Nykyään monet kulutustavaroiden valmistajat sisällyttävät jälkimmäisten koostumukseen eri alkuperää olevia komponentteja. Kaikki eivät ole hyödyllisiä ja joskus jopa hämmentävät loppukäyttäjää.
Esimerkiksi glyseriini jostain syystä päätyi makeisiin ja leipään, mutta samaan aikaan maaleja, lakkoja ja lääkkeitä ei tehdä ilman sitä. Kuinka kuluttaja voi ymmärtää tällaisten universaalien komponenttien vivahteet? Mihin niitä käytetään? Mitä hyötyä niistä on ihmisille?
Mikä on glyseriini
Aine glyseroli eli glyseroli tai propaanitrioli on kolmiarvoinen alkoholi. Se on viskoosi aine, jolla ei ole erityistä aromia ja voimakasta väriä, sille on ominaista sen ominainen makeahko maku, se ei ole myrkyllinen aine, sillä ei ole myrkyllisiä ominaisuuksia.
Glyseriinin koostumus voidaan ilmaista seuraavasti: C3H5(OH)3.
Glyseriinin ominaisuudet
Leveäglyserolin käyttö selittyy sen yleismaailmallisilla ominaisuuksilla:
- voit sekoittaa keskenään sekoittumattomia ainesosia (kemiallisia aineosia);
- vesiliukoinen;
- on pehmentäviä ominaisuuksia;
- pystyy säilyttämään kosteuden;
- on antiseptinen aine;
- pidetty luonnollisena säilöntäaineena;
- voi olla ärsyttävää hyvällä tavalla;
- erittäin hygroskooppinen.
Ainelajikkeet
Glyseriinin yleinen käyttö johtuu sen lajista. Osoittautuu, että tämä aine uutetaan useista raaka-aineista ja siksi sitä käytetään ihmiselämän eri alueilla.
Joten nykyaikaisissa teollisissa olosuhteissa louhitaan luonnollista ja ei-luonnollista glyseriiniä.
- Luonnollinen - uute kasvi- ja eläinperäisistä raaka-aineista.
- Epäluonnollinen tai kemiallinen - uute propeenista - palava kaasu.
Luonnollinen glyseriini
Kasvi- ja eläinrasvoista uutettu aine luokitellaan:
- elintarvikkeiden glyseriini on yleinen elintarvikelisäaine E422, jota kutsutaan tislatuksi glyseriiniksi, ja se sisältää 99 % hyödyllisiä rasvayhdisteitä;
- farmaseuttinen glyseroli - laimennettu elintarvikeglyseriini, koostuu 88 % rasvayhdisteistä ja 12 % kemiallisista yhdisteistä.
Tekninen glyseroli
Epäluonnollinen glyseriini kuuluu muussa kuin elintarviketeollisuudessa käytettävien teknisten aineiden luokkaan. Se on syttyvä aine, erittäin helposti syttyväkemiallinen reagenssi.
Glyseriinin käyttöalat: elintarviketeollisuus
Elintarvikelisäainetta E422 käytetään elintarviketeollisuudessa, erityisesti seuraavien valmistuksessa:
- leivonnaiset;
- leivonnaiset;
- karamelli- ja hyytelomakeiset;
- hiilihapotettu makeinen, kahvi, teejuomat;
- vauvanruoka;
- säilykkeet hedelmät ja vihannekset;
- kovat maitojuustotuotteet.
Glyseriini lisäainesosana syötävien tuotteiden formulaatiossa takaa tuotteiden pitkän säilyvyyden.
Se käsittelee kuivattuja hedelmiä, tuoreita vihanneksia ja hedelmiä. E422 estää leivonnaisia vanhentumasta ja tekee niistä ilmavia ja pehmeitä.
Lisäksi glyseriini on luonnollinen sakeuttaja ja myös sokerin korvike.
Lääketuotanto
laimennettu E422 valmistuksessa käytetyillä lisäaineilla:
- peräsuolen peräpuikot (laksatiivit);
- lääkkeet allergisten reaktioiden, punoituksen, viiltojen, palovammojen, sieni-infektioiden vartalon ihon hoitoon;
- ruoansulatuskanavan mikroflooraa palauttavat lääkkeet;
- antiseptiset voiteet ja voiteet.
Kosmetiikkateollisuus
Luonnollista alkuperää olevaa glyseriiniä on käytetty kosmeettisissa valmisteissa. Joka toinen käsi- ja kasvovoide, naamio ja geelitsisältävät tätä ainetta. Glyseriinin avulla voit kyllästää ihon kosteudella ja pitää sen orvaskeden ylemmissä kerroksissa pitkään, sekä tarjota allergiaa ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia.
Glyseriiniä käytetään vaahtoavien pesuaineiden, saippuoiden, shampooiden ja balsamien valmistuksessa.
Kemianteollisuus
Tekninen glyseriini on erinomainen liuotin, sitä käytetään tuotannossa:
- Maalituotteet.
- Synteettiset kangaspohjat.
- Tekniset koneöljyt.
- Synteettiset pesuaineet.
- Smol.
- Muovit.
- Ruuti.
- Dynamiitti.
Onko glyseriinillä viimeinen käyttöpäivä?
Glyserolilla on monista lajikkeistaan huolimatta tietty määrä väliaikaista varastointia. Glyseriinin säilyvyys määräytyy GOST:n ja käyttöohjeiden mukaan. Jokaisella glyserolityypillä on oma käyttötarkoituksensa, jolla ei pitäisi olla kielteisiä vaikutuksia ympäristöön ja ihmisten terveyteen.
V altioiden välisen GOST:n mukaisen glyseriinin vanhenemispäivän määräävät välttämättä valmistajat, joiden tuotteet sisältävät tämän komponentin. Gricerolin keskimääräinen varastointiaika ei ylitä kolmea vuotta.
- Apteekkiglyseriinin (epäpuhtauksilla laimennettu) säilyvyysaika on käyttöohjeen mukaan enintään kaksi vuotta. Glyserolia sisältäviä lääkkeitä säilytetään usein enintään yhden ajanvuoden. Apteekissa yksittäisellä reseptillä valmistettujen lääkkeiden glyseriiniä saa käyttää vain kaksi viikkoa.
- Elintarvikelaatuisen glyseriinin (puhdas) säilyvyys on viisi vuotta sen puhtaassa raakamuodossa. Glyseriiniä käyttävillä elintarvikkeilla on omat valmistajan säätelemät ehdot - muutamasta kuukaudesta vuoteen. Glyseriiniä sisältäviä kosmetiikkatuotteita voidaan säilyttää yli kolme vuotta. Maustetut e-nesteet glyseriinillä - enintään vuosi.
- Teknistä glyseriiniä voidaan säilyttää viisi vuotta, kemiallisia tuotteita sen sisällöllä - yli viisitoista vuotta.
- Glyseriinin vahvistetut viimeinen käyttöpäivämäärät GOST:n mukaan eivät riipu pelkästään aineen alkuperästä, vaan myös sen asianmukaisen varastoinnin sääntöjen noudattamisesta. Nimittäin: pakkausten laatu, varastotilojen turvallisuus, lämpötilan säätö ja ilmanvaihto.
Vanhentunut: käyttöriskit
Monet e-savukkeen tupakoitsijat käyttävät maustettuja nesteitä, joissa on glyseriiniä tai propyleeniglykolia. Usein herää kysymys, onko vaarallista käyttää niitä säilyvyysajan (12 kk - 1 vuosi) jälkeen. Glyseriinin ja propyleeniglykolin säilyvyysaika ei ole sama. Nämä ovat eri komponentteja. Käytettyjen alkoholiemäksiä sisältävien tuotteiden viimeisen käyttöpäivän jälkeen on aina myrkytysriski. Kokeilut voivat päättyä huonosti, joten ole varovainen!
Kosmeettiset tuotteet - voiteet, vaahdot, shampoot, emulsiot, glyseriinipitoiset geelit, joiden viimeinen käyttöpäivä on umpeutunut, ovat myös sopimattomia käyttää. Muuten se voi aiheuttaa allergisia reaktioita ja huonovointisuutta.
Ruoan sisältämä tuore glyseriini suuria ja pieniä määriä voi myös vahingoittaa terveyttä, puhumattakaan vanhentuneesta. Ongelma on erityisen tärkeä sisäelinten ja sydän- ja verisuonijärjestelmän kroonisten sairauksien esiintyessä. Älä unohda, että glyseriinin säilyvyysaika on rajoitettu!
Älä missään tapauksessa käytä glyseriiniä sisältäviä lääkkeitä, jos viimeinen käyttöpäivä on vain muutaman päivän myöhässä. Puhumme sekä ulkoisesta käytöstä että suun ja peräsuolen kautta tapahtuvasta käytöstä.
Mutta teknistä glyseriiniä voidaan käyttää noudattamatta säilyvyysrajoituksia. Esimerkiksi huoneiden siivoamiseen voidaan käyttää pesuaineita ja saippuaaineita, tärkeintä on välttää ihokosketusta. On parempi olla käyttämättä glyseriiniä sisältäviä moottoriöljyjä viimeisen käyttöpäivän jälkeen. Ruudin ja dynamiitin os alta todettakoon, että vaikka näiden materiaalien säilyvyysaika on erittäin pitkä, niiden käyttö vanhenemisen jälkeen on myös erittäin suositeltavaa.
Jos glyseriini on vanhentunut, se on hävitettävä, kuten käyttöohjeessa sanotaan. Loppujen lopuksi kolmiarvoisten alkoholien ja sen sisältämien tuotteiden valmistajat laskevat niiden säilyvyysajan. Ajattelemisen aihetta!
Mahdolliset glyseriinin analogit: yksinkertaistavaihto
Glyseroli leivonnassa voidaan korvata tavallisella kasviöljyllä.
Apteekiden glyseriini voidaan korvata vaseliiniyhdisteillä, kasviperäisillä lääkeöljyillä.
Kosmetiikka - helposti vaihdettavissa urealla.
E-sikarien maustettu glyseroli voidaan korvata kasvismakuisilla öljyillä.
Tekninen glyseriini korvataan synteettisillä öljypohjaisilla.
Kuten näet, glyseriini ei ole 2000-luvun ihmelääke. Tietysti se on yksinkertaistanut nykyihmisen elämän hetkiä suuresti, mutta samalla väärin käytettynä se voi vahingoittaa heidän terveyttään.
Käytettäessä tätä ainetta ravitsemuksessa, hoidossa, kosmeettisessa ulkonäön hoidossa, noudata aina valmistajien suosituksia sen oikeasta säilytyksestä ja käytöstä.
Muista, että valinta on aina loppukäyttäjän tehtävä. Ole varovainen valitessasi tuotteita sen sisällöllä! Jokaisella teollisuustuotteiden koostumukseen sisältyvällä komponentilla on oltava perustavanlaatuinen perusta laajalle käytölle.
