Me kaikki tiedämme, että hunaja on maailman makein lääke. Mutta mehiläisten väsymättömät työntekijät luovat muita ainutlaatuisia tuotteita, joita ihmiset ovat pitkään käyttäneet lääketieteessä. Ainutlaatuisin niistä on epäilemättä mehiläisleipä. Perga on sen virallinen nimi. Keväällä, kun aurinko alkaa lämmittää, mehiläiset nousevat pesistä ja lähtevät etsimään ensimmäisiä kukkivia kukkia. Talven uupuneena ahtaissa "kartanoissaan" ilman mitään tekemistä, mehiläiset alkavat aktiivisesti kerätä mettä ja sen mukana siitepölyä. Luultavasti monet näkivät kelta-oransseja palloja näiden työntekijöiden tassuissa. Joskus siitepöly on niin suuri, että ihmettelee kuinka hyönteinen onnistuu ottamaan sen ilmaan. Saatuaan kotiin halutun palkinnon mehiläiset vaivaavat siitä "taikinan", täyttävät kennot sillä ja lentävät uudelleen etsimään uutta tuotetta. Miksi niitä tarvitaan niin paljon? Miten mehiläiset käyttävät mehiläisleipäänsä? Miten ihmiset voivat hyötyä siitä? Joten ensin asiat ensin.
Siitepölyn arvo mehiläisille
Miksi tarvitsemme nektaria, tietysti. Mehiläiset valmistavat siitä hunajaa. Entä siitepöly? Ehkä se tarttuu vahingossa kukan päällä ryömivän hyönteisen tassuihin ja häiritsee vain työtä? Mutta luonnossa ei tapahdu turhia onnettomuuksia. Siitepöly on itse asiassa kasvien urossukusoluja, jotka kuljettavat tietoja kunkin lajin geenipoolista ja sisältävät jokaiselle kasviryhmälle tietyn yksilöllisen kemikaalijoukon ja erittäin korkeina pitoisuuksina. Tämä on ainutlaatuinen luonnon keksintö, jonka avulla sekä kasvit että mehiläiset voivat jatkaa lajiaan maan päällä.
Älykkäät hyönteiset ovat sopeutuneet valmistamaan siitepölystä erikoistuotteen - mehiläisleivän, joka ruokkii toukkia, sairaanmehiläisiä, rakennusmehiläisiä, droneja, eli kaikkia parven jäseniä, nuoria ja vanhoja. Tällaisessa ruoassa olevat toukat kasvavat kymmenkertaisiksi muutamassa päivässä. Hoitomehiläisissä siitepöly aktivoi emoainetuotannon, jota ilman pesän kuningatar, kohtu, ei voi elää. Rakennusmehiläisissä siitepöly edistää vaharauhasten toimintaa, mikä tarkoittaa, että uusien kenkien rakentaminen on meneillään. Siitepölyttömät droonit eivät voi tulla täysin sukukypsiksi ja täyttää tehtäväänsä pesän käyttöiän pidentämisessä. Kuten näette, "leipä" aktivoi mehiläisten kaikkien elinten toiminnan. Tutkijat ovat luotettavasti osoittaneet, että tällä ainutlaatuisella tuotteella on samanlainen vaikutus ihmiskehoon.
Mehiläisleipäresepti
Kun mehiläinen ryömi kukkien läpi, pölyhiukkaset kiinnittyvät sen vatsaa peittäviin karvoihin. Hyönteinenhän kampaa itseään tassuillaan kerääen pölyhiukkasia tiettyihin koreihin, ja jotta nämä rakenteet eivät hajoa, hän liimaa pölyhiukkaset syljellään jo kukkaan. Osoittautuu niin sanottu obnozhka, jonka näemme mehiläisten tassuissa. Sen väri on yleensä kellertävän oranssi, mutta se voi olla puhtaan keltaista, valkeahkoa, hieman vihertävää, kirkkaan oranssia ja maku vaihtelee makeasta kitkerään. Se riippuu siitä, minkä kukin parissa mehiläinen työskentelee.
Kun hän on kerännyt niin paljon kuin pystyy kantamaan, hän toimittaa mehiläispesän pesään. Siellä ainutlaatuiset raaka-aineet asetetaan kennoihin, puristetaan ja suljetaan hunajalla. Kaikki. Mehiläisleipä on valmis. Turvallisuuden lisäämiseksi sitä säilötään myös maitohapolla, jota tuotetaan "mehiläisleipomossa". Siksi kaikista ponnisteluista saatu tuote on ehdottoman steriili. Parven jäsenet syövät sen tarpeen mukaan ilman muuta käsittelyä. Ihmisen on suoritettava tiettyjä manipulaatioita voidakseen herkutella tällä mehiläiskulinaarisella mestariteoksella.
Solujen kenno
Kaikki eivät tiedä mehiläisleivän nimeä. Hänen nimensä ei ole erityisen äänekäs - perga. Myynnissä se voi olla useita tyyppejä, ei vastaa käytön helppoutta ja hyödyllisten aineiden läsnäoloa siinä. Solupergaa pidetään luonnollisimpana. Tätä mehiläishoitajat saavat ulos rungon päällä olevista pesistä, eli mihin henkilö ei ponnistellut. Hunajakenno mehiläisleipä, vaikka se on luonnollisin tuote, mutta sen käyttö ei ole kovin miellyttävää. Tosiasia on, että mehiläiset leivän "leivontaan" eivät rakenna uusia kantoja, vaan tukkivatsolut, jotka heillä on jo pesässä, jääneet sikiön jälkeen. Niiden seinät ovat yleensä jäykkiä. Lisäksi ne voivat sisältää toukkien koteloiden, ns. mervan, jäänteitä. Pergaa tällaisissa kammoissa on enintään 60%, ja loput ovat koteloiden ja vahan jäännöksiä. Monet ihmiset yrittävät ostaa hunajakennopergaa ajatellen, että se on hyödyllisin. Sen haittapuolena on tarpeettoman mervan syömisen ja pureskelun epämukavuuden lisäksi lyhyt säilyvyysaika nopeasta homeen muodostumisesta.
Maaperga
Tätä tuotetta kutsutaan myös pergapastaksi. Tällaisella mehiläisleivällä on erilaisia arvioita. Jotkut pitävät pastasta, koska tässä muodossa sitä on miellyttävä syödä. Toisissa se aiheuttaa allergioita. Tällainen reaktio havaitaan ihmisillä, jotka eivät siedä hunajaa hyvin, koska sitä on tahnassa noin kolmannes ja itse mehiläisleivästä vain noin 40 %. Tahna valmistetaan jauhamalla kennot ja sekoittamalla saatu massa hunajaan. On myös kuluttajia, jotka eivät pidä pastan ulkonäöstä, mutta nämä ovat puhtaasti subjektiivisia arvioita.
Rakeinen mehiläisleipä
Tämä on ihanteellisin mehiläisleipä, jonka ainoa haittapuoli voi olla yksilöllinen intoleranssi sen aineosille. Rakeistetun mehiläisleivän valmistaminen on yksinkertaista - pesästä pois otetut kennot pakastetaan, puhdistetaan perusteellisesti vaha- ja kotelonjäämistä, eristetään yksittäisiä kuusikulmainen rakeita, mikä itse asiassa on haluttu lääkevalmiste. Tämän tyyppistä mehiläisleipää varastoidaan pitkään ja hyvin, se säilyttää täysin kaikki hyödylliset aineet, sitä on helppo pureskella. Rakeiden maku, väri ja tuoksuvoivat vaihdella, mikä riippuu täysin siitä, mistä mehiläiset keräsivät siitepölyä. Paljon parempi, jos he tekisivät töitä. Jos mehiläiset käyttivät vain tietyntyyppistä kukkakasvityyppiä, kuten auringonkukkaa, mehiläisten siitepöly voi saada erottuvan tuoksun ja maun.
Siitepölyn koostumus
Tutkijat ovat löytäneet mehiläisleivästä kymmeniä ihmisille hyödyllisiä hivenaineita ja kemikaaleja. Tämän ainutlaatuisen tuotteen ravintoarvo on noin 3 kertaa korkeampi kuin mehiläisentsyymeillä käsittelemättömän kukkien siitepölyn. Perga sisältää C-vitamiinia (jopa 200 mg% tai 2000 mg litrassa), B1 - 15 mg / l, B2 - 19 mg / l, B6 - 9 mg / l, P - noin 600 mg / l. l, A - noin 50 mg/l, E - enintään 1700 mg/l, D - enintään 6 mg/l, mineraalisuolat - enintään 70 mg/l, orgaaniset hapot - enintään 50 mg/l. Jokainen kampa voi sisältää 140-180 milligrammaa mehiläisleipää. Lisäksi mehiläisleipä sisältää hivenaineita (rautaa, kaliumia, magnesiumia, kalsiumia), proteiineja, erityisiä entsyymejä ja hormoneja. Ravintoominaisuuksiltaan se vastaa lihaa ja maitoa.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Kaikki eivät tiedä, mitä varten mehiläisleipä on tarkoitettu. Perga, jonka käyttö lääketieteellisiin tarkoituksiin perustuu sen kemialliseen koostumukseen, auttaa tällaisten järjestelmien ja ihmiselinten hoidossa:
- sydän;
- verisuonet;
- munuaiset;
- maksa;
- vatsa;
- virtsaelimet;
- valo;
- luut ja nivelet;
- eturauhanen;
- kilpirauhanen.
Mehiläisleivän avulla päästä eroon psoriaasista, kolekystiitistä,gastriitti, kohonnut verenpaine, hepatiitti, lisää hemoglobiinia. Sitä käytetään immuunijärjestelmän vahvistamiseen, veren puhdistamiseen, aivohalvausten ja sydänkohtausten jälkeiseen kuntoutukseen, monien sairauksien enn altaehkäisyyn, hedelmättömyyden hoitoon, kehon puhdistamiseen myrkkyistä. Lisäksi perga edistää erytrosyyttien ja retikulosyyttien aktiivisempaa tuotantoa luuytimessä, normalisoi leukosyyttien kaavaa, eli se auttaa hoitamaan kaikkia valko- ja punasoluihin liittyviä sairauksia.
Useissa tutkimuksissa on osoitettu, että mehiläisleipällä on suuri hyödyllinen vaikutus fibroidien, mastopatian, onkologisten kasvainten (ei pahanlaatuisten) hoidossa.
Älä käytä tätä lääkettä seuraavissa tilanteissa:
- yksilöllinen intoleranssi tiettyjen kasvien ja mehiläistuotteiden siitepölylle;
- alle vuoden ikäiset lapset;
- potilas vuotaa verta.
Kuinka ottaa mehiläisleipää?
Se näyttää olevan hyvin yksinkertainen kysymys, mutta siihen ei ole yhtä vastausta. Jotkut parantajat neuvovat tekemään tämän ennen ateriaa, ja muista juoda runsaasti vettä. Toiset päinvastoin suosittelevat mehiläisleivän syömistä vasta noin puoli tuntia aterian jälkeen.
Tutkittuamme tutkijoiden tutkimukset ja heidän monet suosituksensa päädyimme tähän lääkkeenottotapaan: on oikeampaa syödä mehiläisleipää viimeistään 20 minuuttia ennen pääateriaa juomatta mitään. Tosiasia on, että mehiläisleipä sylkelläihmisen vuorovaikutuksessa täydellisesti ja se aloittaa hyödyllisen toimintansa (tarvittavat kemialliset reaktiot) jo suussa, joten parantavat rakeet on imeydyttävä kuin karkkia. Kerta-annoksen määrä voi vaihdella sairauden vaikeusasteesta riippuen. Useimmiten suositellaan ottamaan vain 1/3 tl puhdasta mehiläisleipää kerrallaan tai teelusikallinen mehiläisleivän ja hunajan seosta. Älä ota tätä taianomaista lääkettä ennen nukkumaanmenoa, sillä voit helposti menettää unen.
Perga-vastaanottojen määrä päivässä voi olla kolme tai kaksi kertaa. Hoidon kesto riippuu myös taudin tyypistä ja vakavuudesta. Joskus viikko riittää parantumiseen, ja joissain tapauksissa kurssia on tarpeen venyttää kolmeksi tai jopa neljäksi kuukaudeksi.
Joitakin reseptejä
Kansanparantajat ovat käyttäneet mehiläisleipää vuosisatojen ajan. Tämän tuotteen käyttö joissakin sairauksissa tapahtuu epästandardien järjestelmien mukaisesti. Joten diabetesta sairastaville aikuisille insuliiniriippuvuuden vähentämiseksi perinteinen lääketiede suosittelee syömään 2 tl mehiläisleipää kolme kertaa päivässä ilman liukumäkeä. Lapsille yksi annos on puoli teelusikallista.
HIV-tartunnan saaneen pahenemisvaiheen aikana suositellaan syömistä jopa 60 grammaa päivässä. mehiläisleipä, jakaa tämä määrä sopiviin osiin.
Hilseestä ja hauraista hiuksista päästä eroon voit valmistaa erikoishoitoaineita, joita varten lusikallinen mehiläisleipää jauhetaan jauheeksi ja laimennetaan lasilliseen lämmintä vettä.
Mehiläisleipä (perga): arvostelut
Ihmiset, jotka käyttävät mehiläisleipää hoitoon, puhuvat vain innostuneesti tästä luonnontuotteesta. Sen tärkein etu on, että se todella lievittää monia vaivoja aiheuttamatta sivuvaikutuksia ja komplikaatioita. Perga tekee myös erinomaista työtä sairauksien, erityisesti vilustumisen, puhkeamisen ehkäisyssä. Sesongin ulkopuolella ihmiset ottavat vain muutaman rakeen päivässä eivätkä sairastu flunssaan tai akuutteihin hengitystieinfektioihin. Joidenkin vastaajien mainitsemia mehiläisleivän haittoja ovat sen korkea hinta ja mahdollisuus saada allergisia reaktioita ihmisille, jotka eivät siedä hunajaa ja siitepölyä.
