Monissa kesämökeissä ja puutarhoissa voi nähdä tätä valoa rakastavaa, vaatimatonta, lämpöä kestävää kasvia. Tunnetun pihlajan kanssa sillä on hyvin etäinen suhde. Tämä on musta aronia. Tämän kasvin lääkeominaisuudet tunnetaan hyvin ja niitä on käytetty menestyksekkäästi muinaisista ajoista lähtien. Tänään kerromme niistä lisää.
Kasvin historia ja yleiset ominaisuudet
Aronia on kotoisin Pohjois-Amerikasta. 1500-luvulla kasvin kuvasivat ensimmäisen kerran hollantilaiset kasvitieteilijät. Tuohon aikaan aroniaa käytettiin koristekasvina. Hänet istutettiin aukioille, puistoihin. Ja tämä ei ole yllättävää - aronia on erittäin houkutteleva: keväällä tiheiden vihreiden lehtien taustalla kukkivat valkoiset tai vaaleanpunaiset kukat, jotka kerääntyvät kukintoihin. Syksyllä lehdet muuttuvat purppuranpunaisiksi ja mustien kiiltojen marjarypäleet näyttävät erittäin herkullisilta.
Aronia ei kuitenkaan ole liian vaativa maaperälle,ei pidä suolaisista, soisista ja kivisistä alueista. Sää vaikuttaa suuresti kasvien kukinnan ajoitukseen. Musta aronia on erinomainen hunajakasvi. Tämä kasvi on nopeakasvuinen: ensimmäiset marjat voidaan nauttia kolmesta neljään vuoteen. Hyödyllisten hedelmien sato korjataan ensimmäisen pakkasen alkamisen jälkeen myöhään syksyllä.
Venäjällä kasvi ilmestyi vasta viime vuosisadan alussa IV Michurinin ponnistelujen ansiosta. Sen marjat sopeutuivat Venäjän pakkasille, ja ne ylittivät kooltaan merkittävästi amerikkalaisen aronia.
Kasvin kuvaus
Aronia tai aronia (Aronia melanocarpa), sai yleisnimensä kreikan sanasta aros, joka tarkoittaa "hyötyä, apua". Kaksi kreikkalaista sanaa muodostivat sen erityisen määritelmän: melanoso - "musta" ja karpos - "hedelmä". Puutarhaviljelyssä tällä korkealla (yli kaksi metriä) haarautuneella pensaalla on sileä harmaa kuori ja v altava versojen palautumiskyky.
Yksivuotiset oksat peittyvät punaruskealla värillä, joka muuttuu ajan myötä tummanharmaaksi. Aroniaa kasvatetaan koriste-, lääke- tai hedelmäkasvina.
Lehdet, kruunu
Nuorissa pensaissa kruunu on tiivis ja jopa hieman puristettu, sitten se leviää: aikuisen kasvin latvun halkaisija on kaksi metriä. Lehdet ovat yksinkertaisia, kokonaisia, elliptisiä. Ne sijaitsevat varrella, noin 8 senttimetriä pitkiä, 5 senttimetriä leveitä. Lehtien reunat ovat sahalaitaiset, jyrkästi kapenevat loppua kohti. Lehtien yläpuoli on nahkainen,kiiltävä, tummanvihreäksi maalattu. Alempi on hieman karvainen ja siksi siinä on hieman valkeahko sävy.
Kukkia ja kukintoja
Pienet valkoiset kukat - biseksuaalit, viisi terälehteä. Ne kerääntyvät tiheisiin kilpirauhasen kukintoihin, joiden halkaisija on 6 senttimetriä.
Hedelmät
Mehukas, hapan-makean makuinen, kasvin marjoilla on supistava ja hieman kirpeä maku. Hedelmät ovat pyöristettyjä, paljon harvemmin - puristettuja-pyöristettyjä. Täysin kypsät aronan marjat ovat kiiltäviä, mustaksi maalattuja ja hieman sinertäviä. Niiden paino vaihtelee 0,6 - 1,5 grammaa, halkaisija voi olla 1,2 cm. Marjat peitetään tiheällä kuorella, joten ne säilyvät hyvin tuoreina. Kypsät hedelmät eivät murene pitkään ja pysyvät hyvin oksilla.
Aronia kukkii (julkaisimme kuvan tässä artikkelissa) 12–16 päivää, ja kukinta-aika riippuu ilman lämpötilasta. Myöhään kukkiva aronia eliminoi kevätpakkasten aiheuttamat vauriot kukille. Hedelmät kypsyvät täysin elokuun lopun ja syyskuun alun välisenä aikana.
Kemiallinen koostumus
Ennen kuin puhut aronia-aronia lääkinnällisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista, sinun tulee tutkia sen koostumus. Farmaseutit ovat yhtä mieltä siitä, että se on ainutlaatuinen. Venäjän federaation terveysministeriö sallii tämän kasvin hedelmien käytön lisäaineina monissa, pääasiassa homeopaattisissa valmisteissa. Marjojen koostumus sisältää:
Vitamiiniyhdistelmä. Ne parantavat yleistä terveyttäterveys, parantaa vastustuskykyä
Mikroelementit. Arvokkaimmat niistä ovat boori, molybdeeni ja fosfori
Tanniinit. Ne antavat marjoille tyypillisen supistavan maun
Foolihappo. Tämän aineen läsnäolo on erittäin tärkeää raskaana oleville naisille ja lapsille
Sorbitoli. Kuten tiedät, se on tarkoitettu diabetekselle
Jodi. Tämän komponentin ansiosta monet kilpirauhasongelmat voidaan hoitaa
Pektiinit. Välttämättömät aineet, jotka puhdistavat kehomme myrkkyistä ja myrkkyistä
Ravintokuitu. Auttaa merkittävästi alentamaan "pahan" kolesterolin tasoa
Kalium. Diureettisen vaikutuksensa ansiosta kalium ehkäisee turvotusta, vahvistaa hyvin sydänlihasta
Ja tämä ei ole täydellinen luettelo komponenteista, joista aronia koostuu. Kasvi sisältää monia hivenaineita, jotka ovat erittäin tärkeitä monien sairauksien torjunnassa, jopa 10 % monosakkarideja.
Aronia-aronia hyödyllisiä ominaisuuksia
Aroniahedelmät alentavat tehokkaasti verenpainetta, mutta vain taudin alkuvaiheessa. Lavantauti, reumaattiset sairaudet, tulirokko, tuhkarokko, allergisten reaktioiden ilmentymät, niistä tulee lisäys lääkärin määräämiin hoitoaineisiin.
Aroniapektiinit auttavat puhdistamaan kehon raskasmetalleista ja radioaktiivisista aineista, stimuloivat sapen erittymistä ja aktiivisempaa erittymistä, ruoansulatuskanavan normaalia toimintaa.
Tuoreiden marjojen mehu vaikuttaa suotuisasti verisuonten seinämiin, vahvistaa niitä. Aronian lehdet ovat kylläisiäaineet, jotka parantavat maksan toimintaa, aktivoivat sapen muodostumisprosesseja ja edistävät sen ulosvirtausta. Aroniaa on käytetty menestyksekkäästi profylaktisena lääkkeenä.
Epikatikiineja ja antioksidantteja sisältävät hedelmät ehkäisevät diabetesta ja syöpää. Aronian hedelmät ovat vähän allergiaa aiheuttavia, joten raskaana olevat ja imettävät äidit voivat käyttää niitä vitamiinien ja hivenaineiden lähteenä. Niitä voidaan antaa yli vuoden ikäisille vauvoille. Niiden saanti on tarkoitettu alhaiselle hemoglobiinitasolle ja huonolle veren hyytymiselle.
Aronia-aronia: vasta-aiheet
Tällä kasvilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta joissain tapauksissa se voi olla haitallista terveydelle. On tarpeen ottaa huomioon tapaukset, joissa lääkärit suosittelevat voimakkaasti kasvin lehtien ja hedelmien käytön poistamista kokonaan. Vasta-aiheita ovat:
- hypotensio (matala verenpaine);
- krooninen tai toistuva ummetus;
- ruoansulatuskanavan haavaumien pahenemisjakso;
- krooninen gastriitti;
- haimatulehdus;
- tromboflebiitti;
- angina;
- yksilöllinen intoleranssi yhdelle tai useammalle aroniassa olevalle aineelle.
Kuten näet, luettelo on melko suuri. Jos kärsit näistä sairauksista, käänny lääkärin puoleen. Kun otetaan huomioon aroniahedelmien vaikutukset verenpainetasoihin, älä hurahdu syömään suuria määriä hedelmiä.
Olemme esitelleet sinutkuvaus aroniasta. Kasvin lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet on otettava huomioon valmistettaessa siihen perustuvia valmisteita.
Kansanreseptejä aronialla
Kaikki tähän kasviin perustuvat valmisteet - marjat, mehut, keitteet ja tinktuurat hedelmistä ja lehdistä - otetaan yleensä kolme kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa. Tutustu suosituimpiin kansanresepteihin.
Hypertensio
Viime vuosina lääkärit ovat puhuneet yhä enemmän verenpainetaudin leviämisestä ja "nuoristumisesta". Valitettavasti nykyään jopa hyvin nuoret ihmiset ovat sen kohteena. Tämä tosiasia selittyy istumattomalla elämäntavalla, huonolla ekologialla ja huonoilla tavoilla. Aroniapohjaiset valmisteet auttavat selviytymään tästä taudista, mutta sillä ehdolla, että hoito aloitetaan taudin alkuvaiheessa.
Yrittäjien suosittelema yksinkertaisin resepti on syödä 100 grammaa tuoreita (voit käyttää myös pakastettuja) marjoja. Tehokas koostumus, joka sisältää:
- Aroniamehu - 100 ml.
- Herukkamehu (musta) – 100 ml.
- Luonnollinen hunaja - 30g
- Viburnum-mehu – 150 ml.
- Pähkinä - 4 kpl.
Valmista kypsistä marjoista mehua, jotta juomaan ei jää puristemassaa ja siemeniä. Lisää siihen hunajaa. Jos se kiteytyy, sulata se höyryhauteessa. Sokeria ei suositella, koska juoma voi käydä. Kuori saksanpähkinät, jauha ne hienoksi muruksi. Tämä on kätevämpää tehdä tehosekoittimella. Ota 50 ml joka aamu ja ilta.
Ateroskleroositinktuura
Tarvitset:
- litra vettä;
- 150 grammaa aronan kuivia lehtiä ja hedelmiä;
- 250 grammaa kidesokeria;
- 500 ml vodkaa.
Kaada raaka-aineet vedellä ja kiehauta. Lisää kidesokeri, keitä vielä 15 minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut. Kun lääkekoostumus on jäähtynyt, lisää korkealaatuista vodkaa. Huomio! Diabeetikoiden on lisättävä tähän tinktuuraan 3 grammaa sitruunahappoa tai teelusikallinen (tee) sitruunamehua. Kaada koostumus lasiastiaan ja sulje astia tiiviisti kannella. Siirrä se pimeään, viileään, poissa auringosta kahdeksi viikoksi.
Ota 15 gramman tinktuura päivittäin. Hoitojakso on kuukausi.
Avitaminoosi
Syksyllä ja varsinkin keväällä monet kohtaavat beriberiä. Tämä on melko yleinen ilmiö, joka esiintyy useimmiten ihmisillä, jotka elävät istuvaa elämäntapaa. Aronia auttaa selviytymään tästä ongelmasta.
Sekoita 15 grammaa kuivattuja hedelmiä ja aronian lehtiä lasilliseen kiehuvaa vettä. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Jos aikaa ei ole tarpeeksi, voit valmistaa koostumuksen termospullossa. Ota päivittäin 100 ml. Tällainen juoma, melko miellyttävä maku, virkistää, antaa voimaa, palauttaa vitamiinien puutteen kehossa.
diabetekselle
Aroniassa olevat tanniinit ja pektiini stimuloivat ruoansulatusta, virkistävät ja puhdistavat suolistoa. Kuitu puhdistaa kehon:se poistaa tukkoisuuden paksusuolessa, stimuloi ylimääräisen sapen aktiivista erittymistä. Säännöllinen aronan hedelmien nauttiminen vaikuttaa suotuisasti verisuonten kimmoisuuteen ja tätä sairautta sairastavien potilaiden sydämen työhön.
Tutkijat ovat tulleet siihen johtopäätökseen, että aroniahedelmien säännöllinen esiintyminen ruokavaliossa parantaa merkittävästi maksan toimintaa ja palauttaa hormonitoimintaa. Tämä on erittäin tärkeää diabeetikoille. Tämän taudin kanssa on suositeltavaa syödä lasillinen marjoja päivittäin, mutta ei heti, vaan useissa annoksissa.
Lisäksi voit valmistaa marjoista infuusioita ja hillokkeita, lisätä hedelmiä raejuustojälkiruokiin, hyytelöön, muroihin. Sekä pakastetut että kuivatut marjat eivät menetä parantavia ominaisuuksiaan. Mutta ei pidä unohtaa, että aronian käytöstä on sovittava endokrinologin kanssa.
Kilpirauhassairauksista
Neljä ruokalusikallista (taulukko) aroniaa kaada kiehuvaan veteen (0,5 l). Niitä tulee vaatia kaksi tuntia. Tämän jälkeen infuusio on suodatettava ja otettava lasiin kolme kertaa päivässä. Hoitojakso kestää vähintään kuukauden. Kahden kuukauden kuluttua se voidaan tarvittaessa toistaa.
Kun olet raskaana
Olemme jo puhuneet paljon siitä, että aronia sisältää runsaasti hivenaineita ja vitamiineja. Ne ovat hyödyllisiä paitsi odottavalle äidille, myös sikiön normaalille kehitykselle ja muodostumiselle. Jos naisella ei ole vasta-aiheita, lääkärit suosittelevat näiden marjojen syömistä.
Hedelmien sisältämä foolihappo vahvistaa istukkaa. B6- ja B1-vitamiinit vähentävät naisen hermoston jännitystä. Antioksidantit vaikuttavat ihon kuntoonsalli venytysmerkit.
Ennen marjojen sisällyttämistä ruokavalioon raskauden, imetyksen aikana sekä alle vuoden ikäisten lasten ruokavalioon sisällytettynä on suositeltavaa neuvotella lääkärisi kanssa.
