Ihmiskunnan tärkein ja edelleen saavuttamaton unelma on aina ollut ja on edelleen parannuskeino kaikkiin sairauksiin. Teknologinen kehitys tai uskomaton laskentateho eivät kuitenkaan ole vielä auttaneet meitä saavuttamaan tätä tavoitetta. Siksi tehokkain tapa parantaa kehoa on edelleen perinteinen lääketiede ja luonnon meille lahjoittamat terveelliset tuotteet. Erityisen tehokas näistä on oliiviöljy - todellinen ihmelääke, joka voi jopa voittaa syöpäsolut! Mutta mikä on ulkomaisen oliivin ylivoima kotimaiseen auringonkukkaan verrattuna? Ja onko mahdollista vahingoittaa omaa terveyttäsi tällä ihmelääkkeellä? Tietoja oliiviöljyn hyödyistä ja haitoista tyhjään mahaan, lue artikkelissa sitä käyttävien ihmisten arvostelut.
Oliivi - lahja Athen alta
Kuten kaiken arvokkaan ja selittämättömän hyödyllisen kanssa, muinaiset kansat rakastivat legendojen ja myyttien säveltämistä, joten kreikkalaisesta oliivista sanotaan, että se oli lahja viisauden ja rauhan jumalattarelta Athen alta. Väitetään tämäjumalallinen rouva väitteli kerran miehensä Poseidonin kanssa siitä, kuinka uusi Attika kaupunki saisi nimen. Zeus auttoi heitä ratkaisemaan kiistan julistamalla kilpailun hyödyllisimmästä lahjasta ihmisille. Tämän seurauksena Poseidon päätti voittaa kaikki puhtaan veden lähteellä, mutta viisas Athena loi vitamiinien ja muiden hyödyllisten yhdisteiden lähteen oliivipuun hedelmistä. Myöhemmin niistä tuli välttämätön ainesosa kosmetiikassa, lääkkeissä sekä kulinaarisen taiteen mestariteoksissa. Ja hyvästä syystä, koska oliiviöljy sisältää:
- kaikki tunnetut vitamiinit: A, B, C, D, K, E, F;
- makro- ja mikroravinteet: kalium, rauta, kalsium, fosfori, natrium;
- tyydyttymättömät ja tyydyttyneet rasvahapot;
- antioksidantteja ja paljon muuta
No, riita ratkesi Athenen hyväksi, josta antiikin kreikkalaiset vain hyötyivät. Monien vuosien ajan oliivit toimivat tämän kansan rahayksikkönä ja niitä rinnastettiin kultakolikoihin. Tähän asti Kreikan, Italian tai Espanjan asukkaan hyvinvointia voi arvioida kiinteistön oliivipuiden lukumäärän perusteella. Tämä tosiasia saa sinut todella ajattelemaan oliivihedelmien arvoa ja niiden erityisvaikutusta ihmiskehoon.
Mielenkiintoisia faktoja oliiviöljystä
Vakavimpia oliiviöljyä puoltavia argumentteja on se, että oliivin kotimaan asukkailla on vähemmän sydän- ja verisuoniongelmia kuin muilla kansoilla. Paitsi että he ovat oppineet estämään muodostumistasyöpäsoluja käyttämällä oliiveja.
Siten omega-9 (oleiinihappo) estää kolesteroliplakkien ja verihyytymien muodostumisen verisuonten seinämille, mikä ehkäisee ateroskleroosia, sydänsairauksia ja verisuonisairauksia.
Tutkiessaan oliiviöljyn ominaisuuksia tutkijat olivat kiinnostuneita sen molekyylikoostumuksesta, jossa rasvahapot koostuvat melko suurista molekyyleistä. Tämä tarkoittaa, että niiden koostumuksessa on suuri määrä atomeja, jotka tarjoavat suuren energian palautuksen ihmiskehoon. Yksinkertaisesti sanottuna, jos käytät oliiviöljyä talvella, et voi koskaan vilustua.
Mielenkiintoinen tosiasia on, että suhteellisen äskettäin oliiviöljystä löydettiin luonnollinen nuoruuden hiilivety. Puhumme skvaleenista, jonka olemassaolosta tuli todellinen sensaatio, kun se löydettiin pitkäikäisistä haista. Tämän hyödyllisen komponentin perusteella kauneusteollisuus on oppinut valmistamaan kosmetiikkaa. Erikoisvalmisteet on kuitenkin helppo korvata puhdistamattomalla oliiviöljyllä levittämällä sitä kasvojen ja vartalon iholle.
Oliivien hämmästyttävät ominaisuudet auttavat tupakoitsijoita neutraloimalla nikotiinimyrkytyksen aiheuttamia haittoja. Lisäksi oliiviöljy säästää keuhkoja haitallisilta vaikutuksilta edistämällä nopeutettua solujen uusiutumista ja haavan paranemista.
Oliiviöljyn hyödyt keholle
Parantamalla verenkiertoa linolihapolla, oliivituotteet voivat vaikuttaa aivojen toimintaan ja hermosolujen tuotantoon. Näin ollen henkilö, joka kuluttaa säännöllisesti oliiviöljyä, on erinomainenmuisti, reaktionopeus ja liikkeiden koordinaatio.
On todistettu, että oliiviöljyn sisältämät rasvat voivat korvata äidinmaidon lapselle. Siksi tätä oliivituotetta suositellaan lisättäväksi vauvoille ensimmäisiin täydennysruokiin - muroihin ja perunamuusiin.
Mitä muuta oliiviöljyä hyödyttää ihmiskehossa? Oliivien suurin etu on kyky parantaa mahahaavoja. Paraneminen lupaa tapahtua kolmen kuukauden kuluessa oliiviruokavalion alkamisesta. Oliiveilla on myös positiivinen vaikutus haiman, maksan ja ruoansulatuskanavan toimintaan kokonaisuudessaan. Lisäksi oliiviöljy estää sappikivien muodostumista ja vähentää kipua tietyn kehon sairauden yhteydessä.
Oliivin avulla he jopa oppivat selviytymään suuontelon sairauksista, mukaan lukien parodontaali. Tätä varten sinun tarvitsee vain harjata hampaasi oliiviöljyllä ja hieroa sitä ikenien pintaan.
Pääasia ei ole vahingoittamatta
Kuten lääketieteen pääperiaate sanoo, tärkeintä on olla vahingoittamatta. Ja oliiviöljyn tapauksessa voit vahingoittaa terveyttäsi vain kahdessa tapauksessa:
- viallisen tuotteen ostaminen;
- käytä sitä rajattomasti.
Kuinka ottaa oliiviöljyä? Tuote tuo etuja, jos sitä käytetään järkevästi. Asiantuntijat ovat määrittäneet enintään 2-3 ruokalusikallista tätä tuotetta päivässä. Jos käytät suurempaa määrää, tämä voi johtaa ylimääräiseen joukkoonpaino vähintään.
Ennen oliiviöljyn ottamista hyödyt ja haitat tulee tutkia ja keskustella asiantuntijan kanssa. Vasta-aihe tämän tuotteen käytölle voi olla myös sen yksilöllinen intoleranssi tai sappikivitauti.
Lisäksi kaikille suuren maamme asukkaille on parempi olla kokonaan luopumatta alkuperäisestä auringonkukkaöljystä.
Ja tietenkään kukaan ei ole suojassa huonolaatuisen tuotteen ostolta, joten sen valintaan ja varastointiin tulee suhtautua vastuullisesti. Varsinkin jos aiot parantaa terveyttäsi oliiviöljyn avulla.
Mistä valmistajat vaikenevat
Ennen oliiviöljyn ottamista hyödyt ja haitat keholle kannattaa tietysti tutkia. Ja lisäksi sinun on ostettava laadukas tuote. On syytä huomata, että suurimmat oliiviöljyn toimittajat ovat seuraavat maat: Kreikka, Italia ja Espanja. He toimittavat meille erilaisia oliiviöljylajikkeita ja -tyyppejä, jotka eivät aina ole niin luonnollisia ja terveellisiä. Jotta voit käyttää oliiviöljyä luottavaisesti ruoassa, sinun on ymmärrettävä hieman sen tuotantoprosesseja. Sen tekniset ominaisuudet mahdollistavat kolmen tyyppisen oliiviöljyn tuotannon:
Extra virgin oliiviöljy
Tämä tuote on hyödyllisin, koska oliiviöljyä ei ole lämpökäsitelty tai siihen lisätä kemikaaleja tuotannon aikana. Tämä tuote ei ole halpa, mutta se ei voi kestää kauanvarastoida. On mahdollista määrittää, kuuluuko oliiviöljy tähän luokkaan rasvahappojen koostumuksesta - niiden määrä ei saa ylittää 1%.
Extra virgin oliiviöljy
Tämä öljy saadaan vastaavasti toisella kylmäpuristamalla. Se ei myöskään sisällä kemikaaleja, mutta on laadultaan huonompi kuin "ensimmäinen" vastine: maku, haju, väri.
Kemiallinen uutto
Tämä oliiviöljyluokka on puolestaan jaettu kolmeen tyyppiin tuotannon teknisten ominaisuuksien mukaan:
- Pumace-öljy valmistetaan alustasta, lämpökäsitellään ja siihen on lisätty joukko kemiallisia liuottimia. Esimerkiksi bensiini ja heksaani. Tästä tuotteesta ei ole hyötyä. Sen käyttö on yleistä majoneesien ja kastikkeiden valmistuksessa, jossa toisen luokan voin valmistuksen yksityiskohdat ovat vaiti.
- Jos öljypullossa on merkintä Pure oliivi oil, varaudu siihen, että tämän tyyppiset tuotteet valmistetaan samanlaisella teknologialla puristemassaöljyn kanssa, lukuun ottamatta joitain teknisiä ominaisuuksia.
- Lopuksi Puristeöljyn merkintä osoittaa, että tämä öljy on tarkoitettu voiteiden, saippuoiden, balsamien tai kosmetiikan valmistukseen. Tämä on kuitenkin samanlainen kuin kemiallinen uuttaminen, jolla ei ole juurikaan tekemistä hyödyllisen tuotteen kanssa.
Oliiviöljyn valintasäännöt
Niille, jotka ovat pitkään kiinnittäneet huomionsa sellaiseen hyödylliseen tuotteeseen kuin oliiviöljy,luultavasti tiedetään, että puhdistetulla, eli puhdistetulla, valkaistulla ja deodorisoidulla öljyllä ei voi olla asiantuntijoiden julistamaa hyödyllistä vaikutusta. Siksi, kun ostat tämän tuotteen, sinun tulee noudattaa seuraavia sääntöjä:
- Käyttääksesi öljytuotetta salaatinkastikkeena, kosmeettisena tai ravintolisänä, sinun tulee ostaa vain puhdistamatonta öljyä.
- Luonnonoliiviöljyn hinta on melko korkea, koska tuottaja voi korjata yhdestä oliivipuusta vain 8 kiloa hedelmää, josta saadaan vain 1,5 litraa lopputuotetta.
- Aidossa puhdistamattomassa oliiviöljyssä on vihertävän sävy, voimakas oliivin tuoksu ja hieman kitkerä jälkimaku. Pullon pohjassa näkyy hieman sedimenttiä.
- Katso huolellisesti tuotteen etikettiä. Yllä olevat merkinnät osoittavat huonolaatuista tuotetta, mutta Bio tai Organic päinvastoin lupaavat luonnollisuutta ja kemikaalien sekä muuntogeenisten raaka-aineiden puuttumista.
Lopuksi, jos aiot käyttää oliiviöljyä paistamiseen, niin tässä tapauksessa on parempi antaa etusijalle jalostettu tuote, jolla ei ole voimakasta hajua ja makua.
Kuten monet kuluttajat huomauttavat arvosteluissa, oliiviöljyä säilytettäessä se tulee suojata auringonvalolta ja kirkka alta valolta. Siksi tuote pullotetaan useimmiten tummiin lasipulloihin. Oliivituotetta ei pidä säilyttää jääkaapissa, koska tässä tapauksessa se menettää hyödylliset ominaisuudet. Optimaalinen säilytyslämpötila ei ole korkeampi kuin 12 astetta.
Oliiviöljy tyhjään vatsaan: hyödyt ja haitat
Monista avoimista lähteistä voi lukea, että tehokkain tapa saada oliiviöljyn myönteisiä vaikutuksia kehoon on ottaa se tyhjään vatsaan eli 15 minuuttia ennen pääateriaa. Miksi asiantuntijat ajattelivat niin?
Koska oliivituote on kolerettinen aine, kun se ensimmäisenä saapuu kehoomme, se tavallaan valmistaa ruoansulatuskanavan ruoansulatusta varten ja samalla käynnistää kolerettisen prosessin. Loppujen lopuksi se on sappi, joka auttaa hajottamaan kulutetut tuotteet suurimmalla tehokkuudella. Varsinkin jos juot oliiviöljyä sitruunamehun kanssa. Mikä voi mennä pieleen tässä tapauksessa, kysyt?
Sappikivitaudin yhteydessä oliiviöljy voi saada kivet siirtymään kanavia kohti, mikä johtaa kuluttajan sairaalasänkyyn, jossa on diagnosoitu sappikoliikki.
Lisäksi oliivituote voi yhdessä sitruunan kanssa aiheuttaa vakavia ruoansulatushäiriöitä, toisin sanoen ripulia.
Kuitenkin oliiviöljyn etuja ja haittoja koskevien arvioiden mukaan tällaiset seuraukset ovat melko harvinaisia, varsinkin jos oliiviöljyn käyttö on vähennetty hyödylliseen minimiin. Lisäksi jokaisen yksittäisen sairauden hoito vaatii yksilöllistä lähestymistapaa.
Oliivin terveysreseptejä
Jotta paastooliiviöljystä olisi hyötyä, arvosteluissa ihmisetsuosittelemme käyttämään alla olevia vinkkejä. Jokaisella yksittäisellä sairaus- tai ehkäisytapauksella on omat salaisuutensa oliivituotteen käytöstä.
- Koska oliiviöljy puhdistaa maksaa ja poistaa kolesterolia, kuluttajat turvautuvat usein kehon puhdistamiseen oliiviruokavaliolla. Tätä varten öljyä ja sitruunamehua sekoitetaan yhtä suurena määränä (150 ml kumpikin) ja nautitaan 15 minuutin välein ensimmäisenä päivänä. Mutta edellisenä päivänä sinun tulee luopua rasvaisista ja proteiiniruoista, ja 6 tuntia ennen toimenpiteen alkua on parempi tehdä peräruiske. On toinenkin, hellävaraisempi tapa puhdistaa maksa - juoda 1 lasillinen tomaattimehua ja 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä päivittäin ennen aamiaista.
- Gastriitin parantamiseksi asiantuntijat suosittelevat, että juot joka aamu lasillisen puhdistettua vettä, sitten 20 minuutin kuluttua ruokalusikallisen oliiviöljyä ja aloitat aamiaisen vielä 30 minuutin kuluttua. Tällaisen hoidon kulkua ei voida jatkaa yli 3 kuukautta. Mutta mahahaava auttaa parantamaan oliiviöljyä aamulla tyhjään mahaan (olemme jo keskustelleet tämän tuotteen käytön eduista), sekoitettuna aloe-mehuun ja hunajaan.
- Haimatulehduksen reseptejä on noudatettava erittäin tarkasti, sillä tällä diagnoosilla varustettua oliiviöljyä voidaan käyttää vasta 30 päivän kuluttua remissiosta ja määrä, joka ei ylitä 1 ruokalusikallista päivässä.
- Monet oliiviöljyn etuja koskevissa katsauksissaan huomauttavat, että ruokalusikallinen tuotetta tyhjään vatsaan 20–30 minuuttia aikaisemmin nauttineena auttaa puhdistamaan suolistoa ja unohtamaan ummetuksen.ruuan saanti.
- Epäonnistumatta monet suosittelevat oliiviöljyn käyttöä tromboosin ja suonikohjujen hoitoon. Oliivituote pystyy ohentamaan verta ja poistamaan verisuonet veritulpista ja plakeista. Öljyn käyttöä tyhjään mahaan voidaan täydentää hieromalla suonen vaurioituneelle alueelle.
Olivit kauneuden vartiossa
Mutta taikaoliivihoito voi parantaa ihmiskehon tilaa paitsi sisältäpäin. Öljyn avulla voit parantaa merkittävästi hiustesi, kasvosi ja kynsien ulkonäköä. Jos aiot käsitellä tätä nimenomaista terveytesi ja kauneutesi ongelmaa, käytä oliiviöljyä monimutkaisella tavalla, eli sekä sisäisesti että ulkoiseen käyttöön.
- Solujen uusiutumisominaisuuden ansiosta oliiviöljy parantaa haavat ja palaa hyvin. Se voidaan hieroa suoraan ihoalueelle tai ottaa lämpimään kylpyyn 4-5 ruokalusikallisen oliiviöljyn kanssa.
- Parantumisen lisäksi oliivituotteella voi olla suotuisa vaikutus kasvojen ja vartalon ihoon, se päästää eroon selluliitista, ravitsee ja kosteuttaa kuivaa ihoa, suojaa ultraviolettisäteiltä, hoitaa halkeilevia huulia, saa eroon ryppyistä ja ikääntymistä. Riittää, kun puhdistat kasvojen ja vartalon ihon ja levität sitten oliiviöljyä naamiona 10-15 minuutin ajan ja huuhtele sitten lämpimällä vedellä.
- Hienojen, jotka kärsivät hiustenlähdöstä, haaroittuneista latvista tai kurittomista säikeistä, tulisi tehdä monimutkaisia oliiviöljyhoitoja päivittäin. Se hierotaan sisäänhiusten juuriin tai levitetään naamiona koko pituudelta enintään 15 minuutin ajan. Öljyä voi sekoittaa muihin terveellisiin tuotteisiin. Esimerkiksi banaani-, munankeltua- tai laventeliöljyllä sekä takiainenöljyllä.
- Kynsilevyn vahvistamiseksi ja sen irtoamisen poistamiseksi kynnen pintaan hierotaan oliiviöljyä tai tehdään erityisiä kylpyjä merisuolalla, kosmeettisilla lisäaineilla ja oliiviöljyllä.
Näin monimutkaisen hoidon jälkeen hiuksistasi tulee pehmeät ja kiiltävät, kyntesi ovat vahvat ja ihosi alkaa loistaa nuorena.
päätelmien tekeminen
Analysoimme oliiviöljyn hyödyt ja haitat keholle. Lopuksi haluaisin mainita yhden viihdyttävän tarinan siitä, kuinka 90-vuotias ranskalainen nainen J. Kalman myi asuntonsa 47-vuotiaalle lakimiehelle. Sopimuksen ehdot olivat yksinkertaiset - ostaja sitoutui maksamaan kiinteistön iäkkäälle omistajalle kuukausittain tietyn summan rahaa, ikään kuin hän olisi ostanut asunnon 10 vuoden asuntolainalla. Miten tämä kaukana vanha mies saattoi ajatella, että hän maksaisi sovitun summan vielä 30 vuotta eikä eläisi asunnon omistukseensa. Asianajajan kuoleman jälkeen sureva leski maksoi velkaa vielä 2 vuotta. Tämän seurauksena ranskalainen kuoli 122-vuotiaana, mikä teki pitkäikäisyyden maailmanennätyksen. Mutta mielenkiintoisimpia eivät ole edes kaikki nämä tapahtumat, vaan se, että iäkäs nainen ei noudattanut lainkaan terveellisiä elämäntapoja ja lopetti esimerkiksi tupakoinnin vain muutama vuosi ennen kuolemaansa. Kun Jeanne Calmentilta kysyttiin, kuinka hän onnistui elämään niin pitkään, hän viittasi runsaaseen portviinin, suklaan ja oliiviöljyn kulutukseensa.
Mitä sanot? Ehkä ihmelääke kaikkiin sairauksiin on ollut olemassa jo pitkään, ja tutkijat ovat ymmällään teknologisesta prosessista turhaan? Oliivin ihmelääke on ainakin kokeilemisen arvoinen.
