Ihmiskunnan parhaat mielet ovat pitkään tutkineet elintarvikkeiden kykyä parantaa tiettyjä ihmisten sairauksia. Muinaisista egyptiläisistä lääketieteellisistä kirjoituksista tiedetään, että maailman suurimman sivilisaation papeilla oli salaisuus hoitaa yösokeutta (hämärässä heikentynyt näkö) eläinten ja kalojen maksan avulla, tietämättä mitä A-vitamiini on.
Vissa, smetanassa, munankeltuaisessa ja muissa tuotteissa tämä ainutlaatuinen aine löytyy paljon myöhemmin.
Hieman historiaa…
1800-1900-luvun vaihteessa aloitettiin aktiivinen työ sellaisten erityisten, elintärkeiden alkuaineiden ja yhdisteiden tutkimiseksi, jotka auttavat ylläpitämään terveyttä ja pidentämään ihmisen ikää. Tutkijoiden joukossa olivat venäläinen biokemisti N. I. Lunin, hollantilainen bakteriologi Christian Eikman, englantilainen biokemisti Frederick Hopkins ja monet muut venäläiset ja ulkomaiset tutkijat. Vuonna 1911 puolalainen tutkija Kazimir Funk löysi ensimmäisen kerran lääkkeen vakavaan hermostosairauteen beriberi, joka esiintyy B1-vitamiinin puutteen taustalla. Riisileseistä eristettyjä kiteitä, hän kutsui "vitamiiniksi"tai vitamiinia. Käännetty lat. vita - tarkoittaa "elämää" ja englannista. minun - "amiini", joka mahdollisti tämän lääkkeen luokittelun typpeä sisältäväksi yhdisteeksi. Tiedemies ehdotti myös, että monet vaivat johtuvat tiettyjen aineiden puutteesta kehossa. Tämä merkitsi alkua kokonaiselle löytöjen aikakaudelle, joista ensimmäinen oli A-vitamiinin tai retinolin tuotanto.
Vuonna 1913 kaksi riippumatonta tutkijaryhmää (ensimmäiseen kuuluivat Elmer Werner McCollum ja Marguerite Davis ja toinen - Thomas Osborne ja kollegat) uutettiin voista ja kanankeltuaisesta aineen, joka ei liukene veteen, mutta täydellisesti käyttäytyy lipideissä. Sitä kutsuttiin "rasvaliukoiseksi tekijäksi A", jolloin Funkin kuuluisa "vitamiini" nimettiin uudelleen "vesiliukoiseksi tekijäksi B". Näin luotiin vitamiinitieteen perusta - vitaminologia, jonka "pioneeri" oli retinoli.
A-vitamiinin ainutlaatuiset edut
"Retinoliasetaatti" eli "A-vitamiini öljyssä" on lääke, joka on helppo löytää joka apteekista. Sillä on todella ihmeellinen vaikutus ihmiskehoon.
Tämä tärkeä komponentti antioksidanttina osallistuu kaikkiin redox-reaktioihin ja suojaa kehoamme luotettavasti vapaiden radikaalien kielteisiltä vaikutuksilta. Sillä on myös tärkeä rooli proteiinisynteesiprosesseissa, normalisoi aineenvaihduntaa, auttaa vahvistamaan solujen ja solunsisäisten kalvojen suojakerrosta ja muita toimintoja.
Tuki- ja liikuntaelimistöönlaitteet, iho ja hiukset
A-vitamiinia tarvitaan luukudoksen, mukaan lukien hampaiden, muodostumiseen, ihosolujen, hiusten, kynsien uusiutumiseen, se myös hidastaa merkittävästi ihon kuihtumisprosessia ja koko kehon ikääntymistä.
Retinoli sopii erinomaisesti aknen hoitoon, parantaa psoriaasipotilaiden tilaa, stimuloi sellaisten aineiden tuotantoa, jotka nopeuttavat haavojen ja muiden ihovaurioiden paranemista. A-vitamiinia määrätään ihon, kynsien ja hiusten sairauksiin: krooninen dermatoosi, kseroderma (kuiva iho), seborrooinen ekseema, neurodermatiitti, nokkosihottuma, erilaiset jäkälät, ihon hyperpigmentaatio, kynsilevyjen kuivuus ja hauraus, hiustenlähtö ja muut kasvuhäiriöt keratiinikuituja sekä hiusten harmaantumista.
Silmien terveydelle
A-vitamiinin myönteinen vaikutus näöntarkkuuteen, valonvastaanottoon, visuaalisen analysaattorin toiminnan normalisoitumiseen sekä silmiemme valon havaitsemiseen on tiedetty jo pitkään. Beetakaroteenin sisältämät pigmentit tunkeutuvat helposti verkkokalvon läpi ja suojaavat sitä kaihien ja makulan rappeuttavien muutosten riskiltä.
Suojatakseen infektioita vastaan
Öljyssä oleva A-vitamiini, jonka käyttö on välttämätöntä immuunijärjestelmän toiminnan normalisoimiseksi, on lääkärin määräämä infektiotautien monimutkaisessa hoidossa. Retinoli ei vain ylläpitä ja palauttaa epiteelikudosten ja limakalvojen rakennetta, vaan myös lisää niiden estetoimintoa. Sillä on siis suotuisa vaikutus työntekoon.keuhkoihin ja täydentää hyvin maha-suolikanavan peptisten haavaumien ja paksusuolentulehduksen hoitoa.
A-vitamiini voi suojata infektioilta tai lievittää merkittävästi vilustumista, flunssaa, hengitys- tai virtsateiden, maha-suolikanavan sairauksia ja virussairauksia: tuhkarokkoa, isorokkoa ja jopa AIDSia.
Mistä muusta retinoli on kuuluisa?
Öljyssä olevaa A-vitamiinia käytetään laaj alti raskauden aikana yhdessä E-vitamiinin kanssa komplikaatioiden riskin vähentämiseksi ja alkion kehityksen poikkeavuuksien syntymisen estämiseksi.
Retinoli stimuloi steroidihormonien synteesiä, normalisoi spermatogeneesiä ja säätelee kilpirauhasen toimintaa. Beetakaroteeni tai provitamiini A on voimakas antioksidantti, se edistää syövän ehkäisyä ja monimutkaista hoitoa, estää taudin uusiutumista leikkauksen jälkeen. A-vitamiinimolekyylien fragmentit (sitraali, sikoli) tunnetaan antihistamiinivaikutuksestaan ihmisiin.
Lisäksi maksaan kerääntyvä retinoli lisää glykogeenitasoa tässä elimessä, sydämessä ja lihaksissa, mikä lisää ihmisen elinvoimaa. A-vitamiini lisää välttämättömän kolesterolin pitoisuutta veressä, vaikuttaa suotuisasti endokriinisen järjestelmän ja umpieritysjärjestelmän toimintaan.
Ruoat ovat A-vitamiinin lähteitä
A-vitamiinipitoisuuden johtajia ovat eläintuotteet, joista ihmiskeho saa ne retinoidien muodossa. Turskanmaksaöljy ja kalaöljy ovat tämän luettelon suosikkeja.
Paljon tätä hyödyllistä ainetta löytyy myös kanan- ja viiriäisen munien keltuaisesta, kermasta, täysmaidosta, juustosta, eläimenosista, eläinten ja kalan maksasta, sammen kaviaarista, fermentoiduista maitotuotteista. Voin rasvaliukoiset A-, D-, E- ja K-vitamiinit imeytyvät täydellisesti ihmiskehoon, koska ne ovat ihanteellisessa ympäristössä. Vain 50 g (vaikka ravitsemusasiantuntijat suosittelevat enintään 30 g) tätä ainutlaatuista tuotetta kattaa kolmanneksen ihmisen päivittäisestä retinolin tarpeesta. Mutta voi on liian kaloririkas, joten rajoittamalla sen kulutusta kohtuulliseen rajaan voit korvata A-vitamiinin puutteen karotenoideilla. Beetakaroteenin eli A-provitamiinin molekyylistä ihmiskeho pystyy syntetisoimaan kaksi retinolimolekyyliä. Karotenoidit sisältävät runsaasti vihanneksia, hedelmiä, yrttejä ja marjoja kirkkaissa, "liikennevalojen" väreissä: porkkanat, kurpitsat, aprikoosit, pinaatti, persikat, parsakaali, viinirypäleet, selleri ja persilja, salvia, kaura, nokkonen, takiaisen juuri, minttu ja muut.
Mitä tämä ihmevitamiini maksaa?
Tänä päivänä minkä tahansa apteekin valikoimasta löytyy "nuoruuden eliksiiri" - A-vitamiini öljyssä, jonka hinta on vain penniä. Venäläisten valmistajien lääke on kapseleissa: 10 kpl. - 7 ruplaa, 30 kpl. - 25-40 ruplaa ja 50 ml:n pulloissa retinoliasetaattia maksaa 70-100 ruplaa. Ulkomaiset kosmeettiset valmisteet, joihin on lisätty tämä ainutlaatuinen komponentti, eroavat korkeammalla hinnalla - 1500 - 2000 ruplaa.
Kuinka A-vitamiinia käytetään öljyssä?
Yleisin retinolin käyttömuoto onretinoliasetaatti tai retinolipalmitaatti öljyssä tai kapseleissa. Kapselien käyttömukavuus johtuu A-vitamiinin annostetusta määrästä sekä siitä, että vaikuttava aine ei joudu kuoren takia kosketuksiin ilman kanssa.
Kuten tiedät, retinoli hapettuu nopeasti joutuessaan kosketuksiin hapen kanssa, mikä vähentää merkittävästi sen vaikutusta. Apteekeista löytyy usein vitamiinivalmistetta "Aevit" - A- ja E-vitamiinien "duettia", jossa tokoferoli yhdessä kehon ravitsemisen kanssa suojaa retinolia hapettumiselta. Ihmisille, jotka kärsivät erilaisista vaivoista, lääkäri määrää A-vitamiinia öljyssä tai "Aevit". Ja enn altaehkäiseviin tarkoituksiin lääkärit suosittelevat: lapset ottavat 0,5-1 mg, aikuiset - 1,5 mg ja raskaana olevat naiset tai imettävät äidit - 2,0-2,5 mg. Tähän määrään voivat vaikuttaa sekä fyysinen aktiivisuus että tiettyjen ruokien ja lääkkeiden käyttö. Siksi tarvitaan lääkärin kuuleminen ennen A-vitamiinin nauttimista!
A-vitamiini kosmetologiassa
Retinolin merkitystä ihon kauneuden ja terveyden sekä kynsien ja hiusten kunnon kann alta on vaikea yliarvioida. Muutama tippa retinoliasetaatti- tai Aevit-öljyliuosta kasvojen, vartalon tai keratiinikuitujen naamioon tekee siitä todellisen ihmelääkkeen, joka pysäyttää ihon ikääntymisprosessin, palauttaa sen säteilevän terveen ulkonäön ja hiukset - joustavuutta, kimmoisuutta ja luonnollista kiiltoa.
A-vitamiini öljyssä iholle on arvokas luonnonlahja, joka ravitsee ja kosteuttaa sitä. Kosmetologia käyttää laajasti retinolia ikääntymistä ehkäistävissä toimenpiteissä: fortasoittaa hienoja ryppyjä, vahvistaa ihon turgoria, hyperpigmentaatiota ja muita esteettisiä epätäydellisyyksiä.
Kotona vain muutama tippa A-vitamiinia öljyssä tai Aevit tavallisessa naamiossa (2-3 tippaa 50 g:aa kohti) antaa ihollesi hoidetun ja terveen ulkonäön.
Kasvoöljyssä olevaa A-vitamiinia voidaan lisätä mihin tahansa seokseen, joka ei sisällä happamia ruokia: sitruuna- tai limetimehua, fermentoituja maitojuomia, happamia hedelmiä tai marjoja. Lisäksi retinolia sisältävää maskia ei pidä lämmittää liikaa, vaan on parempi lisätä se lämpimään massaan. A-vitamiinia sisältävillä naamioilla on upea ikääntymistä estävä vaikutus, jos niitä levitetään illalla ennen nukkumaanmenoa, sillä ihosolujen uudistumisprosessi aktivoituu yöllä.
A-vitamiini hiusöljyssä auttaa tekemään hiuksista pehmeät ja silkkiset.
Jos 20-40 ml:aan (riippuen keratiinitankojen pituudesta) takiais-, oliivi-, manteli- tai persikkaöljyä, lisää 7-15 ml A- ja E-vitamiinia tai 5-10 kapselia. Aevit-valmistetta, sekoita ainesosat, levitä ne hiuksillesi ja kääri sitten päätäsi kompressiolla ja pidä sitä tunnin ajan, niin muutaman toimenpiteen jälkeen jopa heikentyneet hiukset ilahduttavat sinua vahvuudellaan, terveellä luonnollisella kiillollaan ja hämmästyttävällä kauneudellaan.
A-vitamiini öljyssä on ainutlaatuinen "eliksiiri", joka on ihanteellinen kehon parantamiseen, vahvistamiseen ja nuorentamiseen. Yhdessä C-, E- ja D-vitamiinien, sinkin, fluorin, kalsiumin ja raudan kanssa seimeytyy paljon paremmin ja tuo maksimaalisen hyödyn henkilölle.
