Mustan pähkinän käyttötarkoitukset ovat melko monipuolisia. Pohjois-Amerikan intiaanit alkoivat käyttää sitä lääketieteellisiin tarkoituksiin. Sieltä hän tuli maahamme. Pähkinät kasvavat samannimisessä puussa, jolla on matala, leveä kruunu ja saavuttaa 50 metrin korkeuden. Verrattuna vastineeseensa, saksanpähkinä, maassamme mustaa pähkinää ei käytetä niin laajasti. Tämä johtuu pääasiassa hänen alhaisesta suosiosta. Koska tämän suuren hedelmän kuori on erittäin kova, sitä ei käytetä ruoanlaitossa. Monien lääkeominaisuuksien ansiosta mustalla pähkinällä on yksi laajimmista käyttökohteista. Kasvavan suosionsa vuoksi tätä kasvia viljellään nykyään Etelä-Venäjällä.
Miksi musta pähkinä on niin tehokas? Sen käyttö kansanlääketieteessä perustuu sen hedelmissä olevien hyödyllisten aineiden ominaisuuksiin. Kuori sisältää C-, PP-, B-vitamiineja, sokereita, eteerisiä öljyjä, tanniineja, kinoneja. Siinä on myös provitamiini A. Pähkinän ytimien kasviöljy on happojen varasto, kuten linoleeni-, palmitiini-, öljy-, steariini-, myristiini-, linolihappo,lauriinihappo, arakidinen. Mutta tietysti ainutlaatuinen jugloniyhdiste, jolla on tyypillinen jodin haju, on pääroolissa. Tällä aineella on kasvainten vastaisia, antibakteerisia, sieniä ja loisia estäviä ominaisuuksia. Sydämet sisältävät myös moni- ja kertatyydyttymättömiä happoja (mukaan lukien F-vitamiini), flavonoideja, tanniineja, karoteeneja ja erilaisia kivennäisaineita.
Musta pähkinä on erittäin hyödyllinen ja tehokas, mutta sen hinta on kohtuullisissa ja hyväksyttävissä rajoissa. Sillä on lymfaattisia ja verta puhdistavia ominaisuuksia. Sillä on kouristuksia estävä, rauhoittava, verisuonia laajentava, ratkaiseva, antihelminttinen, kasvaimia estävä, kipua lievittävä, haavoja parantava, antiemeettinen, tonic, infektiota estävä vaikutus. Sitä pidetään tehokkaana immuunijärjestelmää stimuloivana aineena, antioksidanttina ja tehokkaana ikääntymistä estävänä aineena.
Yleisin siihen perustuva lääke on mustapähkinätinktuura. Sen käyttöä suositellaan kilpirauhasen vajaatoimintaan, rintojen fibroadenoomaan, nodulaariseen struumaan. Se auttaa myös moniniveltulehdukseen, reumaan, osteokondroosiin, nivelrikkoon. Tinktuuraa käytetään fibrokystiseen mastopatiaan, eturauhasen adenoomaan, eturauhastulehdukseen. Lääkärit määräävät sitä sieni-ihovaurioiden, diateesin ja aknen, hermoihottuman, ekseeman, ihottuman, psoriaasin, syylien ja furunkuloosin var alta.
Tinktuuralla on positiivinen vaikutus suoliston ja mahan motiliteettiin. Sitä suositellaan käytettäväksi erilaisissa maha-suolikanavan sairauksissa, peräpukamissa, kystiittissä, pyelonefriittissä, virtsaputkentulehduksessa. Sitä käytetään myös lymfadeniittiin, multippeliskleroosiin, erilaisiin tuberkuloosityyppeihin (luut, keuhkot, iho). Sen avulla voit taistella diabetesta, hyper- ja hypotensiota, migreeniä, kroonista väsymystä, poskiontelotulehdusta, nielurisatulehdusta, SARSia, loistauteja, ylipainoa vastaan.
Tinktuuran käytöllä on useita vasta-aiheita. Sitä ei saa käyttää erosiiviseen gastriittiin, maksakirroosiin, mahahaavaan, tromboflebiittiin, raskauden ja imetyksen aikana.
