Maitoa on aina pidetty erittäin hyödyllisenä tuotteena, sillä se sisältää elintärkeitä aineita. Tästä huolimatta maitoallergia on melko yleinen. Nykyään se on helppo löytää mistä tahansa ruokakaupasta. Maitovalikoimaa pidetään yhtenä monipuolisimmista. Loppujen lopuksi tämä tuote on esitelty hyllyillä eri eläimistä ja erilaisista käsittelyistä. Maitoallergian oireet aikuisilla ja lapsilla ovat melko erilaisia. On erittäin vaikeaa yhdistää taudin ilmenemismuotoa tietyntyyppiseen tuotteeseen. Yleisin allergia on lehmänmaitoproteiini, jota löytyy v altavasta määrästä tuotteita: jogurtti, juusto, jäätelö ja jopa makkara.
Miksi ihmiset allergisoituvat maidolle?
Useimmiten allergiset reaktiot ilmaantuvat lapsuudesta lähtien. On syytä muistaa, että on parempi olla antamatta lehmänmaitoa imeväisille, vaan se korvataan äidinmaidolla. Lisäksi ollaan sitä mieltä, että liian myöhäinen kiinnittyminen vauvan rintaan voi myös aiheuttaa sairauden.
Maitoallergioiden riskitekijöitä ovat:
- perinnöllisyys, jos joku lähisukulaisista kärsii tästä taudista, niin mahdollisuus sairastua kasvaa;
- äidin liiallinen maidonkulutus imetyksen aikana;
- kehon ominaisuudet, erityisesti immuunijärjestelmä; tässä viittaa yliherkkyyteen ravintolisille;
- ruoansulatuskanavan ja maksan sairaudet; nämä elimet ovat tärkeä linkki maitotuotteiden sulamisprosessissa ja proteiinien hajoamisessa;
- ulkoisen ympäristön negatiiviset vaikutukset eli stressi, saastunut ekologia, aliravitsemus.
Syitä, miksi elimistö ei hyväksy maitoa
On syytä huomata, että ihmiset voivat hylätä eläinperäisen maidon kahdesta syystä. Ensimmäinen on laktaasin puutos. Tietty osa väestöstä kärsii tästä taudista, nimittäin täydellisestä tai osittaisesta maitosokerin intoleranssista. Jos elimistöstä puuttuu erityinen suolistossa tuotettu laktaasientsyymi, immuunijärjestelmä antaa haitallisen reaktion, kun maitoa pääsee sisään.
Laktaasipuutos on yksi aikuisten allergioiden syistä. Joskus järkevä askel olisi korvata maito hapanmaitotuotteilla: smetana, kefir jne. Näitä tuotteita tulee kuitenkin käyttää varoen, ilman liiallista innostumista.
Lehmänmaitoproteiinin (proteiinin) allergia on taudin toinen syy. ATEläintuote sisältää noin 25 erilaista proteiinia. Useimmissa tapauksissa allergioita esiintyy useille tyypeille kerralla. On tilanteita, jolloin sairaus ilmaantuu kontaktimuodossa, eli maidon joutuessa iholle ilmaantuu rakkuloita tai punoitusta.
Maitoallergian oireet aikuisilla
Kuten jo todettiin, tämä sairaus voi ilmetä eri tavoin. Ainoa yleiseksi jäänyt asia on se, että maitotuotteiden kulutus johtaa niiden esiintymiseen. Oireiden vakavuus riippuu monista tekijöistä, mukaan lukien kehon herkkyys, vastustuskyvyn taso jne.
Maitoallergian tärkeimmät oireet aikuisilla ovat:
- ripuli, oksentelu, vatsakipu; nämä oireet ovat harvinaisia aikuisilla, mutta niitä esiintyy;
- nenän tukkoisuus, limakalvon turvotus, nuha;
- yleiset oireet, mukaan lukien huimaus, pyörtyminen, nopea hengitys; joskus lämpötila nousee allergioiden vuoksi aikuisilla;
- punoituksen ja rakkuloiden esiintyminen iholla, johon liittyy kutinaa; on syytä huomata, että niiden avaaminen on ehdottomasti kielletty;
- Quincken turvotus – tätä merkkiä pidetään allergian vakavimman muodon ilmentymänä; jos et aloita hoitoa ajoissa, tämä voi johtaa kuolemaan; ilmenee nesteen kertymisen seurauksena kasvoihin; tämä johtaa nenän, kaulan ja rinnan turvotukseen.
On sanottava, että Quincken turvotukseen liittyy myös korvien tukkoisuutta, yskää ja käheyttä.
Auttaako lehmänmaidon korvaaminen vuohenmaidolla?
Ihminen kuluttaa maitotuotteita seuraavista eläimistä: lehmä, vuohi, kameli, lammas, hevonen. Kaikki lajit sisältävät suunnilleen samoja proteiineja. Siksi, jos lehmänmaidolle on intoleranssiongelma, sen korvaaminen vuohenmaidolla tai millään muulla ei todennäköisesti auta.
Tutkijat ovat paljastaneet mielenkiintoisen tosiasian: joskus aikuiset ja lapset saavat allergian yksinomaan maitojauheelle, kun taas he voivat kuluttaa täysmaitoa ilman ongelmia. Tosiasia on, että tässä tapauksessa intoleranssi ei ilmene maitoproteiinin vuoksi. Taudin aktivaattoreita ovat proteiineissa ja rasvoissa tapahtuneet muutokset.
Voiko äidin maidolle olla allergiaa? Tässä vastaus on selvästi kielteinen. Vaikka joskus on tapauksia, joissa äiti itse kuluttaa suuren määrän maitoa ruokinnan aikana. Silloin lapsi voi reagoida hänen kehoonsa tuleviin proteiineihin.
Mikä voi korvata maidon allergioissa?
Jos sinulla on tällainen ongelma, sinun on valittava sopivimmat analogit. Maitoaineallergioihin lääkärit suosittelevat seuraavia korvaavia (kasvipohjaisia):
- soijamaito on yleisin analogi, joka sisältää kaikki kehollemme tarpeelliset aineet;
- kauranmaito on melko hyödyllinen tuote, erityisen tehokas vilustumisen hoidossa;
- riisimaito - myydään valmiina, voit halutessasi tehdä sen itse;
- kookosmaito on kiistanalaisin vaihtoehto, sillä tämä tuote pystyy myösaiheuttaa allergioita.
Diagnoosi
Kun ensimmäiset sairauden merkit ilmaantuvat, käänny välittömästi allergologin puoleen. Hän pystyy tekemään tarkan diagnoosin, tunnistamaan aikuisten ja lasten allergioiden syyt. Ensin hän tekee täydellisen tutkimuksen ja kerää tarvittavat tiedot patologian kehittymisestä.
Useimmissa tapauksissa nämä toimenpiteet eivät riitä tarkan diagnoosin tekemiseen, joten useita muita tutkimuksia tehdään. Niitä ovat:
- yleinen kliininen ja biokemiallinen verikoe; jos leukosyyttien määrä lisääntyy ja myös reaktiivisen proteiinin liiallinen pitoisuus havaitaan, on mahdollista, että kyseessä on allergia;
- immunogrammi;
- ihokokeet; raaputa eri allergeeneja paljastaaksesi, mikä aiheuttaa reaktion;
- herkimpien vasta-aineiden ja solujen määritys – tämän testin avulla voit määrittää allergiat 90 %:n varmuudella.
Hoito
On syytä muistaa, että heti kun sairauden merkkejä ilmaantuu (aikuisilla allergisoivia lämpötiloja, huimausta, rakkuloita), tulee varata aika erikoislääkärille. Maito-intoleranssin pääasiallinen hoitomuoto on ruokavalio. Sinun tulee poistaa kaikki maitotuotteet ruokavaliosta ja välttää kosketusta maidon kanssa. Lisäksi sinun on lopetettava sellaisten ruokien syöminen, jotka aiheuttavat suurta herkkyyttä ulkoisille ärsykkeille.
Lääkkeet määräävät usein lääkäritantihistamiinit. Niillä on anti-inflammatorinen vaikutus. Hoidon aikana on myös tervetullut ottaa kouristuksia ja ripulia ehkäiseviä lääkkeitä.
Kansanmukaisia menetelmiä allergioiden hoitoon
Jokaista vaivaa voidaan hoitaa kansanlääkkeillä. Kiistat niiden tehokkuudesta eivät kuitenkaan lopu tähän asti. Maitoallergian torjunnassa käytetään erilaisia yrttikeitteitä, muumia, homeopaattisia lääkkeitä, biologisesti aktiivisia lisäaineita. Sairauden ayurveda-hoito on melko yleistä.
Kun maitoallergian oireita ilmaantuu aikuisilla, monet käyttävät kansanlääkkeitä. Niitä käytetään hyvin usein, ja ne tietysti edistävät tietynlaista sairauden hoitoa. Tieteellisesti tätä ei kuitenkaan voida todistaa. Perinteisten menetelmien käyttö ei takaa positiivista tulosta. Tärkeintä on muistaa turvallisuus. Itse asiassa väärällä hoidolla voi syntyä komplikaatioita, jotka johtavat epämiellyttäviin seurauksiin.
ruokavalio
Kuten jo todettiin, sinun on käytettävä hypoallergeenista ruokavaliota. Loppujen lopuksi vain täydellinen hylkääminen kosketuksesta ärsyttävän aineen kanssa voi tarjota jonkin verran turvaa. Kaikki maitoa sisältävät tuotteet tulee jättää pois. Mutta on suuri todennäköisyys, että allergia hapanmaitotuotteille ei ilmene. Tämä johtuu siitä, että ärsyttävät aineet eliminoituvat eivätkä aiheuta vaaraa.
Proteiini-intoleranssin tapauksessa on suljettava pois tuotteet, joissa se onsisältää suuria määriä. Niitä ovat lehmänmaito, jäätelö sekä jotkut makeiset ja leipomotuotteet. On syytä muistaa, että allergiat ovat vakava sairaus. Jos hoitoa ei aloiteta ajoissa, voi kehittyä Quincken turvotus. Ja se voi johtaa kuolemaan. Pidä huolta terveydestäsi välttääksesi epämiellyttäviä tilanteita.
