Purslane on vaatimaton kasvi, joka kuuluu Purslane-perheeseen. Tällä kasvilla on muita nimiä: dandur, buterlak, mänty, kirppu. Tätä ainutlaatuista yksivuotista käytetään kansanlääketieteessä, ja sitä käytetään myös erilaisten ruokien valmistukseen. Siitä valmistetaan soseita, salaatteja ja paljon muuta.
Puutarhaporukuja on useita tyyppejä:
- leveälehti,
- vihreä,
- kultainen.
Kasvin historia
Purslane on tunnettu muinaisista ajoista lähtien. Jopa Egyptissä tuhansia vuosia sitten sitä käytettiin ruoana, valmistettiin lääkkeitä. Muinaisessa Kreikassa purslane toimi myös lääkkeenä, kuten Hippokrates todisti. Tätä kasvia käytettiin unettomuuden, haavojen, suolistosairauksien hoitoon, käytettiin käärmeen puremiin. Jotkut muinaiset tiedemiehet kuvailivat tätä kasvia pakolliseksi käytettäväksi, ja paikallinen arabilääkäri Avicenna piti sitä yhtenä niistätärkeimmät lääkkeet.
Alkoi vähitellen käyttää purslanea Ranskassa. Sen kanssa valmistettiin liharuokia, salaatteja, perunamuusia. Kaikki reseptit välitettiin ranskalaisille roomalaisista ja itään persialaisista. Nyt kasvia kasvatetaan Välimeren maissa, Kaukasuksella, Intiassa ja Ranskassa. Venäjällä se kasvaa kuin rikkakasvi. Hybridilajeja kasvatetaan puutarhan koristeena.
Kuinka sitä käytetään
Puutarkoruun nuoria lehtiä ja versoja käytetään ravinnoksi. Tällä kasvilla on lievä pistävä ja kohtalainen happamuus. Kypsemmät varret peitataan. Varsinkin marinoidut purslanen varret ja kurkut ovat arvostettuja. Älä käytä tässä tapauksessa etikkaa.
Purslane soveltuu mainiosti munakkaan, tuorekasvissalaattien, maustekastikkeiden, haudutettujen vihannesten ja liharuokien mausteena. Sitä voidaan keittää, paistaa, hautua, kuivata, lisätä keittoihin.
Purslanea käytetään laajasti lääketieteessä erilaisten sairauksien hoitoon. Puutarhaporukkaan parantavat ominaisuudet määräytyvät sen erityisen kemiallisen koostumuksen perusteella.
Kemiallinen koostumus
Perinteisessä lääketieteessä kasvia ei käytetä, mutta sen koostumus on hyvin tutkittu. Purslane-yrtti sisältää seuraavia aineita:
- glykosidit ja orgaaniset hapot;
- saponiinit ja alkaloidit;
- norepinefriini ja karoteeni;
- nikotiini, askorbiinihappo;
- fyllokinoni;
- rasvaiset öljyt;
- tokoferoli;
- glukoosi;
- m altoosi;
- fruktoosi;
- galaktoosi;
- linolihappo;
- palmitiinihappo;
- sitruunahappo;
- tärkkelys;
- meripihkahappo;
- kanelihappo;
- selluloosa, ligniini.
Kasvi sisältää myös proteiineja, mikro- ja makroelementtejä, kuten sinkkiä, kaliumia, kuparia, magnesiumia, rautaa jne.
Kaikki kasvin muodostavat aineet tekevät siitä epätavallisen hyödyllisen keholle. Sen käyttö kesäkaudella parantaa terveyttä, lisää vastustuskykyä useiden kuukausien ajan.
Mitä kohdellaan yksivuotisilla kasveilla
Ennen kuin aloitat syömisen tai lääkkeiden valmistamisen, sinun tulee ottaa selvää, mitä hyötyä ja haittaa puutarhapursuilla on. Kansanlääketieteessä sitä käytetään antitoksisena, haavoja parantavana, tulehdusta ehkäisevänä, diureettisena, kipulääkkeenä, verisuonia laajentavana aineena. Tiedoksi, kaikki nämä parantavat ominaisuudet ovat olleet antiikin Kreikan lääkäreiden tiedossa jo pitkään.
Kasvin muodostavat aineet pystyvät hajottamaan sokeria kehossa, mikä johtaa sen veren vähenemiseen, mikä on hyödyllistä diabeetikoille. Kun yrttiä käytetään oikein, yleinen kunto paranee muutaman päivän kuluttua. Yrttiä käytetään myös ikääntymiseen liittyvään sokeritason nousuun, kun on olemassa riski sairastua diabetekseen.
Mikä muu parantaa
Jotkin kasvin elementeistä aiheuttavat verisuonten supistumista, mikä auttaa nostamaan verenpainetta ja pysäyttämään verenvuodon. sekasvi on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon niille, jotka kärsivät hypotensiosta. Verenpaine normalisoituu yhdellä varojen otolla purslanesta. Hoitojakson päätyttyä on mahdollista saavuttaa vakaa remissio.
Sydämen supistuksen riittämättömyyden sattuessa kasvia käytetään piristeenä, jolla on myönteinen vaikutus sydänlihaksen toimintaan. Kansanlääkkeiden käytön jälkeen pulssi kiihtyy ja täyttyy.
Puutarhakukan parantavat ominaisuudet auttavat miehiä torjumaan impotenssia ja miesten hedelmättömyyttä. Kasvi auttaa palauttamaan seksuaalisen toiminnan, aktivoi siittiöiden tuotantoa ja parantaa sen laatua. Hoidettaessa hedelmättömyyttä tällä kasvilla miehillä siittiöiden määrä lisääntyy ja niiden aktiivisuus lisääntyy.
Kasvea käytetään sukupuolitautien kompleksisessa hoidossa. Tippuri, kuppa, trichomonas colpitis, yrtti auttaa lyhentämään toipumisaikaa ja tukee myös kehoa sairaudesta toipumisen aikana.
Hermoston häiriöissä, nimittäin unettomuudessa, masennuksessa, purslane on suureksi avuksi. Se vaikuttaa keskushermostoon ja auttaa pääsemään eroon hermostuneeseen unettomuuteen liittyvästä ahdistuksen tunteesta. Purslane-ruoat ja kansanlääkkeet auttavat piristämään, voittamaan masennuksen.
Kasvilla on myönteinen vaikutus kehoon munuaisten, virtsan ja psoriaasin sairauksien torjunnassa. Yrttiä käytetään haavaumien, märkivien haavojen, päänsärkyjen, beriberin hoitoon.
Kenen ei pitäisi purslane
Kaikki eivät voi käyttää purslanea. Tällä kasvilla on useita vasta-aiheita, joita ei pidä unohtaa. Sitä ei voida käyttää ruokaan ja käsitellä kasveilla verenpainetautiin, rytmihäiriöihin, kouristuksiin. Kasvi on myös kielletty ihmisiltä, jotka ovat allergisia koostumuksen sisältämille aineille.
Purslane kansanlääketieteessä
On olemassa monia reseptejä puutarhapurslanen ruoanlaittoon. Jokaista vaivaa varten valmistellaan tietty lääke.
Muuaissairauksien hoidossa kasvista puristetaan mehua, joka säilytetään jääkaapissa. Ota yksi lusikallinen kolme kertaa päivässä ennen ateriaa. On tarpeen hoitaa mehulla, kunnes tauti häviää kokonaan. Yleensä tämä ajanjakso on kaksi viikkoa.
Miehen impotenssin ja hedelmättömyyden hoitoon valmistetaan infuusio kuivista purslane-raaka-aineista. Sen valmistamiseksi tarvitset lusikallisen raaka-aineita, jotka kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä. Työkalua infusoidaan muutaman tunnin ajan. Sen jälkeen se suodatetaan. Ota lääke kerran päivässä, kaksi ruokalusikallista ateriasta riippumatta. Miesten vaivojen hoito kestää kolmesta viikosta.
Sukupuolitautien hoidossa käytetään kuivattujen raaka-aineiden infuusiota. Sen valmistamiseksi sinun on kaadattava viisikymmentä grammaa ruohoa kiehuvalla vedellä ja jätettävä kahdeksi tunniksi. Sitten lääke suodatetaan, massa puristetaan pois. Pari munanvalkuaista lisätään tuloksena olevaan infuusioon. Kun tuote on kuumennettu, mutta ei kiehu. Valmis lääke juodaan päivän aikana jakamalla tilavuuden useisiin annoksiin. Taudin hoito kestää kymmenen päivää. Yhdessä purslanen kanssa terapiassa tulisi ollalääkkeet. Yrtti toimii paranemisprosessin nopeuttajana ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
Kasvi on hyvä hyönteisten puremiin. Yrtti auttaa lievittämään turvotusta, kipua. Ota tätä varten tuoreet purslanen lehdet, pese ne vedellä, vaivaa ne käsissäsi ja levitä ne mehiläisten, ampiaisten pistopaikkoihin. Yksi toimenpide riittää oireiden poistamiseen. Tarvittaessa lehtiä voidaan levittää jopa viisi kertaa päivässä.
Perinteisen lääketieteen reseptit
Puutarhapurslanen reseptien joukossa on lääkkeitä, jotka auttavat selviytymään haavaisesta paksusuolitulehduksesta. Tätä varten lusikallinen kuivaa ruohoa kaadetaan lasilliseen vettä ja keitetään kymmenen minuuttia. Sitten lääkettä infusoidaan kahden tunnin ajan. Keittäminen suodatetaan ennen käyttöä. Lääke otetaan kaksi ruokalusikallista kolme kertaa päivässä.
Syfiliittisen niveltulehduksen hoitoon voiteet valmistetaan yrttien ja siementen keitteistä. Sen valmistamiseksi otetaan kaksi grammaa siemeniä tai kaksikymmentä grammaa hienonnettua ruohoa. Raaka-aineet kaadetaan lasilliseen vettä ja keitetään viisi minuuttia. Sitten lääkettä infusoidaan kolmen tunnin ajan. Otettu kauhalla jopa neljä kertaa päivässä.
Maksan ja sappirakon sairauksien hoitoon käytetään siementen ja ruohon keittämistä. Kerta-annos siemeniä on kolme grammaa ja yrttejä - kaksi ruokalusikallista. Raaka-aine kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä ja annetaan seistä viisi tuntia. Ota kaksi mittalusikallista enintään kolme kertaa päivässä.
Kun hemoptysis on hyödyllistä juoda vastapuristettua mehua. Sitä otetaan yksi jälkiruokalusikka kolme kertaa päivässä.
Voit käyttää mehua syylien poistamiseen: ne levitetään kasvaimilla jopa kuusi kertaapäivässä.
Kasvin ilmaosasta valmistettu infuusio auttaa selviytymään psoriaasista. Sitä käytetään lotionien muodossa. Purslane sekoitettuna takiaisöljyyn antaa positiivisia tuloksia.
Aivotulehduksen hoito
On olemassa resepti, jolla purslanesta voidaan tehdä puutarhalääke, joka auttaa enkefaliitin hoidossa. Tässä patologiassa kasvilääkettä käytetään tulehdusta ehkäisevänä aineena.
Terapiota varten keitteet valmistetaan siemenistä tai yrteistä. Valmisteen valmistamiseksi otetaan joko kaksi grammaa siemeniä tai kaksikymmentä grammaa ruohoa ja kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä. Sitten seos laitetaan tuleen ja annetaan kiehua viisi minuuttia. Valmistetussa koostumuksessa kostutetaan kangas, joka levitetään punkin pureman paikalle. Voide jätetään kahdeksan tuntia.
Ateroskleroosin ja hypotension hoito
Jokainen puutarhuri tietää, miltä puutarhapurslane näyttää. Kukinta-aikana on suositeltavaa valmistaa kasvi patologioiden hoitoon. Yrtti on erityisen arvokas hypotensiivisille potilaille.
Lääkkeen valmistamiseksi tarvitset ruokalusikallisen yrttejä ja lasillisen vettä. Seosta keitetään kymmenen minuuttia, minkä jälkeen se suodatetaan. Ota kaksi mittalusikallista jopa neljä kertaa päivässä.
Kuinka valmistaa kasvi
Tietäen puutarhapursuun hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, voit hankkia raaka-aineita ympärivuotiseen käyttöön. Yleensä kansanlääketieteessä käytetään kasvin ilmaosaa. Se leikataan kukinnan aikana - se on tänä aikana ruohossasisältää eniten ravintoaineita. Raaka-aineet kuivataan ripustamalla pienissä nipuissa tuuletetussa huoneessa. Täydellisen kuivumisen jälkeen aihiot asetetaan paperi- tai kangaspusseihin varastointia varten. Puolitoista vuotta kasvi säilyttää lääketieteelliset ominaisuutensa.
Elimistön kyllästämiseksi hyödyllisillä aineilla, immuunijärjestelmän vahvistamiseksi on suositeltavaa valmistaa yrteillä varustettuja ruokia kesäkaudella.
Monet uskovat, että rikkaruohot, kuten purslane, eivät ole hyödyllisiä. Mutta kuten näet, tämä yksinkertainen, yleinen kasvi on erittäin hyödyllinen. Se sisältää runsaasti hyödyllisiä aineita, jotka auttavat torjumaan erilaisia vaivoja.
