Yrttivalmisteiden ja tinktuuroiden käytön tehokkuutta ei ole koskaan epäilty. Tästä syystä "Ussuri Balsam", jonka etiketissä on majesteettinen tiikeri, tunnetaan hyvin paljon Primorskyn alueen ulkopuolella. Lue laitoksen historia, yksityiskohtainen koostumus ja käyttöaiheet arvostelustamme.
Mennestä tulevaisuuteen
Vuonna 1889 Pyankovin veljekset perustivat kauppatalon "M. Pyankov veljien kanssa. Viisi vuotta myöhemmin pääyritys "Pavlinovsky-tislaamo" rakennettiin. Tuotanto työllisti vain 30 henkilöä ja tislauksessa käytettiin neljää viljalajia.
Tänään on yksinkertaisesti mahdotonta kuvitella alkoholijuomien tuotantoa näin pieninä määrinä. Kuuluisa Ussuri Balsam on säilynyt pitkälti Synergy-yritysryhmän ansiosta, jonka tuotemerkit ovat varsin tunnettuja Venäjän markkinoilla.
Tässä on vain muutamia faktoja nykyaikaisesta tehtaasta:
- ala - 46 000 neliömetriä metriä;
- henkilökunta - 803 henkilöä;
- 25 omaa myymälää;
- yli 2500 asiakasta maailmanlaajuisestimaa.
Lajitelma
Virallisten tietojen mukaan JSC "Ussuri Balsam" valikoimassa on yli 100 tuotetta, jotka voidaan jakaa seuraaviin ryhmiin:
- Vodka. "Myagkov", "Venäjän jää", "Gosudarevin järjestys" ja muut - yhteensä yli kaksikymmentä tyyppiä. Jotkut niistä on luotu lisäämällä epätavallisia ainesosia, kuten ginseng-uutetta, emoainetta tai limenkukkaa. Linnoitus - 40 astetta.
- "Tohtori August - konjakki". Kaikenlaiset marjat konjakilla, mukaan lukien puolukat, kirsikat, lintukirsikka, villiruusu, makeat kirsikat, luumut ja pihlaja. Linnoitus - 24 astetta.
- "Dr. August - katkera". 40-asteinen tinktuura "Ussuri Balsam" kuumalle pippurilla, pinjansiemenille, mäkikuismalle tai karpalolle.
- "Dr. August - sweet". Lintukirsikka, karpalo, omena, lakka - tinktuurat, joiden vahvuus on 20 astetta.
- Aperitiivit ja liköörit. "Juicy Cherry", "Raspberry Jam", "Golden Taiga" - tyylikäs yhdistelmä ainesosia ja pieni vahvuus (15-20 astetta)
- “Kapteenin rommi”. Ussuri Balsam tuottaa vain kolmenlaisia rommia: kultaa, vahvaa ja hopeaa. Vahvin - Vahva - 48 astetta.
Mikä on balsami?
Tämä on alkoholitinktuura, jonka vahvuus on useimmiten 40-45 astetta. Koostumuksessa - kaikenlaisia kasvien juuria, eteerisiä öljyjä, lääkeyrttejä ja hedelmiä. Käytä balsamia erilaisten sairauksien ehkäisyyn tai jo hoitovaiheessa. Yleensä juomalla on tumma väri ja se on melko spesifinen.maku.
Balsamin valmistus on melko monimutkainen ja aikaa vievä prosessi, joka sisältää useita vaiheita. Aivan alussa kutakin komponenttia infusoidaan 1-3 kuukauden ajan. Ainesosat vanhennetaan toisistaan erillään, jotta hyödyllisiä aineita saadaan lopussa mahdollisimman paljon.
Sen jälkeen tulevan juoman komponentit sekoitetaan ja suodatetaan nesteen poistamiseksi siemenistä, ruohonkorista ja muista pienistä hiukkasista. Seuraavassa vaiheessa balsami pullotetaan nivelen ikääntymisen aloittamiseksi. Auringon säteiltä suojaamiseksi valitaan pääsääntöisesti tummat astiat.
Valmis juoma muistuttaa lääketinktuuraa, mutta maku on tasainen - mikään ainesosista ei saa olla ylivoimainen.
Käyttöaiheet
Erilaisten yrttien ja uutteiden ansiosta balsamit sisältävät v altavan määrän mineraaleja. Joten milloin on oikea aika käyttää terveysjuomaa?
- Flunussaikaan. Keuhkoputkentulehduksen tai yskän yhteydessä voit lisätä yskäneritystä.
- Nullanhalun lisäämiseksi. Ota ennen ateriaa.
- Enn altaehkäisevänä toimenpiteenä gastriittia, peptisiä haavaumia ja ruoansulatushäiriöitä varten.
- Elävyyttä henkisen ja fyysisen rasituksen jälkeen. Lievittää yleistä väsymystä, lievittää unettomuutta ja taistelee hermostuneisuutta vastaan.
Vasta-aiheet
Huolimatta v altavasta määrästä hyödyllisiä komponentteja, balsami ei ole ihmelääke kaikkiin sairauksiin. Eipoikkeus ja "Ussuri Balsam", joka sisältää yli 20 lääkekasvia. Ennen käyttöä sinun on tutkittava koostumus huolellisesti, ja on parempi kääntyä lääkärin puoleen allergioiden esiintymisestä.
Nämä juomat ovat ehdottomasti vasta-aiheisia ihmisille, jotka kärsivät maksan tai munuaisten vajaatoiminnasta.
Ja vielä yksi tärkeä seikka - annostuksen noudattaminen. Balmeja otetaan pieniä määriä laimentamattomana tai teen tai kahvin lisäkkeenä.
Ainutlaatuinen resepti
Neuvostoliiton aikana valmistettiin kolmetoista juomatyyppiä, joista suosituin oli "Ussuri Balsam". Koostumus on pysynyt lähes muuttumattomana tuotannon alusta:
- käsitelty vesi;
- korkean puhtauden etyylialkoholi;
- konjakki;
- sokeri;
- schisandra-mehu;
- villiruusun ja viburnumin hedelmäjuoma;
- appelsiininkuoren ja sitruunaruohon siemenien infuusio;
- med.
Erityisen paikan ainesosaluettelossa on Ussuri-taigan yrttien infuusio: Rhodiola rosea -juuri, jauhobanaanilehti, viburnumin ja kamomillan kukat, vadelman ja eleutherococcus-lehdet, calamus-juuri, piparminttu, koivun silmut, ginseng, volodushka.
Miten yrtit auttavat?
Kamomillan tai piparmintun hyödylliset ominaisuudet tunnetaan hyvin. Puhumme harvinaisista lääkekasveista, jotka tekijät ovat sisällyttäneet Ussuri Balsamiin.
Eleutherococcus-valmisteen käyttö on tarkoitettu matalan verenpaineen, kehon heikkouden, henkisen ja fyysisen ylikuormituksen hoitoon. Puut ja piikkipensaatEleutherococcus esiintyy Länsi- ja Keski-Kiinassa, Japanissa, Itä-Aasiassa ja tietysti Kaakkois-Siperiassa. Tämän kasvin uutetta käytetään usein energiajuomissa.
Volodushka
Golden volodushka on ruohomaisten kasvien laji, joka on levinnyt laaj alti Kaukoidässä, Itä- ja Länsi-Siperiassa. 1900-luvun puolivälistä lähtien tiedemiehet ovat tutkineet volodushkan aktiivisia komponentteja.
Tähän mennessä askorbiinihapon, saponiinien, karoteenin, flavonoidien ja tanniinien pitoisuus on selvitetty. Yrtti-infuusiota käytetään hepatiitin, kolangiitin ja kolekystiitin hoidossa.
Ilma
Acorus calamus on monivuotinen suoheinälaji, joka kasvaa Venäjällä Kaukoidässä, Etelä-Siperiassa ja Ussurin alueella. Kasvin juurakot sisältävät katkeraa glykosidiakoriinia ja eteeristä öljyä - nämä komponentit makuhermoihin vaikuttaessaan parantavat ruoansulatusta, lisäävät ruokahalua ja lisäävät mahanesteen eritystä. Lisäksi calamus vahvistaa aivojen verisuonia, parantaa näköä, virkistää sydäntä ja sillä on kipua lievittävä, tulehdusta lievittävä ja rauhoittava vaikutus.
Calamusta käytetään mausteena ruoanlaitossa - kuivattuja juurakoita käytetään inkiväärin, laakerinlehden, kanelin ja muskottipähkinän sijaan. Liettuassa ja Puolassa calamusta lisätään leipään, Intiassa se maustetaan siipikarjalla, kalalla ja lihalla, ja Turkissa sokeroituja juurakoita pidetään kalliina herkkuna.
Ginseng
Perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan ginseng on nuoruuden ja pitkäikäisyyden lähde. Tämä kasvi sisältää myös Ussuri Balsamin. Lääkäreiden arvostelut viittaavat yleisiin vahvistaviin lääkkeisiin.
Stimulanttina ginseng on tarkoitettu henkiseen ja fyysiseen stressiin, neurooseihin, v altimoiden hypotension ja neurasthenian hoitoon.
Araliaceae-heimon edustajien pääasiallinen määrä (12 lajia) kasvaa Aasiassa - Tiibetissä, Kaukoidässä, Kiinassa ja Altaissa. Ginseng pentaphyllum löytyy vain Pohjois-Amerikasta.
Klassikko
Ussuri Balsam valmistetaan nykyään vanhan venäläisen reseptin mukaan korkealla teknologialla. Klassinen juoma on helposti tunnistettavissa appelsiininkuoren mausta. Yritys tekee aktiivista yhteistyötä v altion ja paikallisten tilojen kanssa. Kasvikomponenttien kerääminen tapahtuu tiukasti määritellyn ajanjakson aikana, jotta kaikki lääkeominaisuudet säilyvät.
Ostajat huomaavat balsamin karvasmakean maun, ja heitä kehotetaan lämpimästi pitämään sen kanssa talvipakkasten aikana. On parasta lisätä muutama tippa kahviin tai teehen, jotkut suosittelevat jääbalmin juomista, luonnollisesti kohtuudella.
Sarja “Ussuri”
Ussuri Balsam -tuotteet eivät rajoitu yllä mainittuun valikoimaan. Tämän juoman lisäksi tehdas tuottaa:
- Karvas tinktuura "Ussuri-juuri ginsengillä". Koostumuksessa - taiga-yrtit yhdistetään nuoreen juureenginseng.
- “Ussuri-likööri”. Juoma luotiin tehtaan 110-vuotisjuhlavuotta varten. Ainesosaluettelossa on kimppu 33 yrtistä: timjamia, Rhodiola roseaa, mäkikuismaa ja monia muita.
- Tinktuura "Housut hunajalla" ("Ussuri Balsam"). Siinä on mausteinen voinen maku, joka sopii täydellisesti omenoiden kanssa. Omenamehun lisäksi koostumus sisältää sitruunaruohotinktuuria, luonnollista hunajaa ja pantokriinia (nuoren peuran sarvista saatu aine). Tinktuura hidastaa ikääntymistä, sitä käytetään anemian ehkäisyyn ja stimuloi verenkiertoa.
- Tinktuura "Cedar Pad". Siinä on hieno setriaromi, polttava ja hieman mausteinen maku sekä vaalean meripihkan sävy. Eleutherococcus-uutetta lisätty juomaan.
Aralia-tinktuura. Sillä on erikoinen yrttinen tuoksu ja maku. Koostumuksessa - araliajuuren tinktuura, luonnollinen hunaja, sitruunaruohomehu ja eleutherococcus-uute. Araliajuuri parantaa keskittymiskykyä, vähentää henkistä väsymystä ja parantaa mielialaa
Mistä ostaa?
Hyödyllisiä ominaisuuksia "Ussuri Balsam" kukaan ei kyseenalaista. Ainoa kysymys on, mistä ihmejuomaa saa. Siperian ja Kaukoidän asukkailla ei todellakaan ole ongelmia, mitä ei voi sanoa Keski-alueesta.
Moskovassa runsas valikoima balsamia löytyy vain verkkomarkkinoilta. Jopa "Riga Black", joka on valmistettu vain Latviassa ainutlaatuisen mukaanresepti, voit ostaa helposti suurista ketjun supermarketeista.
On sääli, että Ussuri Balsam OJSC ei ole vielä löytänyt markkinoita suurissa Venäjän kaupungeissa.
