Fruktoosi-intoleranssi: syyt, luokitus, oireet, testaus, korjaus ja ravitsemusperiaatteet

Sisällysluettelo:

Fruktoosi-intoleranssi: syyt, luokitus, oireet, testaus, korjaus ja ravitsemusperiaatteet
Fruktoosi-intoleranssi: syyt, luokitus, oireet, testaus, korjaus ja ravitsemusperiaatteet

Video: Fruktoosi-intoleranssi: syyt, luokitus, oireet, testaus, korjaus ja ravitsemusperiaatteet

Video: Fruktoosi-intoleranssi: syyt, luokitus, oireet, testaus, korjaus ja ravitsemusperiaatteet
Video: Astman hoito 2024, Heinäkuu
Anonim

Aikuisten ja lasten fruktoosi-intoleranssi on geneettisesti määräytyvä sairaus, jossa elimistöstä puuttuu entsyymi, joka hajottaa sen hyödyllisiksi alkuaineiksi. Heikentynyt immuniteetti edistää tilan heikkenemistä. Riittämättömällä fruktoosi-1-fosfaattialdolaasimäärällä ruoka imeytyy huonosti, käymisprosessi suolistossa alkaa. Sulamattomien aineiden jäännökset erittyvät huonosti elimistöstä. Tämän vuoksi maksaan, munuaisiin ja suolistoihin kertyy liikaa fruktoosi-1-fosfaattia.

Tällainen ihmiskehon patologinen tila ilmenee melko usein lasten keskuudessa, kun he syövät runsaasti hedelmäsokeria sisältävää ruokaa. Jos puhumme fruktoosi-intoleranssin oireista, tähän tulisi sisältyä pahoinvointi, oksentelu, hypoglykemia ja hepatomegalia. Sairauden hoito tulee aloittaa ajoissa, koska tämä patologia voi jopa aiheuttaa kuoleman.

Lautas marjoilla ja hedelmillä
Lautas marjoilla ja hedelmillä

Fruktoosi-intoleranssi ja miten se eroaa allergiasta

Fruktoosin hylkääminen ja yliherkkyys sille ihmiskehossa näkyy melkein sama. Fruktoosi-intoleranssin oireet aikuisilla ja allergiat tälle aineelle ovat suurelta osin samanlaisia. Ensinnäkin tämän tulisi sisältää kutiseva oireyhtymä iholla sekä limakalvoilla. Fruktoosi-intoleranssin merkkejä ovat tyypillinen ihottuma, arkuus ylävatsan alueella, ruoansulatuskanavan häiriöt, mukaan lukien ulosteiden heikkeneminen.

Mitä tulee allergisiin ilmenemismuotoihin, niitä havaitaan ihmiskehon immuunivasteen taustalla tiettyihin ärsykkeisiin. Tässä tapauksessa provosoiva tekijä on fruktoosi, jonka henkilö on kuluttanut. Keho havaitsee tämän aineen vieraana, minkä seurauksena se tuottaa suuren määrän suojaavia vasta-aineita, joita kutsutaan immunoglobuliineiksi. Ne aiheuttavat allergisia oireita.

Ruoka-intoleranssin aikana tätä reaktiota ei havaita. Asiantuntijat uskovat, että lisääntynyt herkkyys hiilihydraateille liittyy tyypin G immunoglobuliinien muodostumiseen, jotka ovat epätavallisia allergioissa.

Ruokasyndrooman kehittymiseen riittää, että ihminen kuluttaa pienen määrän allergeeneja, minkä seurauksena vastaavat oireet alkavat ilmaantua. Ja fruktoosi-intoleranssiin liittyy viivästynyt reaktio, useimmiten muutaman päivän kuluttua tiettyjen ruokien syömisestä.

nainen syö kirsikoita
nainen syö kirsikoita

Tilastot viittaavat siihen, että tietyntyyppisten elintarvikkeiden intoleranssin oireet diagnosoidaan paljon useammin kuin allergiset reaktiot tietylle aineosalle. Tässä tapauksessa puhumme fruktoosista.

Fruktoosi-intoleranssin tyypillisiä oireita havaitaan pääasiassa henkilöillä, jotka kärsivät aineenvaihduntahäiriöistä tai ruoansulatuskanavan sairauksista. Lisäksi ihmiset, jotka väärinkäyttävät tupakointia tai viettävät istuvaa elämäntapaa, ovat alttiita tälle patologialle.

Suvaitsemattomuuden oireiden ilmeneminen lapsilla ja aikuisilla

Jos asiantuntija on diagnosoinut fruktoosi-intoleranssin, aikuisilla oireita voi ilmaantua jopa pientä määrää tätä ainetta käytettäessä. Ensinnäkin sakkaroosi on luettava tähän. Ihmiskehossa sokeri muuttuu fruktoosiksi ja sen pitoisuus veressä vähenee. Fruktoosi-intoleranssi lapsella ja aikuisella jatkuu seuraavin oirein:

  • liiallinen hikoilu;
  • vapina raajat;
  • avaruuden rajaus;
  • kipu ylävatsan alueella;
  • pahoinvointi ja oksentelu;
  • kouristukset.
  • kooma, jota esiintyy vaikeissa tapauksissa.
Nainen pitelee vatsaansa
Nainen pitelee vatsaansa

Jos potilas syö väärin pitkään ja sisällyttää ruokavalioonsa fruktoosia sisältäviä ruokia, liesien toiminta häiriintyy, mikä vaatii erispesifistä jatkohoitoa.

Ilmoitumisen syysuvaitsemattomuus

Fruktoosi-intoleranssin pääasiallinen syy on entsyymien puute ihmiskehossa, jotka hajottavat hyödyllisiä aineita sokeriksi. Samanaikaisesti heikentynyt immuunijärjestelmä tehostaa ruoan hylkäämisen vaikutusta. Fruktoosi-1-fosfaattialdolaasi edistää ruoan normaalia ruoansulatusta ja poistaa myös kaikki sulamattomat ruokajäämät. Jos tästä entsyymistä puuttuu, alkaa sulamattomien tuotteiden mätänemisprosessi ihmiskehossa sekä käymisprosessit. Tässä tapauksessa fruktoosi ei hajoa, se jää ihmiskehoon ei-toivottujen haitallisten kertymien muodossa.

Vaikeimmissa tapauksissa hedelmäsokerin määrä aiheuttaa maksakirroosin ja johtaa myös ruoansulatuskanavan ongelmiin. Aikuisilla fruktoosiin kohdistuvien negatiivisten reaktioiden syyt ovat seuraavat:

  • Epäsäännölliset ateriat tai jatkuva ylensyönti.
  • Hedelmien, hunajan, hedelmämehujen, makeisten liiallinen kulutus.
  • Liian varhainen täydennysruokien käyttöönotto vastasyntyneillä.
  • Imettävän äidin v altava hedelmien, makeisten, hunajan, mehujen ja siirappien kulutus.
  • Ihmiskehon lisääntynyt herkkyys tälle komponentille.
  • Perinnöllinen taipumus allergisiin reaktioihin.
  • Haiman patologiset sairaudet.
  • Perinnöllinen tai synnynnäinen fruktoosi-intoleranssi pikkulapsilla.
fruktoosi-intoleranssi
fruktoosi-intoleranssi

Vastasyntyneet vauvat, jotkaheillä on geneettinen intoleranssi tälle komponentille, syntymän jälkeen ne tulisi siirtää erityiseen ruokintaan, joka ei sisällä fruktoosia. Fruktoosi-intoleranssin diagnoosi tehdään silloin, kun vauva on kolmen kuukauden ikäinen. Näille lapsille on kehitetty erityisiä testejä ja rasitustestejä, joiden tuloksena selviää, onko ruokavalion noudattamista tarpeen jatkaa vai voidaanko se peruuttaa.

Suvaitsemattomuuden ilmenemismuotoja pikkulapsilla

Täydellinen intoleranssi tälle aineelle kehittyy imeväisillä, joille se on peritty. Vauva ei saa sairauden vuoksi tarvittavaa määrää terveellisiä vihanneksia ja hedelmiä, minkä vuoksi jotkut hänen kehonsa järjestelmät kehittyvät hyvin hitaasti eivätkä myöskään selviä perustehtävistään. Keho ei pysty saamaan riittävästi massaa, ilmaantuu ruoansulatushäiriöitä ja koliikkia. Imeväisillä fruktoosi-intoleranssin syyt voivat olla seuraavat:

  • Raskaana oleva nainen sisällytti ruokavalioonsa suuren määrän hedelmäsokeria sisältäviä ruokia.
  • Vauvan ruokavalio oli laadittu väärin. Liian paljon tai liian vähän hedelmiä ei ole hyväksi lapselle.
  • Vauva lähettää liian usein. Tästä syystä ruoan jäännökset alkavat kertyä mahalaukkuun, minkä jälkeen ne mätänevät ja vaeltavat.
mansikoita
mansikoita

Testaus

Kun potilas menee hoitolaitokseen, erikoislääkärin on määrättävä useita diagnostisia toimenpiteitä,jonka vuoksi suvaitsemattomuus havaitaan. Ensinnäkin on tarpeen kerätä tietoa ilmenneiden oireiden luonteesta, niiden esiintymisen kestosta ja edeltäneistä tekijöistä. Lisäksi sinun on selvitettävä, onko potilaalla perinnöllinen taipumus tällaiseen patologiaan.

Sen jälkeen määrätään laboratoriotutkimuksia, esimerkiksi veren biokemiaa. Joissakin tapauksissa suoritetaan DNA-tutkimus, jonka seurauksena geeneissä havaitaan mutaatio. Yleiset veri- ja virtsakokeet ovat pakollisia, ja biologisen nesteen sokeritaso tarkistetaan.

Koepalan avulla selvitetään maksan tila sekä tuotetun fruktoosin hajoamista edistävän entsyymin aktiivisuus.

Samaan aikaan asiantuntija suorittaa erityisen testin, joka saa aikaan reaktion yksinkertaisimpiin hiilihydraatteihin. Tämän toimenpiteen aikana henkilöön ruiskutetaan tietty määrä ainetta, jonka jälkeen verinäyte tutkitaan muutosten var alta. Tämän diagnoosin ansiosta fruktoosi-intoleranssi määritetään.

Hoitomenetelmät

Jos olet yliherkkä hiilihydraateille, allergeeneja aiheuttavat elintarvikkeet tulee sulkea pois ruokavaliosta. Näihin kuuluvat ne, jotka sisältävät fruktoosia. Jo pieninä määrinä se voi aiheuttaa tyypillisiä oireita. Elimistöön joutuneiden allergeenien poistamiseen käytetään sorbenttivalmisteita.

Voit poistaa epämiellyttävät intoleranssin oireet antihistamiinien avulla, jotka estävät histamiinin tuotannon.

Ruoan ominaisuudet

HoitoFruktoosi-intoleranssi tarkoittaa tiettyjen ainesosien poistamista koko ruokavaliosta. Ensinnäkin kiellettyjä tuotteita ovat seuraavat:

  • Meloni, päärynä, luumu, omena, kirsikka, peruna, parsakaali, paprika, kukkakaali.
  • Tahna ja fruktoosi hedelmäpohjainen kastike.
  • Hunaja ja muut mehiläistuotteet.
  • väkevöity viini.
Hedelmät ja marjat
Hedelmät ja marjat

On sallittua syödä sellaisia ruokia, jotka sisältävät enemmän glukoosia kuin fruktoosia. Näitä ovat vadelmat, mansikat, mustikat, karpalot, mandariinit, appelsiinit, kiivit, banaanit.

On myös tarpeen luopua makeisista, sokerista, purukumista, makeista leivonnaisista, muffineista ja keksistä.

ruokavalion ominaisuudet

Jos et siedä fruktoosia sisältäviä ruokia, ne on poistettava kokonaan päivittäisestä ruokavaliostasi. Yhdessä tällaisen ruokavalion kanssa otetaan lääkkeitä, joilla on imukykyinen vaikutus. Ne auttavat poistamaan ärsyttäviä aineosia kehosta.

Ihottuman poistamiseksi voit käyttää paikallisia lääkkeitä, joilla on allergiaa ehkäisevä vaikutus.

Enn altaehkäisevät menetelmät

Tämän patologian perinnöllisen alttiuden poistamiseksi ei valitettavasti ole keinoja. Voit käyttää vain toimenpiteitä suvaitsemattomuuden oireiden estämiseksi. Tätä varten on välttämätöntä sulkea pois ruokavaliosta tuotteet, jotka sisältävät fruktoosia, eivät siirry, ota kalsiumglukonaatti ehkäisyyn sekähoitaa ja havaita maha-suolikanavan sairaudet ajoissa.

Hedelmät lautaselle
Hedelmät lautaselle

Johtopäätös

Fruktoosi-intoleranssi on potilaiden ongelma koko elämänsä ajan. Tätä patologiaa on kuitenkin mahdollista torjua. Enn altaehkäisevien toimenpiteiden noudattamisen ansiosta monet potilaat onnistuvat välttämään epämiellyttäviä oireita ja ei-toivottuja komplikaatioita.

Suositeltava: