Kylmän sään myötä SARSin ja vilustumisen riski kasvaa. Suojellaksesi itseäsi sinun on harkittava etukäteen immuunijärjestelmän vahvistamista. Apteekeista voi nykyään ostaa kymmeniä lääkkeitä virusten ja vilustumisen ehkäisyyn ja hoitoon. Ne eivät ole halpoja, ja niiden vaikutus on yleensä minimaalinen. Pitääkö ne sitten ostaa? Voi olla parempi käyttää hyväksi havaittuja tuotteita: pähkinää, kuivattuja aprikooseja ja hunajaa.
Yleinen kuvaus
Tämä ei ole vain herkullinen jälkiruoka, vaan myös vitamiinien, hivenaineiden ja antioksidanttien varasto. Saksanpähkinöiden, kuivattujen aprikoosien ja hunajan seos korvaa täydellisesti apteekin vitamiinikompleksit, vahvistaa vastustuskykyä, parantaa sydämen, verisuonten ja muiden elinten toimintaa.
On muitakin etuja. Kotitekoinen sekoitus luonnollisia ainesosia, joka sopii kaikilleperheenjäsenet. Eli mukaan lukien lapset, vanhukset ja raskaana olevat naiset. Ainoa poikkeus voi olla allerginen reaktio jollekin aineosalle, olipa kyseessä saksanpähkinöitä, kuivattuja aprikooseja tai hunajaa.
Terveisin jälkiruoka
Joimme teetä makeisten kera ja välipalaksi kakkuja iltapäivän välipalaksi. Valitettavasti keho ei saa tästä mitään hyötyä. Useimmissa tapauksissa lääkärit ovat yhtä mieltä siitä, että vahingoitat vain itseäsi. Toinen asia on pähkinä, kuivatut aprikoosit ja hunaja. Herkullista ja terveellistä kaikin puolin.
Kuivatut hedelmät vahvistavat immuunijärjestelmää, joten niitä suositellaan käytettäväksi vilustumisen ja virustautien aikana infektioresistenssin lisäämiseksi. Terveellinen seos on rikas hivenaineiden ja kivennäisaineiden lähde. Se auttaa selviytymään vitamiinin puutteesta, korjaamaan anemian ilmenemismuotoa ja ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksien kehittymistä.
Käytetyt ainesosat
On huomattava, että kaikki kuivatut hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä kehollesi. Siksi voit turvallisesti ottaa kuivattujen aprikoosien lisäksi myös taateleita, viikunoita, päärynöitä ja kaikkea muuta käsillä olevaa. Katsotaanpa kunkin mahdollisen komponentin ominaisuuksia. Tämä helpottaa ainesosien valintaprosessia. Minun on sanottava, että niillä kaikilla on ainutlaatuisia ominaisuuksia. Mutta yleisimmin käytetyt ovat:
- Kuivatut viinirypäleet. Ainoa haittapuoli on lisääntyneen kaasun muodostumisen todennäköisyys. Seos (kuivatut aprikoosit, rusinat, pähkinät ja hunaja) on proteiinien ja rasvojen lähde. Erityisen hyödyllinen ihmisille, jotka työskentelevätUrheilu. Tämän ansiosta kehon puolustuskyky palautuu ja lisääntyy nopeasti. Se sisältää melko paljon magnesiumia, kaliumia ja rautaa. B-vitamiinit normalisoivat hermoston toimintaa.
- luumut. Parantaa suoliston toimintaa, auttaa selviytymään ummetusta, puhdistaa samanaikaisesti kehon ja normalisoi verenpainetta. Kuivattujen hedelmien vitamiiniseos, johon on lisätty luumuja, on erittäin hyödyllinen yli 50-vuotiaille.
- Kuivatut aprikoosit. Tämä on aurinkotuote, joka pitää yllä kesän lämpöä ja v altavan määrän vitamiineja. Mitä hyötyä kuivatuista aprikooseista on naisille? Säännöllinen ruuan nauttiminen auttaa ylläpitämään erinomaista fyysistä kuntoa. Tämän tuotteen avulla voit tehdä hoikan vartalon ja taistelee täydellisesti liikalihavuutta vastaan. Tietenkin, jos korvaat tavallisen suklaan, kakut ja makeiset kuivatuilla aprikooseilla. Mutta tässä ei ole kaikki, että kuivatut aprikoosit ovat hyödyllisiä naisille. Tämä on upea luonnollinen lääke detoksifikaatioon eli raskaiden yhdisteiden, toksiinien ja myrkkyjen poistamiseen kehosta. Aprikoosin sisältämillä kuiduilla on lievä laksatiivinen vaikutus, se puhdistaa suolistoa ja parantaa sen toimintaa.
- Kuva. Nykymaailmassamme sen saaminen ei ole niin helppoa. Hyllyillä viikunoita löytyy vain kuivattuina, joiden maku on erittäin vaatimaton. Mutta meidän on kunnioitettava, kaikki hyödylliset aineet säilyvät kuivauksen aikana. Viikunat sisältävät kaliumia, kalsiumia ja magnesiumia, aktivoivat aivotoimintaa, vahvistavat sydäntä ja verisuonia.
- Päivämäärät. Toinen suosittu komponentti herkullisissa vitamiiniseoksissa. Se ei ole niin kallista ja on hyllyillä ympäri vuoden. ATNämä ainutlaatuiset kuivatut hedelmät sisältävät yli 20 kivennäisainetta ja erilaisia vitamiineja.
Mehiläistuotteet
Hunaja on välttämätön komponentti kaikissa kuivattuihin hedelmiin perustuvissa koostumuksissa. Se toimii makuaineena ja säilöntäaineena. Lisäksi hunaja itsessään on korvaamaton erilaisten hyödyllisten aineiden lähde. Lapsikin tietää kuinka tärkeitä mehiläistuotteet ovat meille. Se sisältää tärkeimmät antioksidantit, fytonsidit, aminohapot. Hunajalla on seuraavat ominaisuudet:
- Puhdistaa kehon myrkkyistä, joita säännöllisesti tulee vedestä ja ilmasta.
- Vahvistaa immuunijärjestelmää.
- Parantaa verenkiertoa ja sydämen toimintaa.
- Sillä on tulehdusta ja viruksia estäviä ominaisuuksia.
- Stimuloi ruoansulatuskanavan toimintaa.
- Parantaa aineenvaihduntaprosesseja.
Energian ja proteiinin lähde
Melko usein kuivattujen hedelmien vitamiiniseoksia täydennetään manteleilla tai saksanpähkinöillä. Tämä on korkeakalorisin komponentti, jonka ansiosta ravitsemusasiantuntijat asettavat rajan sen käytölle. Sääntö, joka toimii parhaiten tässä, on se, että suurilla annoksilla oleva lääke on myrkkyä. Ja silti jokaisen ihmisen täytyy syödä pähkinöitä säännöllisesti. Hyötyjä ja haittoja keholle on vaikea kuvailla pähkinänkuoressa. Mutta plussat ovat selvästi suuremmat. Se on runsas lipidien ja kasviproteiinin lähde, joita elimistöstämme yleensä puuttuu. Ne ovat erittäin ravitsevia ja antavat paljon energiaa. Muun muassa pähkinät vahvistavat kehon puolustuskykyä, täydentävät mineraalivarastoja. Ja niin edelleen, loputtomiin.
Ruoanlaittoonherkullisia herkkuja, voit ottaa mitä tahansa luonnonlahjoja:
- Pinjansiemeniä ovat fantastinen ravintoainesekoitus. Huolimatta korkeasta kalorisisällöstä, se on suositeltavaa kuluttaa päivittäin.
- kreikka.
- Mantelit.
- Pistaasipähkinät.
- Maapähkinä. Vaikka se ei ole pähkinä sen täydessä merkityksessä, se sisältää silti paljon hyödyllistä.
Voit ottaa yhden tai useamman tyyppisiä pähkinöitä. Riippuu mieltymyksistäsi sekä taloudellisista mahdollisuuksistasi. Pähkinöiden kanssa sekoitettuja kuivattuja hedelmiä tulee syödä raskaana olevien naisten ja vanhusten. On tärkeää sisällyttää ne ruokavalioon beriberi- ja anemian hoitoon, aiempien sairauksien jälkeen ja toipumisjakson aikana. Mutta on välttämätöntä sanoa paitsi pähkinöiden eduista. Kehovaurioita voi aiheutua seuraavissa tapauksissa:
- Vakava allerginen reaktio tälle tuotteelle.
- Liikalihavuus tai ylipaino.
- Diabetes mellitus.
- Yksilöllinen suvaitsemattomuus.
Tämä ei tarkoita, että et voi valmistaa vitamiiniseoksia kuivatuista hedelmistä. Jos reaktio koskee vain pähkinöitä, voit yksinkertaisesti sulkea ne pois. Jos olet allerginen mehiläistuotteille, on sallittua korvata ne vaahtera- tai sokerisiirapilla. Jos sinulla on diabetes, vältä makeutusaineita. Sitruuna voi toimia säilöntäaineena.
Käytä oikein
Kaikki nämä tuotteet ovat erittäin hyödyllisiä, ja yhdessä ne ovat todellinen "virkistävä omena", voiman ja elinvoiman lähde. Mutta meidän on myös muistettava, että tämä ei todennäköisesti ole elintarviketuote, vaan biologisesti.aktiivinen ravintolisä. Eli on suositeltavaa käyttää seosta lääkkeenä pieninä määrinä. Muistetaan kuinka monta saksanpähkinää sinun tulee syödä päivässä. Kuusi puolikasta tai kolme kokonaista pähkinää on maksimi. Tuote on erittäin kaloririkas, joten et voi olla innokas sen kanssa.
Kuivattujen hedelmien, hunajan ja pähkinöiden sekoitukset ovat herkullisia herkkuja. Mutta niitä ei myöskään pidä käyttää väärin, varsinkin jos seuraat vartaloasi. Jos enn altaehkäisyyn käytetään kansanlääkettä, yksi ruokalusikallinen päivässä riittää. On parasta syödä se tyhjään vatsaan aamulla veden kera. 30 minuutin kuluttua voit aloittaa aamiaisen. Epidemioiden aikana on suositeltavaa lisätä annos 3 ruokalusikalliseen eli yhteen ennen jokaista ateriaa.
Normaali lapsille
Hyvin usein vanhemmat muistavat tämän yksinkertaisen ja tehokkaan tavan vahvistaa vastustuskykyä juuri silloin, kun lapset alkavat sairastua. Vuoden iästä alkaen lapset voivat saada myös kuivattujen hedelmien ja hunajan sekoituksia. Mutta tässä on tärkeää miettiä uudelleen sallittua annostusta. Yllä olemme jo sanoneet, kuinka paljon sinun täytyy syödä saksanpähkinöitä päivässä. Lapsille 1/3 aikuisen normista on hyväksyttävää. Eli enintään 1 pähkinä päivässä.
Jos puhumme valmiista seoksista, niin niitä annetaan 1 tl kerran päivässä. Epidemioiden tai vakavan sairauden aikana annos voidaan nostaa 3 pieneen lusikalliseen päivässä. Älä myöskään unohda ryhtyä varotoimiin. Jos saat ihottumaa, punoitusta tai muita merkkejä allergisesta reaktiosta, lopeta seoksen käyttö ja säädä sen koostumus siten, ettäpoistamaan allergeeni.
Klassinen resepti
Hunaja, jossa on pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, voi olla todellinen hengenpelastaja, ja se voi myös korvata suurimman osan ensiapulaukussa olevista lääkkeistä. Kuinka hyvä tämä lääke on. Ruoanlaittoon tarvitset:
- Kuivatut aprikoosit - 0,2 kg.
- Rusinat - 0,2 kg tai iso lasi.
- Luumut - 0,2 kg.
- Päivämäärä - 100g
- Pähkinä - 1 rkl
- Hunaja - 0,5 rkl
Ensimmäinen vaihe on pestä kaikki kuivatut hedelmät ja levittää ne pyyhkeelle imemään ylimääräistä nestettä. Sitä ei tarvita lopputuotteessa, koska se lyhentää säilyvyyttä. Sen jälkeen käännä kaikki komponentit lihamyllyn läpi tai paloittele tehosekoittimella. Mutta on parempi leikata pähkinät veitsellä ja lisätä valmiiseen seokseen. Muuten ne yksinkertaisesti katoavat yleisen massan taustalla. Muita komponentteja voidaan lisätä haluttaessa. Esimerkiksi omenat, päärynät, viikunat. Kuivattujen hedelmien resepti hunajalla ja pähkinöillä on hyvin vaihteleva, voit muokata sitä mielesi mukaan.
Lisää happamuutta
Mikä voisi olla terveellisempää kuin sitruunat SARS-kaudella?! Tämä virkistävä hedelmä on askorbiinihapon mestari ja auttaa aktivoimaan taistelua bakteereja tai viruksia vastaan. Lisäksi sitruunan maku kompensoi jonkin verran muiden komponenttien makeutta. Siitä tulee erittäin miellyttävä jälkiruoka, joka auttaa kehoasi selviytymään taistelussa kausisairauksia vastaan.
Vitamiinisydänsekoitus
Tämä on kehomme tärkein lihas, joka tarvitsee myös ravintoa ja tukea. Tämän seoksen säännöllinen käyttö välttää monia terveysongelmia. Tarvitset yhtä suuret määrät kuivattuja aprikooseja, sitruunaa, pähkinää. Hunajaa voi lisätä hieman vähemmän. Esimerkiksi, jos kaikki ainesosat ovat 250 g kukin, niin 200 g hunajaa riittää. Ota yksi sitruuna, mutta iso. Jauha nyt pähkinät ja kuivatut hedelmät, pese sitruuna ja laita lihamyllyn läpi kuorineen. Kyllä, se lisää hieman katkeruutta. Mutta se on kuoressa, joka sisältää v altavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita. Olisi erittäin typerää heittää pois niin arvokas tuote. Lisäksi puhumme lääkkeestä, emme jälkiruoasta. Lisää seokseen hunajaa, sekoita ja siirrä puhtaaseen purkkiin.
Tervelliset siemensekoitukset
Kurpitsa, auringonkukka, seesami, ne ovat myös arvokkaita ravintoaineiden lähteitä. Immuniteetille on loistava resepti. Pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja ja hunajaa otetaan tässä tapauksessa 200 g. Niihin on lisättävä 100 g taateleita ja viikunoita, 200 g rusinoita ja 150 g siemeniä. Jos valitaan kurpitsa, on parasta pilkkoa ne yhdessä pähkinöiden kanssa. Muuten, jälkimmäinen voidaan yksinkertaisesti jättää pois tästä reseptistä. Laita kuivatut hedelmät lihamyllyn läpi, sekoita siemeniin ja hunajaan.
Meitä on lapsuudesta lähtien hoidettu flunssaa ja vilustumista varten hunajalla ja sitruunalla, joten näiden tuotteiden yleinen vahvistava vaikutus on kiistaton. Tiesitkö, että sydän ja verisuonet tarvitsevat myös päivittäistä suojaa. Normaali annossisältää vähän magnesiumia ja kaliumia, mikä johtaa ajan myötä verisuonten ohenemiseen.
Kuinka kuivattujen aprikoosien, pähkinöiden ja hunajan seos voi auttaa sydäntä? Sinun on aloitettava siitä tosiasiasta, että se itsessään lisää hemoglobiinitasoa, vahvistaa sydänlihasta ja normalisoi verenpainetta. Kuivattujen aprikoosien säännöllisellä käytöllä verisuonet puhdistuvat haitallisesta kolesterolista, ateroskleroosin kehittyminen estyy ja koko elimistö uudistuu.
Yhdessä on voimaa
Jos yksi kuivattu hedelmä pystyy tarjoamaan tällaista tukea, on helppo arvata, että vitamiiniseos, johon on lisätty rusinoita ja saksanpähkinöitä, hunajaa, luumuja, kuivattuja aprikooseja ja sitruunaa, on vielä hyödyllisempi. Jokainen näistä komponenteista on ravintoaineiden varasto terveydelle.
- Kuivatut aprikoosit sisältävät pääasiassa kaliumia ja magnesiumia.
- Sitruunat ovat C-vitamiinin lähde.
- Rusinat ovat paras tuote verisuonten terveydelle.
- Luumut - aminohapot.
- Pähkinä - monityydyttymättömät rasvat ja jodi.
Tietenkin, parantava vaikutus ei kohdistu vain sydämeen, vaan myös kaikkiin muihin elimiin ja järjestelmiin. Seos on erityisen hyödyllistä ottaa sekä fyysisen että henkisen rasituksen jälkeen.
Useita reseptejä
Hän on monimutkaisin kaikista nykyään saatavilla olevista. Samalla sitä voidaan pitää tehokkaimpana parantavien ominaisuuksiensa suhteen. Myös virallisen lääketieteen edustajat puhuvat hänestä hyvää. Tämän seoksen valmistamiseksi tarvitset:
- Eiyksi, mutta kolme kokonaista sitruunaa kuorineen.
- 200 g luumuja, rusinoita, kuivattuja aprikooseja ja saksanpähkinöitä kutakin.
- 100 g kukin villiruusua ja orapihlajaa.
- Lasillinen hunajaa.
Sitruunat on pestävä ja harjattava auringonkukkaöljyllä. Muista poistaa luut, muuten seos on katkeraa. Laita kaikki komponentit lihamyllyn läpi (paitsi hunaja) ja laita jääkaappiin 10 päiväksi. Sekoita sitten hunajaan. Suositeltu annostus on yksi ruokalusikallinen päivässä tyhjään mahaan. Kun seos on ohi, sinun on pidettävä kuukauden tauko. Sen jälkeen kurssi voidaan toistaa.
Kenen pitäisi kieltäytyä
Voit tehdä tämän tutkimalla ensin huolellisesti reseptin. Pähkinät, kuivatut aprikoosit, hunaja ovat erittäin hyödyllisiä koskemattomuudelle. Mutta tällainen seos on vasta-aiheinen niille, jotka ovat allergisia mehiläistuotteista.
- Seosta ei ole toivottavaa käyttää diabeetikoille, ylipainosta kärsiville sekä kroonisten sairauksien yhteydessä. Joka tapauksessa, jos olet epävarma, on parempi kääntyä lääkärin puoleen.
- Kuivatuista aprikooseista puhuttaessa on huomattava, että se voi alentaa verenpainetta. Siksi hypotensiivisten potilaiden on tärkeää käyttää sitä kohtuudella.
- Jos suolet ovat alttiita ripulille, sinun on oltava varovainen. Joka tapauksessa, kokeile seosta viikonloppuna. Kuivattujen aprikoosien ja luumujen yhdistelmä edistää suoliston toimintaa.
- Toinen tärkeä kohta. Kauniin ulkonäön saamiseksi kuivattuja aprikooseja ja muita kuivattuja hedelmiä käsitellään usein erilaisilla aineilla: rikkikaasulla, antibakteerisilla liuoksilla, parhaimmillaan suolalla. Siksi sinäsaatat kohdata epämiellyttävän hajun tai jopa vakavampia ongelmia. Miten käsitellä sitä? Alla tarkastellaan kuivattujen aprikoosien säilyttämistä kotona, jotta voit korjata ne itse sesongin aikana. Ja kun valitset kaupasta ostettuja kuivattuja hedelmiä, vältä erityisen kauniita, kiiltäviä ja tuoksuvia. Todelliset kuivatut aprikoosit ovat melko epäesiteltäviä. Se paranee paljon kiehuvalla vedellä käsittelyn jälkeen. Ja tietysti ennen syömistä kaikki kuivatut hedelmät on liotettava juoksevassa vedessä.
Talvivalmistelut
Luumut, rusinat ja aprikoosit ovat markkinoilla elokuussa. On aika huolehtia tulevasta talvikaudesta. Tätä varten tarvitsemme mehukkaita, meheviä hedelmiä. Pese ne, jaa ne puoliksi ja aseta ne pyyhkeen päälle. Poikkeuksena ovat rusinat. Se pitää vain poimia harjasta. Tehdään nyt käsittely. Jos hedelmät ovat erittäin pehmeitä, kasta ne sitruunahappoliuokseen (1 tl / litra vettä) 10 minuutiksi. Kovemmat aprikoosit voidaan upottaa kiehuvaan sokerisiirappiin 3 minuutiksi.
Valmista suuri tarjotin ja sideharso. Tällaisessa laitteessa kuivatut aprikoosit voidaan viedä puutarhaan, jossa hedelmät kuivuvat varjossa. Tuo kotiin yöllä, jotta kuivatut hedelmät eivät pilaannu kasteesta. Ne ovat valmiita noin 10 päivässä. Voit käyttää myös sähkökuivainta. Jotkut kotiäidit nopeuttavat prosessia käsittelemällä ensin hedelmät uunissa.
Jotta kuivatut aprikoosit happamoituvat ja pilaantuvat talvella, ne on säilytettävä sidotuissa pellavapusseissa kuivassa, pimeässä paikassa. Mutta muovipussit taimuovipurkkeja ei suositella. Parempi ottaa lasi ja sitoa kaula puhtaalla puuvillakankaalla. Tässä tapauksessa maukkaat ja terveelliset kuivatut hedelmät ovat kevääseen asti. Muista ottaa ne säännöllisesti ulos ja tehdä terveellistä keitosta.
Päätelmän sijaan
Apteekeissa on nykyään monia vitamiinikomplekseja, jotka lupaavat täydellisen muutoksen. Mutta kaikki niiden ainesosat eivät ole luonnollisia. Toisin kuin he, kuivatut hedelmät ja hunaja ovat todellinen luonnon lahja, hyödyllisten aineiden varasto. Käytä tällaisia seoksia syksy-talvikaudella, etkä vaikuta vilustumiseen. Lisäksi näiden uskomattomien tuotteiden edut auttavat ylläpitämään kauneutta.
