Kukaan ei epäile, etteikö huonolla ravinnolla voi olla ratkaiseva rooli syövän esiintymisessä. Siksi on oltava erityinen ruokavalio, joka edistää syöpäkasvaimesta kärsivien potilaiden toipumista. Maailmankuulu lääkäri, professori Richard Doll väittää, että kolmasosa syöpäkasvaimista johtuu aliravitsemuksesta.
Syöpäleesio ja sen hoito on täysin eri tilanne, ja syöpäpotilas tarvitsee erityisruokavaliota. Elintarvikkeiden tulee toimittaa sairaan ihmisen keholle hänen tarvitsemiaan vitamiineja, makroravinteita, aminohappoja ja proteiineja. Syöpäruokavalio auttaa pitämään immuunijärjestelmän toiminnassa.
Onko mahdollista käyttää ei-perinteisiä ruokavaliomenetelmiä syöpäkasvaimen esiintyessä
Onkologisten sairauksien vasta-aiheet ruoka-aineille ovat erittäin laajat. Siksi vaihtoehtoisen lääketieteen parantajien tarjoamilla erityisillä ravitsemusjärjestelmillä voi olla negatiivinen rooli.
Erityisen kauhea onkologian ruokavalio, joka perustuupaasto tai sellainen, jossa tavallisten ruokien kulutus korvataan yrttijuomilla tai virtsaterapialla.
Kasvaimen kasvua on mahdotonta pysäyttää nälänhädän avulla. Aliravitsemus johtaa terveyden jyrkkään heikkenemiseen. Onkologian ravinnon tulee olla täydellistä ja laadukasta.
Sinun tulee myös välttää järjestelmiä, jotka perustuvat tuotteiden valikoivaan kulutukseen. Sellaiset neuvot eivät hyödytä.
Proteiinirajoitettu ruokavalio on haitallista, koska se on täynnä aminohappojen puutosten kehittymistä. Tämä lähestymistapa ei millään tavalla auta torjumaan kasvainta, vaan päinvastoin nopeuttaa sen kasvua.
Vitamiinihoidon merkitys
Onkologian poiston jälkeiseen ruokavalioon kuuluu vitamiinien käyttö. Heillä on v altava rooli syöpäpotilaiden hoidossa. Tällaisilla potilailla on usein heikentynyt elämälle välttämättömien alkuaineiden imeytyminen.
Beriberiä ei voida katsoa johtuvan tietystä syövän oireesta. Edes kehon täydellisen uupumisen jälkeen syöpäpotilaat eivät koe pellagran tai keripukin k altaisia oireita.
Laaj alti suosittu ajatus syövän hoitamisesta vitamiinihoidolla ei ole saanut tieteellistä vahvistusta.
On huomattava, että sädehoidon aikana on suositeltavaa vähentää hedelmien ja vihannesten kulutusta. Niistä on hyötyä, mutta niiden sisältämien vitamiinien suuret annokset voivat heikentää syöpähoitojen tehokkuutta.
E-vitamiinia tulee ottaa erittäin huolellisesti, koska se kuuluu tähän ryhmäänantioksidantit.
Voidaan sanoa, että syöpäpotilaiden hoidossa ravintoa tulee täydentää vain niillä vitamiineilla, joita elimistöstä puuttuu.
Mineraalitarve
Kysymys mineraalien käytöstä on myös erittäin tärkeä onkologiassa. Hedelmät, vihannekset, lihatuotteet ja kala sisältävät runsaasti näitä alkuaineita, mutta syövän hoitoon kuuluu monia komponentteja, joten kehon kivennäisainepitoisuutta on valvottava.
Turvotuksen vuoksi lääkärit suosittelevat ruokasuolassa olevan natriumin vähentämistä ja korvaamista kaliumilla. Jos ruoka näyttää potilaasta miedolta, on suositeltavaa lisätä marinoituja ruokia ruokavalioon. Tämä lähestymistapa ei kuitenkaan koske kaikkia syövän muotoja.
Jos potilaalla on kemoterapian jälkeen oksentelua ja ripulia, natriumin saantia tulee lisätä.
Tämä todistaa jälleen kerran, että ruokavalion valintaan on monia erilaisia lähestymistapoja. Jokainen tapaus vaatii tietyn ruokavalion.
Oikea nesteen saanti syövän hoidossa
Useimmissa tapauksissa potilaiden ei suositella vähentämään tavanomaista nesteen saantia. Jos potilaalla on turvotusta tai rinnakkaisia virtsaelimen sairauksia, nesteen saantia tulee jopa lisätä ottamalla käyttöön fermentoituja maitotuotteita. Kemoterapian aikana nesteen saanti kaksinkertaistuu.
Rintasyöpäruokavalio
Oikein valittu ruokavalio onkologiaanauttaa estämään toissijaisia komplikaatioita, kuten syövän uusiutumista, diabetesta, liikalihavuutta ja verenpainetautia.
Liikapainon puute enemmän pysäyttää taudin uusiutumisen ja parantaa naisen elämänlaatua. Koska sädehoitoa tai kemoterapiaa saavilla potilailla on taipumus lihoa paino, on suositeltavaa pidättäytyä ruokamäärän lisäämisestä hoidon loppuun asti.
Jos olet ylipainoinen, on suositeltavaa vähentää sitä asteittain. On todistettu, että kun ruumiinpaino laskee 5-20 % kahdessa vuodessa, riski sairastua sivusairauksiin pienenee, insuliini, kolesteroli ja syövän kehittymiseen liittyvät parametrit pysyvät normaaleina.
Yleiset suositukset
Rintasyövän ruokavalio edellyttää seuraavia sääntöjä:
- Ruokan kaloripitoisuus vastaa kehon painoa. Mitä enemmän painoa, sitä vähemmän kaloreita kuluu.
- Hedelmät ja vihannekset ovat suositeltavia.
- Käytetään täysjauhotuotteita.
- Vähennä rasvan saantia.
- Soijapapujen rajallinen saanti.
- Luiden pitämiseksi hyvässä kunnossa suositellaan 2-2,1 g kalsiumia päivässä. Sinun on myös pidettävä silmällä D-vitamiinipitoisuuttasi ja luuntiheyttäsi.
- Alkoholijuomia ei juota.
- Puolivalmisteiden kulutus vähenee.
- Ruokia, kuten sokeria, säilykkeitä ja punaista lihaa, on rajoitetusti.
KulutusOmega-3 ja Omega-6
Onkologian ruokavalioon kuuluu Omega-3:n ja Omega-6:n käyttö. Näitä happoja sisältävien ruokien joukossa on huomioitava rasvainen kala (makrilli, lohi, pallas jne.). Lisäksi omega-3-rasvahappoja löytyy saksanpähkinöistä, pellavansiemenistä ja viljoista.
Omega-6-rasvahappoja tarvitaan myös kehon täydelliseen toimintaan. Aine löytyy auringonkukka- ja maissiöljystä.
On kuitenkin huomattava, että omega-3-saannin tulisi olla suurempi ja omega-6-rasvahappojen vähentäminen.
Omega-3:lle altistumisen etuja ei ole tieteellisesti todistettu. Toisa alta monet lääkärit huomauttavat, että aine auttaa vähentämään triglyseridejä veressä ja toimii ehkäisevänä toimenpiteenä sydänsairauksien kehittymiselle. Siksi on suositeltavaa syödä rasvaista kalaa vähintään kerran viikossa. Tämä suositus ei koske potilaita, jotka käyttävät hyytymistä estäviä lääkkeitä.
Pellavansiementen kulutus
Rintasyöpä (rintasyöpä vaatii tietyn ruokavalion) sisältää pellavansiementen kulutuksen. Tutkijat eivät ole vahvistaneet, missä määrin pellavansiemenet auttavat vähentämään syöpäkasvaimen kehittymistä. American Research Associationin mukaan niiden nauttiminen ei aiheuta vaaraa naisille, joilla ei ole ollut syöpää. Samaa voidaan sanoa naisista, jotka käyttävät tamoksifeenia tai muita hormonaalisia lääkkeitä. Lisäksi itse siemenet ovat parempia kuin niihin perustuva öljy. Siementen kulutuksen tulisi olla enintään 30 grammaa päivässä.
Lisästynyt käyttö voi provosoidaripuli ja häiritä hyödyllisten alkuaineiden ja lääkkeiden imeytymistä suolistosta. Lisäksi ne estävät lääkkeiden, kuten kumadiinin tai aspiriinin, vaikutusta.
ruokavalio mahalaukun poiston jälkeen
Kun huomattava osa mahalaukusta on poistettu kirurgisesti, tarvitaan tietty ruokavalio ruoansulatuskanavan toiminnan palauttamiseksi. Tänä aikana potilaiden on vaikea kuluttaa ruokaa tavanomaisella tavalla. Siksi he turvautuvat proteiineja ja aminohappoja sisältäviin injektioihin.
Verikokeiden perusteella määritetään elimistön tarve useille ravintoaineille.
Mikä on ruokavalio mahalaukun poiston jälkeen? Suositukset ovat erilaisia. Vatsan resektion jälkeen suositellaan kahden päivän paastoa. Kolmantena päivänä potilas voi juoda ruusunmarjamehua, heikosti haudutettua teetä, makeuttamatonta kompottia ilman hedelmiä ja marjoja 5-6 kertaa päivässä 20-30 ml:n tilavuudessa. Jos vatsassa on tukkoisuutta, juominen on kielletty.
Vauvojen proteiiniruokaa saa käyttää. Se annetaan letkun kautta annoksella 30-40 mg 2-3 päivää leikkauksen jälkeen.
Ruokinta perustuu vatsan ja suoliston asteittaiseen kuormitukseen sekä lisääntyneen proteiinimäärän sisällyttämiseen.
Neljäntenä päivänä potilas saa syödä keittoja, kala- tai raejuustomuusia sekä pehmeää keitettyä munia.
Viidentenä päivänä mukana on soseutettuja muroja, höyrytettyjä munakkaita ja vihannesmuusia pieni määrä. Jokaisen seuraavan päivän aikana annos kasvaa 50 ml:lla. Seitsemäntenä päivänä se on 250 ml ja edelleenkymmenes - 400 ml.
Potilas saa siis alkuvaiheessa riittävän määrän proteiinia helposti sulavassa muodossa.
ruokavalio 2 viikkoa leikkauksen jälkeen
Mahalaukun resektion (onkologian) jälkeiseen ruokavalioon kuuluu tiettyjen ruokien nauttiminen kahden viikon kuluttua leikkauksesta. Tätä ruokavaliota noudatetaan 4 kuukautta.
Jos potilaalla on komplikaatioita, kuten gastriitti, peptinen haava tai anastomoosi, hänen tulee noudattaa tätä ruokavaliota pidempään.
Päätavoite ruokavalion laatimisessa on pysäyttää tulehdusprosessi ja ehkäistä dumping-oireyhtymä.
Potilaita kehotetaan syömään lihaa ja kalaa, jossa on korkea proteiinipitoisuus sekä optimaalinen määrä monimutkaisia hiilihydraatteja, joita viljat, vihannekset, viljat ja makeuttamattomat hedelmät sisältävät.
Samalla sinun tulee rajoittaa helposti sulavien hiilihydraattien (sokeri, jauhotuotteet, hedelmäjuomat, mehut, paistetut ruoat) saantia.
Ei ole myöskään hyväksyttävää käyttää rasvaisia ja kuumia keittoja, maitopohjaisia sokeria sisältäviä muroja, teetä. Nämä ruoat stimuloivat haimaa ja edistävät dumping-oireyhtymää.
Kaikki ruoat tulee soseuttaa ja höyryttää. Liha hienonnetaan tai jauhetaan lihamyllyllä.
Kasvissalaatit, tuoreet hedelmät, harmaa leipä jätetään ruokavalion ulkopuolelle. Sokerin sijasta voidaan käyttää sakkariinia.
Tänä aikana et voi käyttääsian-, lampaan- tai naudanliharasva.
Likimääräinen ruokavalio
- Vehnä keksejä tai eilisen leipää, vähäsokerisia keksejä. Kuukautta myöhemmin valkoinen leipä on sallittu, mutta ei aikaisemmin.
- Raastettu keitto, joka perustuu vihanneksiin tai viljakeitteisiin ilman kaalia ja hirssiä.
- Liha tai kala (vähärasvainen kana tai kalkkuna, naudanliha, kani, jolta on poistettu jänteet). Kaloista tulee huomioida kuha, karppi, turska, lahna, karppi, kummeliturska. Liha ja kala syödään hienonnetussa muodossa. Ateriat kypsennetään ilman rasvaa, höyrytetään tai keitetään.
- Pehmeät munat. Höyrytetty munakas.
- Meijerituotteet. Maitoa voi lisätä teehen. Kefiiriä voi syödä 2 kuukautta leikkauksen jälkeen. Potilas saa syödä hapotonta soseutettua vastavalmistettua raejuustoa.
- Vihannekset ja yrtit. Ne keitetään ja pyyhitään. On sallittua käyttää vain keitettyä kukkakaalia lisäten öljyä. Kurpitsa ja kesäkurpitsa ovat myös hyödyllisiä. Porkkanamuusia, punajuurta tai perunaa voidaan käyttää.
- Marjoja ja hedelmiä kulutetaan rajoitettu määrä. Niiden on oltava tuoreita ja luonnollisia.
Matsan resektion jälkeen tällaista ruokavaliota noudatetaan 2-5 vuoden ajan, vaikka sairauden merkkejä ei olisikaan.
Ruokinnan tulee olla monipuolista ja perustua tiettyjen tuotteiden sietokykyyn. Joka tapauksessa sinun tulee noudattaa lääkärisi suosituksia.
Suolistosyöpäpotilaiden ruokavalio
Onkologiassasuolistossa, on ehdottomasti noudatettava tiettyä ruokavaliota.
Suolisyövän ruokavalio sisältää seuraavat ruoat:
- merikala;
- tuoreet kasviperäiset tuotteet, mukaan lukien kuidut ja aineet, jotka edistävät ruoansulatuskanavan normalisointia;
- maksa;
- öljy auringonkukansiemenistä tai oliiveista;
- merilevä;
- itänyt vehnä;
- viljat.
Tämä ruokavalio ei ole vain ihmisille, joilla on diagnosoitu paksusuolensyöpä. Syö paistettua ruokaa ja puolivalmiita tuotteita – aiheuta tietoista vahinkoa kehollesi.
Suolistosyöpää sairastavalla ruokavaliolla pyritään vähentämään kulutettujen ruokien määrää.
Syömissäännöt
Ateriat syödään seuraavien sääntöjen mukaan:
- Ateriat annoksissa. Potilaan tulee syödä pikkuhiljaa 6 kertaa päivässä.
- Ruoan tulee olla pehmeää tai nestemäistä, mikä helpottaa sulamista.
- Ruokaa ei saa syödä kylmänä tai kuumana. Optimaalisen lämpötilan katsotaan olevan lähellä ihmiskehon lämpötilaa, jotta se ei aiheuta mahalaukun limakalvon ärsytystä.
- päivän aikana suositeltu kulutus 15 % proteiinia, 30 % rasvaa ja 55 % hiilihydraatteja.
Suositellut tuotteet
Seuraavaa ruokajärjestelmää suositellaan:
- Liha, siipikarja, kala, sianliha ja naudanliha höyrytettynäsilputtu muoto.
- Ei maitoa, alkoholia, mausteita ja mausteita.
- Sinun tulee juoda enintään 1,5 litraa vettä päivässä. Kaikki nestemäärät, mukaan lukien keitot.
Ruokinta paksusuolensyövän toipumiseen
Ruoan tulee olla vain tuoretta. Aterioiden tulee sisältää helposti sulavia ruokia, jotka sisältävät riittävästi kivennäisaineita ja vitamiineja.
Kuntoutumisjakson aikana ei ole suositeltavaa syödä suuria määriä lihaa. Maitotuotteita tulee lisätä. Lääkärit suosittelevat jogurtin ja raejuuston käyttöä, jotka auttavat palauttamaan suoliston mikroflooran.
Tuoreet vihannekset ja hedelmät, viljat ja täysjyväleipä tulisi sisällyttää ruokavalioon. Pieniä määriä voit syödä keitettyä kalaa.
Ylisyöminen ja aterioiden väliin jättäminen on ehdottomasti kiellettyä.
Dietuaali peräsuolen syöpää varten
Jo leikkausta edeltävällä jaksolla kannattaa harkita jatkoruokavaliota, sillä se on erittäin tärkeää elimistön nopealle palautumiselle.
Seuraavista tuotteista löytyy runsaasti tärkeitä elementtejä:
- meren antimet (merikala ja kaali);
- naudanmaksa;
- prosessoimaton riisi;
- vihreät yrtit;
- parsakaali;
- orapihlaja;
- kuivatut aprikoosit ja rusinat;
- palkokasvit (pavut, soijapavut).
On erittäin tärkeää järjestää ateriat siten, että ruoka imeytyy nopeasti. On suositeltavaa välttää sellaisten elintarvikkeiden käyttöä, jotka edistävät lisääntymistäkaasut, ummetus tai ruoansulatushäiriöt.
Mitä ruokia ei saa syödä paksusuolensyövän kanssa?
Seuraavien tuotteiden käyttö on rajoitettua:
- rasvainen liha;
- paistetut, suolatut ja savustetut tuotteet;
- leivonta, muffinit ja makeiset;
- kaasupitoiset juomat;
- vahvaa teetä, kahvia ja suklaata.
Syömissäännöt leikkauksen jälkeen
Mikä on ruokavalio peräsuolen leikkauksen jälkeen? Onkologia on diagnoosi, joka edellyttää ruokavaliorajoitusten noudattamista. Ruoan tulee olla lämpökäsiteltyä, muussattua, lähellä ruumiinlämpöä. Kaikki tämä auttaa vähentämään käymisastetta.
Samalla ruokavalion tulee olla monipuolista, antaa potilaalle energiaa taudin torjuntaan.
Sallittujen tuotteiden luetteloon tulee lisätä:
- sosekeitot;
- raejuusto ilman rasvaa;
- keskiviskositeettinen puuro;
- hyytelö hedelmistä, marjoista, hyytelöstä ja soseesta;
- kalaruoat soseutettuna.
Ateriat on jaettu 4-6 ateriaan. Ruokaa syödään pieninä annoksina. Pikkuhiljaa ruokavalio laajenee. Kuntoutusjakso peräsuolen kasvaimen resektion jälkeen kestää 2 vuotta.
Johtopäätös
Kaikki syöpä edellyttävät tiukkaa ruokavaliota. On huomattava, että ruokavalion laatimisen periaate kehon erilaisiin onkologisiin vaurioihin ei ole sama.
Mikä pitäisi olla onkologian ruokavalion? Onkologin ja ravitsemusterapeutin vinkkejätarvitaan kiireesti. Asiantuntijat auttavat oikean ruokavalion laatimisessa.
Onkologian ruokavalio on tärkeä linkki potilashoidossa. Ilman oikeaa ravintoa kehon palautuminen on mahdotonta.
