Ihmisen vatsa on kehon tärkein ruoan varastointisäiliö. Jos keholla ei olisi sellaista kapasiteettia kuin vatsalla, söisimme jatkuvasti, emmekä vain useita kertoja päivässä. Se vapauttaa myös happoa, limaa ja ruoansulatusentsyymejä, jotka auttavat sulattamaan ja puhdistamaan ruokaamme sen varastoinnin aikana.
Makroskooppinen anatomia
Millainen vatsa ihmisellä on? Se on pyöreä, ontto urut. Missä on ihmisen vatsa? Se sijaitsee pallean alapuolella vatsan vasemmalla puolella.
Ihmisen elinten rakenne on sellainen, että maha sijaitsee ruokatorven ja pohjukaissuolen välissä.
Matsa on ruoansulatuskanavan laajentunut osa, joka on puolikuun muotoinen. Sen sisäkerros on täynnä ryppyjä, jotka tunnemme meille ryppyinä (tai poimuina). Juuri nämä poimut antavat sen venyä niin, että se mahtuu suuriin ruoka-annoksiin, mikä myöhemmin liikkuu sulavasti ruoansulatuksen aikana.
Ihmisen vatsa voidaan jakaa muodon ja toiminnan mukaanneljä osaa:
1. Ruokatorvi liittyy mahalaukkuun pienellä alueella, jota kutsutaan kardiaksi. Tämä on kapea, putkimainen osa, joka kulkee leveämpään onteloon - mahalaukun runkoon. Sydän koostuu ruokatorven alemmasta sulkijalihaksesta sekä ryhmästä lihaskudosta, joka supistuu pitääkseen ruoan ja hapon mahassa.
2. Sydänosa siirtyy mahalaukun runkoon, joka muodostaa sen keskeisen ja suurimman osan.
3. Hieman vartalon yläpuolella on kupumainen alue, joka tunnetaan lattiana.
4. Kehon alapuolella on pylorus. Tämä osa yhdistää mahalaukun pohjukaissuoleen ja sisältää pylorisen sulkijalihaksen, joka ohjaa osittain pilkotun ruoan (chyme) virtausta mahasta pohjukaissuoleen.
Mathan mikroskooppinen anatomia
Mathan rakenteen mikroskooppinen analyysi paljastaa, että se koostuu useista erillisistä kudoskerroksista: limakalvosta, submukosaalisesta, lihaksikkaasta ja seroosista.
Limakalvo
Mathan sisäkerros koostuu kokonaan limakalvosta, joka on yksinkertainen epiteelikudos, jossa on monia eksokriinisia soluja. Pienet huokoset, joita kutsutaan mahalaukuiksi, sisältävät monia eksokriinisia soluja, jotka tuottavat ruoansulatusentsyymejä ja suolahappoa mahalaukkuun. Kaikkialla limakalvolla ja mahalaukussa sijaitsevat limakalvot erittävät limaa suojellakseen vatsaa sen om alta ruoansulatuskanavan eritteeltä. Mahakuoppien syvyyden vuoksi limakalvo voi paksuuntua, mistä ei voida sanoaruoansulatuskanavan muiden elinten limakalvo.
Limakalvon syvyyksissä on ohut kerros sileitä lihaksia - lihaslevy. Hän muodostaa poimut ja lisää limakalvon kosketusta mahan sisällön kanssa.
Limakalvon ympärillä on toinen kerros - submukoosa. Se koostuu sidekudoksesta, verisuonista ja hermoista. Sidekudokset tukevat limakalvon rakennetta ja yhdistävät sen lihaskerrokseen. Submukoosin verenkierto varmistaa ravintoaineiden saannin mahan seinämiin. Limakalvonalaisen hermokudos säätelee mahalaukun sisältöä ja sileää lihasta ja ruoansulatusaineiden eritystä.
Lihaskerros
Mathan lihaksikas kerros ympäröi submukoosia ja muodostaa suurimman osan mahalaukun massasta. Lihaskalvo koostuu 3 kerroksesta sileää lihaskudosta. Nämä sileän lihaksen kerrokset sallivat mahalaukun supistumisen sekoittaakseen ruokaa ja kuljettaakseen sitä ruoansulatuskanavan läpi.
Serosa
Mathan ulkokerrosta, joka ympäröi lihaskudosta, kutsutaan serosaksi, joka koostuu yksinkertaisesta levyepiteelistä ja löysästä sidekudoksesta. Seroottisella kerroksella on sileä, liukas pinta ja se erittää ohutta, vetistä eritystä, joka tunnetaan seroosina nesteenä. Serosan sileä, märkä pinta auttaa suojaamaan vatsaa kitk alta sen laajentuessa ja supistuessa.
Ihmisen mahalaukun anatomia on nyt enemmän tai vähemmän selvä. Kaikkea edellä kuvattua harkitsemme hieman myöhemmin kaavioissa. Mutta katsotaan ensin, mitkä ovatihmisen mahalaukun toiminnot.
Tallennustila
Suussa pureskelemme ja kostutamme kiinteää ruokaa, kunnes siitä tulee tasainen, pienen pallon muotoinen massa. Kun nielemme jokaista pellettiä, se kulkee hitaasti ruokatorven läpi mahalaukkuun, jossa se varastoituu muun ruoan kanssa.
Ihmisen mahalaukun tilavuus voi vaihdella, mutta siihen mahtuu keskimäärin 1-2 litraa ruokaa ja nestettä ruoansulatuksen edistämiseksi. Kun vatsaa venytetään runsaalla ruoalla, siihen mahtuu 3-4 litraa. Paisunut vatsa vaikeuttaa ruoansulatusta. Koska ontelo ei voi helposti supistua sekoittaakseen ruokaa kunnolla, tämä aiheuttaa epämukavuuden tunteen. Ihmisen mahalaukun tilavuus riippuu myös kehon iästä ja tilasta.
Kun vatsaontelo on täytetty ruoalla, se pysyy vielä 1-2 tuntia. Tällä hetkellä vatsa jatkaa suussa alkanutta ruoansulatusprosessia ja antaa suolen, haiman, sappirakon ja maksan valmistautua lopettamaan prosessin.
Mathan lopussa pylorinen sulkijalihas ohjaa ruoan liikkumista suolistoon. Yleensä se sulkeutuu pitääkseen ruoan ja mahan eritteet poissa. Kun chyme on valmis poistumaan mahasta, pylorinen sulkijalihas avautuu sallien pienen määrän sulanutta ruokaa kulkeutua pohjukaissuoleen. 1-2 tunnin kuluessa tämä prosessi toistetaan hitaasti, kunnes kaikki sulanut ruoka poistuu mahasta. Hymin hidas vapautumisnopeus auttaa hajottamaan sen ja maksimoimaan senruoansulatus ja ravintoaineiden imeytyminen suolistossa.
Secretion
Matsa tuottaa ja varastoi useita tärkeitä aineita ruoansulatuksen hallitsemiseksi. Kutakin niistä tuottavat limakalvon eksokriiniset tai endokriiniset solut.
Mathan pääasiallinen eksokriininen tuote on mahaneste – sekoitus limaa, suolahappoa ja ruoansulatusentsyymejä. Mahanesteet sekoittuvat ruoan kanssa mahassa ruoansulatuksen edistämiseksi.
Erikoistuneet eksokriiniset limakalvosolut – limasolut, jotka varastoivat limaa mahan poimuihin ja kuoppiin. Tämä lima leviää limakalvon pinnalle ja peittää vatsan limakalvon paksulla, happoa ja entsyymejä kestävällä esteellä. Mahalaukun lima sisältää myös runsaasti bikarbonaatti-ioneja, jotka neutraloivat mahahapon pH:ta.
Matsan kuopissa sijaitsevat parietaalisolut tuottavat kahta tärkeää ainetta: Castlen luontaista tekijää ja suolahappoa. Sisäinen tekijä on glykoproteiini, joka sitoutuu B12-vitamiiniin mahalaukussa ja auttaa sen imeytymistä ohutsuolessa. B12-vitamiini on välttämätön ravintoaine punasolujen muodostumiselle.
Ihmisen mahassa oleva happo suojaa kehoamme tappamalla elintarvikkeissa olevia patogeenisia bakteereja. Se auttaa myös sulattamaan proteiineja muuttaen ne laskostuneeseen muotoon, jota entsyymien on helpompi käsitellä. Pepsiini, proteiineja sulattava entsyymi, aktivoituu vain suolahapon vaikutuksesta mahassa.
Pääsolut myösmahalaukun kuopissa sijaitsevat, tuottavat kahta ruoansulatusentsyymiä: pepsinogeenia ja mahalaukun lipaasia. Pepsinogeeni on erittäin tehokkaan proteiineja sulattavan entsyymin, pepsiinin, esiaste. Koska pepsiini tuhoaisi sen muodostavat pääsolut, se on piilotettu pepsinogeenin muodossa, missä se on vaaratonta. Kun pepsinogeeni joutuu kosketuksiin mahahapon happaman pH:n kanssa, se muuttaa muotoaan ja muuttuu aktiiviseksi entsyymiksi pepsiiniksi, joka muuttaa proteiinit aminohapoiksi.
Mahan lipaasi on entsyymi, joka pilkkoo rasvoja poistamalla rasvahapon triglyseridimolekyylistä.
Mathan G-solut - endokriiniset solut, jotka sijaitsevat mahalaukun kuoppien juurella. G-solut syntetisoivat gastriinihormonia verenkiertoon vastauksena moniin ärsykkeisiin, kuten vagushermon signaaleihin, sulatettujen proteiinien mahalaukussa oleviin aminohappoihin tai mahan seinämien venymiseen syömisen aikana. Gastriini kulkeutuu veren kautta eri reseptorisoluihin kaikkialla mahassa, ja sen päätehtävänä on stimuloida mahalaukun rauhasta ja lihaksia. Gastriinin vaikutus rauhasiin johtaa mahanesteen erittymisen lisääntymiseen, mikä parantaa ruoansulatusta. Gastriinilla tapahtuva sileän lihaksen stimulointi edistää mahalaukun voimakkaampia supistuksia ja pylorisen sulkijalihaksen avautumista ruoan siirtämiseksi pohjukaissuoleen. Gastriini voi myös stimuloida haiman ja sappirakon soluja, missä se lisää mehun ja sapen eritystä.
Kuten näet, ihmisen mahaentsyymit suorittavat erittäin tärkeitä tehtäviä ruoansulatuksessa.
Ruoansulatus
Mathansulatus voidaan jakaa kahteen luokkaan: mekaaninen ja kemiallinen ruoansulatus. Mekaaninen pilkkominen ei ole muuta kuin ruokamassan fyysistä jakamista pienempiin osiin, kun taas kemiallinen pilkkominen ei ole muuta kuin suurempien molekyylien muuntamista pienemmiksi molekyyleiksi.
• Mekaaninen ruoansulatus tapahtuu mahalaukun seinämien sekoittumisen vuoksi. Sen sileät lihakset supistuvat, jolloin ruoka-annokset sekoittuvat mahanesteeseen, mikä johtaa paksun nesteen - chyme - muodostumiseen.
• Kun ruoka sekoitetaan fyysisesti mahanesteen kanssa, sen sisältämät entsyymit hajottavat kemiallisesti suuria molekyylejä pienemmiksi alayksiköiksi. Mahalaukun lipaasi pilkkoo triglyseridirasvat rasvahapoiksi ja diglyserideiksi. Pepsiini pilkkoo proteiinit pienemmiksi aminohapoiksi. Kemiallinen hajoaminen, joka alkoi vatsassa, ei saa päätökseen ennen kuin hyyme tulee suolistoon.
Mutta ihmisen mahalaukun toiminnot eivät rajoitu ruoansulatukseen.
Hormonit
Mathan toimintaa ohjaa joukko hormoneja, jotka säätelevät mahahapon tuotantoa ja ruoan vapautumista pohjukaissuoleen.
• Itse mahalaukun G-solujen tuottama gastriini lisää sen aktiivisuutta stimuloimalla tuotetun mahanesteen määrää, lihasten supistumista ja mahalaukun tyhjenemistä pylorisen sulkijalihaksen kautta.
• Kolekystokiniiniä (CCK) tuottaa pohjukaissuolen limakalvo. Se on hormoni, joka hidastaa mahalaukun tyhjenemistä supistamalla sulkijalihastaportinvartija. CCK vapautuu syödessämme runsaasti proteiineja ja rasvoja sisältäviä ruokia, joita kehomme on erittäin vaikea sulattaa. CCK mahdollistaa ruoan varastoinnin mahassa pidempään perusteellisempaa ruoansulatusta varten ja antaa haimille ja sappirakolle aikaa vapauttaa entsyymejä ja sappia, mikä parantaa ruoansulatusta pohjukaissuolessa.
• Sekretiini, toinen pohjukaissuolen limakalvon tuottama hormoni, reagoi mahalaukun kautta suolistoon tulevan kiven happamuuteen. Sekretiini kulkeutuu veren kautta mahalaukkuun, jossa se hidastaa mahalaukun mehun tuotantoa eksokriinisten limakalvojen rauhasten toimesta. Secretin stimuloi myös haimamehun ja sapen tuotantoa, jotka sisältävät happoa neutraloivia bikarbonaatti-ioneja. Sekretiinin tarkoitus on suojata suolistoa chyme-hapon haitallisilta vaikutuksilta.
Ihmisen vatsa: rakenne
Muodollisesti olemme jo perehtyneet ihmisen mahan anatomiaan ja toimintoihin. Katsotaanpa kuvien avulla, missä ihmisen vatsa sijaitsee ja mistä se koostuu.
Kuvio 1:
Tässä kuvassa näkyy ihmisen mahalaukku, jonka rakennetta voidaan tarkastella tarkemmin. Merkitty tähän:
1 - ruokatorvi; 2 - ruokatorven alasulkijalihas; 3 - sydän; 4 - mahalaukun runko; 5 - vatsan pohja; 6 - seroosikalvo; 7 - pitkittäinen kerros; 8 - pyöreä kerros; 9 - vino kerros; 10 - suuri kaarevuus; 11 - limakalvon taitokset; 12 - mahalaukun pyloruksen ontelo; 13 - mahalaukun pyloruksen kanava; 14 - pylorinen sulkijalihasvatsa; 15 - pohjukaissuoli; 16 - portinvartija; 17 – pieni kaarevuus.
Kuva 2:
Tässä kuvassa näkyy selvästi mahan anatomia. Numerot on merkitty:
1 - ruokatorvi; 2 - vatsan pohja; 3 - mahalaukun runko; 4 - suuri kaarevuus; 5 - onkalo; 6 - portinvartija; 7 - pohjukaissuoli; 8 - pieni kaarevuus; 9 - sydän; 10 - gastroesofageaalinen liitoskohta.
Kuvio 3:
Tämä näyttää mahalaukun anatomian ja sen imusolmukkeiden sijainnin. Numerot vastaavat:
1 - ylempi imusolmukkeiden ryhmä; 2 - haiman solmuryhmä; 3 - pylorinen ryhmä; 4 - pyloristen solmujen alempi ryhmä.
Kuvio 4:
Tässä kuvassa näkyy mahalaukun seinämän rakenne. Merkitty tähän:
1 - seroosikalvo; 2 - pitkittäinen lihaskerros; 3 - pyöreä lihaskerros; 4 - limakalvo; 5 - limakalvon pitkittäinen lihaskerros; 6 - limakalvon pyöreä lihaskerros; 7 - limakalvon rauhasepiteeli; 8 - verisuonet; 9 - maharauhanen.
Kuvio 5:
Viimeisessä kuvassa ei tietenkään näy ihmisen elinten rakennetta, mutta vatsan likimääräinen sijainti kehossa näkyy.
Tämä kuva on varsin mielenkiintoinen. Se ei kuvaa ihmisen mahan anatomiaa tai mitään vastaavaa, vaikka jotkin sen osat ovat silti nähtävissä. KäytössäTämä kuva näyttää mitä närästys on ja mitä tapahtuu, kun se ilmenee.
1 - ruokatorvi; 2 - ruokatorven alasulkijalihas; 3 - mahalaukun supistukset; 4 - mahahappo yhdessä sen sisällön kanssa nousee ruokatorveen; 5 - Polttava tunne rinnassa ja kurkussa.
Periaatteessa kuva näyttää selkeästi, mitä närästyksen kanssa tapahtuu, eikä sen enempää selityksiä tarvita.
Sen henkilön vatsa, jonka kuvat esitettiin yllä, on erittäin tärkeä elin kehossamme. Voit elää ilman sitä, mutta tämä elämä tuskin korvaa täyttä elämää. Onneksi meidän aikanamme monet ongelmat voidaan välttää yksinkertaisesti käymällä säännöllisesti gastroenterologilla. Taudin oikea-aikainen diagnosointi auttaa pääsemään eroon siitä nopeammin. Tärkeintä ei ole viivyttää lääkäriin menoa, ja jos jotain sattuu, ota välittömästi yhteyttä asiantuntijaan tämän ongelman kanssa.
