Luultavasti kaikki tietävät, että kuuluisa luonnonsilkin tuottaja (silkkiäistoukkien) syö vain mulperipuun lehtiä. Mutta lehtien lisäksi mulperi antaa myös erittäin maukkaita hedelmiä, ja sen puu on puuseppien arvostettu kauniista rakenteestaan ja jalostuksen pehmeydestä. Sen puusta valmistetaan myös soittimia. Ja maamme eteläisten alueiden asukkaat käyttävät mulperipuuta tuoksuvan savustetun lihan tuottamiseen.
Marjoista tehdään herkullisia hilloja ja hillokkeita, tuoksuvaa kevyttä viiniä. Siihen aikaan, kun kemiallisia väriaineita ei ollut, mulperipuuta käytettiin myös kankaiden värjäämiseen. Tämä hyöty on nyt kyseenalainen, sillä marjojen kerääjät ja jalostajat "keiluttelevat" tyypillisiä purppuranvärisiä käsiään ja huuliaan. Mutta tämä maali, vaikka se on kestävä, poistetaan melko helposti - pyyhi vain oikeat paikat mehullasaman mulperipuun marjat, vain kypsymättömiä, ja koko väri katoaa välittömästi.
Mikä hämmästyttävä mulperipuu. Sen hyödyt ihmiskunnalle ovat verrattavissa vain kookospalmuun, joka myös ruokkii ja pukee tropiikin asukkaita. Kotimaassamme kookospähkinöitä saa valitettavasti vain kaupoista, mutta tämä ei ole syy tuntea itsensä syrjäytyneeksi.
Ns. vaihtoehtolääketieteen edustajat ovat käyttäneet mulperin lääkinnällisiä ominaisuuksia pitkään. Tämän puun hedelmät sisältävät v altavan määrän ravinteita. Näitä ovat marjoille perinteiset fruktoosi ja glukoosi, korkeammat hapot ja eteeriset öljyt sekä karoteeni ja makroravinteet. Jopa virallinen lääketiede on äskettäin alkanut kunnioittaa mulperia: älä ihmettele, jos sinulle suositellaan vadelmahillon lisäksi mulperimarjoja. Sen käyttö korkean happamuuden aiheuttavan gastriitin hoidossa on nyt virallisesti tunnustettu.
Jos haudutat mulperipuun (kuten mulperipuuta kutsutaan maamme eteläisillä alueilla) silmut ja nuoret lehdet, tuloksena oleva liemi toimii erinomaisena hikoiluaineena. Ja se säätelee täydellisesti rasva-aineenvaihduntaa, mikä tekee siitä välttämättömän niille, jotka haluavat laihtua. Tuoreista mulperimarjoista puristettu mehu auttaa selviytymään kurkkukipusta. Ja itse marjat ovat erinomainen hematopoieettinen aine.
Lääkärit eivät ole vielä tunnistaneet vasta-aiheita sellaisen maukkaan ja terveellisen marjan kuin mulperipuun käytölle. Useimpien kasvien haitat ja hyödyt kulkevat yleensä rinnakkain, mutta mulperia ei oleei todellakaan haittaa. Ellei syö liikaa ylikypsiä hedelmiä ja saat vatsavaivoja. Tai sinulla on yksilöllinen intoleranssi mulperipuulle. Mutta myös mainitun häiriön tapauksessa, jonka syyllinen voi olla mulperi, hyödyt jäävät voitolle: puhdistat suolet myrkkyistä.
Ainoa asia, jota voidaan suositella, on olla poimimatta pudonneita hedelmiä maasta. Mulperimarjat happamoivat nopeasti. Jos haluat korjata sadon, levitä puun alle kangas tai muovikääre, jolle ravistat marjat pois. Kerätyt hedelmät lajitellaan, siirretään tarvittaviin astioihin ja valmistetaan jalostettaviksi.
