On pitkään tiedetty, että eri ruokiin lisätyt mausteet antavat niille ainutlaatuisen ja houkuttelevan maun. On kuitenkin huomattava, että harvat ovat kiinnostuneita niiden koostumuksesta, joka voi olla hyödyllistä ihmisten terveydelle ja voi aiheuttaa huomattavaa haittaa. Voiko kurkuma lämpimällä vedellä aamulla auttaa? Vai tällä tavalla voit vain vahingoittaa kehoasi? Puhumme siitä.
Kurkuman historia
Ennen kuin tiedät, onko kurkuma lämpimällä vedellä aamulla hyvää sinulle, palataanpa hieman taaksepäin. Mausteiden ulkonäkö juontaa juurensa antiikin ajoista eKr. Ensimmäisellä vuosisadalla jKr. kurkuma ilmestyi Kreikkaan.
Kurkuma kuuluu Ginger-perheeseen. Itse kulttuuri kasvaa joskus useiden metrien korkeuteen. Mauste tuli maahamme Kaakkois-Intiasta.
Sana "kurkuma" ilmestyi XVIII vuosisadalla. Aiemmin, keskiajalla, eurooppalaiset kutsuivat sitä "intialaiseksi sahramiksi". Nykyään tämä tuoksuva mauste kasvaa Kambodžassa, Kiinassa,Filippiinit. Tuoksuva kurkuma on erittäin suosittu brittien ja amerikkalaisten keskuudessa - kuten myös muiden maiden asukkaiden keskuudessa.
Mausteiden valmistus ja käyttö
Ennen kuin saat valmiin aromaattisen maustejauheen, jolla on epätavallinen maku, kasvin juuri (eli mauste on valmistettu siitä) kuivataan hyvin, puhdistetaan sitten ja vasta näiden toimenpiteiden jälkeen murskataan perusteellisesti.
Kurkuma ei toimi vain erilaisten ruokien mausteena, vaan myös elintarvikevärinä. Muuten, se on luonnollista ja vaaratonta ihmisten terveydelle. Kurkumalla mausteena on ainutlaatuinen aromi sen koostumuksessa olevien eteeristen öljyjen ansiosta. Kurkumiinista on tullut väriaine, joka täyttää E100-merkinnän. Tätä väriainetta sisältävät tuotteet soveltuvat pitkäaikaiseen varastointiin. Kurkumiini lisää kirpeän maun majoneesiin, juustoihin, sinappiin ja muuhun.
Kurkumalajikkeet
Tällä mausteella on useita lajikkeita, mutta vain vähän käytetään ruoanlaitossa:
- Kurkuma on kotitekoista kurkumaa. Hän on erittäin kuuluisa gourmettien keskuudessa.
- Aromaattinen kurkuma.
- Kurkuman pyöreä. Käytetään tärkkelyksen valmistukseen.
- Cedoaria. Sillä on erityinen karvas maku, ja sitä käytetään liköörien valmistukseen.
Kurkuman ainesosat
Tällä mausteella on suuri potentiaali ihmisten hoidossa. Se sisältää suuren määrän mineraaleja ja hyödyllisiä luonnon elementtejä. Se sisälsi kaikkiB-vitamiinit: B1, B2, B3, B4, B5 sekä C-, K-, E-vitamiinit. Rauta, jodi, magnesium, kalsium ja fosfori ovat kurkuman mineraalikomponentteja. Useimmiten ihmiset eivät kuitenkaan käytä jauhetta, vaan eteerisiä öljyjä, koska niiden komponentteja ovat kurkumiini, borneoli, fellandreeni, sabiini, zingibereeni, terpeenialkoholit, disakkaridit.
Kurkuman hyödyllisiä ominaisuuksia
Käytettäessä kurkumaa sen komponentit vaikuttavat koko kehoon kokonaisuutena. Muut mausteet tekevät kuitenkin samoin.
On vaikea luetella kaikkia tämän mausteen ominaisuuksia, jotka vaikuttavat myönteisesti ihmisten terveyteen. Tämä on kuitenkin tehtävä, jotta kurkuman parantava vaikutus ymmärretään yleisesti.
Kurkumalla on seuraavat kyvyt ylläpitää ja joskus parantaa kehoa:
- Vähentää tulehdusprosesseja, jotka joskus muuttuvat kroonisiksi vaiheiksi.
- Sillä on antimikrobinen vaikutus.
- Se on antiseptinen ja tonic.
- On palautustoimintoja.
- On verta ohentava toiminto.
- Aktivoi kehon puolustuskykyä.
Tietenkin tällaiset aurinkomausteen ominaisuudet auttavat ihmiskehoa ylläpitämään terveyttä oikealla tasolla. Ennen kuin aloitat hyvinvointitoimenpiteitä tai otat erilaisia tinktuureja, teetä ja maustepohjaisia valmisteita, sinun tulee kuitenkin neuvotella asiantuntijan kanssa. Loppujen lopuksi kurkuma ei aina ole hyväksi keholle.
Mausteet ja vesi
Kuten jo kuvattiin, kurkuma on yksihyödyllisimmät mausteet, sillä on erilaisia ominaisuuksia, jotka edistävät terveyden ylläpitämistä ja joskus mahdollistavat taudin täydellisen parantumisen.
Mausteen pääkomponentti on kurkumiini. Ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ansiosta sillä on myönteinen vaikutus ihmiskehoon. Ja jos aloitat juomisen veden kanssa, hyödyt kaksinkertaistuvat.
Kurkumaveden käytölle ei ole erityisiä ohjeita. Riittää, kun laimennetaan puoli teelusikallista aurinkoista keltaista lääkettä lasilliseen lämmintä vettä ja sekoitetaan huolellisesti, kunnes jauhe on täysin liuennut. Lisäksi tällainen cocktail tulisi ottaa 100 ml kolme kertaa päivässä puolen tunnin ajan ennen ruokailua.
Kurkuman vesihyödyt
Aurinkoinen juoma on erittäin hyödyllinen ja sillä on myönteinen vaikutus kehoon. Se lievittää oireista nivelkipua niveltulehduksessa, koska pääkomponentti, kurkumiini, ei toimi huonommin kuin Voltaren tai Declofenac. Näillä lääkkeillä on tulehdusta estäviä vaikutuksia nivelkivun ja turvotuksen hoidossa.
Jatkuva aurinkoisen juoman käytöllä on suuri vaikutus tyypin 2 diabeteksen (ei insuliinista riippuvaisen) etenemiseen.
Monet sairaudet liittyvät yleensä jatkuvaan tulehdukseen. Tällä mausteella on ainutlaatuiset antiflogistiset ominaisuudet, melkein samat kuin lääkkeillä.
Kun otetaan päivittäin veden kanssa aamulla, ruoansulatusjärjestelmä paranee, koska kurkumiini edistäälisääntynyt sapen erilaistuminen.
Maksan suojaaminen ja tukeminen on myös aurinkoisen juoman ansio. Sen avulla estetään myrkylliset hyökkäykset ja palautetaan vaurioituneiden solujen regeneratiiviset toiminnot.
Kurkumavesi edistää oikeaa aivoverenkiertoa ja auttaa näin säilyttämään nuoruuden ja terveyden useiden vuosien ajan. Kurkumiinin ainutlaatuiset ominaisuudet auttavat estämään aivosairauksien esiintymistä vanhuudessa.
Onkologiset sairaudet kehittyvät happamassa ympäristössä. Kuitenkin tämän juoman juomisen jälkeen elimistöön muodostuu alkalia, joka estää syöpäsolujen kehittymisen.
Sydän- ja verisuonijärjestelmä palautuu myös aurinkojuoman avulla ja palautuu normaaliin terveeseen tilaan. Kurkuma veden kanssa ohenee täydellisesti verta ja estää veritulppien muodostumista.
Aurinkojuomaan kuuluvan kurkumiinin ansiosta elinikää pidennetään ja varhaista ikääntymistä estetään.
Haita
Huolimatta kurkuman hyödyllisten ominaisuuksien v altavasta määrästä, siinä on useita negatiivisia kohtia. Loppujen lopuksi kurkumalla on sen pääkomponentin kautta erittäin vahva vaikutus ihmiskehoon. Siksi aurinkojuoman samanaikainen käyttö lääkkeiden kanssa voi aiheuttaa useita sivuvaikutuksia. Ennen mausteen käyttöä paras vaihtoehto on kääntyä lääkärin puoleen.
Kroonisten sairauksien yhteydessämaksan tai sappirakon kurkuma on vasta-aiheinen.
Jos sitä katsoo, niin kaikki hoitomenetelmät ovat hyviä, kun niitä käytetään kohtuudella, ilman fanaattisuutta ja asiantuntijan valvonnassa. Jos kurkuman ottaminen kohtalaisina annoksina tuottaa vain positiivisia tuloksia, väärinkäyttö tai hoito vasta-aiheiden läsnä ollessa johtaa haittavaikutuksiin.
Kurkuma juoma tyhjään vatsaan
Kun otat vettä kurkuman kanssa tyhjään vatsaan, voi esiintyä useita epämiellyttäviä tuntemuksia. Näin on, jos henkilö kärsii toistuvista maha-suolikanavan häiriöistä. Näihin tuntemuksiin voi liittyä oksentelua tai ripulia. Kurkuma vaikuttaa kuitenkin harvoin terveiden ihmisten kehoon.
Aurinkojauhetta voidaan laimentaa paitsi vedellä. Hyvä vaihtoehto voisi olla ottaa kurkuma lämpimän maidon kanssa, mutta tyhjään vatsaan. Veden tai maidon juominen tyhjään mahaan parantaa aurinkojauheen positiivisia ominaisuuksia.
Kurkumaa voi ottaa paitsi tyhjään mahaan, myös ruoan kanssa. Lääkkeen vaikutus ei ole yhtä voimakas kuin tyhjään vatsaan, mutta tällä tavalla voidaan sulkea pois vatsahäiriöiden ja ärsytyksen mahdollisuus.
Ylimääräisten kilojen pudottaminen on monien naisten unelma. Monet ruokavaliot eivät kuitenkaan joskus auta useista syistä. Täällä vesi kurkumalla laihtumiseen on paras ratkaisu. Tosiasia on, että mauste säätelee ruokahalua. Kurkumiini auttaa estämään ylensyöntiä vähentämällä nälkää.
Haluan erityisesti huomata, että kun juon kurkumaa veden kanssa tyhjään vatsaan, halu syödä jotain makeaa tylsää. Tähän menetelmään ei tietenkään pidä luottaa liikaa. Tähän on vielä lisättävä urheilua tai kävelyä iltaisin ja tietysti noudatettava oikeaa ravintoa.
Kurkuman avulla voit säästää kauneutta pitkäksi aikaa
Aurinkojauheessa on niin monia mahdollisuuksia, että joskus sitä on vaikea uskoa. Sitä käytetään laaj alti kosmetiikan alalla. Sen pohj alta luodaan kaikenlaisia voiteita, naamioita, voiteita, kuorintaaineita, voiteita… On mahdotonta luetella kaikkea.
Erilaiset kurkuman yhdistelmät muiden kosmeettisten komponenttien kanssa vaikuttavat suotuisasti ihmisen ihoon. Aurinkopuuteria sisältävät voiteet ja naamiot tuovat ihon kuntoon. Niillä on anti-inflammatorinen, tasoittava, nuorentava luonne. Säännöllinen kurkumapohjaisten naamioiden käyttö tekee ihosta sävyisemmän ja kasvojen ääriviivat selvemmiksi. Näiden ominaisuuksien ansiosta monet kauniin sukupuolen tuntevat kurkuman, koska se auttaa tulemaan entistä houkuttelevammaksi.
Kurkumavesi: arvostelut
On olemassa lukuisia suosituksia kurkuman käytöstä veden kanssa. Niiden perusteella voit ymmärtää, kuinka tehokas tämä työkalu on. Lukuisat kauniin sukupuolen edustajat huomauttavat, että veden juominen kurkumalla vapautti heidät kasvojen ihon punoituksesta ja hilseilystä.
Myös monet naiset huomauttavat, että aurinkoisen juoman juominen tyhjään vatsaan auttoi heitä ratkaisemaan gynekologian ongelmansa. Jotkut kauniit sukupuolet juovat vettäkurkumaa jo monta vuotta ja olen erittäin tyytyväinen tulokseen. Iho näyttää nuorelta ja kimmois alta, paino pysyy normaalialueella ja terveydentila on aivan loistava.
On käynyt ilmi, että kurkumavesi ei voi lievittää oireita tai jopa parantaa monia sairauksia. Monet alkoivat lisätä aurinkomausteita eri marjojen hilloihin. Juotuaan sitä päivittäin teen kanssa, ihmiset onnistuivat pääsemään eroon lukuisista maha- ja suoliongelmista, kuten ummetus, röyhtäily, turvotus, kaasut, vatsan alueen raskaus.
Monet onnistuivat vahvistamaan immuunijärjestelmää kurkumajuoman avulla. He sairastuivat harvemmin flunssaan ja kurkkukipuun. Arvostelujen mukaan ihmiset onnistuivat jopa pääsemään eroon kroonisesta nuhasta.
Yllä olevasta voimme tehdä tiettyjä johtopäätöksiä. Emme saa unohtaa luonnollisia mahdollisuuksia ylläpitää terveyttäsi, myös luonnonvalmisteet voivat auttaa. Mutta älä unohda, että itsehoito voi vain pahentaa tilannetta. Älä unohda asiantuntijan neuvoja. Terveyttä kaikille!
