Kaliumvitamiini on yksi tärkeimmistä hivenaineista ihmiskehossa. Tämä elementti tarjoaa endokriinisten rauhasten, verisuonten ja sydänlihaksen täyden toiminnan. Sen epätasapaino johtaa sydänsairauksien muodostumiseen, aineenvaihduntahäiriöihin, lihasten heikkenemiseen.
Tietoja hivenaineista
Kaliumvitamiini on tärkeä solunsisäinen elektrolyytti. Se on vastuussa useimmista ihmiskehon biokemiallisista prosesseista. Osallistuu solunsisäiseen aineenvaihduntaan, sydämen supistusten säätelyyn, varmistaa hermoimpulssien välittymisen.
Kalium imeytyy nopeasti ja erittyy helposti kehosta. Elektrolyytin pitoisuus riippuu sen saannista ruoan ja lääkkeiden kanssa. Kalium ei kerry kudossoluihin, joten on erittäin tärkeää tietää sen pitoisuuden normit veressä ja syödä elintarvikkeita, jotka tarjoavat elimistölle tätä hivenainetta.
Mikä rooli kaliumilla on elimistössä
Kalium sijaitsee ihmiskehossa solujen sisällä ja on yksi tärkeimmistäelektrolyytit. Se tarjoaa sähköpotentiaalia ääreishermoille ja solukalvoille, säätelee lihasten supistumista.
Terapeuttinen vaikutus perustuu limakalvojen ärsyttävään vaikutukseen ja sileän lihaksen sävyn kohoamiseen. Kalium edistää verisuonten laajentumista, mikä johtaa verenpaineen laskuun.
Hivenaine säätelee happo-emäs- ja vesi-suolatasapainoa kehossa. Edistää ylimääräisen nesteen poistamista, mikä estää turvotuksen ja virtsan pysähtymisen. Kalium pitää kehon hyvässä kunnossa, lisää kestävyyttä.
Kaliumnormi: pitoisuus, kulutus
Tuotteen sisältö vaihtelee hieman iän, sukupuolen ja vartalotyypin mukaan. Tällaiset muutokset johtuvat kehon solumassan muutoksista. Kalium jakautuu kehossa eri tavoin, sen suurin pitoisuus punasoluissa on 115 (mEq / kg kudospainoa), vähiten imusolmukkeissa 2, 2. Jakauma muihin elimiin on suunnilleen seuraava: lihakset - 100, aivot - 84, sydän - 64, maksa - 55, keuhkot - 38, hampaat - 17, luut - 15.
Ihmiskehossa metaboloituvan kaliumin osuus on 160-250 g. Vitamiinikalium pääsee ruoan mukana. Päivittäinen kaliumin saanti riippuu iästä ja kehon kuormituksesta:
- Alle 14-vuotiaat lapset - 0,65-1,7
- Aikuiset - 1,8-2,5 v.
- Raskauden ja imetyksen aikana - 3,5 g.
- Urheilevat tai raskaan säännöllisen liikunnan harrastajat - 4,5 v
Vaaditut normit ovat luonteeltaan neuvoa-antavia ja voivat vaihdella maantieteellisen sijainnin, vuodenajan ja fyysisen kunnon mukaan.
Mitä ylimääräinen kalium osoittaa
Kaliumin kokonaispitoisuus voi vaihdella plasmapitoisuuden muutoksista riippumatta. Seuraavia indikaattoreita pidetään normaaliarvoina(mmol / l):
- lapset syntymästä kuukauteen - 3, 7-5, 9;
- 1 kuukaudesta 2 vuoteen - 4, 1-5, 3;
- 2-14-vuotiaille, normi on 3,5-4,8;
- 14-vuotiaasta alkaen - 3, 6-5, 1.
Kohonneet kaliumtasot liittyvät sen suureen saantiin ruoasta tai lääkkeistä. Elektrolyyttipitoisuus kasvaa, kun se liikkuu ulos kennoista. Normista poikkeamiseen voi olla myös muita syitä:
- patologisten solujen hajoaminen;
- vakava kudosvaurio;
- pH:n lasku, joka rikkoo kehon happo-emästasapainoa;
- hypovolemia;
- munuaisten toiminnan heikkeneminen;
- hypokortismi;
- reniini-angiotensiini-aldosteronijärjestelmän eli verenpainetta säätelevän hormonijärjestelmän toimintojen heikkeneminen;
- verenkierron heikkeneminen kudoksissa;
- munuaissuoladiabetes;
- shokkitilat.
Kohtaneita elektrolyyttitasoja voi esiintyä käytettäessä lääkkeitä hepariinin kanssa, vitamiineja ja kaliumia tabletteina, angiotensiinikonvertaasin estäjiä tai ei-steroidisia tulehduskipulääkkeitä. Kielteisten seurausten välttämiseksi on otettava edellä mainitut lääkkeetsuoritetaan lääkärin määräämällä tavalla.
Kaliumin puute
Sellulaarisen kationin puute kehossa on paljon yleisempää kuin liika.
Veren elektrolyyttipitoisuuden aleneminen voi johtua antibakteeristen lääkkeiden, alfa- ja beetaagonistien, syanokobalamiinin, foolihapon, diureettien ja sienilääkkeiden ottamisesta. Näiden lääkkeiden käyttöä suositellaan yhdessä kaliumvitamiinin kanssa.
Aineen puutteen oireet ilmenevät pääasiassa hermo-lihas- ja sydän- ja verisuonijärjestelmän häiriöistä:
- hypersomnia (liiallinen uneliaisuus);
- heikentynyt liikkeiden koordinaatio (ataksia);
- raajojen tahattomat lihassupistukset;
- hidas syke;
- verenpaineen alentaminen;
- hikoilevat kämmenet ja jalat.
Yksi tärkeimmistä syistä veren kaliumtason laskuun on sen lisääntynyt erittyminen kehosta virtsan, hien ja oksentamisen kanssa sapen mukana. Elektrolyyttipuutos voi ilmetä joidenkin patologioiden taustalla:
- munuaisten tubulusasidoosi;
- Itsenko-Cushingin tauti;
- diabetes mellitus;
- suuret vammat;
- pahanlaatuiset kasvaimet.
Kalium kasvisruoissa
Säännöllisesti kulutettujen kasviperäisten ruokien joukossa pääasiallinen orgaanisten yhdisteiden lähde ovat vihreät, kuivatut aprikoosit, pavut. Kaikki ruoat sisältävät eri määriä kaliumvitamiineja, mitkä sisältävät enemmän ja mitkä vähemmän, sinun on tiedettävä normin ylläpitämiseksi.hivenelementti.
Suurin osa aineesta löytyy palkokasveista. 100 grammaa papuja sisältää puolet päivittäisestä kaliumtarpeesta - 1797 mg ja soijapavut - 1797 mg. On totta, että ravinteet menetetään kypsennyksen aikana, etenkin keitettäessä. Kaliumin säilyttämiseksi palkokasvit ovat parasta haudutettua tai höyrytettynä.
Riisi (1485mg/100g) ja vehnälese (1182mg/100g) sisältävät runsaasti hivenravinteita. Kuivattujen hedelmien kaliumpitoisuus on paljon korkeampi kuin tuoreissa. Vihannekset eivät voi ylpeillä korkealla pitoisuudella, mutta aineen sulavuus on paljon korkeampi. Kuivatut hedelmät, pähkinät, jyvät, perunat, kaikenlaiset kaali, banaanit, mintunlehdet sisältävät runsaasti kaliumia.
Kaliumia sisältävät eläinruoat
Hivenaine on riittävä määrä tavallisessa ja suosikkiruoassa. Totta, eläinruoat sisältävät paljon vähemmän kaliumia kuin kasvisruoat. Ennätyksen h altija on punainen kala. 100 g lohta sisältää 420 mg kaliumia. Alla olevassa taulukossa luetellaan yleisesti kulutetut kaliumia sisältävät ruoat.
| tuotteen nimi, 100g | kaliumpitoisuus, mg |
| silakka | 335 |
| turska | 235 |
| lahna | 265 |
| sianliha | 345 |
| naudanliha | 326 |
| kalkkuna | 271 |
| kananrinta | 292 |
| kananmaksa | 289 |
| viiriäisen muna | 144 |
| kananmuna | 140 |
| lehmänmaito | 147 |
| vuohenmaito | 145 |
Kaliumvalmisteet
Kaliumvalmisteina lääketieteessä käytetään orgaanisia ja epäorgaanisia suoloja, joiden vaikutus johtuu kaliumionien biologisesta aktiivisuudesta. Muut alkuaineen kemialliset yhdisteet, joiden ominaisuudet eivät riipu niiden sisältämästä kaliumpitoisuudesta, luokitellaan muihin lääkeryhmiin. Valmisteet eroavat hivenainepitoisuudesta ja liukoisuusasteesta. Erikseen eristetään biologisesti aktiiviset lisäaineet (BAA) ja kaliumia sisältävät vitamiinit, joiden nimi ei välttämättä edes kerro niiden kaliumpitoisuutta.
Orgaaniset suolat:
- Kaliumasetaattia käytetään vesiliuoksena diabeettisen ketoasidoosin hoidossa, diureettina verenkiertohäiriöihin liittyvään turvotukseen. Kaliumsuolaa käytetään myös elintarvikelisäaineena (E261).
- Kaliumorotaatti on anabolinen lääke, jota käytetään anemiaan, sydämen vajaatoimintaan, maksan bakteeri- ja lääkemyrkytyksiin sekä rytmihäiriöihin.
- Kaliumaspartaattia määrätään vähentämään kaliumin määrää kehossa osana sydänsairauksien monimutkaista hoitoa.
- Kalium- ja magnesiumasparaginaatti, Panangin - käytetään aineenvaihduntaprosessien säätelijänä yhdessä muiden sydämen vajaatoimintaan, sydäninfarktiin tarkoitettujen lääkkeiden kanssa.
Epäorgaaniset suolat:
- karbonaattikalium on homeopaattinen lääke.
- Kaliumkloridi - käytetään kompensoimaan kaliumin puutetta. Lääke korjaa kehon vesi-elektrolyyttitasapainoa ja aineenvaihduntaprosesseja.
Muita lääkkeitä, joita käytetään laaj alti lääketieteellisessä käytännössä, ovat kaliumpermanganaatti (kaliumpermanganaatti), kaliumperkloraatti ja kaliumbromidi. Näiden aineiden farmakologiset ominaisuudet eivät riipu niiden kaliumpitoisuudesta.
Vitamiinit
Kaliumin puutetta voidaan kompensoida lääkkeiden lisäksi biologisesti aktiivisilla, ravintolisillä, monivitamiinikomplekseilla. On totta, että tällaisten tuotteiden mineraalipitoisuus on pienempi kuin keskimääräinen päivittäinen tarve, joten selvässä hivenainevajauksessa on parempi käyttää erikoislääkkeitä.
Kaliumvitamiinia sisältävien valmisteiden valikoima on melko laaja. Ostaessasi sinun tulee kiinnittää huomiota magnesiumin pitoisuuteen kompleksissa. Kalium säätelee puskurijärjestelmien toimintaa ja varmistaa hermoimpulssien siirtymisen kuituja pitkin. Magnesium osallistuu luukudoksen muodostumiseen, aineenvaihduntaprosesseihin. Kompleksissa elementit aktivoivat sydänlihaksen lihassupistuksia, niiden toiminta on nivelistä ja toiminnallisesti homogeenista.
Lääkettä valitessaan lasten on tiedettävä, mitkä vitamiinit sisältävät kaliumia, vaan myös sen, minkä ikäisenä niitä voidaan ottaa. Yleensä mitä nuorempi lapsi, sitä pienempi hivenravinteiden pitoisuus.
Kaliumjodi, "Vitalux" - vitamiinit, joita voi käyttää kolmen vuoden iästä alkaen. Vitrum Plus määrätään 6-vuotiaana. vitamiinit,alla luetellut ovat sallittuja 12 vuoden iästä alkaen:
- Vitrum.
- Vitrum Centuri.
- Centrum.
- "Dopelherz Active Magnesium + Potassium".
- Teravit.
Kalium-magnesiumia runsaasti sisältäviä A-vitamiinikomplekseja ei suositella raskauden aikana alkionkehityksen teratogeenisen häiriön riskin vuoksi.
Kaliumin vaikutus sydämeen
Iän myötä kaikkien elinten ja järjestelmien, mukaan lukien sydän- ja verisuonijärjestelmät, toimintahäiriöitä ilmenee. Kaliumilla on erittäin tärkeä rooli sydämen terveydelle:
- Normaaloi sydämen pääravinteen, magnesiumin pitoisuutta.
- Palauttaa sykkeen.
- Sillä on skleroottisia ominaisuuksia.
- Alentaa verenpainetta.
- Parantaa sydänlihaksen aineenvaihduntaa.
Kaliumia sisältäviä vitamiineja sydämelle käytetään enn altaehkäiseviin ja hoitotarkoituksiin seuraavissa sairauksissa:
- Verenpainetauti on krooninen sairaus, jolle on tunnusomaista kohonnut paine verisuonissa ja ontoissa elimissä.
- Sepelv altimoiden ateroskleroosi.
- Rytmia on sydämen supistumistaajuuden ja -rytmin häiriö.
- Sydämen vajaatoiminta.
Kalium on tärkeä elementti kehossa. Jos ilmenee merkkejä, jotka viittaavat sen epätasapainoon, on ruokavalio tarkistettava ja otettava yhteys lääkäriin.
