E-vitamiini (tokoferoli): kuvaus, lähteet, käyttöohjeet

2024 Kirjoittaja: Curtis Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 21:04

E-vitamiini (tokoferoli) on tärkeä terveydelle vaikuttava yhdiste, jolla on merkittävä vaikutus moniin kehon toimintoihin. Tunnetaan "hedelmällisyysvitamiinina" ja "nuoruuden vitamiinina" monipuolisen työnsä ansiosta. Harkitse sen tärkeimpiä toimintoja, ominaisuuksia, arvokkaita lähteitä sekä tapoja käyttää sitä.

Kuvaus

E-vitamiini on ryhmä alfa-tokoferolijohdannaisia, jotka varmistavat kehon normaalin toiminnan.

E-vitamiinia on kahdeksan "sukulaisen" muodossa - neljä tokoferolia ja neljä tokotrienolia. Molemmissa ryhmissä erotetaan neljä muotoa: α, β, γ ja δ. Jokaisella E-vitamiinin kahdeksasta muodosta on hieman erilainen biologinen aktiivisuus. Tärkein rooli on alfa-tokoferolilla.

E-vitamiini on rasvaliukoinen. Se kestää melko korkeita lämpötiloja. Tokoferolit (ryhmän E vitamiinit) ovat kuitenkin herkkiä hapelle ja ultraviolettisäteille. Siksi öljyt ja vihanneksetne tulee säilyttää pimeissä tiloissa. Elintarviketeollisuudessa tokoferoleja käytetään antioksidantteina, jotka estävät eltaantunutta rasvaa. Ne on merkitty symbolilla:

E 306 - tokoferolien seos.
E 307 - alfa-tokoferoli.
E 308 - gamma-tokoferoli.
E 309 - delta-tokoferoli.

Sitä sisältävät ravintolisät ovat ihmiskehon hyvin sietäviä eivätkä myrkyllisiä.

E-vitamiinin kulutuksen edut

E-vitamiini (tokoferoli) on voimakas antioksidantti, joka auttaa hidastamaan ikääntymisprosessia.

Päivittäisen ruokavalion täydentäminen ja E-vitamiinia sisältävien ruokien säännöllinen nauttiminen voi tarjota monia terveyshyötyjä. Tokoferolin biologinen rooli on ensinnäkin:

Pidä kolesterolitasapaino yllä. Kolesteroli on maksan tuottama luonnollinen aine, joka on välttämätön solujen, hermoston ja hormonaalisten järjestelmien normaalille toiminnalle. Kun sen taso on tasapainossa, keho on turvassa ja voi toimia kunnolla. Kuitenkin, kun kolesteroli hapettuu, siitä tulee erittäin vaarallista. Tutkimukset ovat osoittaneet, että tietyt E-vitamiiniyhdisteet toimivat luonnollisena suojaavana antioksidanttina, joka vähentää kolesterolin hapettumistilaa. Tämä aine voi tehokkaasti torjua vapaiden radikaalien aiheuttamia vahinkoja ja estää monia haitallisia vaikutuksia.
Vähennä syöpäriskiä ja paranna hoidon vaikutuksia. E-vitamiinia käytetään joskus vähentämään haitallisia altistuminen lääketieteelliselle hoidolle, kuten sädehoidolle tai dialyysille. Koska se on voimakas antioksidantti, se taistelee tehokkaasti kehon vapaita radikaaleja vastaan. Sitä käytetään myös vähentämään lääkkeiden ei-toivottuja sivuvaikutuksia, jotka voivat aiheuttaa hiustenlähtöä tai keuhkovaurioita. Tietyt E-vitamiinin aktiivisuuden ominaisuudet liittyvät myös tehokkaampaan suojaan syöpää vastaan. Tokotrienolit aiheuttavat syöpäsolujen kuoleman sulkemalla pois niistä tiettyjä geenejä ja estämällä angiogeneesiä. Eläintutkimukset ovat osoittaneet spesifistä aktiivisuutta rinta-, eturauhas-, maksa- ja ihosyöpien hoidossa.
Hormonitasapainon ylläpitäminen. E-vitamiinilla voi olla keskeinen rooli endokriinisen ja hermoston toiminnan tasapainottamisessa. Hormonaalisen epätasapainon oireita voivat olla PMS, hallitsematon painonnousu, allergiat, virtsatietulehdukset, ihomuutokset, ahdistuneisuus ja väsymys. Hormonitasapainon ylläpitäminen johtaa parempaan painonhallintaan, säännöllisempiin kuukautiskiertoihin ja enemmän energiaa jokapäiväiseen elämään.
Vaikutus sikiön normaaliin kasvuun ja kehitykseen raskauden aikana. E-vitamiini (tokoferoli) on tärkeä raskauden aikana ja myös vauvojen ja lasten normaalille kehitykselle. Jotkut asiantuntijat uskovat, että suurin E-vitamiinin tarve ilmenee noin 1000 päivää hedelmöittymisen jälkeen, koska se vaikuttaa neurologisen kehityksen varhaisiin vaiheisiin, mukaan lukien aivot, joita voi esiintyä vain tämän ajanjakson aikana. Tekijä:Tästä syystä on suositeltavaa, että raskaana olevat naiset, imettävät äidit ja alle 2-vuotiaat lapset ottavat luonnollisia ravinnon ainesosia, jotka sisältävät runsaasti tätä vitamiinia.
Paranna fyysistä ja lihasvoimaa. E-vitamiinia käytetään usein parantamaan kehon fyysistä voimaa. Ensinnäkin se voi lisätä yleistä energiaa ja vähentää lihasten oksidatiivista stressiä harjoituksen jälkeen. Auttaa poistamaan väsymystä, stimuloi parempaa verenkiertoa, vahvistaa kapillaarien seinämiä ja ravitsee soluja.
Vaurioituneen ihon palauttaminen. E-vitamiini (tokoferoli) on hyvä iholle, vahvistaa kapillaarien seinämiä ja parantaa kosteutta ja elastisuutta. Lisäksi se ehkäisee ihon ikääntymistä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että E-vitamiini auttaa vähentämään tulehdusta kehossa ja iholla. Sen antioksidanttiset ominaisuudet ovat hyödyllisiä myös silloin, kun henkilö altistuu haitallisille ulkoisille tekijöille, kuten tupakansavulle tai UV-säteilylle.
Tukee tervettä hiusten kasvua. Koska E-vitamiini on voimakas antioksidantti, se auttaa vähentämään vaurioita, jotka aiheuttavat hiusten ongelmia. Sen käyttö hiusten elvyttämiseen ja suojaamiseen mahdollistaa niiden terveen ja raikkaan ilmeen palauttamisen.
Vaikutus parantaa näköä. E-vitamiini voi auttaa vähentämään riskiä sairastua retinopatiaan, joka on yleinen sokeuden syy.

Mitä sisältää tokoferolia?

Paras tapa pysyä terveenä on saada kaikki yhdisteet luonnollisesta ravinnostaE-vitamiinia, jolla on erilaisia etuja. Niiden lisääminen päivittäiseen ruokavalioon synteettisten lisäravinteiden sijaan antaa sinulle enemmän luottamusta oikean tasapainon ja oikean imeytymisen ylläpitämiseen. Suurin osa ravintolisissä olevista synteettisistä aineista ja vitamiineista ei ole luonnossa esiintyviä, eivätkä ne aina auta ylläpitämään yleistä terveyttä.

E-vitamiinipitoisuus 100 g:ssa valittuja elintarvikkeita:

Alle 0,5 mg - maitotuotteet, punainen liha, kummeliturska, turska, hirssi, mannasuurimot, tattari, ohra, valkoinen riisi, maissihiutaleet, vehnäjauho, punajuuri, peruna, sikuri, sipuli, kukkakaali, vihreä pavut, salaatti, kurkku, mansikka, banaani, kirsikka, omena, päärynä, appelsiini.
0,5-1mg - siipikarja, karppi, kananmunat, spirulina, ruskea riisi, ruisjauho, soijapavut, porkkanat, ruusukaalit, persikat, aprikoosit.
1-10 mg - makrilli, lohi, silli ja pollock, kaurahiutaleet, vehnäleseet, saksanpähkinät, maapähkinät, kaali, kurpitsa, tomaatit, parsakaali, kaali, vihreä sipuli, pinaatti, paprika, persilja, kermainen voi, mango, mustaherukka, avokado, kiivi.
10-30 mg - auringonkukansiemenet, mantelit, vehnänalkio, oliiviöljy, rapsiöljy, soijaöljy, maissiöljy;
yli 30 mg - auringonkukkaöljy, vehnänalkioöljy, hasselpähkinät.

E-vitamiinin (tokoferoli) käyttöohjeet

Tokoferolia voidaan käyttää nestemäisenä tai tablettina. Jos potilaalla on neuromuskulaarinen sairaus, lääkäri yleensä määrää100 mg lääkettä päivässä. Jos miehellä on heikentynyt spermatogeneesi tai ongelmia tehon kanssa, sinun tulee ottaa 200-300 mg tokoferolia päivässä.

Jos raskaana olevalla naisella on ongelmia sikiön terveyden kanssa, lääkäri määrää 150 mg lääkettä ensimmäisten raskauskuukausien aikana. Ateroskleroosin hoidossa tulee käyttää 100 mg tokoferolia päivittäin yhdessä retinolin kanssa.

Vain lääkäri voi yksilöllisesti määrittää lääkkeen annoksen ja määrätä oikean hoitojakson.

Käyttöaiheet

Specialistit käyttävät tokoferolivalmisteita seuraavissa tapauksissa:

lihasdystrofia;
skleroosin esiintyminen;
kasvolihasten liikeongelmat;
naisten kuukautisten epäsäännöllisyys;
raskausongelmat;
voiman ilmentymiä;
ihottumien esiintyminen;
psoriaasi;
vakavat kouristukset;
monimutkainen maksahoito;
avitaminoosi.

E-vitamiinin (tokoferolin) käyttöohjeissa on kuvattu, että lääkettä käytetään monimutkaiseen hoitoon:

lihassairaus;
myeliitti;
sydänsairaus;
poistaa sivuvaikutukset kemoterapian jälkeen;
silmäsairaudet;
parantaa kouristuslääkkeiden vaikutusta.

E-vitamiinin suositellut annokset

Ennen lisäravinteiden käyttöä kannattaa muistaa, että vitamiinien saanti ruoasta on paljon parempi vaihtoehto kuin lisäravinteet. Tässä tapauksessa niiden yliannostus on vaikeaa ja ne imeytyvät paremmin.

Kysynnän määräE-vitamiini riippuu useista tekijöistä ja pääasiassa iästä, sukupuolesta ja fysiologisesta tilasta. Useimmiten nämä ovat seuraavat ylemmät arvot.

E-vitamiinin päivittäinen arvo vanhemmille lapsille:

1-3 vuotta: 6 mg,
4-8 vuotta: 7 mg,
9–13-vuotiaat: 11 mg.

Naiset:

14 vuotta ja vanhemmat: 15 mg päivässä,
raskauden aikana: 15 mg päivässä,
imetettäessä: 19 mg päivässä.

E-vitamiinin päivittäinen arvo miehille: 14-vuotiaat ja sitä vanhemmat - 15 mg päivässä.

Huomaa, että koska E-vitamiini on rasvaliukoista, E-vitamiinilisät toimivat parhaiten, kun ne imeytyvät ruoan kanssa. Niiden hyötyosuus riippuu myös A-vitamiinin, B- ja C-kompleksin sekä seleenin, mangaanin ja fosforin läsnäolosta.

E-vitamiinin puutteen syyt ja oireet

E-vitamiinin (tokoferolin) puutos tai sen sukulaisten riittämätön määrä päivittäisessä ruokavaliossa on pitkään pidetty harvinaisena tapauksena. Sen puutteet voivat johtua muista syistä kuin väärästä ravinnosta. Jotkut asiantuntijat huomauttavat, että monet ihmiset eivät saa tarpeeksi E-vitamiinia optimaalisessa muodossa ja syövät liian vähän elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti tokotrienolien luonnollisia muotoja.

On erikoistilanteita, jotka voivat johtaa E-vitamiinin puutteeseen, mikä johtuu pääasiassa tiettyjen ravintoaineiden ristiriitaisesta toiminnasta. Esimerkiksi alle 1,7 kg painavalla vauvalla on riski saada tämän tärkeän ainesosan puutos. Tällaisissa tapauksissa lastenlääkäritulee arvioida pienen lapsen ravintotarpeita mahdollisten ongelmien ehkäisemiseksi. Toinen ryhmä, joka kärsii E-vitamiinin puutteesta, ovat ihmiset, jotka kärsivät rasvojen huonosta imeytymisestä, kuten suolistotulehduksista. Valitettavasti tällaisissa tapauksissa myös muut rasvahappoliukoiset vitamiinit ovat ongelma.

Tyypilliset puutosoireet:

koordinaatiokyvyn menetys;
krooninen väsymys ja anemia;
hedelmällisyysongelmat;
luun ja hampaisiin liittyvät ongelmat;
ihon keratoosi ja näkyvät ikääntymisen merkit;
näkö- ja puhehäiriöt;
lisääntynyt infektioherkkyys

Kun tätä vitamiinia on alhainen ihmiskehossa, punasolujen tuhoutuminen lisääntyy, luustolihasten heikkous ja hedelmällisyys heikkenee. E-vitamiinin puutos lisää keskenmenon riskiä naisilla, voi johtaa miesten tehon heikkenemiseen ja siittiöiden laadun heikkenemiseen.

Raskauden aikana se voi myös johtaa hermoputkivaurioihin sikiössä ja vauvan alhaiseen syntymäpainoon. Lapset, joilla on E-vitamiinin puutos, voivat kokea lisävaurioita silmän verisuonissa, lisääntynyt verihiutaleiden hyytyminen, lisääntynyt herkkyys myrkylliselle hapelle tai hermo-lihashäiriöitä.

Sivuvaikutukset

E-vitamiini (tokoferoli) on hyödyllinen useimmille terveille ihmisille, jotka ottavat sitä suositeltuina annoksina suun kautta tai suoraan iholle. Suurilla annoksilla voidaan kuitenkin havaita kehon sivureaktioita. Suuret annoksetvitamiinit ovat vaarallisia ihmisille, joilla on sydänsairaus tai diabetes. Jos sinulla on vakavia terveysongelmia, sinun tulee aina neuvotella lääkärisi kanssa ennen vitamiinilisän ottamista, eikä se yleensä ylitä 400 IU:ta päivässä.

Jotkin tutkimukset osoittavat, että synteettisen E-vitamiinin suuren päivittäisen annoksen ottaminen, joka vaihtelee välillä 300-800 IU, voi lisätä vakavan aivoverenvuotohalvauksen riskiä 22 %. Yksi sen ylimäärän vakavista sivuvaikutuksista on myös lisääntynyt verenvuodon riski, erityisesti kallonsisäinen.

Vältä aina E-vitamiinilisien tai muiden antioksidanttisten vitamiinien ottamista välittömästi ennen ja jälkeen angioplastian. Ne voivat häiritä merkittävästi asianmukaista hoitoa.

E-vitamiinilisän yliannostus voi johtaa seuraaviin terveysongelmiin:

sydämen vajaatoiminta diabeetikoilla;
lisääntyvät verenvuotohäiriöt;
lisääntynyt aivo-, niska- ja eturauhassyövän uusiutumisen riski;
lisääntynyt verenvuoto leikkauksen aikana ja sen jälkeen;
lisääntynyt kuolemanriski sydänkohtauksen tai aivohalvauksen jälkeen.

Suuret annokset E-vitamiinia (tokoferolia) voivat joskus aiheuttaa pahoinvointia, ripulia, vatsakramppeja, väsymystä, heikkoutta, päänsärkyä, näön hämärtymistä, ihottumaa, mustelmia ja verenvuotoa. E-vitamiinin paikallinen käyttö voi ärsyttää ihoa joillakin ihmisillä. Tee aina allergiatesti pienelle ihoalueelle ennen käyttöä.

Mahdolliset lääkevuorovaikutukset

Ennen kuin otat lääkkeitä tämän vitamiinin kanssa, tutki sen tärkeimpiä yhteisvaikutuksia:

Lääkärit kieltävät ottamasta tokoferolia hopeaa tai rautaa sisältävien lääkkeiden kanssa.
Vitamiini tehostaa ei-steroidisten lääkkeiden vaikutusta. Tämä tarkoittaa diklofenaakkia, prednisolonia tai ibuprofeenia.
Tokoferoli vähentää sydänlääkkeiden myrkyllistä vaikutusta. Myös A- ja D-vitamiinien vaikutukset heikkenevät.
Jos käytät suuria annoksia tokoferolia, elimistösi saattaa saada A-vitamiinin puutteen.
Tokoferolilla on antagonistinen vaikutus K-vitamiiniin.
Lääke tehostaa epilepsialääkkeiden vaikutusta;
Jos käytät kolestipolia tai kolestyramiinia samanaikaisesti, tokoferolin vaikutus heikkenee dramaattisesti.

Muista kertoa lääkärillesi, mitä lääkkeitä olet käyttänyt pitkään. Tämä vaikuttaa hoidon kulkuun ja tokoferolin annostukseen.

Lähetyslomake

Apteekeista voi ostaa tokoferolia (E-vitamiini) kapseleina. Sitä on saatavana öljyliuoksena pienissä eri vahvuisissa pulloissa. Tokoferolia myydään myös tabletteina ja injektioampulleina.

Käyttö kosmetologiassa

E-vitamiini vastaa ihon oikeanlaisesta kosteuttamisesta – joten se on välttämätöntä kuivalle ja herkälle iholle. Koska tokoferoli osallistuu ihon luonnolliseen uusiutumisprosessiin, sitä käytetään kosmetologiassa yleisenä ainesosana voiteissa, kuorinnissa jakasvojen kuorinta- ja hiustenhoitotuotteet. Käytetään usein yhdessä A- ja C-vitamiinin kanssa, joilla on myös voimakkaita antioksidanttisia vaikutuksia.

E-vitamiinin vaikutus kosmetiikassa:

Suojaavia ominaisuuksia johtuen kyvystä integroitua ihon lipidirakenteeseen.
Parantaa ihon kosteutta, koska se lisää sen kykyä sitoa vettä. Vaikuttaa siis sen joustavuuteen.
E-vitamiini vähentää herkkyyttä ultraviolettisäteille, mikä auttaa suojaamaan ihoa auringonpolttamilta.
Auttaa ihovaurioissa, joita kutsutaan ikääntymispisteiksi ja joita esiintyy useimmiten käsissä ja kasvoissa.
Normalisoi talirauhasten toimintaa. Sen osoittama antioksidanttipotentiaali ja kyky liittyä ihon lipidirakenteeseen hidastavat ympäristötekijöiden aiheuttamaa ikääntymisprosessia.

E-vitamiini edistää haavojen paranemista, lievittää ihotulehdusta ja tuo helpotusta ärtyneelle iholle. Siksi tokoferolia sisältävä kosmetiikka voi auttaa lievittämään ekseeman tai atooppisen ihotulehduksen oireita.

Kliiniset tutkimukset osoittavat, että E-vitamiini auttaa hoitamaan silsaa.

Aknen tai seborrean ongelmissa on tehokasta käyttää nestemäistä E-vitamiinia (tokoferolia) sekoitettuna voiteen kanssa päivittäiseen käyttöön. Tämä auttaa palauttamaan orvaskeden oikean lipiditasapainon, nopeuttaa aknen arpien uusiutumista, vähentää ryppyjä ja parantaa ihon kimmoisuutta.