Ihmiskeho toimii normaalisti vain riittävällä vitamiinien saannilla. Niillä on tärkeä rooli aineenvaihduntaprosesseissa ja muissa elinten toiminnoissa. A-vitamiinia pidetään yhtenä tärkeimmistä, se vahvistaa immuunijärjestelmää, osallistuu ihosolujen uusiutumiseen ja proteiinien synteesiin. Sen puutteen vuoksi näkö voi huonontua, ihon kuivuminen voi ilmaantua, immuniteetti voi heikentyä ja heikkous. Siksi on niin tärkeää, että ihminen saa riittävästi A-vitamiinia. Mitä
sisältää sen, kaikkien pitäisi tietää.
A-vitamiinin edut
Tarvitaan luun oikeaan kehitykseen, auttaa ylläpitämään näöntarkkuutta. Hän on erityisen vastuussa silmän kyvystä erottaa esineitä hämärässä. A-vitamiini osallistuu kehon aineenvaihduntaan ja redox-prosesseihin. Se voi lisätä hyvää kolesterolitasoa, edistää kudosten uusiutumista ja on voimakas antioksidantti. Siksi A-vitamiinia käytetään usein kosmetiikassa. Kaikki tietävät, mitä se sisältää.pitää huolta terveydestään ja kauneudesta.
Tämä on yksi harvoista vitamiineista, joita voidaan varastoida maksaan ja käyttää tarpeen mukaan. Mutta silti useimmilta ihmisiltä puuttuu se. Tämä johtuu A-vitamiinin imeytymisen erityispiirteistä, koska se on rasvaliukoinen. Siksi sitä sisältävät lääkevalmisteet valmistetaan kapseleina.
Vain tällä tavalla se imeytyy kokonaan. Sinun tulee myös syödä rasvoja yhdessä A-vitamiinia sisältävien ruokien kanssa.
Mikä sisältää tämän aineen helpoimmin sulavassa muodossa?
Se löytyy sekä kasvi- että eläinperäisistä tuotteista. Sitä löytyy hedelmistä ja vihanneksista beetakaroteenin muodossa. Tämä aine kerääntyy maksaan ja muuttuu tarvittaessa A-vitamiiniksi. Missä sitä löytyy beetakaroteenin muodossa?
1. Eniten sitä löytyy porkkanoista, kurpitsoista, aprikooseista, tyrnistä ja muista keltaisista tai oransseista ruoista. Lisäksi mitä voimakkaampi väri, sitä enemmän beetakaroteenia se sisältää. Koska se on rasvaliukoinen vitamiini, se imeytyy hyvin vain rasvojen kanssa. Esimerkiksi porkkanat kannattaa syödä smetanan kanssa ja kurpitsa kasviöljyn kanssa.
2. Erivärisistä vihanneksista ja hedelmistä A-vitamiinia on paljon soijapavuissa, palkokasveissa, erityisesti herneissä ja vihreissä papuissa.
3. Vihreissä sitä on paljon: persiljassa, pinaatissa, sellerissä ja kaalissa. On hyvä syödä ja lääkekasveja. Beetakaroteenia löytyy mintusta, nokkosesta, sinimailasta, psylliumista, korteesta ja takiaisenjuuresta.
A-vitamiinia löytyy eläintuotteistalisää. Siellä se on retinolin muodossa.
1. Määrällisesti mestari on kalaöljy. Siitä tämä vitamiini imeytyy välittömästi.
2. Paljon sitä on myös maksassa - kanaa ja naudanlihaa.
3. Retinolia löytyy tietyistä kaloista: turskasta, silakasta ja piikkimakrillista.
4. Maitotuotteita on erittäin hyödyllistä syödä, sillä niissä on myös A-vitamiinia. Mikä sitä sisältää eniten? Smetana, kerma, juusto, voi ja juustomassa.
Kuinka paljon A-vitamiinia minun pitäisi kuluttaa?
Se on erityisen tärkeää pienille lapsille sekä raskaana oleville ja imettäville naisille. Sen puutteella voidaan havaita kasvun estymistä, kuivaa ihoa, hauraita hiuksia ja heikentynyttä vastustuskykyä. Keskivertoihminen tarvitsee noin 1000 mikrogrammaa A-vitamiinia vuorokaudessa, mutta liiallinen määrä voi aiheuttaa myös ongelmia: dyspepsiaa, hauraita luita, päänsärkyä ja heikkoutta. Siksi sinun on tiedettävä, kuinka paljon A-vitamiinia on elintarvikkeissa. Ruoan ravintoainetaulukko auttaa sinua tässä.
