Kaikki eivät tiedä, että tienvarren sinikukka on kuuluisa sikuri, jota käytetään kahvinkorvikkeena. Ja monet antiikin parantajat ja tiedemiehet tiesivät tämän kasvin parantavista ominaisuuksista.
Tavasikuri: kuvaus
Se kuuluu monivuotisiin ruohomaisiin kasveihin. Sen juuri on karan muotoinen, erittäin suuri ja mehevä, erittää maitomaista mehua leikattaessa.
Yleisellä sikurilla on pystysuora, uurteinen varsi, joka saavuttaa 120 senttimetrin korkeuden, voimakkaasti haarautunut.
Kasvin lehdet kerätään ruusukeiksi, kukan tyven lähellä olevilla lehdillä on lovimainen, hieman liuskainen tai pinnativersity rakenne, joka kapenee tyveen päin. Lehdet ovat varren keskiosaa, suikaleita, istumattomia, vuorottelevat leveällä pohjalla ja jyrkästi sahalaitaisilla reunoilla, kun taas ylälehdet ovat suihkeet ja kokonaisv altaisemmat.
Biseksuaaliset kukat sijaitsevat koreissa, aina lehtien kainaloissa ja yksittäin pitkin kasvin latvoja. Ne ovat väriltään sinisiä, mutta on myös vaaleanpunaisia ja valkoisia lajeja, terälehtiä, joissa on 5 hammasta, ruoko. Runsaan kukinnan aikaputoaa keskellä kesää. Kukinnan jälkeen ilmestyy achene (carpel), enimmäkseen viisikulmainen tai kolmiomainen. Sen pituus on pieni, 2-3 millimetriä, se on hieman pitkänomainen ja siinä on ruskea sävy.
Tavallinen sikurikasvi on upea hunajakasvi. Se reagoi myös erittäin voimakkaasti auringonvaloon - on erittäin vaikea löytää avoimia kukkia klo 17 jälkeen.
Kasvupaikat
Se kasvaa melkein kaikkialla: sitä löytyy Euraasian Aasian ja Euroopan osista sekä Uudesta-Seelannista, Afrikasta ja Australiasta. Valokuvat tavallisesta sikurista ovat tuttuja monille näiden paikkojen asukkaille. Melko usein sitä esiintyy ojien, teiden varrella, niityillä, joskus se muodostaa runsasta pensaikkoa.
Laskeutuminen
Oikean istutuspaikan valitsemiseksi sinun on tiedettävä, että sitä ei voida kylvää jatkuvasti yhteen paikkaan, koska monivuotiset viljelykasvit voivat johtaa erilaisiin sairauksiin. Kestää noin kolme vuotta ennen kuin laitos voidaan palauttaa samaan paikkaan.
Älä kylvä sitä perunoiden, tomaattien, porkkanoiden, salaatin jälkeen, sillä tämä kasvi on herkkä lankamatolle tai sklerotialle. Varaudu siihen, että juurisikurin sadonkorjuun jälkeen keväällä itävät osat jäävät maaperään. Jotta et taistele rikkaruohoja vastaan, istuta tähän paikkaan kasveja, jotka on korjattava aikaisin, toisin sanoen lyhyellä kasvukaudella. Niitä ovat iirikset, tulppaanit, gladiolit.
Hoito
Syksypaikka on kaivettava, syvyyden tulee olla vähintään 30 cm. Maahan lisätään superfosfaattilannoitetta sekä 40% kaliumsuolaa. Keväällä maaperä äestetään, minkä jälkeen lisätään ammoniumnitraattia. Sikurisiemenet tulee kylvää huhtikuun lopussa, rivien välinen etäisyys on 40 cm ja toisistaan noin 10 cm. Istutuksen jälkeen tontti rullataan.
Kokoelma
Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään pääasiassa juurisikuria, joskus käytetään ruohoa, nimittäin kasvin latvoja ja kukkia. Juuret korjataan syksyllä. Ne kaivetaan ylös, pestään sitten viileällä vedellä ja poistetaan ylimääräisestä kosteudesta. Seuraavaksi juuret leikataan paloiksi ja poistetaan kuivumaan, mikä voidaan tehdä ulkoilmassa ja kuivausvälineillä. Kuivatut juuret voidaan säilyttää jopa 2 vuotta.
Ruoho korjataan kasvin kukinnan aikana, eli tavallinen sikuri on korjattava kesällä. Leikkaa tätä varten ylävarret (koko noin 30 cm). Ruoho voidaan kuivata myös kuivausrummuissa tai ulkona. Sen säilytysaika on yksi kalenterivuosi.
Parantavat ominaisuudet
Vaihtoehtoinen lääketiede on löytänyt sikurille monia käyttötapoja. Esimerkiksi ruohoa, siemeniä ja juuria käytetään maksan, mahan, virtsarakon, suoliston, pernan hoidossa, ja tähän kasviin perustuvia valmisteita käytetään epilepsiaan ja hysteriaan rauhoittavana lääkkeenä, lisäksi ne hoitavat anemiaa ja verenvuotoa.
Siementen keittämällä on kuumetta alentava, kipua lievittävä ja hikoileva vaikutus. Kukkien infuusio voi rauhoittaa henkilöä, jolla on lisääntynyt kiihtyvyys, ja myös vähentää kipua sydämessä. Kasvin tuoremehua käytettiin anemian ja malarian hoitoon. Kylpyihin lisätään usein yrttikeittoa, mikä hoitaa diateesia, ekseemaa ja niveliä. Samaa yrttiä käytetään hauteen muodossa kiehumisen poistamiseen, ja tuhkan muodossa sitä käytetään smetanan kanssa erilaisiin ihovaurioihin, mukaan lukien ekseema ja psoriaasi.
Perinteiset parantajat ovat tunteneet tavallista sikuria, jonka lääketieteellisiä ominaisuuksia kuvataan yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa, muinaisista ajoista lähtien. Useissa muinaisten parantajien teoksissa on viittauksia tähän kukkaan.
Sikuri on loistava kahvinkorvike, vaikka se on paljon terveellisempää. Tällainen korvaava auttaa puhdistamaan ihmiskehon, poistamaan kerääntyneitä myrkkyjä ja kuonaa, radioaktiivisia aineita, parantaa ruoansulatusta ja myös nopeuttaa aineenvaihduntaa.
Kasvella on positiivinen vaikutus ruoansulatusprosessiin ja mahalaukun motiliteettiin. Esimerkiksi tavallinen sikuri auttaa ruoansulatuksessa vaikeasti sulavaa ruokaa parantamaan mahan toimintaa.
Myrkyllisten aineiden poistuminen selittyy sillä, että kasvilla on myönteinen vaikutus maksaan, samalla kun se tehostaa sen toimintaa.
Reseptit
Tavallisella sikurilla on ainutlaatuisia hyödyllisiä ominaisuuksia. Esimerkiksi päivittäisellä käytöllä ihmisen yleinen kunto ja erityisesti hänen ihonsa kunto paranevat.
Yleisimpänä käyttötapana sitä pidetään keitteen muodossa.
Juurikeitto
Rusikallisen sikurin juuret murskataan perusteellisesti, kaada sitten puoli litraa kuumaa vettä ja keitä kolmekymmentä minuuttia. Tuloksena oleva liemi tulee suodattaa jäähdytyksen jälkeen ja ottaa ruokalusikallinen ennen ateriaa kolme kertaa päivässä. Tämä keite auttaa täydellisesti ruoansulatusprosessia, parantaa ruokahalua, ja sitä pidetään myös erinomaisena diureettisena ja kolereettisena aineena.
Juurten infuusio
Sikurinjuurta käytetään infuusion valmistukseen. Sitä käytetään mahalaukun, virtsarakon tulehduksen ja ihosairauksien hoitoon. Infuusion resepti on melko yksinkertainen: ruokalusikallinen jauhettua kuivajuurta tulee kaataa puoleen litraan kuumaa vettä ja antaa hautua useita tunteja suljetussa astiassa. Kun infuusio on suodatettava, purista juuren jäännökset ja levitä puoli tuntia ennen ateriaa, puoli kuppia kolme kertaa päivässä. Lisäksi infuusiota suositellaan juotavaksi suurentuneen pernan tai sappikivitaudin hoitoon.
Sikurimehu
Sikuria käytetään mehun muodossa, jolla on v altava määrä hyödyllisiä ominaisuuksia, sillä se hoitaa ihosairauksia (diateesi, akne, märkärakkulaisia ihosairauksia, ekseema) ja anemiaa, lisäksi se on rauhoittava. Mehun valmistamiseksi tarvitset vain nuoria versoja niiden orastumisen aikana, jotka pestään hyvin perusteellisesti, poltetaan sitten kiehuvalla vedellä ja viedään lihamyllyn läpi. Valmis velre on puristettava useiden sideharsokerrosten tai rievun läpi ja keitä saatua mehua muutaman minuutin ajan. Seuraavaksi sinun on lisättävä hunajaa valmiiseen tuotteeseen ja otettava enintään 4 kertaa päivässä teelusikallinen.
Lotion juurilta
Tällaiset emulsiot auttavat parantamaan lasten diateesiä kahden vuoden kuluttua. Kosteusvoiteen valmistamiseksi tarvitset sikurijuuren ja sen ilmaosan yhtä suurena osina. Neljä ruokalusikallista valmista seosta tulee keittää lasillisessa puhdasta vettä puoli tuntia. Seuraavaksi sinun on jäähdytettävä ja puristettava perusteellisesti. Suihkut tai kylpyt tulee ottaa yöllä. Hoitoaika on vähintään kolme päivää.
Anemian hoitoon
Tarvitset puoli lasillista maitoa, johon sinun on lisättävä lusikallinen sikurimehua. Tämä seos tulee ottaa vähintään kolme kertaa päivässä puolentoista kuukauden ajan. Seuraavaksi sinun on pidettävä viikon tauko ja toistettava kurssi.
Näön parantamiseksi
Näön palauttamiseen tai parantamiseen sopii myös sikuri - kasvi, jolla on ainutlaatuisia parantavia ominaisuuksia. Käytä tätä varten persiljamehun, sikurin, sellerin ja porkkanoiden seosta. Lasillinen tätä seosta päivässä, kun sitä käytetään säännöllisesti useiden päivien ajan, antaa erinomaisia tuloksia erilaisiin näköhäiriöihin.
gastriittiin
Sikurin varret ja kukat on hienonnettava huolellisesti, ja ota sitten pari lusikallista tätä koostumusta. Tämä määrä seosta on kaadettava litraan kuumaa vettä ja keitettävä viisitoista minuuttia. Jäähdytä, siivilöi ja juo sitten puoli lasia kolme kertaa päivässä.
rytmihäiriöihin
Sikurinjuuri on hienonnettava huolellisesti,ota sitten yksi lusikallinen, kaada siihen puoli litraa puhdasta vettä ja keitä. Poista lämmöltä, sulje astia kannella ja jätä kaksi tuntia. Siivilöi sitten ja lisää liemeen hunajaa. Valmis tuote tulee ottaa puoli kupillista kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.
Keuhkosairauksien hoitoon, keuhkoputkentulehduksen ja kurkunpääntulehduksen ehkäisyyn
Pikkaa sikurijuuri, lisää siihen emojuuriyrtti. Kaada tämä seos 3 ruokalusikallista kahteen kupilliseen kiehuvaa vettä ja laita sivuun viideksitoista minuutiksi imeytymään. Juo koko päivän kuten tavallista teetä.
Erityissuositukset
Sikuri on kasvi, jota pidetään samanlaisena kuin voikukan, joten on suositeltavaa sekoittaa nämä kaksi kasvia. Ja jos lisäät saatuun koostumukseen hieman piparminttua, saat teen, joka sopii täydellisesti syksyn ja kevään parantaviin hoito- ja kehon palautumiskursseihin. Tällä teellä on parantava vaikutus reumaattisiin sairauksiin, ja se myös tehostaa munuaisten ja maksan toimintaa, eli palauttaa ihmisen normaalin terveydentilan.
Käytä muilla alueilla
On syytä huomata, että kasvin paahdetut juuret ovat erinomainen korvike kahville. Joten Latviassa tavalliseen kahviin lisätään juuri, ja siitä valmistetaan kylmä juoma, jossa on omenamehua, hunajaa ja sitruunaa. Mutta Virossa se on munakahvi. Hedelmä- ja marjatee on maustettu sikurilla. Samaan aikaan juuret voivat toimia fruktoosin, inuliinin lähteenä, käyttää alkoholin valmistukseen (samaan aikaan alkoholin saanto siitä on suurempi kuin samasta perunasta, ja laatu on paljonparemmin). Erityisesti sikuria arvostetaan diabeetikkojen ruokavaliossa. Sitä käytetään laaj alti myös kakkujen ja makeisten valmistuksessa elintarviketeollisuudessa.
Sikurin tuoreet lehdet ja ruoho ovat syötäviä, on sen salaattilajikkeita, joissa on korkea askorbiinihappopitoisuus. Joten salaatit valmistetaan nuorista varreista, lehdistä ja versoista. Mutta nuoret versot paistetaan, keitetään. Se leivotaan Belgiassa viinissä omenoiden ja juuston kanssa. Euroopan maissa kasvatetaan lehtisikuria, jota lisätään salaatteihin sekä höyrytetyn, paistetun, paistetun ja haudutetun kalan lisukkeisiin, raakana keitoissa. Lisäksi tämä on erinomainen hunajakasvi, sateen aikana ja kostealla säällä kukat vapauttavat v altavan määrän sinistä nektaria. Noin 100 kiloa hunajaa saadaan yhdeltä hehtaarilta sikuria.
Vasta-aiheet
Sikuri, jonka ominaisuudet ja vasta-aiheet ovat olleet ihmiskunnan tiedossa jo kauan, ei käytännössä aiheuta sivuvaikutuksia, ja se on myös myrkytön.
Tästä kasvista peräisin olevien valmisteiden pitkäaikainen käyttö voi aiheuttaa mahanesteen aktiivista erittymistä ja diureesia. Sikurista valmistettujen yrttivalmisteiden käyttöä ei suositella alle kaksivuotiaiden vauvojen hoidossa. Lisäksi voidaan havaita yksilöllistä intoleranssia.
