Tänään lääketiede on saavuttanut tietyn kukinnan, jonka avulla voit hallita monia sairauksia, ja jotkut jopa voittaa kokonaan. Valitettavasti tuberkuloosi ei ole yksi niistä. Tämä on salakavala sairaus, joka alkaa nostaa päätään, kun väestön hyvinvointi laskee. Mitä enemmän ihmisiä jää köyhyysrajan alapuolelle, sitä suurempi on henkilökohtainen riskisi.
Vakava flunssa, keuhkokuume – ja nyt hengityselimet ovat täysin herkkiä taudinaiheuttajalle. Ja koska koskaan ei tiedä kuka oli edessäsi bussissa, ei myöskään voida sulkea pois mahdollisuutta kohdata tautia aiheuttava basilli. Tätä sairautta hoidetaan pitkään ja kovasti. Tänään puhumme tuberkuloosin ruokavaliosta.
Yleinen kuvaus
Omistakaamme muutama sana itse taudille. Tämä on tartuntatauti, jonka aiheuttaa Kochin sauva-niminen mikrobi. Tämä tauti tarttuu ilmassa olevien pisaroiden välityksellä. Aiemmin tuberkuloosin puhkeamista havaittiin sotien ja sortotoimien aikana, mutta nykyään rauhan aikana miljoonat ihmiset kärsivät siitä. Taudin aiheuttaja on erittäin kestävä desinfiointiaineille. Hän pystyy selviytymään jopa kuivatussa yskösessä.
Jos henkilöllä on diagnosoitu tämä sairaus, hänet voidaan sijoittaa sairaalaan tai määrätä avohoitoon. Yleensä hoito on pitkä, koska paraneminen on hidasta. Lääkehoidon lisäksi tarvitaan erityisruokavalio. Tuberkuloosissa ravitsemus on yksi tärkeimmistä toipumiseen vaikuttavista tekijöistä.
Pääoireet
Kaikkien pitäisi tietää ne. Tuberkuloosia pidetään väestön alimman kerroksen, kodittomien ja juoppojen, sairaudeksi. Valitettavasti tilastot osoittavat, että jopa kunnioitettava henkilö voi saada tartunnan. Diagnoosin ja hoidon hakeminen ei ole noloa eikä pelottavaa. Päinvastoin, mitä nopeammin diagnoosi tehdään, sitä helpompi koko hoitojakso on.
Tämän taudin pääoireet ovat heikkous ja huono uni, painon lasku ja toistuva huimaus. Voimakas hikoilu ja turvonneet imusolmukkeet, kehon lämpötilan nousu jopa 37 asteeseen tulisi varoittaa. Jos sinulla on kaiken tämän lisäksi yskää ja ysköstä, varsinkin jos siihen tulee verisiä raitoja, sinun tulee välittömästi tehdä diagnoosi.
Tietoja ravinnosta
Miksi lääkärit puhuvat niin paljon oikean ruokavalion tärkeydestä? Koska tuberkuloosin ruokavalio on perustavanlaatuinen tekijä. Huonolla ruokavaliolla, aliravitsemuksella ja vitamiinien puutteella mahdollisuudet onnistuneeseen paranemiseen ovat hyvin pienet. On tarpeen kiinnittää niiden naisten huomio, jotka muodin vuoksi usein tuomitsevat itsensä puolinälkään. Pitkät, uuvuttavat dieetit ja nälkälakot,kuntosali ja harjoitus uupumukseen asti. Usein tämän luokan ihmisillä tauti diagnosoidaan sattum alta rutiinitutkimuksen yhteydessä fluorografian aikana.
Kuten jo mainittiin, yksi hoidon tärkeimmistä komponenteista on tuberkuloosin ruokavalio, taulukko numero 11. Sen tavoitteena on lisätä potilaan painoa, vähentää myrkytystä ja lisätä elimistön vastustuskykyä tautia vastaan. Muista lisätä ruokavalion kaloripitoisuutta. Ravinnon ei tulisi olla vain täydellistä, vaan myös tasapainoista. Tämän avulla voit normalisoida aineenvaihduntaa, rikastaa kehoa kaikilla tarvittavilla vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Myös keuhkotuberkuloosiin tarkoitettua ruokavaliota tarvitaan, jotta sairaat kehon kudokset palautuvat.
ruokavalion ominaisuudet
Kuulessaan tarpeesta lisätä ruokavalion kaloripitoisuutta, ihmiset saattavat ymmärtää tämän suosituksen olemuksen väärin. Tärkeintä on ruokavaliosi tasapaino. Joka päivä potilaan pöydällä tulee olla tuotteita, jotka sisältävät seuraavia aineita:
- C-vitamiini - sitruunat, appelsiinit, sipulit.
- Retinoli - porkkanat, kurpitsa, pinaatti.
- B-vitamiinit - viljat, palkokasvit, munat.
Ei siinä tietenkään vielä kaikki. Mutta näiden perusaineiden puutteen vuoksi palautuminen on kyseenalaista. Siksi peruselementtien puute voidaan määrätä injektioiden muodossa. Tuberkuloosiin suositeltu ruokavalio on tehostettu, mutta ei liiallinen. Tämä koskee erityisesti ylipainoisia ihmisiä. Tavoitteesi on lisätä kehon vastustuskykyä, ei saada ylimääräisiä kiloja. Päivittäinen kaloripitoisuus - 2800-3500 kcal. Lisäksi mitä suurempi paino, sitä pienempi tämän indikaattorin tulisi olla. Mutta runsasta juomista ei suositella. Riittää 1 litra päivässä. Jos potilaalla on turvotusta, suola jätetään ruokavalion ulkopuolelle.
Proteiinidieetti
Katsotaan mikä proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde olisi ihanteellinen tuberkuloosin hoidossa. Ruokavaliossa tulee ottaa huomioon henkilön yksilölliset ominaisuudet sekä sairaudet. Toipumisjakson aikana tärkein elementti ihmiselle on proteiini. Tosiasia on, että sairaan ihmisen kehossa havaitaan sen lisääntynyt hajoaminen. Mutta tiedämme, että tämä on kehomme perusta. Siksi valikossa on välttämättä oltava vähärasvaista lihaa, kalaa, maito- ja piimätuotteita, munia. Proteiinin määrä lasketaan yksilöllisesti, se on 100-120 g päivässä.
Rasvat ja hiilihydraatit
Älä unohda, että tämä on edelleen terapeuttinen ruokavalio. Tuberkuloosipöytää ei saa ylikuormittaa rasvoilla. Niiden lukumäärä ei saa ylittää normia mitattuna henkilön sukupuolen, iän ja painon mukaan. Keskimäärin tämä on 80-120 g. Hoitava lääkäri kertoo sinulle tarkemmin. Noin kolmanneksen tästä pitäisi tulla kasviöljyistä. Tulenkestävät rasvat (lammas- ja naudanliharasva) on suljettava pois ja korvattava voilla, smetalla.
Hiilihydraatit ovat myös välttämättömiä, koska ne ovat energian lähde. Tarvitset noin 400-500 g hiilihydraatteja päivässä. Päälähteiden tulisi olla vihanneksia ja hedelmiä, viljaa tarvitaan hieman vähemmän. Mutta leivän ja makeisten tulisi olla minimaalisiamäärä.
Sallitut ja kielletyt elintarvikkeet
Tuberkuloosin ruokavalion numero on 11. Se ei ole erityisen tiukka, koska tavoitteena ei ole laihdutus, vaan potilaan toipuminen. Sallittuja ruokia ovat vähärasvainen liha ja siipikarja. Johtaja on kalkkuna, jossa yhdistyvät hyödyt keholle ja jossa ei ole juuri lainkaan rasvaa.
Munia voi olla joka päivä, mutta enintään kaksi päivässä. Pakollinen maito ja maitotuotteet, viljat. Sisältyy ruokavalioon ja pasta, vihannekset ja hedelmät, palkokasvit ja marjat. Mitä monipuolisempi ruokavalio, sen parempi. Harmaata leipää, kasviksia ja voita saa ja pitää syödä. Voit myös juustoa ja makkaraa, hilloa ja hunajaa. Eli on lähes mahdotonta pysyä nälkäisenä. Mistä pitäisi luopua? Näitä ovat rasvainen liha, sianliha ja lampaanliha. Hanhi ja ankka, punainen kala. Kastikkeita, voikermakakkuja ja alkoholia ei suositella.
Valikon suunnittelu
Aikuisen keuhkotuberkuloosin hoitoon tarkoitettu ruokavalio ei rajoita pöytään istumisen määrää. Se riippuu vain rakenteestasi, painostasi, halusta ja lääkärin suosituksista. Voit syödä rajoittamattoman määrän kertoja. Tärkeintä on noudattaa ilmoitettua rasvojen, proteiinien ja hiilihydraattien määrää. Päivittäiset kalorit lasketaan myös yksilöllisesti.
Aterioiden välisten taukojen aikana lääkärit suosittelevat puhtaan veden tai yrttikeitteiden juomista. Voit valmistaa ruusunmarjoja, puolukoita tai karpaloita. Tämä kyllästää kehon vitamiineilla.
Viikon esimerkkimenu
Nämä ovat vain luonnoksia, joten älä noudata tätä mallia tarkasti. Tuotesarjaa voidaan ja pitää muuttaa. Joka päivä on neljä ateriaa.
- Kahden munan munakas ja voileipä. Borssia, paistettua broilerin filettä ja kasvissalaattia. Lasillinen kefiiriä. Raejuusto smetanan ja omenan kera.
- Kaurapuuro ja pulla. Kanakeitto leivän ja raastetun porkkanasalaatin kera. Lasillinen maitoa. Perunamuusi lihapullien ja kasvissalaattien kera.
- Mannapuuroa marjoilla. Punajuuri höyrykyljillä ja salaatilla. Lasillinen kefiiriä. Spagetti merenelävien ja kanasalaatin kera.
- Tattaripuuro ja omena. Vihreä kaalikeitto, kalkkunafilee ja kurkkusalaatti. Juustovoileipä. Paistettu kala ja vinegrette.
- Maitokeitto ja päärynä. Kanakeittoa, spagettia juustolla ja salaattia. Lasillinen maitoa. Tattari, höyrykylvyt ja tuorekasvissalaatti.
Kuten näet, ruokavalio on melko tasapainoinen. Ruokalistalla on päivittäin erilaisia tuotteita. Tämä on erittäin tärkeää toipuvalle ihmiselle, sillä se antaa voimaa ja energiaa.
Ohjetuotteet
Keuhkotuberkuloosin hoidossa ruokavalio ei ole vain ravintoa, vaan usein myös hoitoa. Jotkut tuotteet voivat korvata lääkkeet. Nämä ovat erityisesti mehiläishoitotuotteita. Tämän taudin on sisällytettävä ruokavalioon paitsi hunaja, myös propolis. Tähän sisältyy myös mehiläisleipä, emoaine, hunajakenno. Kaikki nämä tuotteet ovat tehokkaita immuunivastetta stimuloivia aineita, jotka lisäävät kehon puolustuskykyä.
Tuberkuloosin tapauksessa suositellaan myös yrttien keittämistä. Ne auttavat nopeuttamaan taistelua yskää vastaan. Vasta-aiheet on harkittava tapauskohtaisesti. Tietenkin tämä sairaus on vakava. Ja sen hoito on pitkä ja monimutkainen. Siksi on mahdotonta hyväksyä tämän tekemistä yksin. On tarpeen ilmoittautua ftisiatrille ja keuhkolääkärille. He kehittävät yksilöllisen terapian, ja ravitsemusterapeutti kertoo sinulle ruokavalion ominaisuuksista. Sait tänään yleistä tietoa, on vain mukautettava ruokavalio kehon yksilöllisiin ominaisuuksiin. Jos lääkärikäynti oli oikea-aikainen, niin hoito kestää 6-8 kuukautta, jonka jälkeen voit pitää itseäsi taas terveenä.
