Tatarstanin tasav alta on kuuluisa kauniista kaupungeistaan, jossa on monia nähtävyyksiä. Tasavallan pääkaupunki on Kazan, kun taas Bugulma on hallinnollinen keskus. Tällä kaupungilla on myrskyisä menneisyys, siinä tapahtui historiaan jääneitä tapahtumia.
Bugulma on samannimisen balsamin syntypaikka, tuoksuva juoma, jolla on paljon lääkinnällisiä ominaisuuksia. Siitä on jollain tapaa tullut Tatarstanin tasavallan tunnusmerkki, sillä turistit yrittävät usein ostaa sen lahjaksi tai matkamuistoksi. Bugulma-balsamin käytölle on useita viitteitä, sitä ei käytetä vain lääketieteellisiin tarkoituksiin, vaan myös ruoanlaittoon. Mitä tämä juoma koostuu, miten sitä käytetään ja mitä käyttöaiheita sillä on, kuvataan tässä artikkelissa.
Yleiset ominaisuudet
Bugulma balsamion tuoksuva juoma, joka sisältää erilaisia yrttejä, eteerisiä öljyjä ja juuria. Perusperustana on korkealaatuinen puhdistettu alkoholi. Runsaan koostumuksensa ansiosta balsamilla on täyteläinen ruskea väri ja mieto mausteinen maku, joka jättää miellyttävän jälkimaun pitkäksi aikaa.
Vahuudesta huolimatta - 40 astetta, se ei polta suuta ja juotuu hyvin helposti. Monien koostumukseen sisältyvien komponenttien onnistunut yhdistelmä mahdollisti tämän juoman palkinnon tasav altaisessa kilpailussa "Tatarstanin tasavallan parhaat tavarat". Balmin valmistaa vuonna 1997 perustettu Tatspirtprom JSC. Saatavana tummissa lasipulloissa eri annoksilla - 100 ml, 250 ml, 500 ml.
Balsamin valmistusvaiheet
Tämän juoman valmistaminen vaatii huolellista valmistelua. Päävaiheet ovat seuraavat:
- Jokainen yksittäinen balsamin ainesosa käy läpi alkoholin infuusioprosessin.
- Seuraavaksi jokainen komponentti tislataan.
- Jokainen ainesosa säilyy koostumuksesta riippuen tietyn ajan.
- Sitten kaikki ainekset sekoitetaan tarkasti määrätyissä suhteissa.
- Seuraavassa vaiheessa juoma suodatetaan.
- Viimeinen vaihe on juoman pullottaminen tummiin lasipulloihin.
Valmistaja on erittäin vakava ja vastuullinen tuotteensa valmistuksessa, joten "Bugulma" -balsamin käyttöaiheissa ilmoitetaan, että tämä on sekä terapeuttinen että profylaktinen aine.
Balsamin koostumus
Juomalla on ainutlaatuinen koostumus, se sisältää 24 lääkekasvityyppiä. Se sisältää seuraavat osat:
- puhdistettu juomavesi;
- valerianin juuri;
- inkiväärijuuri;
- neilika;
- elecampane;
- puhdistettu etyylialkoholi;
- siemenkorianteri;
- galangal;
- kanelikuori;
- koivun silmut;
- makean apilan lehdet ja kukkivat varret;
- oreganon kukkivat varret;
- mäkikuisman lehdet ja kukat;
- kehäkukkakukkia;
- tuliruohon lehdet ja kukat;
- tammen kuori;
- lemuskukkia;
- melissanlehdet;
- piparminttu;
- koiruohonlehdet;
- äitivire;
- mäntysilmut;
- lintukirsikkahedelmä;
- siankärsämö;
- aroniahedelmät;
- pihlajan hedelmät;
- kuminaeteerinen öljy;
- tilli eteerinen öljy;
- luonnonhunaja;
- vanilliini;
- värjäys.
Kaikkien näiden komponenttien yhdistelmä, joilla on paljon arvokkaita ominaisuuksia, tekee tästä balsamista niin hyödyllisen.
Juomaominaisuudet
Ainesosien onnistuneen yhdistelmän ansiosta balsamilla on useita lääkinnällisiä ominaisuuksia:
- antioksidantti;
- spasmodic;
- viruslääke;
- tonic;
- tulehdusta ehkäisevä;
- antibakteerinen;
- lämpeneminen;
- verisuonia laajentava.
Pieni määrätämä juoma parantaa verenkiertoa, vahvistaa kehon puolustuskykyä, stimuloi hermoston toimintaa.
Bugulma balsami: käyttöaiheet
Tällä aromaattisella juomalla on laaja valikoima käyttötarkoituksia. On suositeltavaa ottaa se osoitteessa:
- yleinen kehon ylityö;
- henkinen ja fyysinen uupumus;
- ruokahaluttomuus;
- uneliaisuus;
- vilustuminen ja virustaudit;
- unettomuus;
- ärtyneisyys ja hermostunut ylikiihtyneisyys;
- nivelten ja tuki- ja liikuntaelinten sairaudet;
- lihaskipu;
- vammoista ja nyrjähdyksistä johtuva kipuoireyhtymä.
Balsamia voi ottaa mahahaavojen ja gastriitin ehkäisyyn sekä sydän- ja verisuonijärjestelmän vahvistamiseen.
Vasta-aiheet
Kuten kaikilla lääkkeillä, tällä juomalla on useita rajoituksia sen nauttimiselle. Ensinnäkin tämä on yksilöllinen intoleranssi lääkkeen komponenteille, joten ennen Bugulma-balsamin juomista on varmistettava, ettei allergista reaktiota ole. Tätä varten sinun tulee neuvotella asiantuntijan kanssa ja läpäistä tarvittavat testit.
Koska juoma sisältää alkoholia, se on ehdottomasti vasta-aiheinen alle 18-vuotiaille lapsille, raskaana oleville naisille ja imettäville äideille. Ihmiset, joiden elämäntyyli liittyy ajoneuvojen ajamiseen, raskaalla kalustolla työskentelemiseen tai vaaralliseen tuotantoon, balsamin ottaminen on myös ehdottomasti kielletty. Lisäksi sitä ei suositella potilaille:
- smaksasairaudet;
- gastriitti;
- sapin dyskinesia;
- sappikivitauti.
Älä ota juomaa annoksina, jotka ylittävät merkittävästi lääkärisi määräämät normit. Koska balsami on lääkevalmiste, liiallinen käyttö voi aiheuttaa myrkytyksen.
Kuinka juoda Bugulma balsamia?
Oikea määrä balsamia riippuu sen käyttötarkoituksesta. Lääkkeenä "Bugulma" määrätään seuraavina annoksina:
- ylityössä, henkisessä ja fyysisessä uupumuksessa 25-30 tippaa juomaa määrätään puolen tunnin kuluttua syömisestä kerran päivässä;
- pitkittyneen ruokahaluttomuuden yhteydessä on suositeltavaa juoda 30 g balsamia 30-40 minuuttia ennen ateriaa;
- jos kärsit unettomuudesta, voit ottaa pienen lasillisen juomaa vähän ennen nukkumaanmenoa;
- hermostunut jännitys ja ärtyneisyys, voit juoda juomaa 30-50 g illalla, 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa;
- Bugulma balsamia käytetään hankausaineena vammojen, nyrjähdysten ja nivelsairauksien aiheuttaman kipuoireyhtymän hoitoon (tuotetta pitää lämmittää hieman, levittää pieni määrä kämmenelle ja hieroa kipeään kohtaan pehmeät hierontaliikkeet, sitten lämmitä huivilla tai huivilla).
Haavojen, gastriitin ja muiden maha-suolikanavan sairauksien ehkäisyssä juomaa saa juoda enintään 20 g päivässä.
Kylmällä säällä voit lämmitellä ja palauttaa voimaa lisäämällä muutaman tippa juomaa kuumaan teehentai kahvia.
Balmin "Bugulma" käyttöohjeissa ei ole viimeinen sija sen käytölle ruoanlaitossa. Balmin tuoksu ja herkkä mausteinen maku tekevät siitä välttämättömän gourmet-ruokien ja alkoholipitoisten cocktailien valmistuksessa. Sitä käytetään lihakastikkeissa ja marinadeissa. Koko valikoima makuja avautuu yhdessä vastapuristetun sitrusmehun ja luonnonhunajan kanssa. Tämä epätavallinen kastike sopii hyvin sianliharuokien kanssa. Balmia lisäämällä voit valmistaa tuoksuvan ja herkän suklaamoussen. Tätä varten tarvitset tummaa suklaata, kermaa, kananmunia, kauden marjoja ja vähän balsamia. Muutama tippa juomaa lisättynä cocktailiin monipuolistaa ja korostaa sen makua.
Balsamin hinta
Bugulma-balsamin hinta voi vaihdella maan alueesta riippuen. Esimerkiksi Kazanissa tämä juoma maksaa 250-270 ruplaa. Muualla Venäjällä sen hinta vaihtelee 250 - 350 ruplaa.
Mitä asiantuntijat sanovat?
Arviot "Bugulma" -balsamista sekä kaikista lääkkeen tuotteista ovat erilaisia. Tämä juoma on ansainnut suuren suosion lääkäreiden keskuudessa ainutlaatuisten hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta. Sitä on määrätty vahvistavaksi ja tulehdusta ehkäiseväksi aineeksi. Huolimatta siitä, että koostumuksessa on alkoholia, lääkärit uskovat perustellusti, että jos sitä otetaan kohtuudella, balsami ei aiheuta haittaa, vaan vain hyödyttää.
Kuluttajien mielipide
Kazanin ja Bugulman kaupungit ovat olleet pitkään kuuluisia laadukkaiden tuotteiden tuotannosta, minkä vuoksi se on hieman karvas, mutta maultaan pehmeä ja miellyttäväjuoma on arvostettu Venäjän väestön keskuudessa. Useimmat arvostelut vahvistavat tuotteen erinomaisen laadun. Balamin parantavaa voimaa kokeilleet väittävät, että muutama tippa kuumaan teehen, kahviin tai vaikka kivennäisveteen lisää syysväsymystä, normalisoi unta, rauhoittaa hermoja ja parantaa terveyttä. Tietenkin on tämän juoman vastustajia, jotka uskovat, että balsami on liian katkera. Mutta tämä on makuasia, ja kuten tiedätte, makuasioista ei ole kiistaa.
Terveyttä sinulle!
