounas: borssia, vähärasvaista lihaa, hedelmähilloketta.
- Illallinen: höyrytettyjä kalakakkuja, pastaa, maitoa.
- Yön ajaksi: juoksetettu maito.
päivä4.:
- Aamiainen: keitetty tai höyrytetty kala, vinaigrette, mehu.
- Toinen aamiainen: raejuustovuoka.
- Lounas: kasvissyöjä vermisellikeittoa, kanapalaa, kirsikkahilloketta.
- Illallinen: makea raejuusto, lihavuoka, maitotee.
- Yön ajaksi: kefiiri.
Päivä 5:
- Aamiainen: raejuustoa lusikallisella smetanaa, riisiä ja vihanneksia, hilloketta.
- Toinen aamiainen: kaurapuuroa hedelmillä, teetä hunajalla.
- Lounas: kasviskeitto, tattari lihalla, kissel.
- Illallinen: höyrytetty kala, omenaletut, hillokkeet.
- Yön ajaksi: kotitekoista juustomassaa.
Päivä 6:
- Aamiainen: maitotattari, tee.
- Toinen aamiainen: raejuustovuoka.
- Lounas: vermicelli-maitokeittoa, vasikanlihaa ja riisiä, ruusunmarjahilloketta.
- Illallinen: kaurapuuro hedelmillä.
- Yön ajaksi: kefiiri sokerilla.
Päivä 7:
- Aamiainen: vinegrettiä, sokeroitua raejuustoa, teetä hunajalla.
- Toinen aamiainen: perunamuusia vasikanlihalla.
- Lounas: vähärasvaista borssia, vähärasvaista lihaa tattarilla, hilloketta.
- Illallinen: riisijuustovuoka, mehu.
- Yön ajaksi: kefiiri.
Valikkoa voidaan muuttaa sairauden vaikeuden ja tyypin mukaan.
Bannettu
Hyödyllisen ruoan lisäksi on myös joukko tuotteita, jotka voivat päinvastoin pahentaa terveydentilaa.
Virheellinen:
- juustot;
- purkkiruoka;
- savuruokaa;
- pavut, pavut;
- suklaa, kahvi, kaakao;
- oksaalihappoa sisältävät ruoathappo;
- musta leipä.
Johtopäätös
Oikeiden ruokien syöminen sairaana ei tarkoita, että lääkitys voidaan lopettaa. Laihduttaminen on välttämätöntä vain tuloksen parantamiseksi ja nopeuttamiseksi.
Ei tarvitse istua paikallaan ja luoda maaperää sairauksien mukavalle kehittymiselle. On suositeltavaa tehdä harjoituksia ja kevyitä fyysisiä harjoituksia.
Ensimmäisten oireiden ilmetessä on suositeltavaa hakeutua lääkäriin ajoissa, toivomatta, että jos jätetään pois roskaruoka, tauti menee ohi. Vain monimutkainen hoito antaa tuloksia.
