Kaali on Venäjällä vihannesten joukossa kulutuksen mukaan toisella sijalla perunoiden jälkeen. Vihanneksia käytetään ensimmäisellä ja toisella ruoalla, salaateilla, leivonnaisilla, välipaloilla. He tekevät myös kaalimehua. Ja vaikka sillä ei ole korkeita makuominaisuuksia, se voi tuoda v altavia terveyshyötyjä. Juomaa käytetään hoidossa, ruokavaliossa ja kosmetologiassa. Kaalimehun hyödyt ja haitat on kuvattu artikkelissa.
Koostumus
Juoma sisältää kaikki elimistölle tarpeelliset arvokkaat ainesosat:
- vitamiinit B, C, D, PP, K;
- makroravinteet – typpi, kalium, kalsium;
- mikroelementit - jodi, rauta, pii.
Tällaisen rikkaan koostumuksensa ansiosta kaali ja siitä saatu mehu ovat tehokkaita erilaisten vaivojen hoitoon ja ehkäisyyn. Muista vain, että normi on 2-3 lasillista päivässä. Mutta on toivottavaa yhdistää juoma porkkana-, punajuuri-mehun kanssa. Tämän juoman säännöllinen nauttiminen parantaa terveyttä.
Bmikä on arvo?
Juomalla on antibakteerinen, tulehdusta estävä vaikutus. Sitä on pitkään käytetty ihosairauksien hoidossa, paiseiden, aknen ja turvotuksen poistamisessa. Tehokas tuote sisäkäyttöön. Kaalimehun erityinen hyöty ilmenee tuoreena, sillä se sisältää paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Sitä käytetään hoitoon, parantamiseen, kehon kunnon parantamiseen.
Kaalimehun hyödylliset ominaisuudet ovat seuraavat:
- Käytetään ruoansulatuselinten haavaumiin kivun lievittämiseen, nopeaan paranemiseen ja limakalvojen palauttamiseen.
- Tuote on tehokas painonpudotuksessa ja liikalihavuuden hoidossa.
- Juomalla on arvoa diabeetikoille. Sen avulla on mahdollista säädellä glukoositasoa, monipuolistaa ruokavaliota.
- Mehulla on suuri vaikutus ihoon ja hiuksiin, joten sitä käytetään kodin kosmetiikan valmistuksessa.
- Tuote palauttaa ruuansulatuksen, poistaa mahan raskauden.
- Juomalla on yskää hillitsevä vaikutus, joten sitä käytetään vilustumisen hoidossa.
Etujensa vuoksi kaalimehu tulisi sisällyttää heikkojen ihmisten sekä kasvussa ja kehityksessä jälkeen jääneiden lasten ruokavalioon. Mehu sisältää runsaasti rautaa, joka osallistuu hematopoieesiin, kudosten ja elinten kyllästymiseen hapella.
Hapankaalijuoma
Hapankaalimehu ei ole huonompi kuin vastapuristettu. Se ei ole suolavettä, joka muodostuu suolauksen aikana. Tämä juoma saadaan mehupuristimella. Hapankaalimehulla on seuraavat terveydelliset edut:
- Tehokas diabeteksen, ateroskleroosin, maksasairauden hoidossa.
- Käytetään ummetuksen ja peräpukamien hoitoon.
- Parantaa ruokahalua.
- Palauttaa ruoansulatuskanavan.
- Tukahduttaa syöpäsoluja.
- kurkkukivun hoito.
- Neurologisten sairauksien eliminointi.
- Helvennä epilepsian merkkejä.
- Mahahaavojen ehkäisy.
- Verenkierron palauttaminen.
- Painonpudotus.
Tätä juomaa, kuten tuoretta, on hyvä käyttää kohtuudella. Vain silloin voimme odottaa etuja keholle.
Kaalityypit
Kaikki kaalilajit sopivat mehuksi, mutta jokainen juoma on hyödyllinen omalla tavallaan. Valkopäävihannes sisältää paljon C- ja K-vitamiinia, joita tarvitaan infektioiden torjuntaan, viruksilta suojaamiseen ja immuunijärjestelmän vahvistamiseen.
Punapäälaji on johtava antosyaanipitoisuudessa. Tällä komponentilla on kasvaimia estävä ja antioksidanttivaikutus. Tämän komponentin ansiosta vihanneksilla on kirkas väri. Kukkakaali sisältää 1,5 kertaa enemmän vitamiineja kuin valkokaali.
Haitat ja vasta-aiheet
Vaikka kaalimehun hyödylliset ominaisuudet tunnetaan, sillä on myös vasta-aiheita. Juoma lisää kaasun muodostumista. Se ei vahingoita aikuisia ja terveitä ihmisiä, mutta se on vaarallista raskauden aikana. Korkea paine suolistossa johtaa ennenaikaisen synnytyksen riskiin. Ei ole toivottavaa käyttää tuoremehua alle vuoden ikäisille lapsille. Koska heidän ruoansulatusjärjestelmänsä on epäkypsä, seuraukset voivat ollaolla erilainen.
Kaalimehun vasta-aiheet huomioon ottaen sitä ei tule käyttää, kun:
- enterokoliitti;
- haimatulehdus;
- korkea mahahappo;
- suoliston kouristukset.
Näissä tapauksissa et voi juoda juomaa sisällä. Mutta ottaen huomioon kaalimehun haitat, sitä voidaan käyttää ulkoiseen käyttöön kosmetologiassa ja lääketieteellisissä tarkoituksiin.
Mikä kaali on parempi valita?
Raaka-aineiden laatu määrää hoidon tehokkuuden. On tarpeen valita pieni kaalipää, jossa on tiukasti istuvat lehdet, ilman halkeamia, kolhuja ja täpliä. Mustien pisteiden esiintyminen lehdissä osoittaa korkeaa nitraattipitoisuutta.
Kasvis on säilytettävä jääkaapissa, tätä varten tarvitset rei'itetyn muovipussin, jotta C-vitamiini ei häviä. Mehustukseen kannattaa valita seuraavat lajikkeet:
- "Kunnia". Tämä lajike on kauden puolivälissä, sillä on erinomaiset makuominaisuudet.
- "Malakiitti". Tämä lajike on varhainen, siinä on tiheitä kaalinpäitä ja lehtiä.
- "Dobrovolskaja". Tällaisella kaalilla on mehukkaat lehdet.
- Moskovskaja. Tämä on myöhäinen lajike, jolla on pitkä säilyvyys ilman hyödyn menetystä.
Kaalimehun hyödylliset ominaisuudet liittyvät tuotteen laatuun. Jos vihannesta kasvatettiin käyttämällä suurta määrää lannoitetta ja suorittamalla usein tuholaisia käsittelyjä, sen ravintoarvo laskee. Juoman saamiseksi tarvitset tuoreita, mehukkaita kaalinpäitä, joita kasvatetaan suotuisilla alueilla.ekologia.
Valmistelu ja varastointi
Kaalimehun saamiseksi tarvitset sähkömehupuristimen. Muissa tapauksissa juoman uuttaminen on vaikeampaa, ja lisäksi siitä tulee minimaalinen määrä. Päällyslevyt on poistettava, pää leikattava paloiksi ja viedään mehupuristimen läpi.
Tuote voidaan kuluttaa heti. Se voi olla jääkaapissa jopa 5 tuntia. Mitä kauemmin se pysyy siellä, sitä vähemmän hyödyllisiä ominaisuuksia sillä on. Eniten nitraatit kerääntyvät mehevään varteen. Tämä osa on hävitettävä, jos kaalia ei kasvateta sivustollasi.
Käytä
Kuinka juoda kaalimehua? Hoitoon he alkavat käyttää sitä pieninä annoksina. Aluksi tarvitaan 1-1,5 lasillista päivässä. Mehu tulee juoda 20-30 minuuttia ennen ateriaa jaettuna 2-3 annokseen. Se on sallittua sekoittaa muiden vihannes-, hedelmäjuomien kanssa. Kaali sopii hyvin porkkanoiden, punajuurien, omenoiden mehun kanssa.
Tulee pitää mielessä, että lisätuotteella on myös jonkin verran vaikutusta kehoon. Jos puhdasta mehua käytettäessä ruoansulatuskanavassa on epämiellyttäviä tuntemuksia, juoman pitoisuutta voidaan vähentää laimentamalla se puhtaalla vedellä. Sitruunaviipaleita lisätään parantamaan juoman makua ja terveysvaikutuksia.
Laihdutus
Juoma puhdistaa kehon myrkkyistä, palauttaa hiilihydraattiaineenvaihdunnan. Suojaa rasvojen imeytymiseltä. Tuotteen kaloripitoisuus on 25 kcal / 100 ml. Kaalimehua voidaan käyttää painonpudotuksessa itsenäisenä tai apuvälineenä.
Voidaan käyttää seuraavilla tavoilla:
- Puoli tuntia ennen ateriaa, 0,5 kupillista 3 kertaa päivässä. Tuote käynnistää ruoansulatusentsyymien muodostumisen, vaimentaa nälän tunnetta, parantaa mahan toimintaa.
- Paastopäiviä kannattaa pitää. Ne suoritetaan puhtaalla mehulla tai yhdistettynä tuoreeseen hapankaaliin. Kurkkujen avulla toteutetaan monenlaista ruokavaliota. Keskimääräinen päivittäinen kaloripitoisuus ei saa ylittää 800 kcal.
Terveet ihmiset voivat juoda 1,5 litraa juomaa. Mutta on tärkeää seurata suoliston hyvinvointia ja reaktiota. Mehun määrää voidaan vähentää korvaamalla se puhtaalla vedellä, teellä.
gastriittiin ja haavaumiin
Tuote on arvokas mahalaukun sairauksissa, joissa happamuus on alhainen. Sitä käytetään gastriitin hoitoon. Juoman sisältämät komponentit vähentävät ruoansulatuselimen ärsytystä ja tulehdusta, mikä johtaa nopeaan paranemiseen. Mehu on hyödyllinen poistamaan närästystä ja pahoinvointia, joita ilmaantuu gastriitin pahenemisen aikana.
Hoidossa käytetään vain tuorekaalijuomaa, jota tulee juoda 0,5 kuppia kolme kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa. Sitä tulee ottaa vähintään viikon ajan, kunnes on positiivinen tulos. Jos tuloksia ei ole havaittavissa ensimmäisen 7 päivän aikana, ota yhteys lääkäriin.
Mustelmilta, haavoilta, mustelmilla
Kaali sisältää runsaasti ainesosia, jotka nopeuttavat kudosten paranemista, poistavat turvotusta ja liuottavat mustelmia. Tämä on yksinkertainen ja tehokas työkaluvoidaan käyttää erilaisiin ihosairauksiin.
Käytä seuraavaa:
- Pakkaa. Kastele puuvillaliina juomaan, sido se kipeälle alueelle ja vaihda side 2 tunnin kuluttua.
- Mush. On tarpeen murskata suuri lehti, sitoa se sideharsopussiin, kiinnittää se vahingoittuneelle alueelle, painaa hieman alas, jotta muodostuu mehu.
- Jää. Kun lapset asuvat talossa tai ihmisten toiminta johtaa usein loukkaantumiseen, mehu on ensin pakastettava. Mustelman sattuessa jää tulee ottaa pois ja levittää vaurioituneelle alueelle. Tämä auttaa estämään mustelmia.
- Hierontaa. Troofisten haavaumien, diateesin, aknen esiintyessä on hyödyllistä hoitaa ihoa mehulla, joka laimennetaan puoliksi vedellä.
Märkivien ihovaurioiden yhteydessä kaalimehu tulee sekoittaa perunamehuun yhtä suuressa määrin, kostuta liina ja peittää haava. Kompressio jätetään yön yli tai koko päiväksi. Jos juomaan sekoitetaan pieni määrä tärkkelystä, tuloksena olevaa lietettä on jätettävä useita tunteja.
Kosmetologiassa
Kaalimehu on ainutlaatuinen tuote, joka voi säilyttää nuoruuden, ihon, hiusten kauneuden ja antaa niille terveyttä. Juoman käyttötapoja on monia. Sitä käytetään puhtaassa muodossaan, mutta sekavälineet ovat paljon tehokkaampia.
Erityisnaamiota käytetään kasvojen ihon virkistykseen. Kaurapuuro on tarpeen jauhaa (1 rkl), kaurapuuro riittää. Sitten lisätään nestemäistä hunajaa (1 tl),kaalimehu (3 ruokalusikallista). Naamiota tulee infusoida 5 minuuttia. Levitetään kasvoille ja pestään pois 30 minuutin kuluttua. Iho tulee pyyhkiä tonicilla ja käsitellä voideella.
Hiusten kasvun nopeuttamiseksi ja niiden irtoamisen estämiseksi käytetään erityistä naamiota. Sitä levitetään päänahkaan. Tarvitset kaalimehua (3 ruokalusikallista), aloe-mehua (3 rkl), takiaisöljyä (1,5 rkl). Komponentit on sekoitettava, lämmitettävä vesihauteessa 37 asteeseen ja hierottava sitten päähän. On tarpeen laittaa lämmityskorkki, kestää vähintään 1 tunti. Sitten sinun on pestävä hiuksesi shampoolla, levitettävä kosteuttava balsami. Toimenpiteet voidaan suorittaa kahdesti viikossa. Huomattavan tuloksen saavuttamiseksi sinun tulee käydä läpi vähintään 10 istuntoa.
vilustumiseen
Kaalimehun tärkein etu on luonnollisuus. Lääkkeellä on vähän vasta-aiheita, ja sitä pidetään lisäksi tehokkaana ja tehokkaana. Sitä käytetään lääkinnällisenä ja yleistonic-aineena.
Tuotetta voidaan käyttää kurkkukipuun, nielurisatulehdukseen. Tätä varten sinun on valmistettava päivittäinen annos juomaa, säilytettävä lasipurkissa jääkaapissa, mutta enintään 12 tuntia. Juuri saatu juoma tulee laimentaa lämpimällä vedellä suhteessa 2:1. Kurlaa joka tunti, kunnes olet terve.
Yskälääke voidaan valmistaa. Se vie 100 ml mehua ja 20 ml kukkahunajaa. Sinun on käytettävä 1 rkl. l. Työkalua voidaan lämmittää, mutta se on suositeltavaa tehdä vesihauteessa.
Kaalimehu on tehokasta eri tapauksissa. Hoito sillä tuottaa tuloksia säännöllisessä käytössä. Se koskeesekä sisäinen vastaanotto että ulkoinen käyttö.
